ขนมสวยๆรับปีใหม่. อาหารเรียกน้ำย่อยของมะเขือยาวกับมะเขือเทศกับชีส

อาหารจานร้อนและสลัดมักจะอยู่บนโต๊ะปีใหม่เสมอ แต่สำหรับผู้อุปถัมภ์ปี 2018 สุนัขเยลโล่เอิร์ธ ของว่างก็ไม่สำคัญน้อยลง ความอุดมสมบูรณ์ ความหลากหลาย และการออกแบบที่สดใสของพวกมันจะตกแต่งโต๊ะวันหยุดอย่างไม่ต้องสงสัย

การเฉลิมฉลองปีใหม่เกิดขึ้นเพียงปีละครั้งและเป็นการเข้าสู่ช่วงใหม่ของชีวิต สำหรับทุกคน นี่คือความหวังใหม่ การเปลี่ยนแปลงที่มีความสุข และความคาดหวังของเหตุการณ์ที่น่ายินดี เราฝันว่าความปรารถนาในสุดของเราจะเป็นจริง สิ่งผิดปกติจะเกิดขึ้น โชคชะตาจะนำเสนอความประหลาดใจที่รอคอยมานาน ฉันต้องการเฉลิมฉลองวันหยุดนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเหมือนกันและน่าสนใจและแน่นอนในแวดวงของคนใกล้ชิด

นั่นคือเหตุผลที่แม่บ้านที่กระตือรือร้นพยายามทำอาหารทุกอย่างด้วยมือของพวกเขาเอง และเราจะแสดงให้คุณเห็นวิธีสร้างสิ่งที่น่าพึงพอใจและแปลกใหม่เพื่อช่วยพวกเขา

ของว่างอะไรที่สามารถเตรียมสำหรับปีใหม่ 2018?

ของขบเคี้ยวหมายถึงสิ่งที่น่าสนใจ ไร้กิจวัตร แม้กระทั่งฟุ่มเฟือย สิ่งนี้ใช้ได้กับแบบฟอร์มเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อหาด้วย

บ่อยครั้งที่ทำขนมในรูปแบบของ:

• ม้วน;
• เคบับ;
• คานาเป้;
• ขนมปังปิ้งขนาดเล็ก
• ลูก.

คุณสามารถใส่ในชาม ถ้วย หรือชามสลัดขนาดเล็ก ความหมายของขนมนั้นเรียบง่ายและชัดเจน - หนึ่งคำ ดังนั้นพวกมันจึงเล็กเสมอ ของว่างปรุงจากผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย

ดูสิ่งนี้ด้วย:

อาหารจานร้อนรับปีใหม่ 2018: ของใหม่ สูตรอาหาร ภาพถ่าย

แฮมฮาวาย

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็ว แต่ดูดีและดียิ่งขึ้นไปอีก - กิน

เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• แฮมอะไรก็ได้ แต่เอาหมูดีกว่า
• แหวนสับปะรด
• มะกอกไม่มีกระดูก
• เนย;
• ขนมปังสำหรับทำขนมปัง;
• ชีสพิเศษสำหรับทำขนมปังปิ้ง

นำขนมปัง สับปะรด มะกอก และชีสมาปรุงตามปริมาณที่คุณต้องการ สำหรับการอ้างอิง - สำหรับ 12 คน คุณจะต้องมีแฮมประมาณ 250-300 กรัม

เราทอดขนมปังปิ้งแล้วทาด้วยเนยหลังจากนั้นเราก็ใส่แฮมหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบนแล้วใส่แหวนสับปะรด เราใส่มะกอกไว้ด้านบนแล้วปิดความงดงามทั้งหมดนี้ด้วยชีสชิ้นหนึ่ง

มินิแซนวิชกับแฮมอบ

ไม่น้อยกว่า อาหารจานเด็ดซึ่งคุณจะต้อง:

• หมูต้มชิ้นเล็กๆ (ใช้ก็ได้ เนื้อต้มหรือหมูทอด)
• มะกอกและขนมปังปิ้งตามจำนวนที่มีอยู่ (หรือมากกว่า)
• แตงกวาสด
• ผักใบเขียวสำหรับทุกรสนิยม
• เนย;
• เสียบไม้พิเศษหรือแค่ไม้จิ้มฟัน

ดูสิ่งนี้ด้วย:

"แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" บนโต๊ะปีใหม่ 2018: สูตรวิดีโอ

ขนมปังที่หั่นเป็นชิ้นสามเหลี่ยมเล็กๆ เตรียมไว้ ตากให้แห้งหรือทอดตามต้องการ ทาน้ำมัน ชิ้นเนื้อวางอยู่บนนั้น แตงกวาและมะกอกหั่นบาง ๆ ควรพันด้วยไม้เสียบเพื่อให้แตงกวาอยู่ในรูปแบบของริบบิ้นพับที่ด้านล่างและมะกอกอยู่ด้านบน เราเสียบไม้เสียบเข้ากับขนมปังกับหมูต้ม

เห็นด้วย สวยและง่าย

มะเขือม่วงม้วน

จานนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบของว่างที่มีรสเผ็ดจัด

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• มะเขือยาวสด
• ชีสแข็ง
• วอลนัทปอกเปลือก;
• พริกไทยร้อน
• ผักใบเขียวโดยเฉพาะผักชีฝรั่ง
• น้ำมันมะกอก;
• เกลือและเครื่องเทศ
• กระเทียม;
• adjika เฉียบพลัน

หั่นตามยาวเป็นแผ่นบาง ๆ มะเขือยาวโรยด้วยเกลือและทิ้งไว้ 30-60 นาทีเพื่อคลายความขม หลังจากนั้นสะเด็ดน้ำและทอดจนเหลืองทอง โดยการโพสต์บน ผ้ากระดาษปล่อยให้น้ำมันส่วนเกินไหลออก

บดกระเทียม ถั่ว ชีส และปรุงรสด้วยมายองเนส เราเคลือบใบมะเขือแต่ละใบด้วย adjika กระจายมวลที่เตรียมไว้แล้วพับม้วนอย่างระมัดระวัง จานสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียวสับละเอียด ในทำนองเดียวกัน คุณสามารถปรุงมะเขือยาวกับคอทเทจชีสผสมกับกระเทียม แตงกวาเค็มหรือดอง สมุนไพรและเนย

ดูสิ่งนี้ด้วย:

เมนูสำหรับตารางปีใหม่ 2018 สิ่งที่ต้องทำ: สูตร

กุ้งในแป้ง

สินค้า:

• กุ้งทั้งตัวขนาดใหญ่
• ไข่ไก่
• แป้งสาลี;
• ใดๆ น้ำมันพืช;
• แป้งบาง;
• เกลือ.

ควรทำความสะอาดกุ้งอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้หางเสียหาย สำหรับแป้งตีไข่เพิ่มแป้งเล็กน้อยเกลือแป้งและผสมให้ละเอียด

จุ่มกุ้งลงในแป้งที่เตรียมไว้แล้วทอดทุกด้านจน สีน้ำตาลทอง. น้ำมันควรจะเพียงพอ

หลังจากทอดแล้ว ไขมันส่วนเกินจะต้องระบายออก ดังนั้นให้วางกุ้งไว้บน กระดาษเช็ดปากหรือผ้าเช็ดตัว

วางกุ้งได้ 3-4 ชิ้นบนจานเล็ก แบบเดิม, ตกแต่ง ฟัก, สลัดผัก, ผักใบเขียวใดๆ คุณสามารถเพิ่มซอสสองสามหยดได้หากต้องการ

ลูกบอลปีใหม่ - ของว่างบนโต๊ะเทศกาล 2018

ส่วนผสมในการทำอาหาร:

• ชีสเค็มเล็กน้อย
• ไม่กี่ชิ้น ขนมปังข้าวไรย์;
• เนย;
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งหรือผักชี);
• กระเทียม;
• พริกแดงหนึ่งหยิบมือ

มินิแซนวิชกับคาเวียร์ — ขนมอร่อยไปที่โต๊ะใดก็ได้

ควรตีเนยพร้อมกับชีสที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพิ่มกระเทียมสมุนไพรและพริกไทยสองกลีบลงในส่วนผสมแล้วนำไปเป็นก้อนที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัว หลังจากนั้นคุณต้องปั้นลูกบอลจากมวล คุณสามารถม้วนเป็นถั่วสับ เกล็ดขนมปังข้าวไรย์ และส่วนผสมอื่นๆ สิ่งสำคัญคือพวกมันมีสีต่างกัน

สวัสดีผู้อ่านที่รักของเรา ปีใหม่กำลังใกล้เข้ามา แม่บ้านตามประเพณีแล้วเริ่มดูล่วงหน้า สูตรต่างๆสำหรับตารางวันหยุด วันนี้เราจะมาพูดถึงวิธีทำอาหารให้อร่อยและ ของว่างง่ายๆบน ปีใหม่ 2018.

อ่านบล็อกของเราด้วย: และจากเนื้อสัตว์ไปจนถึงงานรื่นเริง โต๊ะปีใหม่.

อย่าลืมว่าปีหน้าเป็นหมาเหลือง คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมในบทความของเรา: In Brief: The Dog Loves มื้อง่ายๆไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับอาหาร ดังนั้นคุณสามารถปรุงปลาและไก่และต้องแน่ใจว่าเป็นอาหารจานเนื้อ ถ้าคุณต้องการ อาหารที่ซับซ้อนทำแล้วปากก็จะเป็นหนึ่งและหลัก.

นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ในการรักษาสุนัขด้วยผัก เพื่อให้คุณสามารถเตรียมสลัดได้อย่างปลอดภัย ทั้งหมดนี้สามารถพบได้ในนิตยสารของเรา

เอาล่ะวันนี้เรากำลังเตรียมขนมสำหรับปีใหม่ 2018 มาเริ่มกันเลยดีกว่า

ลูกชีสสี: 5 ตัวเลือก

พวกเขาจะเตรียมค่อนข้างรวดเร็วและเรียบง่าย มันจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารหลายตัวเลือกพร้อมกันโดยใช้พื้นฐานเดียว แต่คุณสามารถหาไส้ของคุณเองได้เช่นกัน ขนมอร่อยสำหรับปีใหม่ 2561

วัตถุดิบ:

1. ฮาร์ดชีส - 250 กรัม;
2. กระเทียม - 2 กลีบ;
3. ไข่ - 5 ชิ้น;
4. ออลสไปซ์เพื่อลิ้มรส;
5. มายองเนส.

สำหรับการเติมเราต้องการ:

1. ปูอัด 100 กรัม;
2. แตงกวาสด - 1 ชิ้น (เล็ก);
3. เนื้อปลาสีแดงใด ๆ
4. งา;
5. แครอทสด
6. วอลนัท;
7. หัวหอมสีเขียวสด - 1 พวง;
8. ผักใบเขียวแห้งสำหรับทำขนมปัง
9. มะเขือเทศแห้ง
10. มะกอก;
11. พริกหยวกหวานสำหรับทำขนมปัง

ขั้นตอนที่ 1.

ต้มไข่แล้วทำความสะอาดและถูลงในชามลึก นอกจากนี้เรายังถูชีสที่นั่นบีบกระเทียมและเพิ่มเครื่องเทศและมายองเนสเพื่อลิ้มรส เราผสมทุกอย่างให้ละเอียด หากจำเป็น ให้เติมเกลือ

มวลควรมีความสม่ำเสมอที่ลูกบอลกลิ้งได้ง่าย ตอนนี้เราแบ่งมวลทั้งหมดออกเป็น 5 ส่วน

ขั้นตอนที่ 2

เราถูปูอัด เราเพิ่มมันในส่วนแรกของมวลและปล่อยให้เล็กน้อยจุ่มลูกบอลในเศษจากปูอัด นอกจากนี้เรายังเพิ่มมายองเนสประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนที่ 3

ตอนนี้เราปั้นลูกบอลและจุ่มเศษปูอัดลงในจาน ทุกอย่างพร้อมแล้วไปที่ประเภทที่สอง

ขั้นตอนที่ 4

ตอนนี้เราทำลูกด้วยไส้แตงกวา - ปลา ขั้นแรก ปอกแตงกวาแล้วสับให้ละเอียด ใส่แตงกวาลงในส่วนผสมของชีสแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5

เราม้วนลูกบอลและเพิ่มปลาสีแดงชิ้นเล็ก ๆ เข้าไปข้างในเพื่อไม่ให้มองเห็น ตอนนี้ม้วนงาแล้วใส่จาน

ขั้นตอนที่ 6

เตรียมลูกด้วย ไส้แครอท. ขั้นแรกให้บดถั่วส่วนใหญ่แล้วทอดเล็กน้อย ในเศษนี้เราจะห่อลูกบอล

ขั้นตอนที่ 7

ตอนนี้ขูดแครอท เครื่องขูดละเอียดและเพิ่มส่วนผสมชีส ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 8

เราม้วนลูกบอลโดยเพิ่มส่วนของวอลนัททั้งหมดเข้าไปข้างใน จากนั้นเราก็ห่อเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยจากวอลนัทย่างวางบนจาน

ขั้นตอนที่ 9

ตอนนี้สับเนื้อปลาสีแดงเล็กน้อย หัวหอมสดยังสับละเอียด เพิ่มทุกอย่างลงในมวลชีส หากจำเป็น ให้เติมมายองเนส ผสมทุกอย่างให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 10

เรากลิ้งลูกบอล คุณสามารถห่อด้วยสมุนไพรแห้งได้หากต้องการ ทุกอย่างสามารถจัดวางบนจานได้

ขั้นตอนที่ 11

ตอนนี้สับมะเขือเทศตากแดดอย่างประณีตแล้วใส่ลงในมวลชีส ผสมให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 12

เราม้วนลูกบอลเพิ่มมะกอกเข้าไปข้างใน ตอนนี้กำลังโรยพริกหยวกหวาน

ที่นี่เรามีลูกบอลสีสวยงามสำหรับเป็นของว่าง คุณสามารถใช้ไส้และขนมปังของคุณเองในสีต่างๆ

แซนวิชเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับปีใหม่ 2018 พวกเขาดูดีมากบนโต๊ะเทศกาลและมีข้อดีของตัวเอง:

• ดูน่ารับประทานมาก
• เตรียมตัวอย่างรวดเร็ว
• คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ราคาประหยัด

ด้วย sprats แซนวิชดูสวยงามบนโต๊ะ

เราจะต้อง:

1. Sprats - 1 ธนาคาร;
2. ขนมปังข้าวไรย์ - 1 ม้วน;
3. ไข่ - 3 ชิ้น;
4. แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
5. มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น;
6. กระเทียม - 1 กานพลู;
7. ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส;
8. มายองเนส.

ขั้นตอนที่ 1.

แน่นอน ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่แล้วปอกเปลือกออก ขณะทำอาหาร: หั่นขนมปังเป็นชิ้นสามเหลี่ยม แต่ถ้าคุณต้องการตัดแบบอื่นก็ไม่มีปัญหา

ขั้นตอนที่ 2

มาทำครูตองซ์กันเถอะ ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อยแล้วทอดทั้งสองด้าน อย่าลืมไข่

ขั้นตอนที่ 3

เราใช้มายองเนสบีบกระเทียมที่นั่นแล้วคลุกเคล้า ใครชอบเผ็ดก็บีบกระเทียมได้มากกว่า

ขั้นตอนที่ 4

เราถูไข่ต้มบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 5

ตอนนี้คุณต้องหั่นมะเขือเทศเป็นวงแล้วผ่าครึ่งอีกครั้ง

ตัดแตงกวาเป็นวงเฉียงทันที

ขั้นตอนที่ 6

อัดจารบี croutons ทั้งหมด ซอสกระเทียม. ตอนนี้เราแบ่ง croutons ครึ่งหนึ่งตามจำนวน

ขั้นตอนที่ 7

ใส่ไข่ขูดในครึ่งแรก ใกล้ขอบใส่มะเขือเทศ และสำหรับขนมปังแต่ละชิ้น ปลา sprat หนึ่งตัว ตกแต่งด้วยสีเขียวด้านบน

ขั้นตอนที่ 8

ตอนนี้เราใส่แตงกวาหนึ่งตัวในส่วนที่สองของ croutons เช่นเดียวกับปลาตัวละหนึ่งตัวแล้วตกแต่งด้วยผักใบเขียว

ตอนนี้คุณสามารถตกแต่งจานด้วยผักกาดหอม จัดวางแซนวิชของเราและเสิร์ฟ

ขอนำเสนอขนมปีใหม่ 2018 จากปูอัด ฉันชอบสูตรนี้มาก ง่ายและอร่อย ฉันแนะนำ

วัตถุดิบ:

1. ปูอัด - 11-12 ชิ้น;
2. ใบผักกาดหอม - สองสามชิ้น;
3. ไข่นกกระทา - 2 ชิ้น (หรือไก่ 1 ตัว)
4. ฮาร์ดชีส - 50 กรัม;
5. มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
6. กระเทียม - สองกลีบ;
7. ผักใบเขียว - 1 พวง;
8. เกลือเพื่อลิ้มรส;
9. พริกไทยและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 1.

เราต้มไข่ เมื่อพร้อมแล้ว ให้เย็นและสะอาด

ขั้นตอนที่ 2

คลี่ปูอัดออกมาแล้วใส่ข้างใน เราทำอย่างระมัดระวังเพื่อให้มีความเสียหายน้อยลง

ขั้นตอนที่ 3

ขูดชีส ไข่ และบีบกระเทียมลงในชามเดียวแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4

สับผักใบเขียวอย่างประณีตและเพิ่มชีส, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เราผสมทุกอย่างให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 5

ตอนนี้ที่ด้านผิดของไม้ปูเราใช้ชั้นบาง ๆ ของมวลที่ได้

ขั้นตอนที่ 6

ม้วนทุกอย่างกลับเป็นม้วน ตัดครึ่งเป็นมุม (เฉียง)

ขั้นตอนที่ 7

ตอนนี้นำไม้ของเราใส่ใบผสมลงในจาน สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

สแน็คจากมะเขือเทศ "ซานตาคลอส"

คุณสามารถเปลี่ยนขนมสำหรับปีใหม่ 2018 ให้เป็นงานศิลปะชิ้นเล็กๆ ได้ ตัวอย่างเช่น ทำซานตาคลอส สิ่งสำคัญคือการทำชิ้นส่วนให้มากที่สุดเท่าที่คุณวางแผนไว้สำหรับแขก ทุกอย่างถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็ว ประมาณ 20 นาที

เราจะต้อง:

1. มะเขือเทศไม่ใหญ่ - 5 ชิ้น;
2. ชีสแข็ง - 100 กรัม;
3. กระเทียม 1 กานพลู;
4. ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
5. มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ

หากคุณต้องการสร้างคุณปู่เพิ่ม อย่าลังเลที่จะเพิ่มทุกอย่างเท่าที่คุณต้องการ สูตรนี้ออกแบบมาสำหรับเสิร์ฟมะเขือเทศ 5 ลูก

ขั้นตอนที่ 1.

เราต้มไข่ เมื่อพร้อมแล้ว ให้ทำความสะอาดและถูบนเครื่องขูดหยาบ ชีสยังถูกถู แต่บนเครื่องขูดที่ละเอียด

ขั้นตอนที่ 2

ตัดส่วนบน (ฝา) ออกจากมะเขือเทศแล้วเอาเนื้อออกอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 3

ผสมไข่ ชีส และมายองเนส เราเติมมะเขือเทศ เราปิดฝา หากมะเขือเทศไม่คุ้มคุณสามารถตัดด้านล่างออกเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 4

ตอนนี้เราทำเคราและหนวดด้วยไส้หรือมายองเนส บนฝาคุณยังสามารถทำหยดได้ จมูกทำจากเมล็ดทับทิมและตาจากเมล็ดพริกไทย แต่คุณสามารถคิดอย่างอื่นได้อย่างง่ายดาย สิ่งสำคัญคือการดูสวยงาม

ใส่จานและรอบ ๆ คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพร

แตงกวาสีเขียวยัดไส้ด้วยคาเวียร์

ของขบเคี้ยวสำหรับปีใหม่ปี 2018 นี้ ผสมผสานกับขนมซานตาคลอสและแซนวิชได้อย่างยอดเยี่ยม และรสชาติก็เป็นเพียงการระเบิดของสมอง ทุกอย่างถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

1. แตงกวาสด- 1 ชิ้น;
2. ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
3. คาเวียร์สีแดง - 50 กรัม
4. มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ;
5. หัวหอมเขียว;
6. เกลือเพื่อลิ้มรส;
7. พริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ขั้นตอนที่ 1.

เราหั่นแตงกวา แผ่นบาง. คุณสามารถใช้เครื่องปอกผัก

ขั้นตอนที่ 2

ตอกไข่ใส่ชาม ใส่เกลือ ตีให้เข้ากัน การทำอาหาร แพนเค้กไก่. ทอดในกระทะทั้งสองด้าน คุณสามารถเพิ่มแป้งเล็กน้อยลงในมวล

เมื่อพร้อมแล้ว ให้บดให้ละเอียดและผสมกับมายองเนส

ขั้นตอนที่ 3

เราทำม้วนหรือวงแหวนจากแตงกวา ยัดไส้ด้วยส่วนผสมของไข่และมายองเนส เราผูก (มัด) ด้วยขนหัวหอมเพื่อไม่ให้ทุกอย่างกระจุย เราใส่คาเวียร์สีแดงไว้ด้านบนและคุณยังสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

คานาเป้เนื้อ 3 ตัวเลือก

ของว่างสำหรับปีใหม่ปี 2018 ดังกล่าวมีแคลอรีค่อนข้างสูง แต่ในฤดูหนาวก็ไม่เลว เราจะใช้ผักซึ่งมีความสำคัญเช่นเดียวกันใน ช่วงฤดูหนาว. โดยปกติพวกเขาจะปรุงคานาเป้สำหรับงานปาร์ตี้ที่มีอาหารไม่มาก แต่อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะมากสำหรับโต๊ะเทศกาล คานาเป้ประเภทนี้เรียกอีกอย่างว่าร้อนเพราะเราจะอบในเตาอบอีกเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

1. Parmesan - 100 กรัม;
2. มอสซาเรลล่าชีส - 100 กรัม;
3. พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
4. ลูกพรุน -6 ชิ้น;
5. กะหล่ำดาว - 6 ชิ้น;
6. เบคอนลาย - 8 ชิ้น

ขั้นตอนที่ 1.

Parmesan ควรหั่นเป็น 6 สี่เหลี่ยมหนาพอสมควร

ขั้นตอนที่ 2

ลูกพรุนจะต้องแบ่งครึ่ง หากมีกระดูกอยู่ข้างใน ให้เอาออก ไม่จำเป็น ใส่ Parmesan ลงในลูกพรุน

ขั้นตอนที่ 3

ห่อทั้งหมดด้วยเบคอนแล้วแทงด้วยไม้จิ้มฟัน

คุณสามารถเตรียมแผ่นอบได้ทันที หล่อลื่นด้วยน้ำมันหรือใส่กระดาษรองอบแล้วอัดจารบีด้วย เราใส่คานาเป้ไว้ที่นั่น พวกเขาจะร้อนกับเราดังนั้นเราจะอบ แต่สำหรับตอนนี้เราจะเตรียมคานาเป้อีก 2 ประเภท

ขั้นตอนที่ 4

ตอนนี้ตัดและทำความสะอาด พริกหยวก. ตัดเป็นชิ้นขนาดคานาเป้ ตัดมอสซาเรลล่าเป็นชิ้น ๆ ด้วย

ขั้นตอนที่ 5

เราใส่พริกไทยลงบนชีสแล้วห่อด้วยเบคอน เราเจาะด้วยไม้จิ้มฟันและวางบนแผ่นอบกับคานาเป้ประเภทแรก

ขั้นตอนที่ 6

ตอนนี้กะหล่ำปลี ต้องต้มในน้ำเดือดและเค็มเป็นเวลาหลายนาที เมื่อพร้อมแล้ว ให้เย็นแล้วห่อด้วยเบคอนแผ่นบางๆ แล้วจิ้มด้วยไม้จิ้มฟัน ยังวางบนแผ่นอบ

ขั้นตอนที่ 7

เราเปิดเตาอบและส่งคานาเป้ของเราไปที่เตาอบสักครู่ เมื่อพร้อมคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะตกแต่งทุกอย่างด้วยผักใบเขียว คุณถามอะไร ทุกอย่างเรียบง่าย โวโลแวนส์ - อาหารฝรั่งเศสซึ่งทำมาจากแป้งพัฟ แป้งที่ซื้อจากร้านดีที่สุด เนื่องจากถ้าคุณปรุงแป้งด้วยตัวเองก็จะใช้เวลาทั้งวัน แต่ถ้าคุณสนใจวิธีทำขนมพัฟแบบโฮมเมดคุณสามารถอ่านได้ในบล็อก

เราจะต้อง:

1. พัฟเพสตรี้ - 700 กรัม;
2. ไข่แดง - 4 ชิ้น;
3. ครีม - 2 ช้อนชา;
4. ชีสแปรรูป - 200 กรัม;
5. แป้ง;
6. เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
7. เกลือเพื่อลิ้มรส;
8. ผักใบเขียว

ขั้นตอนที่ 1.

โรยแป้งลงบนโต๊ะเพื่อไม่ให้แป้งติด รีดแป้งออก

ขั้นตอนที่ 2

ตอนนี้คุณต้องเตรียมสองแก้ว อันหนึ่งเล็กกว่าอีกอันหนึ่งใหญ่กว่า คุณสามารถใช้แม่พิมพ์ทรงกลมที่มีขนาดต่างกันได้

ตัดวงกลมด้วยแก้วขนาดใหญ่ (3 ชิ้น) และด้วยแก้วที่เล็กกว่า ให้ตัดวงกลมภายในวงกลมขนาดใหญ่เพียง 2 วงกลมเท่านั้น

ขั้นตอนที่ 3

เราเคลือบขอบแป้งของวงกลมขนาดใหญ่วงแรกด้วยไข่ที่ตีแล้วทากาวที่วงแหวนแรกด้านบน จากนั้นเราก็เคลือบด้วยไข่และบนวงแหวนที่สอง นี่คือ volovan หนึ่งของเรา โดยการเปรียบเทียบ เราทำส่วนที่เหลือ นานแค่ไหนที่การทดสอบก็เพียงพอ

ขั้นตอนที่ 4

ตอนนี้วางบนแผ่นอบวาง กระดาษ parchmentและหล่อลื่นด้วยน้ำมัน หล่อลื่น flounces ด้วยไข่ที่ตีแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 ºС อบจนเป็นสีน้ำตาลทอง พวกเขาอบอย่างรวดเร็ว

ขั้นตอนที่ 5

ในระหว่างนี้ให้ขูดไข่แดงอย่างประณีต เรายังถูมันด้วยเครื่องขูดหยาบ ชีสแปรรูป. สับผักใบเขียวอย่างประณีตแล้วใส่ลงในชาม เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสผสม หากชีสค่อนข้างแข็งให้เพิ่มครีมเปรี้ยว

ขั้นตอนที่ 6

เราบดขยี้ด้านล่างของช่องระบายอากาศที่เสร็จแล้ว เรายัดมันด้วยการบรรจุและเสิร์ฟ

อย่างไรก็ตาม ในการทำขนมสำหรับปีใหม่ 2018 คุณยังสามารถใช้ทาร์ตได้ คุณสามารถทำอะไรกับพวกเขาได้อีก:

นั่นคือทั้งหมดของฉันในวันนี้ แสดงความคิดเห็นของคุณ แบ่งปันโพสต์ใน ในโซเชียลเน็ตเวิร์ก. จนกว่าจะถึงตอนนั้น แล้วเจอกันนะทุกคน

อัปเดต: 1 ธันวาคม 2017 โดย: Subbotin Pavel

ตามมารยาทและตามประเพณีต้องมีของว่างทั้งร้อนและเย็นอยู่บนโต๊ะปีใหม่อย่างแน่นอน องค์ประกอบของอาหารมีความหลากหลายมากความแตกต่างคือระดับการเสิร์ฟเย็นหรือร้อน

หากเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนเย็นความหมายของจานจะหายไป กับการถือกำเนิด เตาอบไมโครเวฟการอุ่นอาหารทำได้ง่ายขึ้น หากทันใดนั้นในปีใหม่ 2018 ของว่างร้อนเย็นก็สามารถอุ่นได้อย่างรวดเร็ว

เตรียมตัว อาหารตามเทศกาลค่าใช้จ่ายโดยคำนึงถึงการตั้งค่าสัญลักษณ์ประจำปีตามปฏิทินจีน ปีจอจะนำสิ่งใหม่มาให้เราและเพื่อเอาใจสัตว์ด้วย ประเภทต่างๆเนื้อ.

เราเสนอให้พิจารณา สูตรทีละขั้นตอนขนมสำหรับปีใหม่ 2018.

สูตรอาหารร้อน

Julienne กับเนื้อและลูกแพร์

1. ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ หมักในไวน์กับเกลือ กานพลู เครื่องเทศ เก็บเนื้อไว้ในที่เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง
2. บีบเนื้อหมักจากน้ำผลไม้แล้วทอดในกระทะร้อน
3. เมื่อเนื้อทอดแล้วให้ใส่หัวหอมสับ นำไปนึ่งสุกแล้วพักไว้
4. หล่อลื่นเครื่องทำ cocotte (แม่พิมพ์สำหรับทำจูเลียน) ด้วยเนย ใส่ด้านล่าง ชิ้นลูกแพร์, บนเนื้อผัดกับหัวหอม.
5. ปรุงรสแม่พิมพ์ด้วยชีสขูด ส่งไปยังเตาอบที่อุ่นเพื่ออบ
6. การก่อตัวของเปลือกชีสสีน้ำตาลทองจะบ่งบอกถึงความพร้อม อาหารเรียกน้ำย่อยร้อน. คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะปีใหม่ได้ทันที

กราแตงกับเนื้อและเห็ด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไก่, หมูหรือเนื้อ - 600 กรัม;
• แชมเปญ - 350 กรัม;
• หลอดไฟ;
• 2 ไข่;
• ชีส - 150 กรัม;
• น้ำมันสำหรับทอด;
• ส่วนผสมของสมุนไพรโปรวองซ์เกลือ

เวลาทำอาหาร: ประมาณ 60 นาที

แคลอรี่: 2175 กิโลแคลอรี

1. ตัดเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่เนื้อ สมุนไพรโปรวองซ์รวมทั้งหัวหอมสับในเครื่องปั่น
2. เห็ดแชมปิญองหั่นบาง ๆ ในกระทะร้อน
3. ระบายน้ำที่อยู่ในเนื้อบีบเบา ๆ ตีไข่ ใส่เห็ดผัด ใส่เกลือและเครื่องเทศตามชอบ
4. ผสมมวลใส่ในแม่พิมพ์หรือชามโกโก้ ใส่ชีสขูดด้านบน
5. นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมงจนเนื้อสุกดี เปลือกชีส. อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมสำหรับปีใหม่ 2018!

ไก่เสียบไม้ซอสทับทิม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อไก่ - 1.2 กก.
• ทับทิม - 1 ชิ้น;
• มายองเนสไขมันต่ำ - 80 กรัม;
• มัสตาร์ดเผ็ด -1 ช้อนชา;
• แป้งสาลี - 2 ช้อนโต๊ะ;
• 25 กรัม เนย.
• ไม้เสียบบาร์บีคิว 10-12 ชิ้น

เวลาทำอาหาร : ประมาณ 3 ชั่วโมง โดยคำนึงถึงเวลาในการหมักเนื้อ

ปริมาณแคลอรี่: 2181 กิโลแคลอรี

1. หมักไก่เสียบไม้สองชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร จำเป็นต้องหั่นเนื้อเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน เพิ่มเกลือ, เครื่องเทศ, มายองเนส, มัสตาร์ด ถ้าใช้แทนมายองเนส โยเกิร์ตไขมันต่ำ,จานจะเป็นอาหาร. ผัดปิดด้วยกระดาษแก้วอาหารส่งไปยังที่เย็นเล็กน้อยเพื่อหมัก
2. หลังจากเวลาผ่านไป ให้ร้อยเคบับลงบนไม้เสียบ วางบนแผ่นบาร์บีคิวแล้วอบจนสุก
3. ขณะที่เคบับกำลังอบ คุณต้องทำอาหาร ซอสทับทิม. โยนเนยลงในกระทะทันทีที่ละลายให้ใส่แป้ง คลุกเคล้าให้เข้ากัน ค่อยๆ เทน้ำคั้นจากผลทับทิมลงไป ปัดอย่างต่อเนื่องนำซอสไปให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ
4. โรซี่ เคบับไก่นำออกจากเตา ราดซอส โรยหน้าด้วยทับทิม อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะทำให้สุนัขบนโต๊ะพอใจในปีใหม่ 2018 อย่างแน่นอน

แชมปิญองสอดไส้ตับไก่ฝรั่งเศส

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แชมเปญ - 12 ชิ้น;
• ตับไก่ - 300 กรัม;
• ชีส - 160 กรัม;
• 1 หัวหอม;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• โรสแมรี่, เกลือ;
• ไวน์ขาวหรือแดงแห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันทอด

เวลาทำอาหาร: ประมาณ 50 นาที

แคลอรี่: 2544 กิโลแคลอรี

ลิ้นจี่ชีสในซอสกระเทียม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ลิ้นวัว (หมู) - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 4-5 กลีบ;
• ชีสแข็ง - 220 กรัม
• หลอดไฟ;
• มายองเนส - 90 กรัม;
• เกลือ พริกไทย ใบกระวาน 2 ใบ

เวลาทำอาหาร: ประมาณ 1.5 ชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับว่าลิ้นหุงเร็วแค่ไหน)

แคลอรี่: 2573 กิโลแคลอรี

1. ต้องต้มลิ้นด้วยการเติมเกลือเครื่องเทศและหัวหอมทั้งตัวจนนุ่ม จากนั้นถือใต้น้ำไหลและทำความสะอาด
2. ตัดเป็น ชิ้นแบ่งภาษา. เราตัดชีสให้มีขนาดเท่ากัน
3. ในภาชนะขนาดเล็กเรารวมมายองเนสและกระเทียมผ่านการกด ผัดได้รับซอสกระเทียม
4. วางชิ้นลิ้นบนแผ่นอบหรือในจานเสิร์ฟที่ทนไฟ โรยหน้าด้วยชีสและซอสกระเทียมหนึ่งช้อน
5. อบอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะปีใหม่ 2018 ก่อนเสิร์ฟ

เนื้อม้วนกับส้มและชีส

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• หมูหรือเนื้อ - 1.5 กก.
• ชีสแข็ง - 350 กรัม
• 2 ส้ม;
• พริกไทย, เครื่องเทศ;
• ก้านโรสแมรี่;
• ไขมันสำหรับม้วนทอด
• น้ำผึ้ง

เวลาทำอาหาร: ประมาณ 90 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 5703 กิโลแคลอรี

1. ตัดเนื้อ ชิ้นใหญ่ซึ่งแต่ละอย่างจะต้องพ่ายแพ้ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยด้านบน
2. วางแถบชีสบนขอบของเนื้อที่ตี ม้วนเป็นม้วน ยึดด้วยด้ายหรือไม้จิ้มฟันเพื่อรักษารูปทรง
3. ทอดลูกชิ้นในกระทะที่ร้อนจัด สามารถทำได้ล่วงหน้า เนื่องจากคุณต้องอบอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนเสิร์ฟ
4. นำด้าย (ไม้จิ้มฟัน) ออกจากเนื้อเย็นแล้วใส่จานทนไฟสำหรับเสิร์ฟ หล่อลื่นแต่ละม้วนด้วยน้ำผึ้งที่เจือจางในน้ำ
5. ปิดเนื้อด้วยชิ้นส้มที่ไม่ได้ปอกเปลือกแล้วอบจนนุ่ม

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นสำหรับโต๊ะปีใหม่ 2018

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นกระจาย เมนูวันหยุดและทำให้ตาราง "สมบูรณ์ยิ่งขึ้น" ในบรรดาสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับของว่างแสนอร่อยเพื่อเป็นสัญลักษณ์ของปีสุนัขนั้นควรเหนือกว่าอาหารที่มีเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ

ให้วันหยุดนั้นน่าประทับใจสดใส ปรุงอาหารอย่างมีความสุขและง่ายดาย!

มีทโลฟกับความลับ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อ (เนื้อสันใน) - 600 กรัม;
• แอปริคอตแห้ง - 100 กรัม;
• กระเทียมเพื่อลิ้มรส;
• วอลนัทปอกเปลือก - 50 กรัม;
• เกลือส่วนผสมของพริก

เวลาทำอาหาร: ประมาณหนึ่งชั่วโมง

แคลอรี่: 2110 กิโลแคลอรี

1. ตัดเนื้อสันในตามยาวให้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ความหนาของชั้นเนื้อประมาณ 2 ซม.
2. ตีเนื้อถูด้วยเกลือส่วนผสมของพริก บีบกลีบกระเทียมผ่านการกดแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว
3. ใส่แอปริคอตแห้งที่ขอบชิ้นเนื้อ เลี้ยวหนึ่งเริ่มกลิ้งม้วน
4. โรยด้วยผงฟูก่อนผัด วอลนัท.
5. ม้วนม้วนโรยด้วยพริกไทยห่อด้วยกระดาษฟอยล์อาหาร
6. อบจนสุกตามเวลาขึ้นอยู่กับชนิดของเนื้อสัตว์ ไก่, หมู 30-35 นาที, เนื้อ - อย่างน้อย 40 นาที
7. ม้วนเสร็จแล้วให้เย็นเอาฟอยล์ออกแล้วหั่นเป็นเสิร์ฟ

คานาเป้หมูต้มและอะโวคาโด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• คุกกี้แครกเกอร์ - 250 กรัม;
• หมูต้ม - 200 กรัม;
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
• เนย (ละลาย) เนย - 50 กรัม;
• แครนเบอร์รี่และผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

เวลาทำอาหาร: ครึ่งชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่: 2410 กิโลแคลอรี

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมหมูต้มอะโวคาโดและเนย คุณสามารถทำได้ด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
2. เกลือหมูต้มสับกับอะโวคาโดปรุงรสด้วยพริกไทย ใส่ถุงสำหรับตกแต่งเค้ก บีบปิรามิดที่น่ารับประทานบนแครกเกอร์แต่ละอัน
3. คานาเป้รื่นเริงบนโต๊ะปีใหม่ 2018 วางบนจานแบนตกแต่งด้วยแครนเบอร์รี่และสมุนไพร

ตับ forshmak บน croutons

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ขนมปังปิ้ง - 1 ม้วน;
• ตับไก่หรือห่าน - 650 กรัม
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• ครีมไขมันปานกลาง - 60 มล.
• กานพลูของกระเทียม;
• มะกอกหลุม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำมันสำหรับทอด;
• เกลือ, โรสแมรี่, พริกไทย

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 4330 กิโลแคลอรี

1. อบขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปังหั่นเป็นสามเหลี่ยมอย่างระมัดระวังตัดเปลือกออก
2. ถูขนมปังแต่ละแผ่นเบา ๆ ด้วยกระเทียม
3. ผัดตับในกระทะจนสุก ในตอนท้ายของการทอด ใส่เกลือ พริกไทย โรสแมรี่ เทครีม ปิดฝา เคี่ยวประมาณ 3-5 นาที
4. มวลตับและ ไข่ต้มผ่านตะแกรงของเครื่องบดเนื้อ คุณควรได้แป้งนุ่ม ๆ ถ้ามันหนาเกินไป - เพิ่มครีม
5. ตักขนมปัง ตับบด. ตกแต่ง forshmak ด้วยชิ้นมะกอก

ทาร์ตกับถั่วและไก่รมควัน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ทาร์ต - 12 ชิ้น;
• ถั่วต้ม - 350 กรัม
• ขารมควัน;
• มายองเนส - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
• เกลือ;
• โหระพา

เวลาทำอาหาร: ประมาณ 30 นาที

แคลอรี่: 2985 กิโลแคลอรี

1. คุณต้องทำทาร์ตสำเร็จรูปหรืออบจากขนมชอร์ตครัส
2. ทำความสะอาดขาที่รมควันจากกระดูกและผิวหนัง ใส่ชิ้นไก่ในเครื่องปั่นและผสมให้เข้ากัน
3. ต่อไปก็ใส่ไก่ ถั่วต้ม. นำมวลมาวางให้สม่ำเสมอ เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
4. ใส่ปาเต๊ะลงในทาร์ต ตกแต่งด้วยไข่ลวก กิ่งไม้ โหระพาสด. ทาร์ตแสนอร่อยพร้อมสำหรับการเฉลิมฉลองปีใหม่ 2018

ขนมปีใหม่ส้ม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ส้ม - 3 ชิ้น;
• ไก่ต้ม - 350 กรัม
• ถั่วเขียว- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• ชีส - 160 กรัม;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ข้าวต้ม - 50 กรัม
• หัวหอมสีเขียว

เวลาทำอาหาร: ประมาณ 40 นาที

แคลอรี่: 4310 กิโลแคลอรี

1. หั่นส้มเป็นซีกอย่างระมัดระวัง เอาเนื้อออก
2. แบ่งไก่ต้มเป็นเส้นใยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ใส่ถั่วลันเตา ไข่สับ ชีสขูด ข้าว หัวหอมใหญ่ลงไปในไก่ หากจำเป็นให้เกลือมวลปรุงรสด้วยมายองเนสผสม
4. เติมครึ่งสีส้มด้วยผักกาดหอม ท็อปด้วยชิ้นส้มกับขนหัวหอมสีเขียว

เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นและร้อน งานเลี้ยงปีใหม่ทุกปีและปี 2018 ก็ไม่มีข้อยกเว้น หน้าตาน่ารับประทานของพวกมันทำให้ตาดูน่ารับประทาน ฉันอยากลองอาหารทุกจานอย่างแท้จริง

ด้วยความหลากหลาย คุณสามารถทานอาหารเรียกน้ำย่อยได้เพียงพอโดยไม่ต้องรออาหารจานหลัก นอกจากนี้ของว่างเทศกาลดังกล่าวยังเหมาะสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์สำหรับปีใหม่ 2018

มีประโยชน์ช่วยเจ้าบ้าน เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ต่อไปนี้คุณสามารถเรียนรู้รายละเอียดปลีกย่อยของทักษะการทำอาหาร

1. การเปลี่ยนพันธุ์เนื้อสัตว์ในสูตรโดยคำนึงถึงเวลาในการเตรียมอาหาร ไก่และหมูสุกเร็วกว่าเนื้อวัว
2. ในการทำขนมปังกรอบสำหรับคานาเป้และแซนวิชที่มีแคลอรีสูงน้อยกว่านั้น ไม่จำเป็นต้องทอดในน้ำมัน แค่ทำให้แห้งในเตาอบหรือเครื่องปิ้งขนมปัง
3. หากไม่มีเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้ออยู่ในมือก็สามารถขูดตับต้มและไก่บดด้วยส้อม
4. ของขบเคี้ยวปีใหม่ 2018 ควรจะสดใสอย่าสำรองผักผลไม้และผลไม้เพื่อตกแต่ง แสดงจินตนาการของคุณ
5. ย้ายออกจากประเพณีเก่า ทดลองกับรสชาติโดยผสมผสานเนื้อกับผลไม้และส้ม
6. เพิ่มไวน์ขาวแห้งเล็กน้อยที่หัวตับ มันจะเปล่งประกายด้วยรสชาติที่แปลกใหม่
7. อย่าเน้นเฉพาะอาหารจานเนื้อสำหรับวันส่งท้ายปีเก่า 2018 เพิ่มผลไม้และขนมหวานลงในโต๊ะ
8. อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นเสิร์ฟบนจานแบนขนาดใหญ่ได้ดีที่สุด ของร้อนวางบนโต๊ะในจานกันไฟเพื่อให้สามารถอุ่นได้
9. ใส่เกลือและพริกไทยอย่างระมัดระวัง ขนมที่ไม่เค็มจะมีรสจืด ในขณะที่ความขมเผ็ดของพริกไทยจะเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับจาน

สวัสดีปีใหม่!

สวัสดีทุกคน! เพื่อน ๆ เร็ว ๆ นี้เราทุกคนจะเฉลิมฉลองหนึ่งในวันหยุดหลัก - ปีใหม่ 2018! เวลาแห่งปาฏิหาริย์และการเติมเต็มความปรารถนานั้นใกล้เข้ามาแล้วและแม่บ้านหลายคนสงสัยว่าจะทำอาหารอะไรสำหรับโต๊ะวันหยุดปีใหม่ ไปปีใหม่ตลอด บริษัทตลกเพื่อน ๆ และญาติ ๆ และฉันต้องการทำให้พวกเขาพอใจกับสิ่งอื่นที่ไม่ใช่ของขวัญ แน่นอน ตามความเชื่อเดิม “ในขณะที่คุณเฉลิมฉลองปีใหม่ดังนั้นคุณจะใช้มัน” ฉันต้องการพบเหมือนเจ้านายและจัดโต๊ะที่อุดมสมบูรณ์และสวยงาม

สูตรวันหยุดสำหรับปีใหม่ 2018: สูตรที่มีรูปถ่าย

พวกเราคนไหนที่ไม่รักวันหยุดคริสต์มาสหรือปีใหม่? แทบไม่มีคนแบบนี้เลย! นี่เป็นโอกาสที่จะหยุดพักจาก ชีวิตประจำวันและเอะอะในที่สุดได้ร่วมกันที่โต๊ะขนาดใหญ่กับทั้งครอบครัวและเพื่อนสนิท บรรยากาศมหัศจรรย์ที่สร้างขึ้นโดยแสงไฟระยิบระยับหลายร้อยดวงและกลิ่นหอมของต้นคริสต์มาสทำให้เราหลงใหลและทำให้เราผ่านพิธีกรรมเดียวกันปีแล้วปีเล่า โต๊ะที่เสิร์ฟอย่างชาญฉลาด ความเจิดจ้าของอาหาร และกลิ่นหอมของ "อาหารรสเลิศ" ช่วยเสริมอารมณ์รื่นเริง

ปีใหม่เป็นวันหยุดพิเศษ ดังนั้นอาหารบนโต๊ะจึงควรมีความพิเศษ ฉันนำสูตรอาหารแสนอร่อยและสวยงามมาให้คุณ อาหารปีใหม่และสลัด

สลัด "โอลิเวียร์กับข้าวโพด"

สลัดนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่สามารถจินตนาการถึงปีใหม่โดยไม่มีโอลิเวียร์ได้ แต่รุ่นมาตรฐานก็เหนื่อยแล้ว นำนวัตกรรมมาสู่ เมนูยอดนิยมและปรุงโอลิเวียร์ด้วยข้าวโพด!

วัตถุดิบ:

• 1 ห้าม ข้าวโพดกระป๋องหวาน
• แฮมหรือไส้กรอก 700 กรัม
• 4 สิ่ง. มันฝรั่งขนาดใหญ่;
• 3 แครอทขนาดกลาง
• 2-4 ชิ้น แตงกวาดอง (ไม่จำเป็น)
• 6 ไข่ไก่;
• มายองเนส 400-500 กรัม

การทำอาหาร:

1. สิ่งแรกที่คุณต้องต้มผักทั้งหมด - มันฝรั่ง แครอทและไข่ ในขณะที่พวกเขากำลังทำอาหาร คุณสามารถหั่นแฮมเป็นก้อนในเวลานี้และใส่ในชามสลัด
2. ต้มเปลือกเย็นแล้วหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัดกับแฮม
3. ใส่แตงกวาดองหรือแตงกวาดองลงในชามสลัด
4. เพิ่มถัดไป แครอทต้มและมันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเช่นเดียวกับส่วนผสมที่เหลือ
5. เพิ่ม ข้าวโพดกระป๋องและผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
6. สุดท้ายปรุงรสด้วยมายองเนส
7. สลัดโอลิเวียร์กับข้าวโพดพร้อมแล้ว แต่ควรแช่ทิ้งไว้หลายชั่วโมง

สลัดโอลิเวียร์กับไก่ในรูปแบบของของเล่นปีใหม่

สลัดโอลิเวียร์สูตรไก่สำหรับปีใหม่

ม้วน "แฮร์ริ่งในเสื้อคลุมขนสัตว์"

แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ - พร้อมกับโอลิเวียร์ครองตำแหน่งมงกุฎบน ตารางงานรื่นเริง. เสิร์ฟจานนี้ด้วยวิธีโรลอัพที่น่าสนใจยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• 2 หัวบีทขนาดกลาง
• 2 แครอท
• มันฝรั่ง 2 ลูก
• เนื้อปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
• ไข่ 4 ฟอง
• 1 หลอด
• มายองเนส 100 กรัม

การทำอาหาร:

1. ควรต้มไข่กับผักล่วงหน้าและปล่อยให้เย็น ตัดเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ปอกเปลือกและขูดผัก ไข่ขาวและต้องแยกไข่แดงและขูดด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด
3. วางบนโต๊ะ ติดฟิล์มหรือฟอยล์แล้วใส่หัวบีทลงไป อย่าลืมใส่เกลือแต่ละชั้นตามดุลยพินิจของคุณ จารบีด้วยมายองเนสด้านบน
4. จากนั้นใช้ไข่ขาวขูดส่วนใหญ่ แต่ทิ้งไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง จาระบีอีกครั้งด้วยมายองเนสด้านบน
5. ในทำนองเดียวกันให้ใส่แครอทและมันฝรั่งเป็นชั้น ๆ แล้วทาด้วยมายองเนส
6. วางปลาเฮอริ่งหั่นเป็นชิ้นบนมันฝรั่งกับมายองเนส
7. หลังจากนั้นคุณควรห่อม้วนจากขอบด้วยปลาเฮอริ่งอย่างระมัดระวังใส่ในตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง
8. ก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยไข่ขาวขูดกับไข่แดงและสมุนไพร

สลัดในรูปแบบของสุนัขสำหรับปีใหม่ 2018

ใหม่ 2018 เป็นปีของสุนัขตามปฏิทินจีน ดังนั้นอย่าลืมเตรียมสลัดสุนัขสัญลักษณ์

สลัดกับน้องหมา

สลัดกับหมา: สูตรที่บ้าน

สลัดพวงหรีดคริสต์มาส

สลัดปีใหม่ นาฬิกาปีใหม่

สลัดปีใหม่ "Yolochka"

สลัด Yolochka จะตกแต่งโต๊ะของคุณและเสริมอารมณ์ปีใหม่อย่างไม่ต้องสงสัย

สลัดปีใหม่ก้างปลา

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ปลาเฮอริ่ง - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
• แครอท - 3 ชิ้น
• หัวผักกาด - 1-2 ชิ้น
• มายองเนส
• ข้าวโพดกระป๋อง
• ผักชีฝรั่ง
• ทับทิม

การทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่ง หัวบีท แครอท และไข่
2. ทิ้งแครอทไว้หนึ่งแครอทแล้วปอกเปลือกและถูผักที่เหลือบนเครื่องขูดขนาดกลาง คุณต้องตัดแครอทจากแครอทที่เหลือ
3. ล้างปลาเฮอริ่งออกจากกระดูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ใส่ส่วนผสมในจานตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่ง, มายองเนส, ปลาเฮอริ่ง, มายองเนส, แครอท, หัวบีต, มายองเนส
5. ถัดไปคุณต้องใส่ผักชีฝรั่งไว้ด้านบนเหมือนกิ่งต้นคริสต์มาส ใส่ดาวแครอทไว้ด้านบน
6. จากนั้นใส่ไข่ในรูปพวงมาลัยใส่ข้าวโพดและเมล็ดทับทิมด้านบน

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นกับถั่วในรูปแบบของการตกแต่งคริสต์มาส

สลัด "นวม" สำหรับปีใหม่

สลัดแซลมอน

นี่จะเป็นการตกแต่งโต๊ะอย่างแท้จริง! ด้วยจานนี้โต๊ะของคุณจะกลายเป็นราชวงศ์ตามคำจำกัดความ

ส่วนผสมในการทำอาหาร:

• แซลมอน 500 กรัม
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• 3 มันฝรั่งต้ม
• 3 ชิ้น ไข่ต้ม,
• แอปเปิ้ล 3 ลูก
• 3 หลอด
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับผัดหัวหอม
• มายองเนส - 300 กรัม
• คาเวียร์สีแดง 150 กรัมสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

1. มันฝรั่งต้ม ชีส และแอปเปิ้ลควรขูดบนเครื่องขูดหยาบ
2. ขูดไข่ด้วย โดยแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
3. หัวหอมทอด.
4. ตัดปลาแซลมอนเป็นสี่เหลี่ยม
5. เมื่อทุกอย่างพร้อมใส่สลัดบนจานเป็นชั้น ๆ ทาน้ำมันแต่ละชั้นด้วยมายองเนส:
   ชั้น 1 - ปลาแซลมอนกับหัวหอมทอด
   ชั้น 2 - มันฝรั่งต้ม
   ชั้น 3 - แอปเปิ้ล
   ชั้น 4 - ชีสขูด
   ชั้น 5 - ไข่ขาว
   ชั้น 6 - ไข่แดงและชีสเล็กน้อย จาระบีด้วยมายองเนสด้านบน

เมื่อเก็บสลัดแล้วให้แช่ไว้หลายชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งจานด้วยชิ้นปลาแซลมอน คาเวียร์สีแดง และหัวหอมสีเขียว

สลัดสมุนไพร "ปลาในบ่อ"

การออกแบบดั้งเดิมของอาหารบางจานจะเพิ่มความสนุกสนานและอารมณ์ให้กับคุณและคนที่คุณรัก สลัดปลาในบ่อทำได้ง่ายและรวดเร็ว แต่บนโต๊ะก็ดูดี!

รายการสินค้าที่ต้องการ:

• Sprats ในน้ำมัน: หนึ่งขวด;
• มันฝรั่ง: หัวขนาดกลางสองสามหัว
• แครอท: พืชผลสองราก; เกลือ;
• หัวหอมใหญ่สองหัว;
• ไข่ต้ม, ไก่: สองชิ้น;
• ชีสแข็ง: ห้าสิบกรัม
• กระเทียม: สองกลีบ;
• มายองเนส;
• ผักใบเขียว ผักชีฝรั่งสด; คาน;
• ขนโบว์;
• ผักชีฝรั่งสด;
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น.

การทำอาหาร:

1. หลังจากล้างหัวแล้วต้มในผิวหนังจนนิ่ม มันฝรั่งเย็นและเปลือก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.
2. ปอกไข่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดชีสชิ้นหนึ่งอย่างหยาบ
3. เปิดขวดโหลปลาและสำหรับปลาสองสามตัวเพื่อตกแต่งให้แยกหาง (วางไว้ข้างๆ) บดเนื้อปลาที่เหลือด้วยส้อมในโถ
4. นำหัวหอมออกจากแกลบแล้วล้างอย่างประณีตเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยสับและสับด้วยมีด
5. ล้างแครอทด้วยแปรงหั่นบาง ๆ ผิว ขูดรากผักด้วยเครื่องขูดที่มีช่องขนาดใหญ่
6. เทน้ำมันลงในกระทะแล้วตั้งไฟปานกลาง เมื่อน้ำมันร้อนขึ้น ใส่หอมใหญ่ ตามด้วยแครอท และคนด้วยไม้พาย ผัดผักให้หอมนุ่มและเข้มข้น
7. เตรียมชามสลัดและวางผลิตภัณฑ์ในชั้น:
   มันฝรั่ง (เติมเกลือ ทาด้วยมายองเนส) - ผักผัดและแช่เย็น - Sprats กับไส้ - ชีส - ไข่ (เติมเกลือ ทาด้วยมายองเนส)
8. พับผักเป็นพวง ล้างและเขย่า เช็ดให้แห้งและสับ โรยสลัดด้านบนติดหางปลาลงในสลัดอย่างระมัดระวังตกแต่งด้วยขนหัวหอม

Vverin กับทับทิม, ถั่วและเนื้อ

สูตรสลัดส่วนที่บ้าน

สลัดค็อกเทลปูอัดและผัก

สลัด "ชิ้นชีส"

เรียบง่ายและ สลัดร่าเริงทุกคนจะต้องชอบชีสชิ้นหนึ่งอย่างแน่นอน โดยเฉพาะเด็กๆ ขอให้ทุกคนในวันส่งท้ายปีเก่าด้วยจานนี้

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่รมควัน: สองร้อยกรัม
• สับปะรดกระป๋อง: สองร้อยกรัม
• Champignons: สองร้อยกรัม
• มายองเนส;
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• เกลือ;
• หลอดไฟ;
• ชีสแข็งขูด: สองร้อยกรัม
• ไข่ลวก: สี่ชิ้น

การทำอาหาร:

1. เนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เปิดขวดสับปะรดแล้วสะเด็ดน้ำออก แล้วหั่นผลไม้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
2. ทำลายเปลือกไข่ปอกเปลือก ผ่าครึ่งไข่และแยกไข่แดงออกจากซีก
3. สลายไข่แดงและขูดโปรตีน
4. เห็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือบาง ๆ โอนไปยังกระทะ
5. เทน้ำมันกลั่น เกลือ.
6. ปอกหัวหอมล้างและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่เห็ดในกระทะ ผัดส่วนผสมทั้งสองด้วยไฟปานกลาง
7. เตรียมจานแบน. ใส่แหวนเชฟ. จัดวางส่วนประกอบทีละชั้นในชั้น
   เนื้อสัตว์ - สับปะรด - ทาด้วยมายองเนส - ไข่แดง - เห็ด - โปรตีน - ทาด้วยมายองเนส - อย่างมากมาย แม้กระทั่งชั้น,โรยหน้าด้วยชีส
8. ถอดแหวนออก โรยชีสที่ด้านข้างของผักกาดหอม ถัดไป ตกแต่งสลัด: ทำรูในสลัดด้วยนิ้วของคุณ คุณสามารถตัดมุมด้วยมีด "ปลูก" หนูจากไข่

ทาร์ตไส้ทูน่าในสาหร่ายคาเวียร์

สลัดโอลิเวียร์กุ้ง

ชีสบอลหลากสี

พัฟสลัดแครอทเกาหลี

สลัดแครอทเกาหลีสูตรไก่

สลัดอาหารเรียกน้ำย่อยต้นคริสต์มาส

สลัด ต้นคริสต์มาสสูตรที่บ้าน

สลัดกับไก่และเห็ดในทาร์ตบนโต๊ะปีใหม่

สลัดชั้นกับ sprats และ croutons

Obzhorka สลัดแสนอร่อย

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นบนโต๊ะเทศกาล "ส้มเขียวหวาน"

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น Tangerines: สูตรทำที่บ้าน

สลัดกับปลาซาร์ดีนในน้ำมันกับถั่ว

สลัดกับปลาซาร์ดีนกับเนยและถั่ว: สูตรที่บ้าน

สลัดเกาหลีกับตับและแครอท

Lavash ม้วนบนโต๊ะเทศกาล

สลัดผักทูน่า

สลัดปีใหม่ที่สวยงามกับปลาเฮอริ่งและข้าว

สลัดเค้ก "รอยัล"

สลัดพัฟในแก้ว

แซนวิชวันหยุดกับ sprats

10 แซนวิชวันหยุด

ปีใหม่เป็นวันหยุดที่สดใสสวยงามและมีความสุขอยู่เสมอซึ่งแม้แต่ผู้ใหญ่ก็กำลังรอปาฏิหาริย์ นี่เป็นช่วงเวลาที่ผู้คนไม่เพียงแต่แบ่งปันความสำเร็จและความฝันของตนเองกับคนที่พวกเขารักเท่านั้น แต่ยังทำให้พวกเขาพอใจกับความประหลาดใจและความสำเร็จที่น่ายินดีด้วย หนึ่งในนั้นอาจจะเป็น ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร, ตัวอย่างเช่น, หลากหลายเมนูและเครื่องดื่ม แต่ถ้าผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่ซับซ้อนต้องใช้ทักษะและเวลาพิเศษ ใครๆ ก็สามารถทำขนมวันหยุดได้ ที่นี่อร่อยที่สุด สูตรยอดนิยมซึ่งไม่ยุ่งยากในการเตรียมตัวที่บ้าน

ขนมปีใหม่ 2018 - สูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมรูปถ่าย

การเตรียมการของพวกเขาใช้เวลาไม่นาน แต่ความหลากหลายของพวกเขาจะทำให้แขกประหลาดใจในวันหยุดของคุณ ปีจอ ต้องมีจานเนื้อวางอยู่บนโต๊ะ ดังนั้นก่อนอื่นควรใส่ใจ ของว่างเนื้อ, กับไส้กรอก แฮม หรือ เนื้อต้ม. คุณสามารถให้ความสนใจและ ขนมติดมันซึ่งมีความหลากหลายไม่น้อย ต่อไปนี้เป็นของว่างสำหรับปีใหม่ 2018 ที่คุณสามารถทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน สิบห้า สูตรวันหยุดที่ไม่มีใครต้านทานได้

ของขบเคี้ยวที่เรียบง่ายและอร่อยที่เตรียมตามสูตรที่อธิบายไว้สามารถเสริมด้วยส่วนผสมอื่นๆ ได้ จากนั้นจะช่วยให้คุณสร้างพื้นฐานสำหรับการทดสอบเชิงสร้างสรรค์

มันคืออะไร วิธีการให้บริการและรวมส่วนประกอบ

ของขบเคี้ยวบนโต๊ะอาจแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง - หวานและเค็ม, เผ็ดและนุ่ม ทานของขบเคี้ยวไม่หวานได้ดีที่สุดกับ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และ อาหารจานเนื้อ. อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการเสิร์ฟสลัดแบบเดิมๆ พวกเขาสามารถพับเป็นทาร์ตหรือทาบนขนมปังบาง ๆ ก็ได้ พวกเขาจะไม่เพียง แต่จะสะดวก แต่ยังคำนวณส่วนโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่อยู่ในการควบคุมอาหาร ของขบเคี้ยวมากมายบนโต๊ะเทศกาลจะช่วยให้คุณลองทุกอย่างโดยไม่ต้องให้ท้องมากเกินไปเนื่องจากคำนวณทุกส่วนอย่างดี และแน่นอนว่าผู้ที่ทำ บุฟเฟ่ต์หรือเตรียมปาร์ตี้ ทานของว่างจะสะดวกกว่าทำสลัดเยอะ หากคุณกำลังวางแผนงานเต้นรำ อาหารเรียกน้ำย่อยอาจเป็นทางเลือกแรกของคุณ เนื่องจากอาหารจะสะดวกมากที่จะรับประทานเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

ในช่วงเริ่มต้นของการเตรียมเมนู ทางที่ดีควรเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยอุ่น ๆ ควบคู่ไปกับอาหารจานร้อน ไม่เพียงแต่จะไม่เย็นลงอย่างรวดเร็ว แต่พวกเขาจะ ทดแทนที่คุ้มค่าแซนวิชและ สลัดอุ่นๆ. ของเย็นสามารถเสิร์ฟได้ใกล้กับช่วงกลางของวันหยุดและของหวานแม้กระทั่งหลังจากนั้น หากคุณต้องการเอาใจแขกด้วยของหวาน ของหวานควรเตรียมด้วยผลไม้ แต่มีนักชิมที่ชอบทานของว่างทั้งคาวและหวานรวมกัน เช่น ไอศกรีมเบคอนหรือพิซซ่าฝานบางๆ พวกเขาให้ชีสดีกว่าและ ตัดเนื้อหรือทำอาหารเรียกน้ำย่อยที่เป็นกลางด้วยมะกอก ไส้กรอก พริกหวานและชีส

คำสองสามคำเกี่ยวกับการตกแต่ง มีส่วนผสมที่เข้ากันได้ดีกับของว่างรสเผ็ด อย่างแรกเลย ได้แก่ มะกอก มะกอก ถั่วและชีส เพิ่มความแซ่บ ขนมพร้อมทานสามัญ มันฝรั่งทอดแผ่นที่สามารถตกแต่งได้ ทาร์ตสำเร็จรูป. และหากมีชีสอยู่ในอาหารเรียกน้ำย่อย องุ่นและถั่วคั่วก็จะได้รสชาติของมัน สามารถโรยได้ อาหารสำเร็จรูป. สำหรับขนมหวาน ส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบเป็นไปได้ เกล็ดมะพร้าว, ถั่ว, มาร์ชเมลโล่หรือ ช็อคโกแลตขูด- ขาวหรือขมขึ้นกับจานหลัก ขนมหวานที่มีครีมเปรี้ยว ไอศกรีม หรือครีมสามารถเสริมด้วยค็อกเทลเชอร์รี่ เบอร์รี่แช่แข็ง หรือเมล็ดทับทิม บนครีมสีเขียวพวกเขาดูเหมือนลูกบอลสว่างบน ต้นคริสต์มาส. ทานคู่กับขนมหรือ ขนมเค็ม ถั่วเค็ม, พิซตาชิโอ. พิสตาชิโอบดจะทำให้จานมีโทนสีเขียวที่สวยงาม ดังนั้นอย่ากลัวที่จะทดลองเปลี่ยนสัดส่วนและเพิ่มส่วนผสมลงในขนมเพราะ คืนปีใหม่- เวลาของการทดลองที่อร่อยและกล้าหาญที่สุด

ขนมรัสเซียกรอบสำหรับปีใหม่ 2018 - สูตรพร้อมรูปถ่าย

เสิร์ฟในทาร์ตและรสชาติเหมือน สลัดชื่อดัง"โอลิเวียร์" เท่านั้นที่ไม่มีมายองเนสและเนื้อสัตว์ ในการปรุงอาหารคุณต้องใช้:

• 10 วาฟเฟิลสำเร็จรูปและทาร์ตไม่หวาน
• 2 มันฝรั่งต้มขนาดใหญ่
• หอมใหญ่ 1 อันควรเป็นสีขาว
• ถั่วเขียว 200 กรัม
• แตงดอง 100 กรัม
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร :

1. ขั้นตอนที่ 1 มันฝรั่งจะต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เช่นสลัดโอลิเวียร์
2. ขั้นตอนที่ 2 ลวกหัวหอมด้วยน้ำเดือดแล้วสับให้ละเอียดแล้วโรยด้วยน้ำส้มสายชูเล็กน้อย ผสมกับมันฝรั่งเพิ่มถั่ว
3. ขั้นตอนที่ 3 หลังจากนั้นสับแตงอย่างประณีตแล้วคลุกเคล้ากับจานหลักเติมเกลือพริกไทยและน้ำมันพืชเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส แบ่งสลัดเป็นทาร์ตและเสิร์ฟ

เมื่อเลือกขนมรับปีใหม่ 2018 ก็ต้องเน้นเผ็ด ขนมชีส. โดยเฉพาะกับกลิ่นหอมอ่อนๆ ของโหระพาและกระเทียม เข้ากันได้ดีกับไวน์แดงและไวน์ขาว ง่าย ๆ มากมายและ หลากหลายความอร่อยสามารถรับขนมได้ด้วยการเติม มะเร็งคอ,ปูอัด, ซี่โครงหมูรมควัน,หอยแมลงภู่หรือกุ้งต้ม

วีดีโอ.

โรลในขนมปัง pita - สูตรพร้อมรูปถ่าย

ปรากฎว่าหอมและรวยมากก อาหารอาร์เมเนีย. คุณสามารถปรุงอาหารทีละขั้นตอน ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ คุณจะต้อง:

• 1 lavash
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 4 กลีบ;
• โหระพาสองสามก้าน;
• เกลือและสีดำ พริกไทยป่นรสชาติ;
• ชีสรสแข็ง 200 กรัม

การทำอาหาร:

1. ขั้นตอนที่ 1 Lavash ต้องรีดและทาด้วยมายองเนส
2. ขั้นตอนที่ 2 สับกระเทียมให้ละเอียดแล้วโรยด้านในของ lavash นำใบโหระพาออกแล้วสับละเอียดมาก โรยด้วยกระเทียมชั้นหนึ่ง
3. ขั้นตอนที่ 3 ขูดชีส เครื่องขูดหยาบ, เกลือและพริกไทย.
4. ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นม้วนขนมปัง pita แล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ 3 ซม. วางลงบนโต๊ะ อาหารเรียกน้ำย่อยนุ่มและหอมมาก

ตารางปีใหม่เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการได้หากไม่มีอาหารจานร้อน ของขบเคี้ยวสุดฮ็อตสำหรับปีใหม่ 2018 จะสร้างความพึงพอใจให้กับพนักงานต้อนรับแห่งปี - สุนัขสีเหลืองที่สัญญาว่าจะโปรดปรานทุกคนที่รักอาหารรสเผ็ด

วีดีโอ.

ทาร์ตร้อนกับชีสในภาษาสเปน

รูปถ่าย: ทาร์ตร้อนสเปนกับชีส

ของว่างมากมายสำหรับปีใหม่ 2018 เสิร์ฟร้อนบนโต๊ะ เรียบง่ายและอร่อย ใช้เวลาไม่นาน อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เสิร์ฟร้อน การเติมมันกลายเป็นเวทย์มนตร์ธรรมดา: แสนอร่อยเผ็ดและละลายในปากของคุณ เพื่อเตรียมความพร้อม คุณจะต้อง;

• 10 ทาร์ตไม่หวาน;
• มะกอกดำหลุม 200 กรัม
• เบคอน 100 กรัมหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
• หัวหอมใหญ่;
• ซอสมะเขือเทศ;
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสองสามก้าน

การทำอาหาร:

1. ขั้นตอนที่ 1 มะกอกต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ขั้นตอนที่ 2 เทน้ำเดือดบนหัวหอมสับละเอียดแล้วโรยด้วยน้ำส้มสายชูเล็กน้อย จากนั้นทอดเบคอนทุกด้านในกระทะ สับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
3. ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นเกลี่ยไส้บนทาร์ตในชั้นต่อไปนี้: ซอสมะเขือเทศที่ด้านล่างจากนั้นก็มะกอก, หัวหอม, สมุนไพร, เบคอนและใส่ชีสชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน

ก่อนเสิร์ฟ อุ่นทาร์ตในไมโครเวฟและเสิร์ฟร้อน

วีดีโอ.

ความนุ่มละมุนของสแน็ค

อร่อยมาก ขนมปีใหม่ด้วยการเติมซอสครีมด้วยเครื่องเทศและสมุนไพร หน้าร้อนนี้เหมาะเป็นอย่างยิ่งในฤดูหนาว เมื่อมีวิตามินไม่เพียงพอและ แร่ธาตุ. ขนมดังกล่าวสำหรับปีใหม่ 2018 นั้นแตกต่างกันมาก รสชาติที่ละเอียดอ่อนและจะทำให้ทุกคนที่รัก ครีมชีสด้วยผักใบเขียวและกุ้ง เพื่อเตรียมความพร้อม คุณจะต้อง;

• 12 ทาร์ตขนาดเล็ก;
• แตงยืดหยุ่น 200 กรัม
• หอมใหญ่สีขาว;
• กระเทียม 2 กลีบใหญ่
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• 7 ปูอัด;
• กุ้งค็อกเทลต้มขนาดเล็ก 200 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะเก็บครีมเปรี้ยว
• มายองเนสในปริมาณเท่ากัน
• ปลาแซลมอนหรือเนื้อปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย 200 กรัม

การทำอาหาร:

1. ขั้นตอนที่ 1 สับแตงอย่างประณีตแล้วใส่ในชามสลัด
2. ขั้นตอนที่ 2 ตัดปลาเทราท์เป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ แล้วเอากระดูกออก จากนั้นสับปูอัดให้ละเอียดแล้วคลุกเคล้ากับปลาเทราท์
3. ขั้นตอนที่ 3 ต้มกุ้งในน้ำเกลือเล็กน้อยและผักชีฝรั่ง ถ้ายังไม่ปอกเปลือก ให้ทำความสะอาดแล้ววางบนไม้ปู แล้วเอาหัวออก
4. ขั้นตอนที่ 4 กระเทียมต้องบดและผสมกับครีมเปรี้ยวและมายองเนสเติมเจตจำนงและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
5. ขั้นตอนที่ 5. ผ่าครึ่งหัวหอม ลวกด้วยน้ำเดือด จากนั้นคลุกเคล้ากับส่วนผสมที่เหลือ

จัดสลัดเสร็จแล้วบนทาร์ตและเสิร์ฟ

เบคอนเข้ากันได้ดีกับ ชีสต่างๆโดยเฉพาะเนื้อครีม เมื่อเลือกขนมรับปีใหม่ 2561 ควรใส่ใจกับส่วนผสมของเบคอนหรือ ไก่รมควันร่วม ไส้ครีม- แม้แต่คนที่ไม่สนใจเนื้อรมควันก็จะชอบ สามารถเลือกรูปแบบอาหารที่ง่ายและอร่อยได้โดยการเพิ่มส่วนประกอบหลักของจาน พริกหยวก, มะเขือเทศ และส่วนประกอบอื่นๆ

วีดีโอ.

ของขบเคี้ยวสำหรับปีใหม่ 2018 ไม่สามารถจินตนาการได้หากไม่มีอาหารจานเนื้อเพราะเจ้าบ้านแห่งปีคือ สุนัขดินชอบเนื้อ อย่างไรก็ตาม ง่าย ๆ มากมายและ สูตรอร่อยกับเบคอนและเนื้ออาจหนัก นี่เป็นตัวเลือกที่แฟน ๆ ของอาหารว่างจะต้องชอบ ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ คุณต้องดำเนินการ:

• เบคอน 10 ชิ้นบาง ๆ
• ไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟันจำนวนเท่ากันสำหรับยึด
• ครีมชีส 200 กรัม
• ผักชีฝรั่งสองสามก้าน
• เห็ดแชมปิญองทอดในน้ำมัน 200 กรัม
• ไข่ต้ม 2 ฟอง;

สำหรับซอส:

• ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะและกานพลูกระเทียมหรือซอสเนยกระเทียมสำเร็จรูป

1. ขั้นตอนที่ 1 สับไข่อย่างประณีตและผสมกับผักชีฝรั่งสับ จากนั้นสับเห็ดให้ละเอียด ใส่เกลือ แล้วผสมกับไข่
2. ขั้นตอนที่ 2 หลังจากนั้นผสมทุกอย่างด้วยครีมชีสและทำไส้กรอก หลังจากนั้นให้หั่นเป็นชิ้นแล้วมัดด้วยเบคอนแต่ละชิ้น
3. ขั้นตอนที่ 3 ยึดอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยไม้จิ้มฟันหรือแท่งพิเศษสำหรับยึดจาน จากนั้นทำซอสโดยบดกลีบกระเทียมแล้วผสมกับครีมเปรี้ยว

เสิร์ฟพร้อมซอสเนยกระเทียมหรือซีอิ๊วเล็กน้อย

ความสดชื่นของฤดูร้อน

บ่อยครั้งที่สูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยจากครัวฤดูร้อนมีประโยชน์มากบนโต๊ะปีใหม่ ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ คุณจะต้อง:

• 10 ทาร์ต;
• 2 แตงกวาขนาดใหญ่
• มะกอก 200 กรัม
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสองสามกิ่ง
• คื่นฉ่ายก้าน 3 ก้าน;
• 1 มะนาว;
• เกลือและพริกแดงร้อนเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ขั้นตอนที่ 1. ตัดแตงกวาสดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
2. ขั้นตอนที่ 2 สับมะกอกอย่างประณีตด้วยผสมกับแตงกวา จากนั้นสับขึ้นฉ่าย ผักชีฝรั่ง และผักชีลาว แล้วคลุกเคล้ากับส่วนผสมที่เหลือ

แบ่งอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นทาร์ตแล้วเทลง น้ำมะนาวผสมกับ พริกขี้หนูและเกลือ

มองในแง่ดีของว่าง

สดใส กระฉับกระเฉง สุดๆ ของว่างแสนอร่อยซึ่งจะเอาใจผู้ที่ชื่นชอบข้าวโพดกระป๋อง สามารถจัดเตรียมได้ง่ายทีละขั้นตอน ในการเตรียมคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• 10 ทาร์ต;
• 2 ไข่;
• ข้าวโพดกระป๋องหนึ่งแก้ว
• 1 แครอทต้มขนาดใหญ่
• ชีสรสแข็ง 200 กรัม
• 5 มะเขือเทศเชอรี่;
• พริกขี้หนูเล็กน้อย
• ผิวมะนาว 50 กรัม

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ขั้นตอนที่ 1 ในแต่ละทาร์ต ใส่มะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งลูกและข้าวโพดกระป๋องหนึ่งช้อนไว้ด้านบน
2. ขั้นตอนที่ 2. ผสมไข่กับสี่เหลี่ยมสับ แครอทต้ม, พริก, ชีสขูด, เกลือ และเทลงในทาร์ตแต่ละชิ้น หลังจากนั้นให้ทอดในกระทะที่เปิดอยู่หรือในเตาอบเบา ๆ จนไข่สุก เสิร์ฟร้อน

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศกับชีส

ขนมมากมายสำหรับปีใหม่ 2018 แบ่งเป็นครึ่งๆ มะเขือเทศลูกใหญ่. นี่คือวิธีที่สามารถทำได้ทีละขั้นตอน ผู้ที่ชื่นชอบมะเขือเทศจะชอบสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยและเข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• 5 มะเขือเทศขนาดใหญ่
• กระเทียม 5 กลีบ;
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• มะกอก 200 กรัม

การทำอาหาร :

1. ขั้นตอนที่ 1 หั่นมะเขือเทศเป็นซีกแล้วใส่ลงในจานที่ทำเสร็จแล้ว
2. ขั้นตอนที่ 2 ผสมผักใบเขียวกับมะเขือเทศ เกลือ และพริกไทย ใส่มะเขือเทศแต่ละลูก ใส่มะกอกสับละเอียดเล็กน้อยลงไป
3. ขั้นตอนที่ 3 หลังจากนั้นให้ตัดชีสบนเครื่องขูดหยาบเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ลงในสไลด์บนมะเขือเทศแต่ละลูก จากนั้นใส่มะเขือเทศลงในไมโครเวฟสักครู่จนชีสละลาย เสิร์ฟร้อน

วีดีโอ.

Photo: ปูอัดชีสและสมุนไพร

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ทำขึ้นอย่างรวดเร็วและสามารถทำให้แขกของคุณพอใจ รสชาติที่ถูกใจ. คุณต้องใช้;

• ซอฟต์ชีส 200 กรัม
• ปลาแดงเค็มเล็กน้อย 100 กรัมไม่มีก้อนหิน
• กระเทียม 3 กลีบ;
• ปูอัดขนาดใหญ่ 8 อัน;
• เพื่อลิ้มรสผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง โหระพา และสมุนไพร

การเตรียมขนมทีละขั้นตอน:

1. ขั้นตอนที่ 1. สับปลาอย่างประณีต เอาหนัง และเอากระดูกออก หากมี
2. ขั้นตอนที่ 2 บดกระเทียมและผสมกับชีสนุ่ม จากนั้นสับผักให้ละเอียดแล้วคลุกเคล้ากับซอสปลาและชีส
3. ขั้นตอนที่ 3 ม้วนปูอัดแล้วใส่ไส้ลงไป หลังจากนั้นม้วนขึ้นอีกครั้งและให้บริการ

วีดีโอ.

ภาพถ่าย: “Lavash roll with .” ปูอัดและเห็ดทอด

ของขบเคี้ยวสำหรับวันหยุดปีใหม่ปี 2018 หลายอย่างทำจากปูอัด พวกเขาอร่อยและสนุกสนานมาก ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ คุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• Pita;
• ปูอัดขนาดใหญ่ 5 อัน;
• เห็ด 200 กรัมผัดในน้ำมันกับเห็ดแชมปิญองบาง ๆ
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร :

1. ขั้นตอนที่ 1 ต้องรีด Lavash ทาน้ำมันด้วยมายองเนส
2. ขั้นตอนที่ 2 ใส่ปูอัดสับละเอียดและชิ้นแชมเปญ เกลือ พริกไทย แล้วม้วนเป็นม้วน จากนั้นตัดและเสิร์ฟ

วีดีโอ.

ความสุขของบีทรูท

อ่อนโยนและมาก ของว่างน่ากินซึ่งจะเอาใจคนรักผักทุกท่าน ทีละขั้นตอนก็สามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องใช้:

• Pita;
• มายองเนส;
• กระเทียม 4 กลีบ;
• หัวผักกาดต้ม;
• ทอด 300 กรัม วอลนัท;
• ลูกพรุนแห้ง 200 กรัม
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

1. ขั้นตอนที่ 1 บีทรูทควรถูบนเครื่องขูดและผสมกับมายองเนสจำนวนเล็กน้อยวอลนัทบดและลูกพรุนสับ
2. ขั้นตอนที่ 2 แผ่ขนมปังไฟลนก้นออกมาแล้วใส่ไส้ลงไป
3. ขั้นตอนที่ 3. เกลือและพริกไทย จากนั้นม้วนขนมปังพิต้าให้เป็นโรลอีกครั้ง หั่นเป็นชิ้น พร้อมเสิร์ฟ

วีดีโอ.

Photo: ขนมกรุบกรอบกับมันฝรั่งทอดและพริกหวาน

สำหรับการปรุงอาหาร ควรใช้มันฝรั่งทอดที่ทำจาก มันฝรั่งธรรมชาติ,ไม่ทอด มันฝรั่งบด. เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ leis เนื่องจากจะไม่แตกภายใต้ไส้ ในการเตรียมของว่างคุณต้องทำ:

ชิปหนึ่งห่อที่ไม่มีสารเติมแต่งหรือชีส

• 2 พริกหวานบัลแกเรีย
• ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
• กระเทียม 3 กลีบ;
• ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
• เกลือและพริกไทย
• 2 มันฝรั่งต้ม;
• เต้านมรมควัน 200 กรัม

การทำอาหาร :

1. ขั้นตอนที่ 1. พริกต้องย่างในไมโครเวฟหรือใช้ ควันเหลวเพื่อให้มีรสขม เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ขั้นตอนที่ 2 ตัดมันฝรั่งและเนื้อหน้าอกเป็นสี่เหลี่ยม ตัดกระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะ เพิ่มในมันฝรั่งและเนื้อหน้าอก
3. ขั้นตอนที่ 3 หลังจากนั้นสับผักชีฝรั่งอย่างประณีตโดยไม่ต้องมีก้านจากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวแล้วใส่ลงในมันฝรั่งทอดด้วยช้อนโต๊ะตกแต่งขนมแต่ละชิ้นด้วยพริกไทยรมควันชิ้นเล็ก ๆ

วีดีโอ.

ชิ้นชีสกับเห็ด

น่าพอใจมากและ ขนมที่ละเอียดอ่อนสำหรับปีใหม่ 2018 จะได้รับหากคุณรวม เห็ดทอดกับชีสหรือ ซอสครีม. การผสมผสานของชีส 2 ชนิดในขนมชิ้นเดียวก็น่าสนใจเช่นกัน เช่น การเตรียมชิ้นชีสกับเห็ด ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ทีละขั้นตอน คุณต้องทำ:

• ชีส 8 ชิ้นสำหรับเครื่องปิ้งขนมปัง;
• 8 ไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบสำหรับยึด
• แชมปิญอง 300 กรัมทอดในกระทะหั่นเป็นชิ้น
• พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส;
• แฮม 8 ชิ้นบาง ๆ
• ครีมชีส 200 กรัม

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ขั้นตอนที่ 1 เห็ดจะต้องสับละเอียดและผสมกับครีมชีสจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. ขั้นตอนที่ 2 ม้วนเป็นลูกแล้วห่อด้วยแฮมและชีส
3. ขั้นตอนที่ 3 ยึดขนมแต่ละชิ้นด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน คุณสามารถเพิ่มพวกเขาด้วยวอลนัทคั่วบด

ตะกร้าทะเล.

คนรักจะรักอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ ผลิตภัณฑ์ทางทะเลภายใต้ ซอสครีมกระเทียมที่มีสูตรง่ายๆ อร่อยๆ ได้ใน หลากหลายรูปแบบ. คุณสามารถเตรียมตะกร้าทะเลได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ซึ่งคุณสามารถเพิ่มคาเวียร์สีแดงเม็ดหนึ่งช้อนตามรสนิยมของคุณ แม้ว่าจะไม่ใช่ส่วนประกอบบังคับของสูตรก็ตาม เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้อง:

• 10 ทาร์ต;
• 7 ปูอัด;
• กุ้งแม่น้ำต้ม 10 ตัว;
• หอยแมลงภู่ 20 ตัวในน้ำมัน
• ครีมไขมันต่ำหรือครีมเปรี้ยว 200 กรัม
• กระเทียม 3 กลีบ;
• ค็อกเทลทะเลต้ม 200 กรัม
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร :

1. ขั้นตอนที่ 1. บดกระเทียมและผสมกับครีมเปรี้ยว
2. ขั้นตอนที่ 2 ตัดปูอัดและผสมกับค็อกเทลทะเล
3. ขั้นตอนที่ 3 ในแต่ละทาร์ตใส่ส่วนผสมของปู หอยแมลงภู่ 2 ตัว ราดซอสครีมกระเทียม เกลือ และพริกไทย วางกุ้งกุลาดำหนึ่งตัวบนอาหารเรียกน้ำย่อยแต่ละอย่าง

วีดีโอ.

พริกหวาน มะเขือเทศราชินี หัวหอมใหญ่ และแชมเปญ

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จัดทำขึ้นบนตะแกรงหรือเติมควันเหลว ของขบเคี้ยวสำหรับปีใหม่ 2018 ไม่สามารถจินตนาการได้หากไม่มีอาหารจานนี้ด้วย รสรมควัน. ในการทำให้คุณต้อง:

• ไม้เสียบขนาดเล็ก 10 ชิ้นหรือไม้จิ้มฟัน
• 4 พริกแดงหวาน
• 10 มะเขือเทศเชอรี่;
• 10 หัวหอมเล็ก

การทำอาหาร :

1. ขั้นตอนที่ 1 เชอร์รี่ พริกและหัวหอมควรพันด้วยไม้เสียบและปรุงในโหมด "ย่าง" ในไมโครเวฟหรือใช้ควันเหลว
2. ขั้นตอนที่ 2 หากต้องการสามารถเพิ่มแชมเปญชิ้นไก่ต้มหรือหมักหรือเนื้อหน้าอกรมควันลงในส่วนประกอบหลักได้

มีสูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยอื่นๆ ซึ่ง 13 สูตรจะช่วยให้คุณเตรียมของว่างแสนอร่อยในวันหยุดได้เป็นขั้นเป็นตอน

รสชาติเหมือนไข่ ซอสอิตาเลี่ยน"เพสโต้" สูตรที่สามารถพบได้บนอินเทอร์เน็ต อย่างไรก็ตามที่บ้านคุณสามารถทำอาหารจานเดียวกันได้ ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยคุณต้องทำ:

• 5 ไข่ลวก;
• ครีมชีส 200 กรัม
• มายองเนสบาง;
• มะกอก 10 หลุม;
• วอลนัทปอกเปลือก 100 กรัมแล้วทอดในกระทะ
• โหระพา เกลือ และกระเทียมเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร :

1. ขั้นตอนที่ 1. โขลกใบโหระพากับเกลือ กระเทียม มะกอกจนเนียน
2. ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มครีมชีสและมายองเนสและถูจนเป็นครีม
3. ขั้นตอนที่ 3. ใส่ถั่วลงในครีม
4. ขั้นตอนที่ 4 ผ่าครึ่งไข่และใส่ครีมนี้หนึ่งช้อนชาในแต่ละครึ่ง

วีดีโอ.

รูปถ่าย: อาหารเรียกน้ำย่อยภาษาสเปนสำหรับปีใหม่ 2018

จานนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบมะเขือเทศและของขบเคี้ยวต่างๆ สูตรอาหารดังกล่าวแตกต่างกัน และหนึ่งในนั้นคือ อาหารเรียกน้ำย่อยสเปน". ในการทำทีละขั้นตอน คุณต้องดำเนินการ:

• 10 รอบ วาฟเฟิลไม่หวานบิสกิตขนาดเล็กหรือไม่หวาน
• 5 มะเขือเทศขนาดใหญ่
• ชีสสำหรับแซนวิช 10 ชิ้น;
• เกลือพริกไทยดำและแดงเพื่อลิ้มรส
• กระเทียม 10 กลีบเล็ก
• มายองเนส

คำขอ:

1. ขั้นตอนที่ 1 สำหรับคุกกี้แต่ละชิ้นให้ใส่เครื่องปิ้งขนมปังชีสซึ่งต้องโรยด้วยกระเทียม
2. ขั้นตอนที่ 2 ใส่มะเขือเทศครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน จากนั้นแต่ละมะเขือเทศจะต้องตกแต่งด้วยมายองเนสลูกเล็กๆ เช่น จุดบนเห็ด

วีดีโอ.

Snack Airy Delight ต้อนรับปีใหม่ 2561

การเลือกวันหยุดที่เรียบง่ายและ อาหารอร่อยคุณสามารถใส่ใจกับอาหารทะเล พวกเขาเข้ากันได้ดีกับผลไม้และผลเบอร์รี่ซึ่งทำให้ตารางปีใหม่น่าอยู่มาก นั่นเป็นเหตุผลที่คุณสามารถเลือกขนมสำหรับปีใหม่ 2018 ด้วยส้มเขียวหวาน ทับทิม และส้ม หนึ่งในนั้นคือ "ความสุขทางอากาศ" ในการทำอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ คุณจะต้อง:

• 8 ก้อนใหญ่นุ่ม;
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• 8 ปูอัด;
• ก้านคื่นฉ่าย;
• เมล็ดทับทิม 100 กรัม
• กุ้งต้มปอกเปลือกค็อกเทล 100 กรัม
• ผักชีฝรั่งเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

การทำอาหารทีละขั้นตอน.