นี้ สลัดที่ผิดปกติเตือน แทนพาสต้าเท่านั้น - บวบเส้นบาง ๆ
วัตถุดิบ
- 4 บวบ;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 400 กรัม
- มอสซาเรลล่าบอล 150 กรัม
- โหระพา½พวง
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก 2 ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร
ใช้เครื่องขูดขูดหรืออุปกรณ์อื่น ๆ ตัดเป็นเส้นยาวบาง ๆ ผสมกับน้ำมันมะกอกและเครื่องเทศแล้วหมักทิ้งไว้ 15 นาที จากนั้นใส่มะเขือเทศผ่าครึ่งและชีส ใบโหระพา และน้ำส้มสายชูลงในซูกินีและผสมให้เข้ากัน
![](https://i1.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/04/beet-salad_1524040139-e1524040231352.jpg)
การผสมผสานที่น่าทึ่ง ผักอร่อยน้ำสลัดผักใบเขียวและมะนาว
วัตถุดิบ
- 3 หัวบีท;
- 2 มะเขือเทศ
- อะโวคาโด 1 ลูก;
- หัวหอมแดง ½ หัว;
- เฟต้าชีส 100 กรัม
- ผักโขม 200 กรัม
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 ช้อนโต๊ะ ;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
- กระเทียม ½ กลีบ
การทำอาหาร
ใส่หัวบีทลงในกระทะ ปิดด้วยน้ำ แล้วนำไปต้มบนไฟแรง ลดความร้อนและอีกประมาณหนึ่งชั่วโมงจนกว่าจะนิ่ม เย็นเล็กน้อย ปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนและแช่เย็นเป็นเวลา 15 นาที
รวมบีทรูท, มะเขือเทศหั่นเต๋าและอะโวคาโด, หัวหอม, เฟต้าร่วนและผักโขม ปรุงสลัดด้วยส่วนผสมของน้ำมะนาว น้ำมัน น้ำส้มสายชู มัสตาร์ด เครื่องเทศ และกระเทียมสับ
![](https://i0.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/04/Simple-Broccoli-Salad_1523969760-e1523969776659.jpg)
อาจดูเหมือนว่านี่เป็นส่วนผสมที่ผิดปกติเกินไป แต่ลองทำสลัดและคุณไม่น่าจะสนใจมัน
วัตถุดิบ
- บรอกโคลี 4 หัว;
- เกลือ 1-2 ช้อนโต๊ะ
- แครนเบอร์รี่แห้ง 100 กรัม
- อัลมอนด์สับ 70 กรัมหรือกลีบอัลมอนด์
- เมล็ดทานตะวันปอกเปลือก 40 กรัม
- เชดดาร์ชีส 200 กรัม
- มายองเนส 200 กรัม
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 2-4 ช้อนโต๊ะ
- 1 มะนาว
- เมล็ดงาดำ ½ ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร
ตัดดอกออกจากบรอกโคลี ตัดช่อดอกที่ใหญ่เกินไปออกครึ่งหนึ่ง ตั้งน้ำในหม้อใบใหญ่บนไฟแรง ใส่เกลือแล้วนำไปต้ม แช่บรอกโคลีในน้ำเดือดเป็นเวลา 30 วินาที จากนั้นย้ายใส่ชามน้ำแข็ง เมื่อบรอกโคลีเย็นลงแล้ว ให้เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ
ผสมบรอกโคลีกับแครนเบอร์รี่ อัลมอนด์ เมล็ดพืช และเชดดาร์ก้อน สำหรับน้ำสลัด ผสมมายองเนส น้ำส้มสายชู น้ำตาล ผิวเลมอนทั้งหมด น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ และเมล็ดงาดำ น้ำสลัดผสมและแช่เย็นประมาณ 15-30 นาที
![](https://i0.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/04/date-feta-and-red-cabbage-salad_1523977272-e1523977286172.jpg)
สลัดที่ชุ่มฉ่ำและดีต่อสุขภาพพร้อมสัมผัสที่หอมหวาน
วัตถุดิบ
- กะหล่ำปลีแดง 1 หัวเล็ก
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
- 100 กรัม;
- เฟต้าชีส 100 กรัม
- ผักชีฝรั่งหลายก้าน
- งา 2 ช้อนชา
การทำอาหาร
ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ ใส่น้ำมัน น้ำมะนาว และเครื่องเทศลงไปแล้วผสม ผสมกะหล่ำปลีกับอินทผลัมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือลายทางครึ่งหนึ่ง และเฟต้าที่ร่วนครึ่งหนึ่ง โรยหน้าด้วยอินทผลัมที่เหลือ เฟต้าชีส พาร์สลีย์สับ และเมล็ดงา
![](https://i1.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/04/corn-salad_1523959646-e1523959665510.jpg)
สลัดนี้จะอร่อยกับข้าวโพดสดหรือแช่แข็งหรือกระป๋อง
วัตถุดิบ
- ข้าวโพด 500 กรัม
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 200 กรัม
- เฟต้าชีส 100 กรัม
- 1 หอมแดง
- ใบโหระพาสองสามก้าน
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
- 1 มะนาว
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
การทำอาหาร
รวมข้าวโพด, มะเขือเทศผ่าครึ่ง, เฟต้าร่วนและหัวหอมสับละเอียด ใส่ใบโหระพาหั่นบาง ๆ น้ำมันและน้ำมะนาวทั้งหมด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและผัด
6. สลัดกัวคาโมเล่
Guacamole เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำจากเนื้ออะโวคาโดที่เติมมะนาวหรือ น้ำมะนาวเครื่องเทศและผักต่างๆ แต่ส่วนผสมเดียวกันนี้สามารถเสิร์ฟในรูปแบบของสลัดที่สวยงาม
วัตถุดิบ
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 400 กรัม
- ถั่วกระป๋อง 100 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
- 1 หอมแดงขนาดเล็ก
- 1 พริก Jalapeno(สามารถแทนที่ด้วยพริกขี้หนู);
- อะโวคาโดสุก 2 ลูก;
- ผักชีฝรั่งหลายก้าน
- 1 มะนาว
- ยี่หร่าบด¼ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร
รวมมะเขือเทศผ่าครึ่ง, ถั่ว, ข้าวโพด, หัวหอมและพริกสับละเอียด, ลูกบาศก์และผักชีฝรั่งสับ ปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำมัน น้ำมะนาว และเครื่องเทศ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
![](https://i0.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/04/Broccoli-Apple-Salad_1523978699-e1523978819580.jpg)
สลัดนี้กรอบและฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ
วัตถุดิบ
- บรอกโคลี 2 หัว;
- 50 กรัม วอลนัท;
- 1 แครอทขนาดใหญ่
- 1 แอปเปิ้ล
- หัวหอมแดง ½ หัว;
- ลูกเกด 70 กรัม
- มายองเนส 100 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร
สับดอกและก้านบรอกโคลีปอกเปลือก ชิ้นใหญ่. ตากถั่วให้แห้ง กระทะร้อน. ผสมบรอกโคลีด้วย แครอทขูด, ลูกบาศก์, หัวหอมสับละเอียด, ถั่วและลูกเกด ผสมส่วนผสมที่เหลือแยกกันและปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมนี้
![](https://i0.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/04/beet-and-carrot-salad_1524032541-e1524032794174.jpg)
ส้มจะเพิ่มรสชาติให้กับสลัดนี้
วัตถุดิบ
- 4-5 แครอท
- 2 หัวบีท;
- น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
- 2 ส้ม
- งา 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชี ½ พวง
การทำอาหาร
ล้างผักให้สะอาด ผ่าครึ่งแครอทและหัวบีทเป็นชิ้นๆ อบไอน้ำเป็นเวลา 5 นาที ใส่แครอทและหัวบีทต้มในลักษณะเดียวกัน ด้วยการปรุงแบบแยกส่วน แครอทจะไม่เปลี่ยนเป็นสีแดง
วางผักบนถาดอบ ฝนตกปรอยๆ ด้วยน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย อบที่ 200°C นาน 30-40 นาที
ขูดความเอร็ดอร่อยของส้ม จากนั้นเอาชั้นสีขาวออกจากพวกเขาแล้วหั่นผลไม้เป็นชิ้น ๆ สองสามนาทีให้เมล็ดงาแห้งในกระทะที่อุ่นแล้วคนตลอดเวลา
ปล่อยให้ผักย่างเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นผสมกับความสนุกและส้มเทน้ำมันและเกลือที่เหลือ โรยงาและใบผักชี
![](https://i2.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/04/5181535059_c292afd5bc_b_1523977807-e1523977860367.jpg)
พาเมซานจะทำให้สลัดมีรสเผ็ด แต่หากต้องการก็สามารถแทนที่ด้วยชีสอื่นได้
วัตถุดิบ
- วอลนัท 100 กรัม
- 24 กะหล่ำดาว;
- พาร์เมซาน 50 กรัม
- น้ำมันมะกอก 100 มล.
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 3 ช้อนโต๊ะ
- 2 ช้อนชา มัสตาร์ด Dijon;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร
แห้ง วอลนัทในกระทะร้อนประมาณ 5-8 นาที ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ เพิ่มถั่วลงไปและ ชีสขูด. สำหรับน้ำสลัด ผสมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด เทส่วนผสมนี้ลงบนสลัดและผสมให้เข้ากัน
10. สลัดผักควินัวเผ็ด
จานอร่อยแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ
วัตถุดิบ
- 500 กรัม quinoa;
- 2 แตงกวา
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 400 กรัม
- 1 หอมแดงขนาดเล็ก
- ผักชีฝรั่งหลายก้าน
- อะโวคาโด ½ ลูก;
- เฟต้าชีส 100 กรัม
- น้ำมันมะกอก 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
- กระเทียม 1 กลีบ
- พริกแดงบด ½ ช้อนชา;
- ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร
วาง quinoa ในน้ำเค็มเดือดและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 15 นาที หั่นแตงกวาเป็นสี่ส่วน ผ่าครึ่งมะเขือเทศ สับหัวหอมและผักชีฝรั่ง หั่นอะโวคาโดเป็นลูกเต๋า แล้วบดเฟต้า ผสมส่วนผสมเหล่านี้กับควินัว
สำหรับน้ำสลัด ผสมน้ำมัน น้ำส้มสายชู น้ำผึ้ง กระเทียมสับ พริกไทย ออริกาโน และเกลือ เทน้ำสลัดและโยน
11. แพนซาเนลลา
![](https://i2.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/04/panzanella_1523964938-e1523964981216.jpg)
Panzanella เป็นแบบดั้งเดิม สลัดอิตาเลี่ยนพร้อมผักสดและขนมปัง
วัตถุดิบ
- 2 บาแกตต์;
- น้ำมันมะกอก 120 มล.
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
- 1 แตงกวาขนาดใหญ่
- 800 กรัม สีแดงและ มะเขือเทศสีเหลืองเชอร์รี่;
- 1 หอมแดง
- กระเทียม 1 กลีบ
- โหระพา 1 พวง
การทำอาหาร
ตัดบาแกตต์เป็นลูกบาศก์ขนาดใหญ่แล้วโยนด้วยน้ำมันมะกอกครึ่งหนึ่ง วางขนมปังลงในกระทะที่อุ่นแล้วและขนมปังปิ้ง คนเป็นครั้งคราวด้วยไฟปานกลางประมาณ 10 นาที บาแกตต์ควรจะกรอบ สีน้ำตาลทอง. จากนั้นเย็น
สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมน้ำมันที่เหลือ น้ำส้มสายชู น้ำผึ้ง และเครื่องเทศ หั่นแตงกวาเป็นชิ้นใหญ่ๆ เอาเมล็ดออก ผ่าครึ่งมะเขือเทศ สับหัวหอมให้ละเอียด สับกระเทียมและใบโหระพาสับหยาบ ผสมผัก สมุนไพร และขนมปังฝรั่งเศส ราดน้ำสลัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน
![](https://i0.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/04/Avocado-Potato-Salad_1523968866-e1523968892875.jpg)
เป็นนิสัย การผสมผสานรสชาติมันฝรั่งและไข่เสริมสลัดนี้ด้วยคื่นฉ่ายและอะโวคาโด
วัตถุดิบ
- 8-10 มันฝรั่ง;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
- 4 ฟอง;
- 300 กรัม กรีกโยเกิร์ตหรือมายองเนส
- มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
- อะโวคาโด 2 ลูก;
- ขึ้นฉ่าย 2-3 ก้าน;
- หัวหอมแดง ½ หัว;
- ผักชีฝรั่ง ½ พวง
การทำอาหาร
ในน้ำเค็มจนสุก จากนั้นสะเด็ดน้ำ มันฝรั่งเย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ฉีดพ่นด้วยน้ำส้มสายชู ต้มไข่และแช่เย็น
ผสมโยเกิร์ตหรือมายองเนส มัสตาร์ด และพริกไทย ใส่มันฝรั่ง ไข่หั่นเต๋า อะโวคาโด และขึ้นฉ่ายฝรั่ง หัวหอมฝานบาง และผักชีฝรั่งสับลงไปในน้ำสลัด จากนั้นค่อยๆโยนสลัด
![](https://i2.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/04/Easy-Warm-Lentil-Salad-Recipe_1524034823-e1524034854226.jpg)
ตั้งแต่ถั่วเลนทิล ไม่เพียงแต่ซุปหรืออาหารจานหลักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสลัดแสนอร่อยอีกด้วย
วัตถุดิบ
- ถั่วดำหรือเขียว 200 กรัม
- ผัก 600 มล. หรือ;
- น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ
- แชมเปญ 200 กรัม
- บรอกโคลี 1 หัวเล็ก
- หัวหอมแดง ½ หัว;
- กระเทียม 4 กลีบ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
- ผักโขม 200 กรัม
- 1 มะนาว
- เฟต้าชีส 100 กรัม.
การทำอาหาร
ล้างถั่ว โอนไปยังกระทะและเทน้ำซุป สามารถแทนที่ด้วยน้ำด้วยก้อนซุปไก่หรือผักที่ละลายในนั้น นำถั่วไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง ลดความร้อนลงเล็กน้อยแล้วเคี่ยวต่ออีก 20-25 นาทีจนนิ่ม จากนั้นสะเด็ดน้ำจากถั่วฝักยาว
ตั้งน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง วางเห็ดหั่นบาง ๆ และดอกบรอกโคลี ปรุงอาหารกวนเป็นครั้งคราว 3-4 นาที ใส่น้ำมันอีกช้อนโต๊ะ หอมสับ กระเทียมสับ เกลือและพริกไทย ปรุงต่ออีก 2-3 นาที หรือมากกว่านั้นหากคุณต้องการให้ผักนิ่มลง
รวมถั่วเลนทิล ผักโขมสับ ผิวเลมอนทั้งลูก น้ำมะนาว 3-4 ช้อนโต๊ะ เนยที่เหลือ และครัมเบิ้ลชีส ปรุงรสสลัดด้วยเกลือหากจำเป็น.
![](https://i0.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/04/aubergine-salad_1524037160-e1524037179767.jpg)
วัตถุดิบ
- 2 มะเขือยาว
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
- ขนมปังพิต้าหนา 2 แผ่น
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก 3 ช้อนโต๊ะ
- สะระแหน่ 1 พวงใหญ่
- 1 พริกแดง
- 2 หัวหอม;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 170 กรัม
- ส่วนผสมสลัด 300 กรัม
- 50 กรัม ชีสแพะ.
การทำอาหาร
หั่นเป็นชิ้นโดยให้ด้านละประมาณ 3 ซม. ราดด้วยน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและคลุกเคล้า วางบนถาดอบและอบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 25 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล 8 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงมะเขือยาว วางถาดอบที่มีขนมปังพิต้าชิ้นใหญ่ในเตาอบ
สำหรับน้ำสลัด ผสมน้ำมันที่เหลือ น้ำส้มสายชู ใบสะระแหน่สับ พริกสับละเอียด และหัวหอม 1 หัว นำมะเขือม่วงออก วางในชามสลัด แล้วคลุกด้วยน้ำสลัด ⅓ ใส่หัวหอมครึ่งวง มะเขือเทศผ่าครึ่ง สลัดรวม ขนมปังพิต้า และชีสนมแพะ เทน้ำสลัดที่เหลือลงบนสลัดแล้วโยน
![](https://i2.wp.com/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/04/salad_1524039310-e1524039346704.jpg)
สลัดแสนอร่อยพร้อมกลิ่นอายของทะเล
วัตถุดิบ
- 300 กรัม ผักกาดขาว;
- ถั่วเขียว 100 กรัม
- สาหร่ายทะเล 250 กรัม
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร
หั่นผักกาดขาวเป็นเส้นเล็กๆ ผสมกับถั่วและ คะน้าทะเลหลังจากระบายของเหลวออกจากพวกเขา ปรุงสลัดด้วยน้ำมัน
เราทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของผักตั้งแต่เด็ก นอกจากนี้ผักยังอร่อยมากเสมอ และสูตรอาหาร สลัดผักอย่าสูญเสียความนิยมของพวกเขา ผักจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะเทศกาลใด ๆ จะช่วยกระจายอาหารประจำวัน และสลัดผักที่ตกแต่งอย่างผิดปกติและ "ตุ๊กตา" ผักที่วางในรูปแบบของภาพวาดจะช่วยชักชวนให้เด็กเล็กใช้วิตามินธรรมชาติที่มีประโยชน์เหล่านี้อย่างจริงจัง
สลัดผักเบา ๆ สำหรับทุกวันเป็นที่นิยมมากในฤดูร้อน พวกเขารวมผลไม้ตามฤดูกาลที่เก็บในสวนหรือซื้อในตลาด แตงกวาสดและมะเขือเทศ พริกหยวกและกะหล่ำปลีหัวไชเท้าและถั่วลันเตารวมถึงผักใบเขียวซึ่งจำเป็นในสลัด - ทั้งหมดนี้รวมกันในสัดส่วนโดยพลการปรุงรสด้วยน้ำมันพืชครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส สลัดดังกล่าวช่วยเสริมอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบและช่วยให้คุณรับประทานอาหารประจำวันที่ดีต่อสุขภาพและหลากหลายโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม
สลัดผักสำหรับลดน้ำหนักเป็นที่นิยมมากเพราะผักส่วนใหญ่ประกอบด้วย จำนวนขั้นต่ำแคลอรี่ ดังนั้นอาหารเหล่านี้จึงสามารถรับประทานได้โดยไม่มีข้อจำกัดแม้ในช่วงที่มีประจำเดือน อาหารที่เข้มงวด. มีสลัดผักพิเศษที่ช่วยให้คุณเปลี่ยนอาหารที่ปันส่วนอย่างเคร่งครัดในวันที่ "กะหล่ำปลี" หรือ "ผัก"
สลัดผักที่อร่อยและเบา ๆ บนโต๊ะเทศกาลก็จะกลายเป็นเช่นกัน ทางออกที่ดี. พวกเขาจะให้คุณเลือกจานที่จะลิ้มรสและมังสวิรัติและผู้ลดน้ำหนัก และให้ของว่างแคลอรีสูงตามปกติ ตารางวันหยุดสลัดดังกล่าวจะกลายเป็น "ทางออก" ที่แท้จริงสำหรับผู้ที่หลีกเลี่ยงการกินมากเกินไป
คุณสามารถเตรียมสลัดผักโดยไม่ใช้มายองเนส แต่งด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันทานตะวันหรือซอสถั่วเหลือง หรือในทางกลับกัน คุณสามารถเก็บมันฝรั่ง ถั่ว หรือพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ ในสลัดเดียว เพิ่มผักด้วยแครกเกอร์หรือเห็ด เลือกน้ำสลัดแสนอร่อย (มายองเนส ครีมเปรี้ยว ซีซาร์ซอส) สลัดดังกล่าวจะถูกใจผู้ชายหลาย ๆ คนและสามารถใช้เป็นอาหารจานหลักได้เช่นมื้อเช้าหรือมื้อกลางวัน
ผักควรอยู่บนโต๊ะของคุณ ตลอดทั้งปีทั้งสดและหมัก อบและทอด ในทุกรูปแบบและให้มากที่สุด คุณสามารถเตรียมสลัดผักได้ทุกวันรวมถึงวันหยุด สลัดผักเป็นที่นิยมมากใน ปีใหม่หรือ 23 กุมภาพันธ์ สำหรับวันเกิด หรือ 8 มีนาคม
และวิธีทำสลัดผักสำหรับทุกวันหรือสำหรับวันหยุดคุณสามารถค้นหาได้ในส่วนนี้ของเว็บไซต์ สูตรทั้งหมดจัดเรียงตามหัวข้อ - ในแต่ละหน้าที่คุณกำลังรอ สลัดที่น่าสนใจที่มีผลิตภัณฑ์บางอย่าง ตัวอย่างเช่น ถ้าคุณต้องการค้นหา สูตรใหม่สลัดผักแสนอร่อยคุณควรดูสลัดกับถั่วหรือมันฝรั่ง ถ้าคุณชอบ อาหารรสเผ็ด, ให้ความสนใจกับ สลัดหลากหลายกับ แครอทเกาหลีและสำหรับผู้ที่ชื่นชอบวิตามินสูงสุดพร้อมแคลอรี่ขั้นต่ำเรามีสลัดกะหล่ำปลีให้เลือกมากมาย
สลัดกับกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ล - จานเสิร์ฟสากลที่เรียบง่ายและ ส่วนผสมที่มีอยู่. อาหารเรียกน้ำย่อยจะกลายเป็นคุณสมบัติที่ขาดไม่ได้ของทุกงานฉลอง เนื่องจากมันมาพร้อมกับอาหารมากมาย เตรียมพร้อมสำหรับ อย่างเร่งรีบ- ง่ายและสะดวก
จานแบบดั้งเดิมซึ่งเป็นที่รู้จักรักและปรุงอย่างต่อเนื่องในครอบครัวชาวเยอรมัน - นี่ สลัดมันฝรั่ง. พนักงานต้อนรับทุกคนมี สูตรของตัวเองที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น
สลัด Radicchio อร่อยและวิตามินซึ่งได้กลายเป็น บัตรโทรศัพท์การทำอาหารอิตาเลียน อธิบายไว้ในสูตรอาหาร เชฟชื่อดังตลอดจนคำแนะนำที่เป็นประโยชน์
ทางที่ดีเพิ่มสีสันและความสดใหม่ให้กับโต๊ะของคุณ ผักเพื่อสุขภาพคือการใช้สลัดจาก ผักต้มแทนเครื่องปรุง
สลัดกับอะโวคาโดและมะเขือเทศจะดึงดูดทั้งผู้ชื่นชอบอาหารอร่อยและสมัครพรรคพวก รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ. ข้อได้เปรียบของจานนี้อยู่ที่การสังเคราะห์ของสองอย่าง ส่วนผสมพื้นฐานที่รวมกัน รสชาติที่เหลือเชื่อและ ประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับร่างกาย
สลัดกะหล่ำปลีสดกับแตงกวา - อาหารว่างง่ายๆ อาหารจานด่วนที่สามารถเติมเต็มให้กับทุกงานฉลอง อาหารจานนี้มีน้ำหนักเบาอร่อยมีกลิ่นหอมและเป็นสากลอย่างแน่นอนเนื่องจากจะช่วยเสริมทั้งปลาและของว่างจากเนื้อสัตว์
สลัดผักย่างเป็นอาหารที่อร่อยและเตรียมง่ายสำหรับการเสิร์ฟแบบสากล อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อสัตว์ จานปลาและเครื่องเคียงที่เหมาะสมเสมอ สลัดเป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับเมนูประจำวันและวันหยุด
ที่สุด สลัดแสนอร่อย
จะเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำที่ยอดเยี่ยม มัสตาร์ด, มายองเนส, วอลนัท, ใบผักกาด, มะกอก, อาหารกระป๋อง ฯลฯ สามารถรวมอยู่ในองค์ประกอบของพวกเขา ตรวจสอบการเลือกสูตรที่น่าสนใจ
สูตรสลัดที่อร่อยที่สุด
สลัดกับแตงกวาและมัสตาร์ดฝรั่งเศสสินค้าที่ต้องการ:
น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก 45 มล
- เกลือ
- หัวกระเปาะ
- พริกไทย, น้ำตาล - อย่างละ 2 ช้อนชา
- แตงกวา - 8 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - 4 ก้านแต่ละอัน
การทำอาหาร:
สับหัวหอมเป็นวงครึ่ง สำหรับหัวหอมให้ทำน้ำสลัด: น้ำตาลทรายและเกลือละลายในน้ำส้มสายชูบัลซามิกบนไฟอ่อน อย่านำส่วนผสมไปต้ม โบว์ร้อนเทลงไป ปล่อยให้นั่งสักครู่ แตงกวาหั่นเป็นชิ้นยาวตามยาวค่อนข้างบาง ไปทั่วภาคกลางด้วยเมล็ดด้วยมีด ผสมพริกไทยมัสตาร์ดและน้ำมัน ระบายน้ำดองจากหัวหอม วางแตงกวาบนจาน, เกลือ, เพิ่มหัวหอม, เทน้ำสลัด, โรยด้วยสมุนไพรสับ
สลัดกับแอปเปิ้ล บีทรูท มันฝรั่ง และพริกหวาน
สินค้าที่ต้องการ:
มันฝรั่ง - 4 อย่าง
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 2.15 ช้อนโต๊ะ ล.
- ไข่- 3 อย่าง
- พริกหวาน, แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
- น้ำมะนาว - ช้อนขนาดใหญ่
- มายองเนส - 90 กรัม
- พวงเขียวขจี
- ชีสดัตช์– 145 ก
- เกลือ - 1/35 ช้อนชา
- พริกไทยเล็กน้อย
- หัวผักกาด - 4 ชิ้น
ขั้นตอนการทำอาหาร:
ล้างมันฝรั่งกับหัวบีทให้สะอาดต้มในหนัง (แยกผักแต่ละชนิด) แช่เย็นผลไม้ปอกเปลือก สับหัวผักกาดเป็นเส้นโรย น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หมักทิ้งไว้ 20 นาที ตัดมันฝรั่งเป็นเส้น ต้มไข่ลวกปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น ปอกเปลือกแอปเปิ้ล หั่นเป็นเส้น โรยด้วยน้ำมะนาว สับพริกหวานเป็นเส้นถูชีส ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดเกลือ ทำซอส: ผสมครีมและมายองเนส, ใส่สมุนไพรสับ, เกลือและพริกไทย, ผัดและเทลงบนจาน
สลัดที่อร่อยที่สุดพร้อมรูปถ่าย:
สลัดกับวอลนัท แองโชวี่ และบีทรูท
วัตถุดิบ:
หัวผักกาดหนุ่ม - 2 ชิ้น
- กระเทียม - 6 ก้าน
- คอทเทจชีสร่วน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- สลัดรวม - สองสามกำมือ
- วอลนัทหนึ่งกำมือ
- น้ำมันมะกอก- สองสามช้อนชา
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
ส้ม
- มะนาวครึ่งลูก
- วอลนัทหนึ่งกำมือ
- มัสตาร์ดฝรั่งเศส- ช้อนเล็ก
- ปลากะตัก - 2 ชิ้น
ขั้นตอนการทำอาหาร:
เปิดเตาอบ. ล้างหัวผักกาด, ห่อด้วยกระดาษฟอยล์, วางบนแผ่นอบด้วยเกลือ, อบ บีบน้ำ 100 มล. จากส้ม เทน้ำส้มลงในกระทะใบเล็ก ลดลงครึ่งหนึ่ง ทำน้ำสลัด: ใส่ครกและวอลนัทในครก, ใส่น้ำมันมะกอก, บด, ใส่มัสตาร์ด, ใส่น้ำมะนาว, น้ำมันมะกอก, บด, คนอีกครั้ง, เทผ่านตะแกรง 4 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มต้มหนึ่งช้อนคนให้เข้ากันอีกครั้ง ปอกเปลือกหัวบีทที่อบแล้วบดเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ในน้ำสลัดคนให้เข้ากัน สับกระเทียมให้ละเอียด รวมกับใบผักกาดหอมเพิ่มหัวบีทและน้ำสลัด ทำลายวอลนัทที่เหลือด้วยมือของคุณ ตกแต่งสลัด โรยด้วยคอทเทจชีสเม็ด ฝนตกปรอยๆ กับเนย
สลัดที่อร่อยที่สุด - ภาพทีละขั้นตอน
สลัดกะหล่ำปลีกับมะกอก
คุณจะต้องการ:
ก้านผักชีฝรั่ง - 2 ชิ้น
- มะกอกหลุม - 15 ชิ้น
- พริกหยวกหวาน - ช้อนโต๊ะ
- เคเปอร์ - ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก
- กะหล่ำ– 700 ก
- เกลือ
- พริกแดงบด
ทำอาหารอย่างไร:
นำใบบนออกจากหัวกะหล่ำปลี ตัดก้านแข็ง แบ่งหัวออกเป็นใบเล็ก ๆ เพื่อให้ได้ช่อดอกขนาดเล็ก ล้างมัน ต้มในน้ำเดือดใส่เกลือ หลังจาก 7 นาทีใส่กระชอน ปล่อยให้เย็น บดมะกอก หั่นขึ้นฉ่ายเป็นชิ้น ผสมขึ้นฉ่าย มะกอก และกะหล่ำปลีในชาม ใส่เคเปอร์ที่ล้างไว้ล่วงหน้า พริกหยวกหวาน โรยด้วยพริกแดงและเกลือ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก ผัด วางชามในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
สลัดกับกะหล่ำปลีถั่วและหัวบีท
คุณจะต้องการ:
วอลนัทสับ
- ถั่วเขียว– 140 ก
- น้ำมะนาว - ช้อนขนาดใหญ่
- กะหล่ำปลี ½ หัว
- หัวผักกาดต้ม
- น้ำมันมะกอก
ขั้นตอนการทำอาหาร:
ห่อหัวบีทด้วยกระดาษฟอยล์ อบในเตาอบ เติมน้ำถั่วต้ม หั่นกะหล่ำปลี ในชามรวมกะหล่ำปลี, ถั่ว, หัวบีท, เพิ่มถั่ว ปรุงรสด้วยน้ำมัน เกลือ เครื่องเทศ น้ำมะนาวคนให้เข้ากัน
สลัดแตงกวาที่อร่อยที่สุด
สูตรกุ้ง
วัตถุดิบ:
เครื่องเทศ
- กุ้ง - 445 กรัม
- น้ำสลัดมายองเนส
- พวงผักชีฝรั่ง
- แตงกวา - 150 กรัม
- ไข่สามฟอง
- เกลือกับพริกไทยดำ
ทำอาหารอย่างไร:
โยนกุ้งลงในน้ำเดือดเค็มปรุงอาหารต่ออีกสองสามนาที สะเด็ดน้ำ แกะอาหารทะเลออกจากเปลือก ต้มไข่ลวก พักไว้ให้เย็น เติมเครื่องเทศ ทุบให้ละเอียด ใส่กุ้ง คนให้เข้ากัน ปรุงรส ซอสมายองเนสปรุงรสผัด
สลัดผัก - เป็นที่นิยม จานอาหารที่มี จำนวนมากวิตามินและ แร่ธาตุ. ผักมีประโยชน์ต่อกระเพาะอาหาร ส่งเสริมการย่อยอาหารและการดูดซึมโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต คนกลุ่มแรกๆ ที่เตรียมสลัดคือชาวโรมันโบราณ ซึ่งใช้น้ำมันมะกอก หัวหอม เอนไดฟ์ และน้ำผึ้งสำหรับสิ่งนี้ ในยุคกลางเริ่มมีการใช้กระเทียม ผักชีฝรั่ง และสะระแหน่ สลัดผัก เนื่องจากความพร้อมและส่วนผสมที่หลากหลาย อาจมีจำนวนมากที่สุดในบรรดาสูตรอาหารทั้งหมด สำหรับสลัด คุณสามารถใช้หน่อไม้ฝรั่ง มะเขือเทศ พริก กระเทียม หัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่งและผักอื่น ๆ รวมกับน้ำส้มสายชู น้ำมันพืช ครีมเปรี้ยว มายองเนสและเกลือ อาหารพร้อมมักจะเสิร์ฟเย็น เนื้อทอดหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย
ในส่วน "สลัดผัก" 655 สูตร
สลัดหัวบีท ข้าวโพด และหัวหอม
สลัดผักบีทรูทพร้อมข้าวโพดจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว หากต้องการความเผ็ดให้ใส่ผักกาดหวานและกระเทียมหนึ่งกลีบ เพื่อให้น้ำสลัดมีกลิ่นหอม น้ำมันพืช- มะกอกหรือทานตะวัน แทนผักชีฝรั่งสดคุณสามารถเพิ่ม ...
สลัดกะหล่ำปลีแดง
สลัดเบาของ กะหล่ำปลีแดงร่วม แตงกวาสดสามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียง แต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย แต่ยังเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา กะหล่ำปลีรวมกับแตงกวาสด ปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำมะนาวและน้ำมันพืช จะเติมเต็มทุกวันของคุณ...
สลัดบีทรูทกับซูลูกูนิชีส แตงกวา และกะหล่ำปลี
สลัดบีทรูทกับกะหล่ำปลี kohlrabi ได้รับสิ่งใหม่ที่ซับซ้อนมากขึ้น รสชาติที่ผิดปกติถ้าคุณใส่เกลือลงไป ชีสรมควันซูลูกูนิและแตงกวาดอง เพื่อความเผ็ด คุณสามารถใส่กระเทียมสับละเอียดลงในสลัดและปรุงรสทุกอย่างด้วยโยเกิร์ตโดยไม่...
สลัดบรอกโคลีกับแครอทและกระเทียม
บรอกโคลีเป็นที่นิยมมากในหมู่ผู้รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและการลดน้ำหนัก มีโปรตีนและโปรตีนจำนวนมาก คุณสมบัติทางโภชนาการใกล้เคียงกับโปรตีนจากเนื้อสัตว์ เพื่อทำความรู้จัก กะหล่ำปลีเพื่อสุขภาพเราขอแนะนำให้คุณเชี่ยวชาญสูตรสลัดง่ายๆจาก ...
สลัดดอกกะหล่ำกับมะเขือเทศและไข่
สูตรอาหาร สลัดง่ายๆจากดอกกะหล่ำกับมะเขือเทศและไข่ลวกสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักสำหรับมื้อค่ำหรือมื้อกลางวัน เพื่อให้สลัดผักสดอยู่เสมอให้ปรุงรสด้วยมัสตาร์ดและข้น ซอสบัลซามิก. เรียนรู้ง่าย อร่อย และ...
สลัดกับชีสและถั่ว
สลัดกับชีสและถั่วให้รสชาติรวมถึงความคมชัดและความหวานของหัวหอมยัลตา, ความเค็มของชีส, ความชุ่มฉ่ำของมะเขือเทศและ พริกหยวก. ถั่วต้มทุกอย่างสมดุล เธอไม่มีรสนิยมที่ชัดเจนซึ่งอยู่ในผัก ...
สลัดฟักทองอบกับบีทรูทและชีส
สูตรอาหาร สลัดเบา ๆจาก ผักอบด้วยการเพิ่มชีสเค็มสามารถทำหน้าที่เป็นกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา สำหรับน้ำสลัด ผสมน้ำมันพืช (มะกอกหรือทานตะวัน) กับซีอิ๊วขาวและ น้ำส้มสายชูบัลซามิก. ซอสนี้คือ...
สลัดผักกับอะโวคาโด มะม่วง และข้าวโพด
สูตรสลัดผักที่ไม่ธรรมดา ซึ่งรวมถึงอะโวคาโด มะม่วง ข้าวโพด และผักใบเขียว จะใช้เวลาน้อยมากในการเตรียมและด้วยเหตุนี้คุณจะมีสลัดที่อร่อยสดใสและฉ่ำบนโต๊ะของคุณซึ่งคุณจะต้องการกินทันที ...
สลัดแครอทโมร็อกโกกับยี่หร่า
สูตรที่น่าสนใจสำหรับสลัดแครอทกับยี่หร่ามีอยู่ในอาหารโมร็อกโก ชุดสลัดมีน้อย แครอทหวาน 2-3 ชิ้นซึ่งสับหยาบและลวกและน้ำสลัดรสเผ็ดก็เพียงพอแล้ว ส่วนผสมในสูตร...
สลัดมันเทศ แครอท และเมล็ดทานตะวัน
สลัดดิบ เหลือเชื่อ รากพืชที่มีประโยชน์มี รสชาติที่ถูกใจและน่าสนใจสดใส รูปร่าง. สามารถใช้เป็นอาหารว่างหรืออาหารมื้อใหญ่ได้ (หากคุณกำลังไดเอท) ขอบคุณมันเทศซึ่งมี...
สลัดผักชีฝรั่งและแครอท
เครื่องปรุงรสที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมที่สุดคือผักชีฝรั่ง เขาแสดง การกระทำในเชิงบวกในร่างกายมนุษย์เช่นเพิ่มเสียง โดยปกติแล้วรากผักชีฝรั่งจะถูกเพิ่มลงในสลัด, ซุป, ซุปและ สตูว์. เรามีแบบทดสอบ...
ซัลซ่าแตงโมกับชีสและข้าวโพด
ซัลซ่าแตงโมคือ สูตรปกติสลัดแตงโมกับผักและน้ำสลัดที่พบมากที่สุด คุณสามารถใช้เด็กคนใดก็ได้แทนชีส ชีสดองตามรสนิยมของคุณ เพิ่มเล็กน้อยในสลัดสำหรับเครื่องเทศ วูสเตอร์ซอสแต่ถ้า...
สลัดผักกาดขาวกับไข่ งา และมะเขือเทศ
สูตรสลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งนั้นง่ายและดั้งเดิมในการออกแบบซึ่งการเตรียมการนั้นใช้เวลาไม่นาน น้ำสลัดด้วยมะนาวและพริกแดงจะทำให้จานมีความน่าสนใจเป็นพิเศษ งาจะเพิ่มรสชาติที่ผิดปกติให้กับสลัด ถ้าใน...
สลัดกรีกคลาสสิก
คลาสสิก สลัดกรีกจัดทำขึ้นจาก ผักสดเพิ่มความเขียวขจีตามฤดูกาล นอกจากผักและผักใบเขียวแล้วยังมีสลัดชีสดองหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (feta, ชีส) และมะกอก ในสลัดนี้คุณสามารถเพิ่มใบผักกาดหอมหั่นเป็นหมากฮอสสด ...
สลัดฤดูใบไม้ผลิกับชีส Adyghe และน้ำมันลินสีด
สูตรที่พบมากที่สุด สลัดฤดูใบไม้ผลิจากผักและสมุนไพรสามารถเพิ่มคุณค่าได้โดยเพิ่มชีส Adyghe ลงไป จานนี้ไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพและอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย ชีส Adygheสามารถแทนที่ด้วยชีสหรือ Imeretinsky ที่สำคัญคือชีสนั้น...
สลัดบีทรูทกับครีมเปรี้ยวและซอสมะรุม
ขูด พืชชนิดหนึ่งตารางให้ความเผ็ดร้อนและครีมเปรี้ยวทำให้รสชาติของมะรุมอ่อนลง ผักชีฝรั่งสดให้รสชาติ โดยทั่วไปแล้วสลัดบีทรูทที่ปรุงตามสูตรนี้กลายเป็นที่น่าพอใจมากเนื่องจากชีสและไข่ โดยวิธีการปรุงบีทรูทมีขนาดเล็ก ...
สลัดกับกะหล่ำปลีดองและมันฝรั่ง
สลัดกับกะหล่ำปลีดองและมันฝรั่งสามารถทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา สำหรับการแต่งตัวต้องแน่ใจว่าได้มีกลิ่นหอม น้ำมันดอกทานตะวัน. กับเขา สลัดกะหล่ำปลีปรากฎว่าอร่อยจริงๆ หากคุณพบว่ากะหล่ำปลีดองเค็มเกินไป...
สลัดกับขึ้นฉ่ายและถั่วลันเตา
เพื่อคงความแข็งแรงของร่างกายไว้ได้ สลัดเพื่อสุขภาพกับขึ้นฉ่ายและ ถั่วเขียว. บางครั้งก็เรียกง่ายๆ ว่าสีเขียวตามสีของส่วนผสม สลัดผักกลายเป็นแสงที่ผิดปกติดังนั้นมันจะเข้ากันได้ดีกับอาหารของผู้ที่ติดตาม ...
สลัดกะหล่ำปลีดองกับหัวหอม
สูตรสลัดจาก กะหล่ำปลีดองซึ่งสามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับไส้กรอกหรืออื่นๆ จานเนื้อ. แครอทขูดและหัวหอมหั่นบาง ๆ จะถูกวางไว้ในชามสลัดสำหรับกะหล่ำปลีและหากกะหล่ำปลีมีรสเปรี้ยวเกินไปก็ต้องล้างก่อน ...
สลัดผัก. สลัดผัก
สูตรมีความยาวและ ชีวิตที่มีสุขภาพดีเรียบง่าย. ตามที่นักโภชนาการระบุว่าคุณต้องกินผักและผลไม้เจ็ดส่วนต่อวันเพื่อป้องกันตัวเองจากโรคร้ายแรงต่างๆ อีกด้วย โภชนาการที่เหมาะสมซึ่งขึ้นอยู่กับการบริโภคอาหารประจำวันจากผักและผลไม้รับประกันผิวที่บอบบาง ผมหนา และเล็บที่สวยงาม ชอบหรือไม่ ผักเป็น "ทุกอย่างของเรา" และความหลากหลายของผักช่วยให้คุณไม่เบื่อกับสลัดไปตลอดชีวิต
ก่อนทำสลัดต้องล้างและหั่นผักให้สะอาด พวกเขาอาจได้รับบางอย่าง การทำอาหาร. ตัวอย่างเช่นสำหรับ สลัดบีทรูทหัวผักกาดต้มหรืออบ มีมากมาย สลัดอุ่นซึ่งมีการแปรรูปผักด้วย เช่น หัวหอมผัดกับแครอท แน่นอนว่าสลัดผักที่มีประโยชน์ที่สุดคือส่วนผสมของ วัตถุดิบ.
ผักในสลัดผสมผสานอย่างลงตัวกับอาหารใด ๆ - เนื้อสัตว์, สัตว์ปีก, ปลา, อาหารทะเล, เห็ด, ชีส, ถั่ว, สมุนไพร, ไข่
รสชาติของสลัดนั้นขึ้นอยู่กับน้ำสลัดที่ใช้เป็นส่วนใหญ่ จำนวนของน้ำสลัดผักมีความโดดเด่นในความหลากหลาย เหล่านี้ไม่ใช่แค่น้ำมันพืช, ครีม, มายองเนส, โยเกิร์ตที่เรารู้จักกันดี แต่เป็นของดั้งเดิม ซอสเพื่อสุขภาพซึ่งปรุงด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและมีประสิทธิภาพดีกว่ามายองเนสที่มีไขมันมาก ตัวอย่างเช่นสลัด ผักกาดขาวสามารถปรุงรสมันฝรั่ง ไข่ แตงกวา และถั่วเขียวได้ ซอสถั่วซึ่งเตรียมจากถั่วลิสง น้ำปลา, น้ำผึ้ง, กะทิ, หัวหอม, กระเทียม และพริกแดงร้อน อื่น รุ่นเดิมสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ - น้ำสลัดขิง สามารถเติมได้ สลัดแครอท. ในการเตรียมน้ำสลัดขิง ขิงและถั่วบดแล้วผสมกับน้ำมัน น้ำผึ้ง และน้ำมะนาว
สำหรับสลัดกะหล่ำปลีและแครอทน้ำสลัดซึ่งเตรียมจากส่วนผสมของมะนาวและ น้ำส้มที่ซึ่งเพิ่มหัวหอมสับ, ผักชีฝรั่ง, ซอส Worcestershire, ปาปริก้าและน้ำมันดอกทานตะวัน
สำหรับสลัดกับอาหารทะเลรวมถึงเกือบทุกสูตร อาหารตะวันออกพอดี ซีอิ๊ว. สามารถใช้เป็นส่วนประกอบ "โมโน" หรือคุณสามารถเพิ่มได้ น้ำส้มสายชูข้าวและน้ำมันงา
คุณยังสามารถใช้น้ำมันพืชสำหรับแต่งตัว เพียงแค่จำไว้ว่า ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือน้ำมันมะกอก อาหารเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งถือว่ามีมากที่สุด อาหารเพื่อสุขภาพความสงบ. กระเทียม มัสตาร์ด และ น้ำสลัดมะนาว- เป็นแนวหน้าด้วย รสเผ็ดผักกาดหอมจะเปิดออกเมื่อใช้ น้ำมันงาและน้ำมันเมล็ดองุ่น