ลิ้นหมูเยลลี่. ดูวิดีโอ: เหรียญหมูจานร้อน

ใครๆ ก็รู้ว่าผู้ชายชอบกินของอร่อย และแน่นอนว่าทุกคนรู้ว่าหนทางสู่หัวใจของผู้ชายนั้นต้องผ่านท้องของเขา เป็นเช่นนั้นจริงหรือไม่ คุณเป็นผู้ตัดสิน แต่ผู้หญิงคนไหนอยากทำอาหารอร่อย ๆ สำหรับวันหยุดที่สำคัญที่สุดของผู้ชายในวันที่ 23 กุมภาพันธ์ และฉันคิดว่าไม่มากนักที่จะปูทาง แต่เพียงเพราะผู้หญิงทุกคนรักผู้ชายของเรามาก ดังนั้นเราจึงต้องการให้อาหารพวกเขาอย่างเอร็ดอร่อยทุกวันและมากยิ่งขึ้นในวันหยุด

บนโต๊ะเทศกาลในวันผู้พิทักษ์แห่งมาตุภูมิคุณต้องปรุงอาหารที่ผู้ชายชอบกิน พวกเขารักอะไร?

เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าผู้ชายชอบทานเนื้อมากกว่าอาหารอื่นๆ มันเป็นความจริง แต่ไม่น้อยไปกว่าที่พวกเขารักสัตว์ปีก ปลา พาสต้า เกี๊ยว พาย แพนเค้ก แฮมเบอร์เกอร์ ... นอกจากนี้ฉันจะบอกความลับให้คุณฟัง พวกเขายังมีฟันหวานขนาดใหญ่ แม้ว่าพวกเขาจะพยายามซ่อนอย่างระมัดระวัง โดยทั่วไปแล้ว ฉันคิดว่าผู้ชายชอบอาหารอร่อยๆ และอาจแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

ดังนั้นการเตรียมตัวสำหรับวันหยุดคุณสามารถปรุงอาหารได้คุณเพียงแค่ต้องทำด้วยความรักด้วยความปรารถนาบางครั้งด้วยความคิดสร้างสรรค์และอารมณ์ดีอยู่เสมอ!

และเมนูของวันนี้ประกอบด้วยสูตรอาหารที่ง่ายและอร่อยไม่น้อยไปกว่ากันซึ่งการทำอาหารจะไม่ยาก และใช้เวลาไม่นานเช่นกัน สูตรเหล่านี้เหมาะสำหรับทั้งวันหยุดและวันธรรมดา

ไม่มีความลับที่ผู้ชายเกือบทุกคนชอบแฮมเบอร์เกอร์ ดังนั้นสำหรับอาหารเช้าเราจึงเตรียมแซนวิชต่างประเทศที่เรียบง่ายและอร่อย

เราจะต้อง:

• เนื้อรมควัน, ต้ม, อบ (ใด ๆ ) - 500 - 600 กรัม
• ขนมปังกับเมล็ดงาสำหรับแฮมเบอร์เกอร์ - 3 - 4 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ผักกาดหอม

สำหรับซอส:

• ไข่ - 2 ชิ้น
• มะกอก - 10 -15 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 3 - 4 ก้าน
• มายองเนส - 3 - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นเราต้องต้มไข่สำหรับซอส ไม่ควรปรุงนานในขณะที่ต้มเพียงสองนาที ใน สำเร็จรูปควรมีไข่แดงเหลวอยู่ข้างใน หลังจากสุกแล้ว ให้จุ่มลงในน้ำเย็นเพื่อให้เย็นเร็วที่สุด มิฉะนั้นไข่แดงเหลวจะไม่ทำงาน

2. ในระหว่างนี้ไข่ต้มและเย็นแล้วมาดูแลซาลาเปากันเถอะ ผ่าครึ่งแล้วทอด กระทะร้อนโดยไม่ทาน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง

3. คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ใดก็ได้ - หมู, เนื้อวัว, ไก่, ไก่งวง เมื่อคุณไปที่ตู้เย็นในแผนกเนื้อสัตว์ คุณมักจะดูลักษณะของเนื้อสัตว์ นี่คือสิ่งที่เราชอบจากสิ่งนั้นและเราจะทำอาหาร ฉันชอบไก่งวง ไม่มัน ไม่แห้ง รมควันเล็กน้อยและอร่อยมาก ดังนั้นแฮมเบอร์เกอร์จะเหมือนกัน

ถ้าฉันมีเวลาและเนื้อสับฉันจะทอดชิ้นแบนพิเศษ ฉันทำให้มันผอมและด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงทอดอย่างรวดเร็ว จากนั้นจะได้รับเบอร์เกอร์เช่นเดียวกับใน McDonald's

แต่วันนี้ สูตรด่วนโดยใช้ เนื้อสำเร็จรูป. เราจำเป็นต้องหั่นเป็นชิ้นแบน ๆ เช่นเดียวกับแซนวิช สำหรับขนมปัง 1 ชิ้น ให้นับ 3 - 4 ชิ้นหนา 0.5 ซม. ใช่ไม่ใช่ทีละครั้ง แต่เรากำลังเตรียม 4 อย่าง - สำหรับวันหยุด!

4. หั่นแตงกวา ชิ้นบาง ๆ. ล้างใบผักกาดหอมและซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ

5. เตรียมซอส ทำลายไข่ด้วยส้อม โดยวิธีการบดผักใบเขียวและมะกอกพวกเขาสามารถถูกแทนที่ด้วยเคเปอร์ ผสมส่วนผสมทั้งหมด

6. ใส่ซอสที่ด้านล่างของขนมปัง

ใส่เนื้อสัตว์ตามลำดับสุ่มแตงกวาและผักใบเขียว คลุมด้วยขนมปังด้านบน

7. เสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟ ไม่ว่าจะหนาวหรือร้อน แต่ด้วยคำพูดและความปรารถนาดีและอบอุ่นเสมอ กินอย่างมีความสุข!

คุณสามารถใส่มะเขือเทศพริกหยวกเป็นวงกลมตรงกลาง

สุนัขร้อนรีบร้อน

ฮอทดอกทำเองอร่อยกว่าซื้อตามร้านเสมอ และคุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณซื้อทุกสิ่งที่คุณต้องการล่วงหน้า

เราจะต้อง:

• ขนมปังฮอทดอก - 3-4 ชิ้น
• ไส้กรอก - 3 - 4 ชิ้น
• หรือรมควันและต้ม - เนื้อรมควันหรือไก่ - 300 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 - 2 ชิ้น
• แตงกวา - 1 - 2 ชิ้น
• ชีส - 200 - 300 กรัม
• ซอสมะเขือเทศเผ็ด
• สลัด

การทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังฮอทด็อกด้านหนึ่งเพื่อให้สะดวกในการใส่ไส้

2. ล้างแตงกวาและมะเขือเทศให้แห้ง จากนั้นหั่นเป็นชิ้น ชีสหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน

3. สำหรับฮอทด็อกมักใช้ไส้กรอกคุณต้องเลือก อย่างดี. น่าเสียดายที่สิ่งเหล่านี้หายากในทุกวันนี้ ดังนั้นฉันจะไม่ใช้ไส้กรอก แต่อกไก่รมควัน ที่นี่คุณสามารถดูสิ่งที่อยู่ในองค์ประกอบได้แล้ว ตัดเต้านมตามต้องการเป็นเส้นหรืออย่างที่ฉันทำเป็นชั้นยาวหนาประมาณ 1 ซม.

4. ใส่ใบผักกาดหอม เนื้อ หรือไส้กรอกในขนมปัง ตามด้วยผัก ชีส และราดซอสมะเขือเทศด้านบน ถ้าผู้ชายชอบอาหารรสเผ็ดก็ควรเพิ่ม ซอสมะเขือเทศรสเผ็ด.

น่าเสียดายที่ตอนนั้นฉันไม่มีใบผักกาด ดังนั้นเพื่อสีสันและกลิ่นหอม ฉันจึงใส่ก้านผักชีลาวลงไป แต่ฉันสัญญาว่าฉันจะเตรียมตัวให้ดีขึ้นสำหรับวันหยุด

5.นำเข้าไมโครเวฟหรือเตาอบ อุ่นจนชีสละลาย

6. เสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟร้อน

แซนวิชร้อนกับชีส เนื้อ และผัก

แซนวิชชีสร้อนเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายและอร่อยที่สุด และสำหรับวันหยุดคุณสามารถเปลี่ยนได้โดยเพิ่มเนื้อสัตว์ ผัก และไข่ นอกจากนี้คุณสามารถปรุงจากเกล็ดขนมปัง สิ่งที่ไม่สามารถทดแทนอาหารจานด่วนจากต่างประเทศได้

เราจะต้อง:

• เกล็ดขนมปัง - 3 - 4 ชิ้น
• เนื้อรมควันหรือรมควัน - ต้ม - 300 กรัม
• ไข่ต้ม - 1 - 2 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• แตงกวา - 1 - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 - 2 ชิ้น
• หัวไชเท้า - 3 - 4 ชิ้น
• สลัด
• ซอสมะเขือเทศ - ไม่จำเป็น

การทำอาหาร:

1. ล้างผัก ซับให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่ แล้วหั่นเป็นชิ้นหรือครึ่งชิ้น เพื่อให้สามารถวางบนขอบได้สะดวก

2. คุณจะเอาเนื้ออะไรก็ได้มาทำแซนวิช อันที่อยู่ในตู้เย็น หรืออันที่คุณซื้อมา ฉันใช้ต้มสำหรับแซนวิช - เนื้อรมควัน. เราตัดเป็นชิ้นแบนขนาดใหญ่หนาประมาณ 1 ซม.

3. ปอกเปลือกไข่แล้วหั่นเป็นชิ้นแบนเช่นกัน ทาชีสลงไป เครื่องขูดหยาบ.

4. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลำดับที่ด้านล่างของเปลือกโลก

ฉันวางตามลำดับนี้ - แตงกวา, มะเขือเทศ, เนื้อ, หัวไชเท้า, ไข่, ชีส คุณสามารถเพิ่มซอสมะเขือเทศเผ็ดลงไปตรงกลางได้หากต้องการ

5. ปิดด้วยด้านบนของเปลือกและอบในไมโครเวฟจนชีสกระจายและซึมทุกชั้น

6. เสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟ

แซนวิชรัสเซียและไม่ใช่รัสเซียสำหรับอาหารเช้าเหล่านี้พบกับความสุขอย่างสม่ำเสมอ! ดังนั้นคุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างปลอดภัยผู้ชายจะต้องประทับใจอย่างแน่นอน!

สามารถห่อผักและเนื้อสัตว์ในขนมปังพิต้าแล้วเสิร์ฟอาหารเช้าได้ นี่เป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของผู้ชาย

อย่างไรก็ตามอาหารเช้าสามารถปรุงได้และซับซ้อนกว่านั้น! ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำแพนเค้กได้ จำนวนมากสูตรจะได้รับในบทความพิเศษ แต่วันนี้เราจะปรุงอาหารตามสูตรซึ่งไม่ได้อยู่ในบทความนี้ สามีของฉันชอบจานนี้มาก

พายแพนเค้กกับเนยและไข่

เราจะต้อง:

• แป้ง - 1.5 ถ้วย
• นม - 500 มล
• ไข่ - 3 ชิ้น
• น้ำมันพืช- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา

สำหรับการกรอก:

• เนย— 100 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ผลเบอร์รี่หรือผลไม้สำหรับปรุงแต่ง

การทำอาหาร:

1. ผสมไข่ด้วยส้อม ใส่นม เกลือ และใส่น้ำตาล ผสมให้เข้ากันจนเนียน

2. ร่อนแป้งลงในชามลึก แล้วค่อยๆ เทส่วนประกอบที่เป็นของเหลวลงไป ผสมให้เข้ากัน เทครึ่งแรกผสมจนก้อนหายไป จากนั้นกวนต่อไปเทส่วนที่เหลือลงไป คุณสามารถใช้ปัดสำหรับสิ่งนี้

3. เมื่อส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันและพร้อมสมบูรณ์ ให้เติมน้ำมันลงไป แล้วผสมอีกครั้ง

4. ปล่อยให้แป้งยืนเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นทาน้ำมันในกระทะแล้วอบแพนเค้ก

5. ในขณะที่กำลังอบแพนเค้กให้ละลายเนยในอ่างน้ำแล้วตีไข่ลงไป เกลือและคน

6. เมื่อแพนเค้กพร้อมแล้ว เรามาเริ่มเก็บพายกันเลย

7. วางแพนเค้กหนึ่งแผ่นที่ก้นกระทะ ทาด้วยเนยและไข่ จากนั้นใส่แพนเค้กถัดไปแล้วทาไขมัน แล้วเกลี่ยจนแพนเค้กหมด

8. คุณสามารถตัดเค้กออกเป็น 4 ส่วน หรือทิ้งไว้ทั้งหมดก็ได้ คลุมด้วยกระดาษฟอยล์ ใส่ เตาอบร้อนเป็นเวลา 20 นาที

หรือทิ้งไว้ในกระทะ. ปิดฝาแล้วตั้งไฟช้ามากเป็นเวลา 15 นาที

ในช่วงเวลานี้แพนเค้กจะชุ่มไปด้วยน้ำมันและไข่และจะอร่อยมาก หากคุณเคี่ยวในกระทะแพนเค้กด้านล่างจะถูกอบมันจะทอดและกรอบ นี่เป็นรายการโปรดของสามีของฉัน

ตกแต่งด้านบน พายแพนเค้กผลไม้หรือผลเบอร์รี่กระป๋อง

นี่คือสูตรที่เรียกเป็นภาษารัสเซีย แต่คุณสามารถปรุงอาหารด้วยสำเนียงต่างประเทศได้

แพนเค้กฝรั่งเศส "Suzette"

เราจะต้อง:

• ครีม 10% - 350 มล
• แป้งสาลี - 350 กรัม
• ไข่ - 6 ชิ้น
• น้ำตาล - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือ - หยิก
• สุรา - 0.5 ถ้วย
• เนย
• น้ำส้ม

การทำอาหาร:

1. ร่อนแป้ง ผสมกับไข่ เกลือ และน้ำตาล ค่อยๆเทครีมลงไปในขณะที่กวนอย่างต่อเนื่อง

2. เมื่อมวลเป็นเนื้อเดียวกันให้ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

3. อบ แพนเค้กบาง ๆ. แต่ละม้วนขึ้นหรือพับเป็นสี่

4. น้ำส้มอุ่นในอ่างน้ำเทลงในเรือเกรวี่

5. เวลาเสิร์ฟ ราดด้วยเนยละลาย เหล้า และน้ำส้ม

ง่ายมากและ สูตรอร่อย. และด้วยชื่อดังกล่าวจะทำให้ผู้ชายทุกคนประหลาดใจอย่างแท้จริง

อีกอันหนึ่ง ความคิดที่ดีสำหรับอาหารเช้าคือ ฉันได้บอกวิธีการปรุงอาหารในบทความหนึ่งโดยใช้ตัวอย่าง 22 สูตร ดังนั้นเพื่อไม่ให้พูดซ้ำฉันขอเสนอให้ทำ frittata หรือไข่เจียวในภาษาอิตาลี

Frittata อิตาเลียนกับเห็ดและผักโขม

Frittata ปรุงสุกในกระทะก่อนแล้วจึงนำไปอบในเตาอบ สามารถใช้เป็นไส้ ผักต่างๆและส่วนผสม เช่นเดียวกับใน แต่ต้องสังเกตเทคโนโลยีการปรุงอาหาร

เราจะต้อง:

• ไข่ - 4 - 5 ชิ้น
• แชมปิญอง - 200 กรัม
• ผักโขม (สามารถแช่แข็งได้) - 150 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• หัวหอม - กระเทียมหรือปกติ - 0.5 ชิ้น
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. สับเห็ดให้ละเอียดหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ในอิตาลีใช้กระเทียมหอมซึ่งนุ่มกว่าและไม่ขม ดังนั้นดูด้วยตัวคุณเองว่าคุณจะใช้อันไหน

2. เจียวหอมใหญ่ในน้ำมันพืชเล็กน้อยจนนิ่มและเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย ใส่เห็ดและเคี่ยวให้เข้ากันเป็นเวลา 5 นาที

3. ใส่ผักโขมและเคี่ยวต่ออีกประมาณ 3 - 4 นาที หากไม่มีผักโขม แสดงว่ายังเป็นฤดูหนาว คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งได้ ก็จะอร่อยด้วย

4. ตีไข่กับครีมเปรี้ยว เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส จากนั้นใส่ชีสขูดลงในส่วนผสม ในอิตาลีพวกเขาใช้พาร์เมซาน แต่เราใช้ชีสแข็งของรัสเซีย

5. ใส่ผักโขมกับเห็ดและหัวหอมลงในไข่ผสมทุกอย่าง

เทลงในจานอบที่เตรียมไว้และทาน้ำมัน และคุณทำได้ เพราะฉันอบในแม่พิมพ์มัฟฟิน

6. อบ frittata ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที

7. ฟริตทาทาเสร็จแล้ว ความอร่อยเหนือความคาดหมายที่สุด อร่อยหาที่เปรียบมิได้และฟินสุดๆ!

ดังที่ได้กล่าวมาแล้วทั้งมะเขือเทศและ พริกหยวกและแม้แต่ของเหลือจากมื้อเย็น มันฝรั่งต้ม. ทุกสิ่งที่เพียงพอในจินตนาการของคุณ

ดังนั้นเราจึงได้อาหารเช้าที่ค่อนข้างหลากหลาย เมื่อฉันทำอาหารเช้าแบบนี้ ทุกคนในครอบครัวของฉันปฏิเสธอาหารกลางวัน และวันนั้นเราทานอาหารเย็นก่อนเวลา นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันจะไม่หยุดทานอาหารกลางวัน แต่ถ้าคุณตัดสินใจที่จะทำอาหาร ฉันขอแนะนำอย่างยิ่ง ซุปข้น อาหารตะวันออก- หรือ . เพื่อนผู้ชายของฉันทุกคนมักจะกินมันด้วยความยินดี

หรือถ้าด้วยเหตุผลบางอย่าง คุณจะไม่ปรุงซุปแบบตะวันออก ทำอาหารรัสเซีย หรือทำอาหาร ผู้ชายทุกคนก็รักพวกเขาและกินอย่างมีความสุขเสมอ

ในระหว่างนี้ฉันขอเสนอโปรแกรมภาคค่ำ ฉันจะนำเสนอสูตรโฮมเมดที่เรียบง่ายและอร่อย ฉันเตรียมสองอย่างเป็นพิเศษสำหรับวันหยุด สลัดที่แตกต่างกันและฉันเสนอที่จะเริ่มต้นกับพวกเขา

สลัด "ของขวัญ" กับไก่และเห็ด

สลัดนี้โดดเด่นด้วยความสวยงามเมื่อเสิร์ฟ แล้วก็รสชาติ มันเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วมาก ดังนั้นฉันขอแนะนำอย่างยิ่ง เขาจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย

เราจะต้อง:

• เนื้อไก่หรือเนื้อต้ม - 250 กรัม
• เห็ดกระป๋องหรือทอด - 250 กรัม
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• แอปเปิ้ลขนาดเล็ก - 2 - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอทต้ม - 1 ชิ้น
• ชีสละลาย - 100 กรัม
• มายองเนส - 200 กรัม (แต่น้อยกว่านี้)
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1 ช้อนชา
• น้ำผึ้งเหลว - 1 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการตกแต่ง:

• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 1 - 2 ก้าน (หรือใบผักกาดหอม)

การทำอาหาร:

1. อกไก่ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณยังสามารถปรุงอาหารจากเนื้อต้ม

2. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วเทน้ำเดือดลงไป ทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อคลายความขม จากนั้นสะเด็ดน้ำเดือดและล้างหัวหอม น้ำเย็น.

3. พักให้สะเด็ดน้ำแล้วเททิ้ง น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เติมน้ำผึ้งเกลือเล็กน้อยแล้วผสม หมักหัวหอมทิ้งไว้.

4. ใส่เนื้อสับหรือเต้านมลงในจานแบนขนาดใหญ่ในรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส

ถัดไปวางหัวหอมดอง

5. บดเห็ดดอง และวางในชั้นถัดไป

หากเห็ดแช่แข็งก็สามารถทอดพร้อมกับหัวหอมหั่นเป็นก้อนได้

6. ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบแล้วใส่เห็ด ชั้นนี้ควรทาด้วยมายองเนส

7. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วถูบนกระต่ายขูดหยาบแล้ววางชั้นถัดไป เพื่อไม่ให้มืดลงให้ทามายองเนสเบา ๆ

8. ปอกเปลือกและแยกไข่ต้มออกเป็นโปรตีนและไข่แดง ถูไข่แดง เครื่องขูดละเอียดและวางบนชั้นของมายองเนส

9. นอกจากนี้ยังสามารถถูชีสแปรรูปได้โดยใช้กระต่ายขูดหยาบแล้วใส่ไข่แดง เพื่อให้ง่ายต่อการถูชีส คุณต้องถือไว้ในช่องแช่แข็งสักพัก

10. ชั้นนี้จะต้องทาด้วยมายองเนสและไม่เพียง แต่ด้านบนเท่านั้น แต่ยังต้องทาผนังด้านข้างด้วย

11. ถูโปรตีนบนกระต่ายขูดขนาดกลางแล้ววางไว้ด้านบนและด้านข้าง

12. ในการตกแต่งสลัดด้วยริบบิ้นเทศกาลเราต้องใช้มีดสำหรับทำความสะอาดและหั่นผักและแตงกวาขนาดกลาง ด้วยมีดจำเป็นต้องตัดแผ่นแตงกวายาวบาง ๆ จำนวน 5 - 6 ชิ้น

13. ตกแต่งสลัดราวกับว่าเรากำลังผูกของขวัญด้วยริบบิ้น

14. ฉีกใบจากผักชีฝรั่งหรือผักกาดหอมและตกแต่งทั้งสี่ด้าน

15. ปล่อยให้ยืนในตู้เย็นประมาณ 1 - 2 ชั่วโมงเพื่อให้สลัดชุ่มแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะเพื่อชื่นชมผู้ที่อยู่ในปัจจุบัน

16. กินให้หนำใจ!

อย่างที่คุณเห็นสลัดออกมาสวยมากและอร่อยมาก!

สลัด "ดารา" เมื่อวันที่ 23 กุมภาพันธ์

ฉันคิดอยู่นานว่าจะคิดสลัดตามธีมอะไรดี และไม่พบการออกแบบที่ดีกว่าดารา อย่างที่พวกเขาพูด มันกลายเป็นเรื่องง่ายๆ แต่มีรสนิยม สลัดดังกล่าวสามารถเตรียมโดยใช้สิ่งที่คุณชอบเป็นฐาน ฉันเอามันเป็นพื้นฐานทุกคนรักมันอย่างแน่นอน

เราต้องการ (สำหรับส่วนเล็ก ๆ ประมาณ 4 คน):

• ปลาซัวกระป๋อง - 1 กระป๋อง (หรือปลาอื่น ๆ )
• มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น
• แครอทต้ม - 2 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• ทับทิมสำหรับตกแต่ง
• ใบผักกาดหอม - สำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกผักและไข่ ขูดผักบนกระต่ายขูดหยาบ แบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง และถูบนกระต่ายขูด

2. ใส่ใบผักกาดหอมในจานแบนขนาดใหญ่เพื่อเป็นฐานและตกแต่งสำหรับสลัด

3. ใส่มันฝรั่งขูดในชั้นแรกโดยให้เป็นรูปดาว วิธีนี้จะใช้มันฝรั่งปรุงสุกส่วนใหญ่ เหลือส่วนที่เล็กกว่าไว้สำหรับชั้นถัดไป

4. เปิดโถใส่ซอสปรุงรส ใส่ 2/3 ของโถที่ไม่มีน้ำลงในชามแยก แล้วบดด้วยส้อม เนื่องจากสลัดมีขนาดเล็กจะมีจำนวนมากทั้งโถ แต่บางครั้งมีของเหลวในขวดมากกว่าปลา ในกรณีนี้ให้ใช้ปลาแดกทั้งหมด

คุณสามารถใช้ไม่เพียงแค่ saury เท่านั้น แต่สามารถใช้อะไรก็ได้ ปลากระป๋อง. และคุณยังสามารถต้มทอด อบหรือ ปลาเค็มตัวอย่างเช่นสีแดง ในกรณีนี้สลัดจะกลายเป็นงานรื่นเริง

5. วางปลาบนชั้นมันฝรั่งโดยรักษารูปร่างของดาว

6. วางมันฝรั่งที่เหลือในชั้นถัดไป และแม้ว่าจะค่อนข้างน้อยสำหรับชั้นหนึ่ง แต่ก็เพียงพอที่จะครอบคลุมปลาบางส่วนและเทน้ำปลา 3 ช้อนชาจากขวดให้ทั่ว มายองเนสน้อยลง

7. ชั้นถัดไปของแครอท ชั้นนี้ควรทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย ที่นี่เป็นเรื่องของรสนิยม บางคนชอบสลัดที่มีมันมาก บางคนชอบน้อย ดังนั้นให้เคลือบชั้นตามที่คุณต้องการ

8. จากนั้น ไข่ขาว. นอกจากนี้เรายังทาชั้นนี้ด้วยมายองเนส

9. ไข่แดงจะไปกับชั้นสุดท้าย เราแจกจ่ายโดยดาว เราพยายามโรยผนังด้านข้างให้มากที่สุด

10. ตกแต่งตามต้องการ คุณสามารถสร้างสรรค์ด้วยการตกแต่ง ตัวอย่างเช่นจัดวางไม่เพียง แต่หมายเลข 23 เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผนังด้านข้างทั้งหมดด้วยเมล็ดทับทิม

หากคุณทำสลัดกับปลาเค็มแดงคุณสามารถตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดง สลัดดังกล่าวสามารถเรียกว่า "ดาราทั่วไป" และในกรณีนี้ควรเรียกสามีว่า "นายพลของฉัน!" เท่านั้น

คุณสามารถคิดล่วงหน้าและคิดขึ้นมาเอง การออกแบบเดิมผักกาดหอม นี่จะเป็นสัญญาณพิเศษของความสนใจในวันนี้!

โดยวิธีการที่ครอบครัวของเรามักจะใช้ ความสำเร็จที่ดีเขาสวยและอร่อยมาก จริงอยู่จะใช้เวลาเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในการเตรียมและควรแช่ไว้ 10 - 12 ชั่วโมง แต่คุณสามารถปรุงล่วงหน้าได้ จากนั้นจะมีเวลามากขึ้นในการเตรียมอาหารจานหลัก

หากไอเดียเกี่ยวกับสลัดเหล่านี้ยังไม่เพียงพอ เนื่องจากเป็นการยากที่จะเสนอเพิ่มเติมในบทความเดียว ให้ไปที่ลิงก์ซึ่งมีหลากหลายให้เลือก จะมี

เช่นเดียวกับของว่างคุณจะพบกับของว่างที่ง่ายและเตรียมง่าย

และฉันขอแนะนำให้ไปที่อาหารจานหลัก

พลอฟอาร์เมเนียกับผลไม้แห้ง

ผู้ชายเกือบทุกคนชอบ pilaf ฉันรู้เรื่องนี้โดยตรง ฉันมักจะปรุง pilaf และบ่อยครั้ง วันหยุดที่แตกต่างกันและกิจกรรมต่างๆ มีหลายหน้าในบล็อกของฉัน หากคุณต้องการทำตามสูตรใด ๆ ที่เสนอแล้วคุณจะปรุง pilaf เหมือนที่อุซเบกตัวจริงปรุง

แต่เพื่อไม่ให้พูดซ้ำวันนี้ฉันต้องการเสนอ pilaf วันหยุดอาร์เมเนียพร้อมผลไม้แห้ง ฉันหวังว่า pilaf นี้จะพบผู้ที่ชื่นชม

เราจะต้อง:

• ข้าว - 2 ถ้วย
• ลูกเกด - 100 กรัม
• แอปริคอตแห้ง - 100 กรัม
• วันที่หลุม - 100 กรัม
• อัลมอนด์ - 70 กรัม
• เนยละลาย - 0.5 ถ้วย
• lavash บาง- 1 เครื่อง
• เมล็ดทับทิม - สำหรับตกแต่งหรือไม่ก็ได้
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ล้างผลไม้แห้งให้สะอาด เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ จากนั้นใส่กระทะและใส่ อ่างอาบน้ำเป็นเวลา 30 นาที

2. เติม 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนเนยละลาย ปล่อยให้ละลาย ผสมและนำผลไม้ออกจากอ่าง

3. เทน้ำ 6 ถ้วยลงในกระทะแล้วนำไปต้ม เกลือน้ำเพื่อลิ้มรสโดยเพิ่มประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนและเทข้าวที่ล้างแล้วลงไป

4. หุงข้าวจนเกือบนุ่ม ทิ้งไว้ให้สุกเล็กน้อย จากนั้นใส่ข้าวลงในกระชอนแล้วล้างด้วยน้ำเย็น

5. ตอนนี้ความสนุกเริ่มต้นขึ้นแล้ว ทาก้นหม้อด้วยเนยละลาย 1/3 ปิดด้วยขนมปังไฟลนก้นและวาง 1/3 ของข้าว ราดด้วยเนยละลาย 1 ช้อนโต๊ะ

6. จากนั้นใส่ข้าว 1/3 ของข้าวลงไป แล้วพรมน้ำมันอีกครั้ง จากนั้นวางข้าวที่เหลือและโรยด้วยน้ำมันที่เหลือ

7. ห่อฝาหม้อน้ำด้านในด้วยผ้าขนหนูแล้วปิดฝาหม้อน้ำไว้ หากน้ำค้างอยู่ในหม้อ ผ้าขนหนูจะดูดซับความชื้นส่วนเกิน

8. ตั้งหม้อบนกองไฟเล็กน้อยแล้วเคี่ยวข้าวประมาณ 15 - 20 นาที

9. จากนั้นใส่ข้าวลงในจานขนาดใหญ่และตกแต่งด้วยผลไม้และถั่วตุ๋น คุณสามารถใช้ถั่วอะไรก็ได้ ไม่ใช่แค่อัลมอนด์! เพื่อความสวยงามคุณสามารถโรยด้วยเมล็ดทับทิม

pilaf ดังกล่าวไม่ได้เตรียมบ่อยนัก และคุณจะสามารถทำให้ผู้ชายทุกคนที่มาร่วมงานเฉลิมฉลองประหลาดใจได้

อย่างไรก็ตาม เราจำได้ว่าสำหรับผู้ชายหลายคน วันหยุดจะไม่ใช่วันหยุดหากไม่มีเนื้อสัตว์อยู่บนโต๊ะ ดังนั้นคุณสามารถแยกเนื้อสัตว์สำหรับ pilaf ดังกล่าวได้ แล้วฉันจะบอกวิธีทำเนื้อให้อร่อย

ประการแรกเนื่องจาก pilaf เป็น จานตะวันออกจากนั้นคุณสามารถปรุงเนื้อด้วยรสชาติแบบตะวันออกได้ ฉันเพิ่งเขียนในบทความที่แล้ว,. และไม่จำเป็นต้องรอฤดูร้อนเลยสามารถปรุงในเตาอบหรือในกระทะ ไปตามลิงค์แล้วคุณจะพบคำอธิบายวิธีการทำอาหารทั้งหมด

ต่อไปนี้เป็นสูตรเนื้อเพิ่มเติม

เนื้อหมักคอนยัค

อาหารจานนี้ควรดึงดูดใจผู้ชายแม้เพราะชื่อเดียว และในรูปลักษณ์เขาทำได้ดีที่สุด - ใครจะปฏิเสธเนื้อหรือสเต็ก ยิ่งไปกว่านั้น มันออกมาน่ารับประทานและอร่อยมากจนยากจะหยุดจนกว่าคุณจะกินทุกอย่างที่ปรุงสุก

เราจะต้อง:

• เนื้อสันใน - 1 - 1.5 กก
• คอนญัก - 70 มล
• ไวน์แดงแห้ง - 2 ถ้วย
• น้ำมันมะกอก - 50 - 70 มล
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 2 - 3 กลีบ
• โหระพา - 2 ก้าน
• พริกไทยดำ - 6 - 8 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อวัว ซับให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ

2. สับหัวหอมและกระเทียม บดพริกไทยในครก

3. ใน ภาชนะแยกต่างหากผสมคอนยัค ไวน์ น้ำมัน หัวหอม กระเทียม เกลือ และพริกไทย นำใบโหระพาออกและเพิ่มลงในส่วนผสม คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

4. ใส่เนื้อลงในชามเทแต่ละชั้นด้วยน้ำดองและอื่น ๆ จนกว่าเนื้อจะหมด เทน้ำดองที่เหลือไว้ด้านบน ใส่ในตู้เย็นประมาณ 2 - 3 ชั่วโมง

5. ทอดเนื้อในเตาอบบนตะแกรงในโหมดย่างเป็นเวลา 4 - 6 นาทีในแต่ละด้านโดยเทน้ำดองเป็นระยะ วางแผ่นอบไว้ใต้เนื้อเพื่อให้น้ำไหลออกมาและไม่ทำให้เตาอบเปื้อน หากเป็นไปได้ สามารถอบเนื้อบนตะแกรงโดยใช้ตะแกรงได้

หากไม่มีโหมด "ย่าง" ในเตาอบ ให้อบเนื้อในกระดาษฟอยล์จนสุก ก็จะอร่อยด้วย

6. เสิร์ฟร้อนกับผักสดหรืออบและสมุนไพรสด

หมูสับทงคัตสึญี่ปุ่น

ผู้ชายหลายคนชอบหมูสับและปรากฎว่าไม่ใช่แค่กับเราเท่านั้น ในญี่ปุ่นพวกเขาปรุงหมูสับด้วยวิธีที่น่าสนใจ

เราจะต้อง:

• เนื้อหมู (ไม่มีไขมัน) - 400 - 500 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แห้ง ขนมปังขาว— 50 กรัม
• แป้ง - 50 กรัม
• น้ำมันสำหรับทอด
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

สำหรับซอส:

• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนชา
• ซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำตาลหรือ น้ำผึ้งจะดีกว่า- 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• มัสตาร์ดสำเร็จรูป - 1 ช้อนชา
• ขิงบด - 0.5 ช้อนชา
• กระเทียม - 1 กานพลู
• เครื่องเทศบด - กานพลู, อบเชย, จันทน์เทศ- โดยการหยิก

การทำอาหาร:

1. หั่นหมูเป็นแผ่นบางๆ ชิ้นแบ่งและใช้ค้อนทุบเบาๆ เนื้อหมูนุ่มดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะทุบมันออกโดยห่อด้วยฟิล์มยึด

2. จากนั้นนำฟิล์มออกแล้วโรยเกลือและพริกไทยแต่ละชิ้นทุกด้าน ปล่อยให้มันนอนลงเล็กน้อย

3. ในระหว่างนี้ บดขนมปังแห้งด้วยเครื่องปั่นให้เป็นเศษเล็กเศษน้อย หรือจะใช้แบบสำเร็จรูปก็ได้ เกล็ดขนมปัง. วางไว้บนจานแบน

4. เทแป้งลงบนจานอีกใบ

5. แยกกันในชามตีไข่ด้วยน้ำสองช้อนโต๊ะคุณสามารถใช้ส้อมสำหรับสิ่งนี้

6. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน

7. ม้วนหมูชุบแป้งแล้วจิ้ม ส่วนผสมของไข่แล้วนำไปชุบเกล็ดขนมปัง

8. ทอดสับในกระทะเป็นเวลา 7 - 9 นาทีจนกระทั่ง สีน้ำตาลทอง. ไม่แนะนำให้หมุนกลับไปกลับมาหลายๆ ครั้ง คุณต้องหมุนเพียงครั้งเดียวเท่านั้น

9. ใส่จานหั่นเป็นเส้นแคบ ๆ หากต้องการ

10. สำหรับซอส ผสมส่วนผสมทั้งหมด เสิร์ฟพร้อมกับสับ

หมูย่างเคลือบหวานกับเบียร์

จานรื่นเริงและอร่อยมากที่จะสร้างความประทับใจให้ทุกคนที่โต๊ะเทศกาล การทำอาหารไม่เร็ว แต่ทุกอย่างสามารถทำได้ล่วงหน้า

เราจะต้อง:

• แฮมหมู - 1.8 กก
• มันฝรั่ง - 800 กรัม
• หัวหอม - 4 ชิ้น
• น้ำซุปเนื้อ - 250 มล.
• เบียร์ดำ - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• แยมส้ม
• น้ำมันพืช
• กานพลู - กำมือ
• ไธม์
• ใบกระวาน
• พริกเกลือ

การทำอาหาร:

1. เติมแฮมด้วยน้ำเย็นในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนต่อน้ำหนึ่งลิตร หลังจากผ่านไป 12 ชั่วโมง ให้ระบายน้ำออกและแทนที่ด้วยน้ำจืดและเค็ม ทิ้งไว้อีก 12 ชั่วโมง

2. จากนั้นใส่เนื้อในน้ำจืด นำไปต้ม ใส่เกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงเป็นเวลา 4-5 ชั่วโมง 2 ชั่วโมงหลังจากเริ่มทำอาหาร ใส่หัวหอม 2 หัวลงในน้ำ ทั้งหมด ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มพริกไทยและใบกระวาน นำเนื้อออกมาแช่เย็น.

3. ตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนบนเนื้อติดกานพลูตรงกลางของรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนแต่ละอัน

4. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้น หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง

5. ทอดในกระทะที่มีผนังหนาในน้ำมันจนสุกครึ่ง เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

6. เทน้ำซุป โรยใบโหระพา แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา นาน 30 นาที

5. ผสมเบียร์กับแยม

6. ในแบบฟอร์มตรงกลางให้มีพื้นที่สำหรับเนื้อสัตว์วางและทาด้วยส่วนผสมที่ได้

7. อบประมาณ 30 นาที ทาเนื้อด้วยส่วนผสมของเบียร์และแยมทุกๆ 5-7 นาที พื้นผิวจะค่อยๆปกคลุมด้วยชั้นเคลือบ

8. นำเนื้อมันฝรั่งที่ปรุงสุกแล้วออก พักไว้ 10 นาที แล้วหั่นเป็นชิ้น

9. เสิร์ฟร้อนกับมันฝรั่ง

เนื้อตามตำรับคุณหญิง

ด้วยสูตรนี้คุณสามารถเตรียมอาหารจานหลักแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็ว

เราจะต้อง:

• เนื้อดิน - 600 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน - 70 กรัม
• ชีสขูด - 50 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• น้ำมันมะกอก - 30 กรัม
• วางมะเขือเทศ— 40 กรัม
• ผักใบเขียวสับ - 30 กรัม
• น้ำมะนาว - 20 กรัม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ส่งไส้กรอก ไข่ และกระเทียมผ่านเครื่องบดเนื้อ ถ้ามี เนื้อบดละเอียดจากนั้นเราจะใช้มันถ้าไม่ให้บิดเป็นมวลรวม

2. เพิ่มชีสขูด เกลือและพริกไทยเนื้อสับเพื่อลิ้มรสผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

3. ปั้นเค้กเป็นรูปกระทะม้วนทั้งสองด้านในแป้งแล้วทอดในน้ำมันมะกอกทั้งสองด้าน

4. ผสมซอสมะเขือเทศกับสมุนไพรสับและ น้ำมะนาว. ก่อนความพร้อม 5 นาทีเทเค้กเนื้อกับซอสนี้แล้วเคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากัน

5. เสิร์ฟร้อนๆ หั่นเป็นชิ้นๆ

นี่เป็นจานที่น่าสนใจและไม่ธรรมดา

นอกจากเนื้อสัตว์แล้วคุณสามารถปรุงปลาและไก่ได้ อบในเตาอบได้ง่ายและรวดเร็ว

ไก่อบทั้งตัว

เราจะต้อง:

• ไก่ - 1 ชิ้น
• เครื่องเทศ
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• ถุงอบ

การทำอาหาร:

ไก่อบในเตาอบเป็นเพียงเครื่องช่วยชีวิตสำหรับงานรื่นเริงทั้งหมด เมื่อคุณต้องการจัดโต๊ะอย่างรวดเร็ว แต่ไม่มีเวลาว่างอาหารจานนี้จะช่วยคุณได้เสมอ

1. ล้างไก่และเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ

2. ถูด้านในและด้านนอกด้วยเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศไก่ ให้นอนลงเป็นเวลา 30 นาที

3. จากนั้นปิดผนึกในถุงและส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 1 - 1.5 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับขนาดของไก่และระดับของการอบ ในกรณีนี้ต้องเจาะถุงในสองจุดเพื่อให้อากาศร้อนสามารถระบายออกได้อย่างอิสระและถุงไม่แตก

4. เสิร์ฟไก่ร้อน ๆ กับเครื่องเคียง

รวดเร็ว อร่อยและน่ารับประทานมาก! และรื่นเริงเสมอ!

คุณสามารถอบปลาได้อย่างรวดเร็ว ดีมากในกรณีเช่นนี้มันมักจะอร่อยมากและดูสวยงามเมื่อเสิร์ฟ หากคุณต้องการทำอาหาร ฉันขอเชิญคุณเข้าสู่บทความพิเศษสำหรับโอกาสนี้ ซึ่งคุณจะพบกับ 14 สูตรอาหารที่แตกต่างกัน

แต่เร็วยิ่งขึ้นคุณสามารถอบปลาในครีม วันนี้มาเลี้ยงปลาคาร์ฟกัน ปลามีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะซื้อสดเกือบตลอดเวลา

ปลาคาร์พในครีมอบในเตาอบ

เราจะต้อง:

• ปลาคาร์พ - 1 ชิ้น
• เครื่องเทศ
• พริกเกลือ
• ครีมเปรี้ยว
• มะนาว
• แตงกวาดองและมะเขือเทศ

การทำอาหาร:

1. ล้างปลาให้สะอาด ตัดหัวออก หรือเหลือแต่หัวไว้โดยเฉพาะถ้าปลาตัวไม่ใหญ่มาก ในกรณีนี้มีความจำเป็นที่จะต้องเอาเหงือกออกเพื่อไม่ให้เยื่อกระดาษมีความขมขื่น

2. ล้างซากให้สะอาด จากนั้นปล่อยให้น้ำไหลออกและซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ ตะแกรงด้วยเครื่องเทศสำหรับปลา เกลือและพริกไทย ถูส่วนผสมเข้ากับผิวหนังและเนื้อ

พักไว้ประมาณ 20-30 นาที เพื่อให้เนื้อปลาหมักเล็กน้อย

3. เปิดเตาอบที่ 180 องศา ทาน้ำมันที่ถาดอบแล้ววางปลาลงไป

4. ใส่ครีมเปรี้ยวแตงกวาดองสับและมะเขือเทศที่ด้านหลัง อบปลาเป็นเวลา 30 นาที

5. หลังจากนั้นนำแตงกวาและมะเขือเทศออก เมื่อถึงเวลานั้นพวกเขาให้น้ำปลาแล้วพวกเขาก็ทอดเองและเราไม่ต้องการมันอีกต่อไป

6. ใส่มะนาวสับที่หลังปลา ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยสมุนไพรและผักสด

7. เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง

นอกจากเนื้อสัตว์ปีกและปลาแล้วผู้ชายยังชื่นชอบผลิตภัณฑ์แป้งต่างๆ เหล่านี้คือ belyashi นักหนาและ อาหารที่เลือกทั้งหมดมีการนำเสนออย่างกว้างขวางในบทความของฉัน หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหารให้ทำตามลิงค์ คุณจะพบอาหารอร่อยมากมายและไม่ยากเลยในการเตรียมอาหาร

และวันนี้ฉันขอเสนออีกสองสูตรที่ไม่ได้อยู่ในบทความนี้

Belyashi กับเนื้อบน kefir

หากไม่มีเวลาจัดการกับแป้งยีสต์คุณสามารถเสนอแป้ง kefir แทนได้เสมอ มันปรุงอย่างรวดเร็ว แต่ปรากฎว่าอร่อยไม่น้อย

เราต้องการ (สำหรับ 18 ชิ้น):

• เนื้อสับ - 400 กรัม
• หัวหอม - 2 หัว
• เครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์
• พริกเกลือ
• น้ำต้มหรือน้ำซุป - 0.5 ถ้วย
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

สำหรับการทดสอบ:

• แป้ง - 4 ถ้วย
• kefir - 1.5 ถ้วย
• ไข่ - 1 ชิ้น
• โซดา - 0.5 ช้อนชา
• เกลือ - 1 ช้อนชา

การทำอาหาร:

1. นวดแป้ง ในการทำเช่นนี้ให้ร่อนแป้งผ่านตะแกรงลงในชาม ใส่เกลือและตีไข่ลงไปตรงกลาง เขย่าด้วยส้อม

2. เจือจางโซดาใน kefir ครึ่งแก้วแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่จนฟองปรากฏขึ้นบนพื้นผิว

3. เพิ่ม kefir ลงในแป้งผสม จากนั้นค่อยๆเท kefir ที่เหลือลงไป

4. นวดแป้งก่อนในชามแล้วบนโต๊ะ นวดจนปั้นได้และสม่ำเสมอ คลุมด้วยชามหรือผ้ากระดาษแล้วปล่อยทิ้งไว้ 30 นาที

5. เตรียมเนื้อสับ ตัดหัวหอมให้เล็กที่สุดเป็นก้อนแล้วใส่ลงในเนื้อสับ เกลือ พริกไทย เติมน้ำซุปหรือน้ำต้มสุก คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศได้หากต้องการ ผสมให้เข้ากันและพักไว้สักครู่

6. เมื่อเวลาผ่านไป 30 นาทีและแป้งเข้าที่แล้ว เราจะเริ่มทำผ้าขาว ตัดชิ้นส่วนออกจากแป้งม้วนไส้กรอกแล้วแบ่งออกเป็นหลายส่วนเท่า ๆ กัน

7. ม้วนเป็นก้อนกลมหนา 1 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 12 - 15 ซม.

8. ใส่เนื้อสับหนึ่งช้อนโต๊ะตรงกลางแล้วปิดตาขาว

9. ในหม้อขนาดใหญ่หรือกระทะที่มีด้านสูง ตั้งน้ำมันให้ร้อนจนเป็นหมอกสีฟ้า น้ำมันควรไปถึงตรงกลางของ belyash ใส่ผ้าขาวที่มีรูลงไปแล้วทอดด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง

10.จากนั้นพลิกกลับด้านด้วยช้อนที่มีรู ไม่จำเป็นต้องพลิกกลับอีกต่อไป มิฉะนั้นน้ำทั้งหมดจะไหลออกมา

11. ใส่ผ้าขาวที่เตรียมไว้ กระดาษชำระ. เพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน

12. เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว kefir น้ำซุปร้อนหรือชา กินอย่างมีความสุข

หากผ้าขาวยังไม่ถูกกิน ก็สามารถรับประทานได้แม้จะเย็นแล้ว หรือจะอุ่นในไมโครเวฟก็ได้

เมื่อเร็ว ๆ นี้ ฉันเผยแพร่บทความที่มีจำนวนมากของ และมีสูตรที่ แต่สูตรนี้ไม่ได้รวมอยู่ในนั้น ดังนั้นฉันจึงรวมไว้ในรายการที่เลือกของวันนี้

พิซซ่าในภาษารัสเซียจากแป้งยีสต์

เราเรียกสิ่งนี้ว่าพิซซ่าเพราะเราทำบ่อยที่สุดจากสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น และเนื่องจากคุณสามารถหาของได้มากมายในตู้เย็น มันจึงออกมาหนาและอร่อยเสมอ! ในเวลาเดียวกันคุณสามารถซื้อแป้งในร้านได้ แต่คุณสามารถปรุงเองได้ แต่เนื่องจากมีไส้จำนวนมากจึงควรมีแป้งยีสต์

เราจะต้อง:

• ที่เสร็จเรียบร้อย แป้งยีสต์- 1 กก
• เนื้อ ไส้กรอก หรือไก่ - 200-300 กรัม
• ชีส - 300 กรัม
• ไข่ลวก - 2 ชิ้น
• เห็ดใด ๆ - 150 -200 กรัม
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• ซอสมะเขือเทศ - ไม่จำเป็น

การทำอาหาร:

ฉันเขียนผลิตภัณฑ์ที่เราทำพิซซ่าในวันนี้ คุณอาจมีองค์ประกอบที่แตกต่างกันและปริมาณอาจแตกต่างกันไปด้วย

1. เนื้อ, เห็ด, แตงกวาและไข่หั่นเป็นเส้นหรือก้อนเล็ก ๆ

2. ถูชีสบนกระต่ายขูด

3. หั่นมะเขือเทศเป็นวงกลม

4. แผ่แป้งออก คุณสามารถรีดแป้งทั้งหมดในคราวเดียวจากนั้นพิซซ่าก็จะออกมาสวยงาม แต่ฉันทิ้งแป้งไว้ส่วนหนึ่งสำหรับพิซซ่าชิ้นที่สอง ดังนั้นฉันจึงแผ่ขนาดส่วนใหญ่ของแผ่นอบออก

5. หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันและวางชั้นรีด ยืดด้วยมือของคุณเบา ๆ

6. หล่อลื่นด้านบนด้วยซอสมะเขือเทศหากต้องการ จากนั้นจัดวางไส้ที่เตรียมไว้ตามลำดับต่อไปนี้ - เนื้อ, เห็ด, แตงกวา, ไข่

7. จากนั้นชั้นของมะเขือเทศและโรยด้วยชีสด้านบน

8. นำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา นำเข้าอบประมาณ 25-30 นาทีจนเปลือกเป็นสีน้ำตาล

9. นำพิซซ่าออกมาแล้วทาเนยที่ขอบพิซซ่าเพื่อให้นุ่ม

พิซซ่านี้เป็นที่ชื่นชอบของสามีของฉัน ดังนั้นถ้าฉันตัดสินใจที่จะปรุงอาหารในวันที่ 23 กุมภาพันธ์ในรูปแบบนี้

และสำหรับลูกชายที่เป็นมังสวิรัติ ปรากฏว่าพิซซ่านี้ไม่มีเนื้อสัตว์อยู่ในนั้น ส่วนผสมที่เหลือสามารถทิ้งไว้เหมือนเดิมได้

บทความนี้ไม่เล็กเลยมันคงถึงเวลาที่ต้องทำให้เสร็จ และเรายังไม่ได้ทำขนม นี่เป็นสูตรพายที่ง่ายมาก

พายลูกแพร์กับวิปปิ้งครีม

เราจะต้อง:

• ไข่ - 4 ชิ้น
• แป้ง - 1 ถ้วย
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ผงน้ำตาล- 3/4 ถ้วยตวง
• น้ำมันพืช - สำหรับการหล่อลื่น
• นม - 1/3 ถ้วย
• โซดา - 0, 5 ช้อนชา
• ลูกแพร์ - 2 - 3 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. แยกไข่แดงออกจากโปรตีน ตีไข่แดงกับน้ำตาลผงให้เป็นโฟม

2. ใส่น้ำมันในขณะที่ตีต่อไป จากนั้นนมและแป้งผสมกับโซดา

3. หล่อลื่นจานอบด้วยเนยโรยแป้งเบา ๆ แล้วใส่แป้งลงไป

4. อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาจนเป็นสีทองเล็กน้อย จากนั้นนำแบบฟอร์มออกแล้ววางลูกแพร์ที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ลงบนเค้ก

5. ตีไข่ขาวกับน้ำตาลจนตั้งยอด ทาครีมให้ทั่วลูกแพร์

6. นำเข้าเตาอบและอบจนเป็นสีเหลืองทอง

7. โรยด้วยน้ำตาลผง จัดเสิร์ฟ

นี่เป็นสูตรที่ง่ายมาก พายลูกแพร์. และถ้าคุณต้องการยากขึ้นก็มีเช่นนั้น ตัวอย่างเช่น การเลือกสูตรอาหาร หรือ หรือ หรือ

แล้วปาร์ตี้ที่ไม่มีเค้กล่ะ? วันหยุดต้องมีเค้ก!

เชอร์รี่คิสเค้ก

เค้กแบบนี้จะทำให้ผู้ชายทุกคนพอใจอย่างแน่นอน เขาดีกับทุกคน - และ รูปร่างและไส้และที่สำคัญที่สุดคือรสชาติ ประกอบด้วยเค้กสามชิ้นแช่ในน้ำเชื่อม "เมา" และ คัสตาร์; ตกแต่งด้วยบิสกิต ไอซิ่งช็อคโกแลตและเชอร์รี่ มันจะกลายเป็นจุดสำคัญของงานเลี้ยงอาหารค่ำอย่างไม่ต้องสงสัย

และคุณยังสามารถเสิร์ฟของหวานที่เป็นผู้ชายอย่างหมดจด

ผลไม้กับคอนญัก

เราจะต้อง:

• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• ลูกแพร์ - 1 ชิ้น
• พลัม - 3 ชิ้น
• มะนาวหรือส้มโอ - 1 ชิ้น
• คอนญัก - 1 - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา

การทำอาหาร:

1. นำแกนออกจากแอปเปิ้ลและลูกแพร์ เมล็ดออกจากลูกพลัม หั่นมะนาวเป็นชิ้น ๆ ปอกเปลือกส้มโอแล้วแยกชิ้นส่วนออกเป็นชิ้น ๆ

2. สับผลไม้ให้หยาบ เทคอนยัคและโรยด้วยน้ำตาล

3. ปล่อยให้ยืนเล็กน้อยและแช่

สารพัดที่แตกต่างกันมากมาย! ทุกอย่างและต้องการทำอาหารสำหรับผู้ชายของเราทันที แต่มันจะไม่ทำงาน และเราไม่สิ้นหวัง 23 กุมภาพันธ์จะเป็น 24, 25, 26 ... และทุกวันเราจะสามารถทำให้พวกเขาพอใจด้วยอาหารทุกจานที่เราไม่มีเวลาทำอาหารในวันหยุดนี้

ท้ายที่สุดแล้วทุกสิ่งที่ฉันเสนอให้คุณในวันนี้ผู้ชายมักชอบเห็นบนโต๊ะ ไม่ว่าจะเป็นวันหยุดหรือวันธรรมดา

ขอให้ผู้ชายของเราอิ่มและพอใจเสมอ ท้ายที่สุด สำหรับเรา พวกเขาจะเป็นผู้พิทักษ์ที่สำคัญที่สุดของมาตุภูมิ ครอบครัว และความเป็นอยู่ที่ดีของเราเสมอ

และเรายินดีที่จะช่วยเหลือพวกเขาในเรื่องนี้ - ของเรา อาหารอร่อยคำพูดที่น่ารัก รอยยิ้ม ความใจดีและความรัก เตรียมของขวัญแล้วหรือยัง?

อย่างไรก็ตาม หากคุณรู้สึกว่าการเลือกของขวัญสำหรับผู้ชายที่คุณรักเป็นเรื่องยาก ฉันขอเชิญคุณเข้าร่วมบทความที่เขียนขึ้นเป็นพิเศษสำหรับโอกาสนี้ ให้ไอเดียและของขวัญมากกว่า 300 รายการ ซึ่งคุณสามารถรับของขวัญสำหรับสามี แฟน และเพื่อนร่วมงานได้อย่างง่ายดาย

ฉันขอแสดงความยินดีกับผู้ชายทุกคนในวันหยุดที่กำลังจะมาถึง! ขอให้ทุกท่านอยู่บนฟ้าที่ร่มเย็นเป็นสุขและมีความสุขในทุกครอบครัว!

23 กุมภาพันธ์ - วันผู้พิทักษ์แห่งมาตุภูมิ ในขั้นต้นเชื่อกันว่านี่เป็นวันหยุดของผู้ที่รับใช้หรือรับราชการในกองทัพ แต่วันนี้ ผู้หญิงจำนวนมากปกป้องความสงบสุขพร้อมกับผู้ชาย ดังนั้นวันหยุดนี้จึงสูญเสียความหมายดั้งเดิมและกลายเป็นเพียงวันหยุดสำหรับผู้ชาย ไม่สำคัญว่าพวกเขาจะมีอาชีพอะไร อายุเท่าไหร่ ไม่ว่าพวกเขาจะรับราชการในกองทัพหรือไม่ - คนเหล่านี้คือคนที่คุณพึ่งพาได้เสมอในยามยากลำบาก ปราการหลังตัวจริง!

ในบทความของเราเราต้องการพูดคุยเกี่ยวกับความสวยงามและน่าสนใจในการจัดโต๊ะสำหรับวันหยุดสิ่งที่ต้องทำในวันที่ 23 กุมภาพันธ์เพื่อเซอร์ไพรส์และทำให้ผู้ชายที่คุณรักพอใจ

การตั้งค่าตารางสำหรับวันที่ 23 กุมภาพันธ์

สำหรับ ตารางวันหยุดสำหรับวันผู้พิทักษ์แห่งมาตุภูมิ จุดสำคัญกำลังให้บริการ ดังนั้นจึงเป็นทางออกที่ดีในการเสิร์ฟอาหารปรุงสุกในสไตล์ที่ไม่ธรรมดา เพื่อให้ผู้เข้าร่วมหลักของการเฉลิมฉลองมองไปที่การออกแบบของอาหารเข้าใจว่าวันนี้เป็นวันหยุดของพวกเขา!
ที่นี่คุณต้องการจินตนาการและความสามารถของนักออกแบบ

ด้านล่างนี้คุณสามารถดูตัวเลือกต่างๆ สำหรับการตกแต่งจานสำหรับวันที่ 23 กุมภาพันธ์ สามารถแกะสลักจานเป็นรูปดาวและสลัดเป็นรูปถังหรือลูกฟุตบอล

ในเรื่องของการตกแต่งโต๊ะอาหารนั้นควรเริ่มจากงานอดิเรก กิจกรรม และงานอดิเรกของคุณผู้ชาย หลายคนแนะนำให้ทำโต๊ะในสไตล์ทหารหรือสีหลักของธง แต่ถ้าเพื่อน พ่อ สามีของคุณไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับกองทัพ และที่แย่กว่านั้น ถ้าเขามีความทรงจำแย่ๆ เกี่ยวกับเรื่องนี้ หรือผู้ชายของคุณไม่ชอบสีกากี ทำไมจึงจัดโต๊ะในรูปแบบนั้น ทำสิ่งที่ถูกใจสำหรับผู้ชายของคุณ จัดโต๊ะด้วยดอกไม้ที่พวกเขาชื่นชอบ

คุณสามารถคลุมโต๊ะด้วยผ้าปูโต๊ะสีเขียวหรือ สีฟ้าเสิร์ฟผ้าเช็ดปากในโทน
คุณยังสามารถเพิ่มรูปแกะสลักต่าง ๆ ที่เป็นสัญลักษณ์ของวันผู้พิทักษ์ของนามสกุลและดียิ่งขึ้นถ้าคุณทำเครื่องประดับด้วยตัวเองซึ่งจะเตือนคุณถึงวันแห่งความสุขร่วมกันในการช่วยเหลือและปกป้องผู้ชายของคุณที่เกี่ยวข้องกับคุณ

สิ่งที่จะทำในวันที่ 23 กุมภาพันธ์?

วันที่ 23 กุมภาพันธ์เป็นวันของผู้ชายวันเดียวเท่านั้นที่เป็นของพวกเขาทั้งหมด ดังนั้นผู้ชายควรได้รับการแสดงความยินดีอย่างยิ่งใหญ่ แสดงความห่วงใยมากกว่าปกติเพื่อให้พวกเขารู้สึกเหมือนกำลังพักผ่อน

สำหรับอารมณ์พิเศษคุณต้องเตรียมงานรื่นเริง
ของหวานมูสสำหรับวันหยุดของผู้ชายไม่เกี่ยวข้อง พอดี สลัดแสนอร่อย,ของขบเคี้ยวต่างๆ.
นอกจากนี้บนโต๊ะเทศกาลของวีรบุรุษในโอกาสนั้นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็เหมาะสมเช่นกัน
ไม่มีสูตรดั้งเดิม เช่น ไก่งวงในวันคริสต์มาสในวันที่ 23 กุมภาพันธ์ และด้วยเหตุนี้คุณจึงสามารถแสดงทักษะการทำอาหารได้สูงสุด

ข้างต้น เราตัดสินใจว่าเราจะจัดโต๊ะในสไตล์ใด ขึ้นอยู่กับงานอดิเรกของผู้ชายของคุณ ตอนนี้คุณต้องตัดสินใจเลือกรสนิยมและสถานที่สำหรับงานเลี้ยง

อันดับแรก เราตัดสินใจเลือกสถานที่ วันหยุดของผู้ชายสามารถเฉลิมฉลองนอกบ้านได้อย่างสมบูรณ์แบบ ตัวอย่างเช่น ถ้าคุณมีกระท่อมฤดูร้อน ก็เหมาะที่จะทอดบาร์บีคิว หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะอยู่บ้านเลย ครัวสนามจะช่วยคุณได้ ลิ้มรสโจ๊กบัควีทแสนอร่อยพร้อมชาข้างถนน

อาจเป็นไปได้ถ้าคุณจัดวันหยุดในธรรมชาติที่เรียกว่าปิกนิก
ที่นี่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ผ้าปูโต๊ะลูกไม้และแก้วไวน์คริสตัล สิ่งสำคัญ - จาน "เดินขบวน" ที่สวยงาม
การให้บริการโต๊ะตั้งแคมป์หมายถึงจานและแก้วที่ใช้แล้วทิ้ง ตอนนี้มีจำหน่ายในขนาดและสีต่างๆ มากมาย อีกครั้งคุณสามารถใช้สีในรูปแบบของ "ทหาร" เพื่อให้ทุกอย่างอยู่ในธีม จัดอาหารที่เตรียมไว้ใส่ภาชนะและเสิร์ฟที่โต๊ะ

สิ่งสำคัญคือมีอาหารที่อร่อยและปรุงอย่างสวยงามมากมาย อาหารมักจะเตรียมที่บ้าน ควรเป็นแบบที่ไม่จำเป็นต้องอุ่นเครื่อง นั่นคืออาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดเป็นหลัก

หากจัดวันหยุดให้เพื่อนร่วมงานชาย อาหารในเวอร์ชัน "ออฟฟิศ" ก็จะเหมือนกับในธรรมชาติทุกประการ

แต่ถ้าคุณยังตัดสินใจที่จะฉลองที่บ้าน สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือจดจำสิ่งที่ผู้ชายของคุณชอบ

คุณสามารถชี้แจงได้ว่าผู้ชายจะชอบแอลกอฮอล์ชนิดใดในวันหยุดและการเลือกอาหารที่จะอยู่บนโต๊ะเทศกาลจะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้

ในวันที่ 23 กุมภาพันธ์ คุณต้องทำอาหารเรียกน้ำย่อย สลัด และถ้าคุณเป็นคนชอบทานของหวาน มีตัวเลือกมากมาย ลองพิจารณาบางส่วนของพวกเขา:

ส่วนผสมที่อุดมไปด้วยรสชาติที่น่าทึ่งเป็นที่ชื่นชอบของทุกคน จานไม่เร็ว แต่คุ้มค่า มีสูตรมากมาย ตัวเลือกนี้แตกต่างจากที่ไม่มีผลิตภัณฑ์ราคาแพง

วัตถุดิบ:
1. หมู - 250 ก
2. ไส้กรอกรมควัน - 250 กรัม
3. ไส้กรอกต้ม - 250 กรัม
4. อกไก่ - 250 กรัม
5. แตงกวาดอง - 250 กรัม
6. มะเขือเทศ - 50 ก
7 หัวหอม - 150 กรัม
8. มะกอก - 50 กรัม
9. มะกอก - 50 กรัม
10. แตงกวาดอง - 100 กรัม

สูตรอาหาร
เนื้อหมูปรุงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงบนไฟอ่อน ๆ หลังจากเอาโฟมออก นำออก ปล่อยให้เย็นและตัด อกไก่ ปรุงเป็นเวลา 20 นาที และเย็นและหั่นเป็นเส้น
ตัดไส้กรอกต้มและรมควัน, หัวหอมสับละเอียด, ตัดแตงกวาเป็นเส้นเล็ก ๆ
ผัดเนื้อสัตว์กับหัวหอม จากนั้นใส่แตงกวาลงไปผัดต่ออีกสามนาที ขั้นตอนต่อไปคือการเพิ่มมะเขือเทศเคี่ยวเป็นเวลาห้านาที
จุ่มเนื้อปรุงสุกและผัดผักกับไส้กรอกลงในน้ำซุปที่ต้มแล้ว เทเข้าไป แตงกวาดอง. หลังจากนั้นก็ปรุงรส
เสิร์ฟพร้อมมะนาว มะกอก และมะกอก คุณสามารถเพิ่มครีม

เนื้อ "สามในหนึ่งเดียว"

เนื้อสามชนิดในจานเดียวเป็นทางออกที่หาที่เปรียบมิได้ เป็นงานรื่นเริงมากและผู้ชายน่าจะชอบ

วัตถุดิบ:
1. หมูหรือเนื้อสันใน - 500 ก
2. เบคอนหรือเนื้อรมควัน - 300 กรัม
3. ไวน์ขาว - 100 มล
4. อกไก่ - 2 ชิ้น
5. กระเทียม - 2 กานพลู
6. เครื่องเทศ

การทำอาหาร
ล้างเนื้อและอกให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดเดียวกัน. เกลือเนื้อพริกไทยเทไวน์ขาว นำไปแช่ตู้เย็น หมักไก่เล็กน้อย บีบกระเทียม แล้วใส่น้ำมันลงไป แนะนำให้ใช้มะกอก หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง เนื้อและไก่หมัก นึ่งด้วยกัน ห่อด้วยเนื้อรมควันหรือเบคอน ยึดปลายเบคอนด้วยไม้จิ้มฟัน
วางของที่สุกแล้วลงบนถาดอบ ม้วนเนื้อสัตว์และอบในเตาอบที่ 200 องศา
เสิร์ฟพร้อมผักหรือข้าวต้ม

คุณสามารถปรุงอาหารว่างเทศกาลจากตับ และด้วยการเพิ่มเห็ดคุณสามารถเปลี่ยนตับธรรมดาให้กลายเป็นงานศิลปะการทำอาหารชิ้นเอก

วัตถุดิบ:
1. ตับเนื้อ - 500 กรัม
2. ตับไก่ - 500 กรัม
3. ไข่ - 2 ชิ้น
4. นม - 1/2 ถ้วยตวง
5. เกลือพริกไทย

การกรอก:
1. มายองเนส - 300 ก
2. กระเทียม - 5 กลีบ
3. คำนับ 1
4. แครอท
5. เกลือ น้ำมันพืช.
6. ไข่ต้มสองฟองและผักชีฝรั่งหนึ่งพวง - สำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร
ส่งตับที่เตรียมไว้ผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มนม, ไข่, เครื่องเทศ, แป้งและผสมทุกอย่างจนเนียน รับแป้งคุกกี้ มันควรจะเป็นเหมือนแพนเค้ก
ทอดเหมือนแพนเค้กในกระทะที่ทาด้วยน้ำมัน
ตอนนี้สับหัวหอมเคี่ยวจนโปร่งใสใส่แครอทสับละเอียด เกลือและเคี่ยวจนแครอทนิ่ม เพิ่มกระเทียมที่ผ่านการกดเพื่อมายองเนส ผสม. หล่อลื่นเค้กตับด้วยมายองเนสและวางซ้อนทับกันโดยขยับไส้ กดเค้กสุดท้ายเล็กน้อยทาด้วยมายองเนสโรยด้วยโปรตีนขูดก่อนแล้วตามด้วยไข่แดง ตกแต่งด้วยผักชีลาว ขอแนะนำให้วางของว่างไว้สักครู่เพื่อแช่
ตารางวันหยุดจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีสลัด ผู้ชายมักจะลังเลที่จะเปลี่ยนแปลง นิสัยการทำอาหาร. ดังนั้นจึงเป็นการเหมาะสมที่จะเสนอบางสิ่งบางอย่างกับปลาเฮอริ่ง ชนะเสมอ แสนอร่อยและอร่อยมาก

วัตถุดิบ:
1. หัวบีท - 2 ชิ้น
2. แครอท 2 ชิ้น
3. มันฝรั่ง 4 ชิ้น
4. โบว์ 1 ชิ้น
5. ไข่ต้ม 2 ชิ้น
6. ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย 1 ชิ้น
7. มายองเนส 80 ก
8. เกลือ พริกไทย

สูตรสลัดคลาสสิก

เราตัดปลาเฮอริ่ง ล้างออกใต้น้ำไหล เช็ดให้แห้ง นำด้านในทั้งหมดออกอย่างระมัดระวังตัดครีบออก ทำแผลตามแนวยาวตามแนวกระดูกสันหลัง ใช้มีดหยิบหนังปลาใกล้หาง จากนั้นถอดมันออก
ตอนนี้คุณต้องแยกกระดูกออกจากเนื้อ แงะเนื้อปลาออกจากสันหลังแล้วใช้นิ้วกดที่กระดูกแยกเนื้อปลาออก ลบกระดูกสันหลัง

ทำไมการแล่ปลาด้วยตัวเองจึงสำคัญ? นี่เป็นวิธีเดียวที่จะแน่ใจได้ถึงความสดใหม่

ต้มผักทั้งหมดโดยเอาหนังออก ดังนั้นพวกเขาจะเป็นแป้งมากขึ้น ปอกเปลือกผักที่เตรียมไว้หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ไข่ต้มแข็ง. ตัดปลาเป็นก้อน

คุณต้องใส่ใจว่าไม่มีกระดูก

เมื่อเตรียมเสร็จแล้ว ก็เริ่มวางชั้นได้เลย เคลือบทุกชั้นด้วยมายองเนส

ชั้นแรกคือเนื้อปลาเฮอริ่ง จากนั้นชั้นของหัวหอม จากนั้นขูดมันฝรั่ง อีกครั้งหัวหอม ขูดแครอทแล้วตามด้วยไข่ บีทรูทสุดท้ายขูดด้วยกระต่ายขูดหยาบ ท็อปด้วยมายองเนสชั้นใหญ่

หากต้องการชั้นผักสามารถใส่เกลือได้ ตกแต่งตามเทศกาล

หากต้องการคุณสามารถสร้าง "ปลาเฮอริ่งใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์" ยังไง? ทุกอย่างเหมือนกันเฉพาะด้านบนเท่านั้นที่คุณต้องทำคาเวียร์สีแดงหนึ่งชั้น และการตกแต่งและอย่างแท้จริง - ขอบเขตของราชวงศ์

แต่ตารางเทศกาลควรมีความสุขและแปลกใจ ดังนั้นคุณสามารถปรุงอาหาร "ชาย" ที่แท้จริงได้

วัตถุดิบ:
1. เนื้อหมู 1 กก
2. โบว์ 3 ชิ้น
3. น้ำมันพืช - 50 มล
4. พริกไทย เกลือ และโรสแมรี่

การทำอาหาร
ตัดเนื้อ ชิ้นใหญ่, ประมาณ 5 ซม., หัวหอมใหญ่. ผสมทุกอย่างและเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ด้ายบนไม้เสียบ สลับกัน และจัดเรียงบนถาดอบ อบในเตาอบที่ 220 องศาประมาณหนึ่งชั่วโมง รสชาติไม่เลวร้ายไปกว่าการเดิมพัน
เคล็ดลับ: น้ำดองในตอนแรกไม่สามารถใส่เกลือได้ เก็บเนื้อไว้ในน้ำดองไม่เกินสองชั่วโมง ต้องเสียบไม้เสียบไว้ น้ำเย็นสี่สิบนาทีเพื่อไม่ให้ไหม้

หากคุณปรุงอาหารจากเนื้อวัว เนื้อจะแข็งกว่า เพื่อให้บาร์บีคิวประสบความสำเร็จคุณต้องเทน้ำแร่อัลคาไลน์ลงในน้ำดอง
ผู้ชายเป็นคนกินเนื้อที่รู้จักกันดีดังนั้นจึงสามารถเสิร์ฟบาร์บีคิวได้ทั้งในครั้งแรกและครั้งที่สองหรือแม้แต่แทนผลไม้แช่อิ่ม

อย่าลืมว่าจานที่ง่ายที่สุดเสิร์ฟอย่างสวยงามที่โต๊ะให้กำลังใจและพัฒนาความอยากอาหาร

คุณสามารถทำพิซซ่า มันจะแทนที่แซนวิชปกติ

สูตรพิซซ่าอิตาเลี่ยน

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมแป้งยีสต์ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ถูกต้องคุณต้องทำ ยีสต์สดไม่แห้ง แป้งต้องเป็นเกรดแข็ง อย่าใช้ไข่, น้ำตาล - ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะทำให้แป้งหนัก จะต้องทำให้เสร็จภายในสองชั่วโมง คุณไม่จำเป็นต้องยืดมันด้วยหมุดกลิ้ง แต่ใช้นิ้วของคุณ เวลาอบ - 10 นาที ที่อุณหภูมิ 280 องศา

วัตถุดิบ:
1. ยีสต์สด 10 ก
2. น้ำเปล่า 300 มล
3. เกลือ
4. แป้ง 2 ถ้วยตวง

การทำอาหาร
เจือจางยีสต์ในน้ำใส่เกลือแป้งที่ปลายสุดใส่ช้อน น้ำมันมะกอก. นวดแป้ง
ระหว่างพักแป้งให้เตรียมไส้ ไส้ควรจะเหมือนแป้ง ชีสดีกว่าที่จะเลือกประเภทของ "มอสซาเรลล่า"

ส่วนผสมไส้:
1. ชีส 120 ก
2. ซาลามี่ 80 ก
3. เห็ด 80 ก
4. มะกอก 7 ชิ้น
5. ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ

การทำอาหาร:
ขูดชีส ตัดซาลามิเป็นวงกลมบางๆ หั่นมะกอกและเห็ดแชมปิญองเป็นชิ้นบางๆ ด้วย ยืดแป้งออกวางไส้เป็นชั้น ๆ ซาลามิ เห็ด ชีส มะกอก

ในความเป็นจริงพิซซ่าปรุงในเตาอบหินที่มาก อุณหภูมิสูงประมาณ 600 องศา แต่เตาอบเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมทีเดียว
ขอให้วันหยุดนี้น่าจดจำ!

(ผู้เข้าชม 5 950 ครั้ง เข้าชม 1 ครั้ง วันนี้)

ฉันอบเป็ดกับแอปเปิ้ลปีละหลายครั้ง ก่อนหน้านี้มันไม่ได้ฉ่ำสำหรับฉันเสมอไป แต่ส่วนใหญ่ฉันมักจะแห้งเกินไป แต่ต้องขอบคุณสูตรนี้ ไม่กี่ปีที่ผ่านมา เป็ดของฉันอร่อย

วัตถุดิบ:

เป็ด 1-1.5 กิโลกรัม
- แอปเปิ้ลเขียว 2-3 ลูก;
- 15 มล. ซีอิ๊ว;
- 25 มล. น้ำเชื่อมเมเปิ้ล;
- 200 มล. ไวน์ขาวแห้ง;
- พริกไทยดำ;
- พริกแดง;
- ไธม์;
- น้ำมันพืช;
- เกลือ.

17.02.2018

ซี่โครงหมูตุ๋นกับมันฝรั่ง

ฉันไม่รู้จักผู้ชายคนเดียวที่จะปฏิเสธซี่โครงหมู นี่คือจานที่เป็นผู้ชายอย่างแท้จริง เพื่อที่รักของฉันฉันทำอาหารอร่อยมาก มื้ออาหารแสนอร่อย- ตุ๋น ซี่โครงหมูกับมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

- ซี่โครงหมูครึ่งกิโล
- มันฝรั่ง 400 กรัม
- แครอท 1 หัว
- หัวหอม 1 หัว
- พริกหวาน 1 เม็ด
- เกลือ,
- พริกไทย,
- ปาปริก้า,
- กระเทียมแห้ง
- ใบกระวาน 1 ใบ
- พริก,
- น้ำ 2 แก้ว
- 30 มล. น้ำมันพืช.

18.01.2018

เนื้อเยลลี่และหมู

ฉันแนะนำให้คุณทำอาหาร งูพิษแสนอร่อย. เนื้อและหมูเข้ากันได้ดีในจานนี้ ฉันได้ให้รายละเอียดสูตรสำหรับคุณ

วัตถุดิบ:

- เนื้อวัว - ชิ้น
- ซี่โครงหมู
- ใบกระวาน - 2 ชิ้น,

- เจลาติน - 10 กรัม
- เกลือ,
- น้ำ.

18.01.2018

เนื้อเจลลี่

Kholodets เป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจมาก มีสูตรเยลลี่มากมายและอร่อยมาก วันนี้ฉันเตรียมให้คุณแล้ว สูตรที่ดีเนื้อเย็น

วัตถุดิบ:

- เนื้อวัว - ชิ้น
- น้ำ,
- พริกไทยดำ - ไม่กี่ชิ้น
- เจลาติน - 10 กรัม
- เกลือ.

17.01.2018

พิซซ่าประหยัดที่รวดเร็วและอร่อยบน lavash

พิซซ่าสามารถปรุงได้ภายใน 10 นาทีหากคุณไม่ใช้เค้กแป้งยีสต์เป็นฐาน แต่ใช้ขนมปังพิต้าแบบบางธรรมดา มันจะออกมาอร่อยและสวยงาม แต่การเตรียมอาหารจานนั้นเร็วและง่ายกว่ามาก

วัตถุดิบ:

ขนมปังพิต้าบาง 2 ชิ้น
- มะเขือเทศ 1-2 ชิ้น
- ไส้กรอก 200 กรัม (เช่น Salami)
- ฮาร์ดชีส 100 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- 2 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ;
- เกลือ.

31.12.2017

สลัด "Shishka" กับอัลมอนด์

บนโต๊ะเทศกาลอย่าลืมปรุงอาหารให้อร่อยและ สลัดที่สวยงามในรูปแบบของการกระแทก อัลมอนด์อบในสลัดนี้ช่วยเพิ่มรสชาติอร่อยให้กับสลัด

วัตถุดิบ:

- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น,
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น,
- ไข่ - 3 ชิ้น,
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- มายองเนสหรือครีม - 150 กรัม
- อัลมอนด์คั่ว- 200 กรัม
- เกลือ.

31.12.2017

สลัดกับแฮร์ริ่ง - อร่อยกว่า "แฮร์ริ่งใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์"

ฉันต้องการเสนอสูตรสลัดแฮร์ริ่งใหม่ซึ่งฉันชอบมากกว่าแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์ ให้แน่ใจว่าได้ลอง

วัตถุดิบ:

- 2 หัวบีท
- แครอท 1 หัว
- ไข่ 2 ฟอง
- ปลาเฮอริ่ง 1 ตัว
- เห็ดดอง 150 กรัม
- มายองเนส 250 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - ก้าน

15.12.2017

สลัด "ของขวัญ"

สลัดเลเยอร์ "ของขวัญ" จะกลายเป็นของตกแต่งหลักของคุณอย่างไม่ต้องสงสัย งานฉลองไม่ว่าคุณจะเฉลิมฉลองวันหยุดใดก็ตาม การตกแต่งที่เคร่งขรึมนี้ จานอร่อยจะไม่มีใครสังเกตเห็นแขกของคุณอย่างแน่นอน!

วัตถุดิบ:

- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
- 4 ไข่แดง (ต้ม);
- แครอท - 2 ชิ้น;
- องุ่นไร้เมล็ด - 300 กรัม
- หัวผักกาด - 1 ใหญ่
- ถั่วเขียว - 100 กรัม
- ไก่หรือ ตับเนื้อ- 300 กรัม;
- มายองเนส

12.12.2017

แครอทโฮมเมดของเกาหลี

แครอทในเกาหลี - มันเย็น อาหารว่างผักกับ รสเผ็ดและกลิ่นหอมรสเผ็ดร้อน นี้ จานเผ็ดสามารถใช้เป็น จานตัวเองและเป็นส่วนผสมในการทำสลัดแสนอร่อย

สำหรับทำอาหารที่บ้าน แครอทเกาหลีที่จำเป็น:

- แครอท 400 กรัม
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- น้ำมันพืช 50-60 มล.
- 1.5-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู 6%;
- 2-3 ช้อนชา ผักชีพื้น
- 1/4 ช้อนชา พริกไทยป่นร้อนแดง
- พริกไทยดำเล็กน้อย
- น้ำตาลเล็กน้อย
- เกลือเล็กน้อย
- ผักชีฝรั่งสองสามกิ่ง

12.12.2017

อาหารเรียกน้ำย่อย "ก้อนหิมะคริสต์มาส"

ของว่างเป็นที่สุด อาหารยอดนิยมในตารางวันหยุดใด ๆ และไม่เพียงเท่านั้น วันนี้เราตัดสินใจเชิญคุณสร้างต้นฉบับ " ก้อนหิมะคริสต์มาส"จากปูอัด อาหารเรียกน้ำย่อยกลายเป็นอาหารที่อร่อยและสวยงามมาก

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
- ไข่สองฟอง
- 3 ช้อนโต๊ะ เกล็ดมะพร้าวสีขาวหนึ่งช้อน
- แปดไม้ปู
- ชีสแปรรูป 100 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส 60 กรัม
- กลีบกระเทียม

12.12.2017

ไข่ยัดไส้ตับปลา

ที่อร่อยที่สุดแห่งหนึ่งและ อุดเดิมสำหรับ ไข่ยัดไส้เป็น เติมความนุ่มนวลจากตับปลากับสมุนไพรและมายองเนส เราเสนอให้ปรุงอาหารอร่อยและ อาหารเรียกน้ำย่อยแฟนซีจากไข่ยัดไส้และเสิร์ฟถึงโต๊ะเทศกาล

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

- ไข่ - 4 ชิ้น;
- ตับปลา - 120g;
- มายองเนส - 2 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่งสีเขียว
- พริกไทยป่น

01.12.2017

ลิ้นหมูเยลลี่

สูตรหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ของว่างตามเทศกาล- เยลลี่จากลิ้น สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้หมูหรือ ลิ้นวัวสำหรับการตกแต่งจะดีกว่าถ้าใช้จาน เบอร์รี่สด. อร่อยและสวยมาก จานวันหยุดนำความสุขมาสู่ครอบครัวและแขก

วัตถุดิบ:
- ลิ้นหมู (เนื้อ) - 1 ชิ้น,
- พริกไทยดำ - 2 หยิก
- เจลาติน - หนึ่งช้อนชาครึ่ง
- ใบกระวาน - 2 ชิ้น,
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
- ผัก,
- เขียวขจี
- ผลเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง
- เกลือ - 1 ช้อนชา

23.11.2017

สลัดปูอัดข้าวโพดไข่

เราเสนอให้ปรุงอาหารที่อร่อยมากสดใสและ สลัดวันหยุดกับ ปูอัดข้าวโพดและชีสตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดง น่ารับประทาน สวยและง่าย

วัตถุดิบ:
- ปูอัด 150 กรัม
- ข้าวโพดหวาน 150 กรัม
- คาเวียร์สีแดง 50 กรัม
- ฮาร์ดชีส 100 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- มายองเนส 100 กรัม

14.11.2017

สลัด "ไข่มุก"

สลัดบน.
สลัด "ไข่มุก" ดั้งเดิมที่ตกแต่งอย่างสวยงามจะไม่ถูกสังเกตโดยแขกของคุณ สูตรพร้อมรูปถ่ายของเราจะช่วยให้คุณเตรียมมันได้ ด้วยคาเวียร์ปลาและส้มทำให้อาหารจานนี้ดูแปลกตา แต่อร่อยมาก
คุณจะต้องการ:
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 300 กรัม
- ส้มขนาดใหญ่ 1 ลูก
- ไข่ 6 ฟอง
- 2 ช้อนโต๊ะ มะกอกสับ
- ฮาร์ดชีส 100 กรัม
- มายองเนส;
- คาเวียร์สีแดง
- สำหรับตกแต่ง มะกอก ผักกาดหอม และไข่ครึ่งฟอง

04.11.2017

คุกกี้ขนมชนิดร่วน "หัวใจ"

จะแสดงความรู้สึกของคุณอย่างไร? และคุณอบอร่อยและ คุกกี้ที่สวยงามในรูปแบบของหัวใจ แม่น้องสาวและเพื่อนจะมีความสุขกับของขวัญดังกล่าว การเตรียมมันไม่ใช่เรื่องยาก

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
- แป้ง 200 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะเนย
- 1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน
- ไข่แดงไก่หนึ่งตัว
- 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาลผง
- อบเชย - ครึ่งช้อนชา
- โซดา - หยิก
สำหรับการเคลือบ:
- โปรตีนจากไก่หนึ่งตัว
- น้ำตาลผง 200 กรัม
- สีผสมอาหารสีแดง - 1 กรัม
- น้ำมะนาว - 4 กรัม

03.11.2017

ไก่จอร์เจีย satsivi

Satsivi - จานจอร์เจียซึ่งเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก ฉันรู้สูตรอาหารหลายอย่างสำหรับการเตรียม แต่ที่สำคัญที่สุดฉันชอบมัน สูตรคลาสสิกทำอาหาร satsivi กับไก่

วัตถุดิบ:

- 1.5-2 กก. ไก่,
- กระเทียม 4 กลีบ
- วอลนัท 150 กรัม
- พวงเขียวขจี
- เครื่องเทศ
- น้ำ 1-2 ลิตร

- จริงและอาจกล่าวได้ว่าเป็นวันเดียวของผู้ชายแห่งปี ในวันนี้ "ผู้พิทักษ์" เรียกร้องไม่เพียง แต่เรียกร้องความสนใจและการดูแลที่เพิ่มขึ้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึง ถือว่าวันหยุดที่จะสามารถบอกเพศชายเกี่ยวกับความสำคัญของพวกเขาได้ดีกว่าคำพูดใด ๆ

ตารางเทศกาลในวันที่ 23 กุมภาพันธ์จะเป็นการแสดงความรู้สึกที่ดีที่สุดแม้กระทั่งสำหรับผู้ชายที่ไม่โอ้อวดที่สุดในเรื่องอาหารดังนั้นในวันหยุดผู้หญิงจึงต้องเผชิญกับคำถาม: จะทำอย่างไรให้คนที่คุณรักประหลาดใจเพื่อให้เรียบง่ายหรูหราและไม่ยุ่งยากโดยไม่จำเป็น?

บรรณาธิการของเราได้เลือกอาหาร "ผู้ชาย" อย่างแท้จริงซึ่งไม่ต้องใช้เวลาลงทุนมากและจะไม่ปล่อยให้ผู้พิทักษ์ของคุณไม่แยแส

อาหาร "ชาย" สำหรับผู้หญิง

ตารางเทศกาลสำหรับวันที่ 23 กุมภาพันธ์ควรแตกต่างจากอาหารรสเลิศแบบดั้งเดิม และเป็นการดีกว่าที่จะทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจด้วยอาหาร "ผู้ชาย" ที่แท้จริงเช่น shish kebab

ข้อดีของ "แขก" บนโต๊ะเทศกาลนี้คือข้อเท็จจริงที่เถียงไม่ได้หลายประการ:

• เนื้อสัตว์เป็นของโปรด ผลิตภัณฑ์ชายซึ่งสามารถให้บริการสำหรับ "ที่หนึ่ง สอง และผลไม้แช่อิ่ม";
• ตามประเพณีผู้ชายทำหน้าที่เป็นท่าเทียบเรือในการเตรียมอาหารจานนี้
• บาร์บีคิวสามารถปรุงที่บ้านได้ไม่เลวร้ายไปกว่าที่เสาเข็ม
• หลังจากเตรียมบาร์บีคิวที่ไร้ที่ติแล้ว มีโอกาสอีกครั้งที่จะพิสูจน์ให้คู่ชีวิตของคุณเห็นว่าผู้หญิง "อยู่ภายใต้ทุกสิ่ง ไม่ว่าพวกเธอจะทำอะไรก็ตาม"

สูตรลับ

1. เมื่อหมักเนื้อไม่ควรเติมเกลือมิฉะนั้นเนื้อจะแห้ง - ส่วนผสมนี้ถูกเพิ่มลงในจานที่เกือบจะพร้อมแล้ว
2. เพื่อให้เนื้อมีความฉ่ำและนุ่ม เวลาหมักควรใช้เวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
3. คุณสามารถเลียนแบบไม้เสียบบาร์บีคิวในเตาอบได้โดยใช้ไม้เสียบไม้ซึ่งต้องแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 30 นาทีก่อนที่จะเอาเนื้อมาควัก: พวกมันจะไม่ไหม้และจะมีลักษณะที่เรียบร้อยสำหรับการเสิร์ฟ
4. หากเมื่อตัดเนื้อคุณรู้ว่ามันแข็งน้ำแร่อัลคาไลน์จะช่วยแก้ไขสถานการณ์ซึ่งควรเพิ่มลงในน้ำดองหลัก

หมายเหตุถึงแม่บ้าน: 0.5 ช้อนชาจะช่วยทำให้ซอสอร่อยและไม่ธรรมดา น้ำตาลซึ่งควรเติมลงในซอสในขณะที่ตี

“เฮ้ ใจเย็นก่อน!”

หากคุณไม่ต้องการทำอาหารด้วยเหตุผลบางอย่าง บาร์บีคิวโฮมเมดจากเนื้อหมูจากนั้นคุณสามารถนำสูตรเคบับ "เบา" มาใช้ได้ เนื้อไก่. เทคโนโลยีในการเตรียมอาหารจานนี้ไม่แตกต่างกันมากนัก บาร์บีคิวแบบดั้งเดิมจากเนื้อหมู

อย่าลืมคำนึงถึงความอยากอาหารของคนของคุณ - ควรซื้อส่วนผสมในสัดส่วนที่เพียงพอต่อความทะเยอทะยานในการทำอาหารของทุกคนที่ร่วมโต๊ะ

พิซซ่าอิตาเลี่ยน

นอกจากบาร์บีคิวในเทศกาลที่สวยงามแล้วตารางสำหรับวันที่ 23 กุมภาพันธ์ยังสามารถปรับเปลี่ยนได้โดยราชินีที่รักของผู้ชายทุกคน อาหารอิตาเลี่ยน- พิซซ่า. เมื่อมองแวบแรก อาหารที่ไม่ซับซ้อนในเมนูนี้จะเป็นกลอุบายที่ดีสำหรับผู้หญิงทุกคนที่จะใช้ "ตะขอ" ที่ป้องกันตัวของเธอ ประการแรก พิซซ่าแสนอร่อยจะแทนที่แซนวิชดาษดื่นและเครื่องเคียงบนโต๊ะ ประการที่สองเธอจะทำให้ผู้ชายคนนั้นชัดเจนว่าครึ่งหนึ่งของเขาคือ "พิซซ่า" ที่แท้จริงซึ่งจะทำให้เขา "เอาชนะ" ความปรารถนาที่จะไปที่ร้านพิซซ่ากับเพื่อน ๆ ทำให้มีเวลาในตอนเย็นเพื่อสื่อสารกับคุณ

หมายเหตุถึงแม่บ้าน:สำหรับ พิซซ่าที่ถูกต้องขอแนะนำให้ใช้ยีสต์สดไม่แห้งแป้งดูรัม ห้ามใส่ไข่ เนย น้ำตาลลงในแป้งพิซซ่า ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะทำให้แป้งเป็นยางและ พร้อมพิซซ่าจะแตกสลาย แป้งพร้อมต้องพักผ่อนอย่างน้อย 2 ชั่วโมง คุณไม่สามารถรีดแป้งด้วยไม้นวดแป้งได้ จานจะมีรูปร่างด้วยมือของคุณเท่านั้น ยืดและนวดด้วยมือของคุณ อบพิซซ่าที่อุณหภูมิสูงสุดในเตาอบไม่เกิน 10 นาที

ท็อปปิ้งพิซซ่า:ควรเพิ่มท็อปปิ้งในพิซซ่าในอัตราส่วน 1:1 เพื่อให้ชีสหลังจากปรุงพิซซ่ามีความหนืดและไม่เป็นยางแนะนำให้ใช้ ชีสแข็ง พันธุ์อ่อนประเภทมอสซาเรลล่า ซอสที่สมบูรณ์แบบสำหรับพิซซ่าจะไม่ใช่ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ แต่เป็นของจริง ซอสอิตาเลี่ยน ทำอาหารเอง(มะเขือเทศที่ไม่มีเปลือก + เครื่องเทศระเหยบนไฟแล้วกรอง) เพื่อให้ไส้และแป้งอบอย่างสมบูรณ์แบบให้ใส่ซอสไม่เกิน 3 ช้อนโต๊ะสำหรับเค้กหนึ่งชิ้น

อาหารว่างสำหรับ "เชื้อเพลิงกองทัพ"

ในฐานะที่เป็นสลัดโต๊ะสำหรับวันที่ 23 กุมภาพันธ์สามารถเสริมด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย "เรือแห่งความรัก" โปรดทราบว่าส่วนประกอบของสิ่งนี้ ขนมดั้งเดิมถือเป็น "ยาปลุกกำหนัดชาย" ซึ่งจะช่วยกระตุ้นอารมณ์ชายของคุณไปในทิศทางที่ "ถูกต้อง" ไปจนถึงจุดสุดยอดของค่ำคืนแห่งเทศกาลอีกด้วย

เราให้บริการโต๊ะ

รายละเอียดที่สำคัญของตารางเทศกาลสำหรับวันที่ 23 กุมภาพันธ์กำลังให้บริการ ดังนั้นความพยายามทั้งหมดของคุณในการเตรียมตัวสำหรับการเฉลิมฉลอง "วันผู้ชาย" ควรได้รับการแก้ไขด้วยช่วงเวลาแห่งจินตนาการอีกครั้ง: คุณต้องส่ง ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารในรูปแบบที่น่าสนใจเพื่อสร้างบรรยากาศที่ไม่เหมือนใครให้กับผู้เข้าร่วมหลักในการเฉลิมฉลอง ที่นี่คุณต้องแสดงความสามารถด้านการออกแบบทั้งหมดของคุณแล้ว

สำหรับการให้บริการคุณสามารถใช้สไตล์ทหารคลาสสิกสำหรับ "กองทัพ" ได้มากมาย สีสว่างของรัสเซียไตรรงค์หรือสร้างบรรยากาศงานเลี้ยงอาหารค่ำของนายพลแห่งศตวรรษที่ 18 ที่โต๊ะ

ขอแสดงความยินดีกับผู้ชายทุกคนในวันที่ 23 กุมภาพันธ์! และผู้หญิงต้องการบอกว่า - ในวันนี้ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับความต้องการและจินตนาการของคุณ และอย่าลืมว่าเร็ว ๆ นี้ 8 มีนาคม เข้าใจแล้ว...