วันหยุด

คุณสามารถทำสลัดชนิดใดที่ราคาไม่แพงและอร่อยได้? สลัดอร่อย รวดเร็วและราคาไม่แพง

ชุมชนการทำอาหาร Li.Ru -

สูตรสลัดด่วน

สลัดกะหล่ำปลีและแตงกวานั้นง่ายมาก ราคาไม่แพง และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟได้ด้วยวิธีที่ซับซ้อนมาก และไม่ใช่แค่เป็นสลัดเท่านั้น สลัดนี้ดูดีกับ bruschetta

การผสมผสานระหว่างผลไม้และอาหารทะเลดูโดดเด่นเกินไปสำหรับคุณหรือไม่? แล้วคุณจะชอบอาหารจานนี้! สูตรสลัดลูกแพร์และกุ้งเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่กลัวที่จะทดลอง

สลัด "ขอบป่า" กับเห็ดน้ำผึ้ง

ใกล้ถึงวันหยุดแล้ว แต่ไม่มีไอเดียใหม่สำหรับงานเลี้ยงใช่ไหม? ถ้าอย่างนั้นฉันขอแนะนำให้คุณดูวิธีเตรียมสลัด "Forest Edge" กับเห็ดน้ำผึ้ง รสชาติที่ละเอียดอ่อนและการนำเสนอแบบดั้งเดิม - แขกของฉันชื่นชมมัน;)

เห็ดนางรมเป็นเห็ดที่น่าอัศจรรย์ พวกเขาไม่เพียงแต่ประกอบด้วย จำนวนมากมีประโยชน์สำหรับมนุษย์ แร่ธาตุและวิตามินแต่ก็ยังมี คุณสมบัติการรักษา. และสลัดที่พวกเขาทำก็ยอดเยี่ยมมาก!

เพียงเห็นสลัดนี้คุณก็คาดหวังถึงความสุขและยกระดับจิตใจของคุณ และความประทับใจนี้ไม่ได้หลอกลวง หากคุณลองสลัดกับสตรอเบอร์รี่และผักชนิดหนึ่งคุณจะสนุกไปกับมันอย่างแท้จริง

ซัลซ่าเม็กซิกันเป็นองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยมที่เป็นสากลและเรียบง่าย ทำให้มีโอกาสมากมายที่จะนำไปใช้ได้อย่างสมบูรณ์ อาหารที่แตกต่างกัน. อ่านสูตร!

สลัดด้วย เนื้อทอดสามารถทดแทนมื้อเย็นได้ จานนี้สดแต่อิ่ม ฉันทำสลัดนี้กับเนื้อวัว ใช้ผักสดตามฤดูกาล. สลัดเนื้อทอดสามารถเรียกได้ว่าเป็นเมดิเตอร์เรเนียน

สลัดกับคีรีชก้าและถั่วเป็นสลัดที่เตรียมได้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ แต่อร่อยและอร่อยที่แม้แต่นักเรียนก็สามารถจ่ายได้ เข้ากันได้ดีกับเบียร์ ค้นหาวิธีทำสลัดกับคิริชก้าและถั่ว!

สูตรง่ายๆ สำหรับแตงกวากับกระเทียมและผักชีฝรั่งช่วยฉันได้มากกว่าหนึ่งครั้งในสถานการณ์ที่ "วิกฤต" เมื่อสิ่งที่เรียกว่า "หนูแขวนคอตาย" ในตู้เย็นและเพื่อนของสามีของฉันก็เรียกร้องของว่างอย่างเป็นเอกฉันท์ ฉันกำลังแบ่งปัน!

สูตรสลัดที่ประณีตและเรียบง่ายพร้อมแอปเปิ้ลและชีสไม่เพียงแต่จะเป็นที่ชื่นชอบของผู้ทานมังสวิรัติเท่านั้น แต่ผู้ทานเนื้อสัตว์ก็เพลิดเพลินกับสลัดนี้และแม้แต่บนโต๊ะวันหยุดอาหารจานนี้ก็ค่อนข้างเหมาะสม!

ยำที่ทำจากแอปเปิ้ลและแตงกวาจะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียงกับของใหม่เท่านั้น ลิ้มรสความรู้สึกแต่ยังรวมถึงความพร้อมของส่วนผสมด้วย สดใส ดั้งเดิม เข้มข้น - คุณอดไม่ได้ที่จะชอบสลัดนี้!

ฉันเสนอวิธีที่ง่ายมากและในเวลาเดียวกันมาก สูตรดั้งเดิมสลัดซึ่งในครอบครัวของเราเราเรียกว่าสลัดประเทศ ทุกอย่างเรียบง่ายและชาญฉลาด เคล็ดลับหลักคือการนำเสนออาหาร พบกับเรา!

บนอินเทอร์เน็ตฉันพบมาก สลัดดั้งเดิมจากข้าวโพดและแชมปิญอง มันดูดีบนโต๊ะ ผสมผสานส่วนประกอบที่น่าสนใจ และจะเป็นการเปิดเผยแก่แขกในงานปาร์ตี้ของคุณ

สลัดกับถั่วและขนมปังกรอบเป็นอาหารที่อร่อยและเตรียมง่ายมาก มันเข้ากันได้ดีกับเบียร์ด้วย และในวันที่สองสลัดนี้จะอร่อยยิ่งขึ้น แครกเกอร์สามารถทอดหรือซื้อแบบสำเร็จรูปก็ได้

พริกหยวกช่วยเพิ่มรสชาติ ความกรุบกรอบ และความชุ่มฉ่ำอันเป็นเอกลักษณ์ให้กับสลัด หนึ่งในสลัดที่ฉันชอบที่มีส่วนผสมนี้คือ สลัดเนื้อกับ พริกหยวก. สลัดแสนอร่อยราดด้วยมายองเนส

Daikon มาหาเราจากตะวันออก หากคุณยังไม่ได้ลองทำสลัดหัวไชเท้า Daikon ต้องแก้ไขด่วน มีประโยชน์มากและประหยัดไม่ขม คุ้มค่ากับการทำอาหาร!

ฤดูกาลมะเขือเทศกำลังดำเนินไปอย่างรวดเร็ว และหากคุณเริ่มเบื่อกับผักชนิดนี้แล้ว ฉันขอแนะนำสูตรง่ายๆ สำหรับสลัดมะเขือเทศดอง นำมาหมักด้วยซอสสูตรพิเศษและมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น!

ฉันเสนอสูตรง่ายๆสำหรับสลัดไก่และมะเขือเทศ สลัดนี้สามารถจัดเป็นผลงานชิ้นเอกการทำอาหารชิ้นเล็ก ๆ ได้อย่างง่ายดาย แต่ไม่ใช่เพื่อรสชาติ แต่สำหรับรูปลักษณ์ที่น่าสนใจ

สลัดพาสต้าอิตาเลียน - อร่อยมาก สลัดเย็นกับพาสต้า สามารถพบได้ค่อนข้างบ่อยไม่เฉพาะในร้านอาหารเท่านั้น แต่ยังพบได้ในโรงอาหารธรรมดาด้วยดังนั้นอาหารจานนี้จึงถือว่าธรรมดา :)

จากลูกศรกระเทียมคุณสามารถเตรียมสิ่งที่อร่อยมากและ สลัดที่ผิดปกติ. สลัดของฉันประกอบด้วยกระเทียม หมู และเครื่องเทศ สามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนหรือเย็น เตรียมภายในครึ่งชั่วโมง

มะเขือเทศกับครีมเปรี้ยวที่บ้านสำหรับฉันโดยส่วนตัวแล้วครอบครองสถานที่ยอดนิยมในหมู่สลัด ตัดสินด้วยตัวคุณเอง - มันง่าย รวดเร็ว มีกลิ่นหอม และแม้แต่น้ำจากมันก็สามารถใช้เป็นซอสสำหรับเครื่องเคียงได้!

สลัดมะเขือเทศและหัวหอมเป็นสลัดที่เตรียมง่ายมากที่ไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่ซับซ้อนหรือทักษะการทำอาหารพิเศษ เหมาะสำหรับเป็นกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์หรือเป็นของว่างอิสระ

หล่อและ สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการจากถั่วงอก - จานที่ยอดเยี่ยมเพื่อสนองความหิวในช่วงพักกลางวันหรือเพื่อเป็น มื้อเย็นเบาๆ. นี้ สลัดผักมีวิตามินและไฟเบอร์จำนวนมาก

สลัด "Obzhorka" กับไก่

สลัด "Obzhorka" กับไก่เป็นชื่อที่น่าพอใจมาก สลัดแคลอรี่สูงเหมาะสำหรับมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นมื้อใหญ่ สูตรสลัดง่ายๆ "Obzhorka" - ความรอดสำหรับปริญญาตรี :)

สลัดกับเห็ดเค็มเป็นสลัดดั้งเดิมสำหรับการเตรียมเห็ดเค็มที่เหมาะสม - แชมปิญอง, เห็ดน้ำผึ้ง, ชานเทอเรล ฯลฯ ฉันบอกวิธีเตรียมสลัดเห็ดเค็ม

สลัด "ซาร์สกี้"

สูตรสลัด Tsarsky ที่แยบยลและในเวลาเดียวกันจะช่วยให้คุณสามารถเตรียมสลัดที่หรูหราและอร่อยอย่างแท้จริงซึ่งคุณจะไม่ละอายใจที่จะวางบนโต๊ะสำหรับแขกที่รักของคุณ .

สลัด "รัฐมนตรี"

สลัดรัฐมนตรีมีจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตในรัสเซียหลายแห่งและได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ลูกค้า อย่างไรก็ตามการเตรียมสลัดรัฐมนตรีที่บ้านจะอร่อยกว่ามาก

สลัด "บูนิโต"

สูตรสลัดบูนิโตง่ายๆ ช่วยชีวิตแม่บ้านเมื่อเธอต้องเตรียมสลัดแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว เวลาขั้นต่ำที่ใช้ - ผลลัพธ์สูงสุด ตามสูตรของร้าน Celentano

สลัดไก่และมะเขือเทศอาจเข้ามาแทนที่ได้ มื้อเย็นเบาๆ. ไก่สามารถเสิร์ฟร้อนอบในกระทะหรือเตาย่างปกติได้ ทั้งมายองเนสและน้ำมันมะกอกเหมาะสำหรับสลัดนี้

สลัดบีทรูทกับกระเทียมเป็นสลัดคลาสสิกซึ่งเป็นหนึ่งในสลัดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดทั่วรัสเซีย สูตรสลัดบีทรูทกับกระเทียมนั้นง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ แต่เผื่อไว้ฉันจะแบ่งปันเอง;)

สลัดพีชอยู่ในรายชื่อสลัดเบา ๆ ของฉันมานานแล้ว นี่เป็นตัวเลือกแบบ win-win สำหรับของว่างที่เบาและเป็นต้นฉบับ สิ่งสำคัญคือลูกพีชหวานฉ่ำ ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจเรื่องหุ่นอีกด้วย

นี้ สลัดรสเลิศผู้ชื่นชอบทั้ง arugula และลูกแพร์จะต้องชอบอย่างแน่นอน - ชีสและถั่วสนเน้นย้ำถึงการผสมผสานที่ไม่คาดคิดของรสนิยมของพวกเขาในเกณฑ์ดีจนไม่สามารถต้านทานได้

สูตรง่ายๆ สำหรับโคห์ราบีและสลัดแอปเปิ้ลจะช่วยให้คุณกระจายอาหารได้ เมนูฤดูร้อน, ก รสชาติดั้งเดิมจานนี้จะทำให้มันค่อนข้างเหมาะสมแม้แต่บนโต๊ะวันหยุด!

สลัดด้วย ชานเทอเรลทอด- สลัดฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงแสนอร่อยซึ่งเตรียมได้ง่ายและง่ายดายจากชานเทอเรล, อารูกูลาและเฟต้าชีส หากคุณมีชานเทอเรล ลองปรุงดู คุณจะไม่ผิดพลาด

สลัดจาก ผักกาดขาวปลี- เตรียมตัวได้รวดเร็วและดีต่อสุขภาพมาก! ทุกคนมีสูตรง่าย ๆ สำหรับสลัดกะหล่ำปลีจีนในเวอร์ชันของตัวเองและฉันจะแบ่งปันของฉันกับไส้กรอกและข้าวโพด .

สลัดกะหล่ำปลีคลาสสิกกับแครอทเป็นกับข้าวเบา ๆ ที่เหมาะสำหรับทุกจาน ฉันทำอาหารบ่อยมาก ครอบครัวของฉันชอบมันมาก แถมยังเป็นเรื่องจริงอีกด้วย วิตามินระเบิด!

วันนี้ฉันขอเชิญคุณทำอาหาร สลัดเก่าด้วยวิธีใหม่ ฉันเพิ่มแอปเปิ้ลและขิงเล็กน้อยลงในสลัดกะหล่ำปลีที่คุ้นเคยมานาน มันจะออกมาอร่อยมากฉันรับประกัน!

ผู้ขอโทษ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับสูตรสลัดหัวไชเท้ากับมายองเนสพวกเขาจะขว้างก้อนหินใส่ฉัน แต่คนที่ชอบอาหารอร่อยและอร่อยจะชอบสลัดนี้ ใช่ สลัดไม่ดีต่อสุขภาพขนาดนั้น แต่ก็อร่อยนะ!

หากคุณต้องการทราบวิธีทำสลัดหัวไชเท้าและขึ้นฉ่ายที่ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยอีกด้วย สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ ผลิตภัณฑ์มีราคาไม่แพงและคุณประโยชน์อันล้ำค่า!

สลัดแครอทสดเป็นสลัดคลาสสิกซึ่งเป็นสลัดที่รู้จักกันดีซึ่งทำจากง่ายและ ส่วนผสมที่มีอยู่. สลัดแสนอร่อย สด และกรอบมาก เสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือแยกชิ้นก็อร่อย

สลัดสีน้ำตาลมีทั้งรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ สีน้ำตาลเป็นสิ่งที่เปรี้ยวมาก ดังนั้นการทำสลัดสีน้ำตาลให้อร่อยจึงเป็นเรื่องยากแต่ก็เป็นไปได้ ยังไง? อ่านสูตรแล้วคุณจะพบ ;)

สีสันสวยงามตระการตา รื่นเริง เหมือนฤดูใบไม้ผลิ สลัดเพื่อสุขภาพ. แน่นอนว่าคุณแต่ละคนรู้วิธีเตรียมสลัดผักกับหัวไชเท้า แต่ถึงกระนั้นฉันจะแบ่งปันสูตรของฉัน! ;)

สลัดมันฝรั่งกับเบคอนเป็นของฉัน ความพิเศษของบ้าน. ไม่ว่าฉันจะทำกี่ครั้ง แขกก็มักจะตอบกลับแบบ "โอ้ นี่มันดีที่สุดเลย" สลัดมันฝรั่งซึ่งฉันได้ลองแล้ว" ทำอาหารกันมั้ย :)

ผักสดปรากฏขึ้นซึ่งหมายความว่าถึงเวลาเติมวิตามินแล้ว สูตรสลัดกะหล่ำปลีและหัวไชเท้านั้นง่ายมาก คุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมแฟนซีใดๆ ดังนั้นเพียงแค่นำผักมาปรุง!

สลัดบีทรูทกับลูกแพร์ - ผิดปกติมากและ สลัดที่น่าสนใจ. ประการแรกการรวมกันนั้นผิดปกติและประการที่สองมันถูกเตรียมจากหัวบีทดิบซึ่งถือว่าผิดปกติอย่างยิ่งสำหรับเรา อย่างไรก็ตาม มันกลับกลายเป็นว่าอร่อย!

จะเติมวิตามินและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันได้อย่างไร? ปรุงอร่อยและ อาหารเพื่อสุขภาพจากความฝันอันเยาว์วัย อ่านสูตรสลัดในฝันพร้อมรูปถ่าย!

ตำแยเป็นสมุนไพรที่ "กัด" ที่สุด จริงๆ แล้วมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ หากคุณตัดสินใจจะลองตำแย ให้เริ่มด้วยสลัดตำแยที่ง่ายและอร่อย คุณจะชอบมัน!

สลัดจาก แตงกวาสด- ตัวเลือกที่ฉันชอบเพื่อความรวดเร็วและ ฤดูร้อนแสงอาหารว่าง. ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที - และสลัดผักสดที่เต็มไปด้วยวิตามินและชีวิตก็พร้อมแล้ว!

สูตรสลัดมันฝรั่ง ประเพณีที่ดีที่สุด อาหารเยอรมัน. สลัดแคลอรี่สูงที่น่าพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อและในขณะเดียวกันก็เป็นสลัดราคาประหยัด - ฉันแนะนำให้นักเรียนจดบันทึกก่อน :)

ไม่อยากทานอาหารหนักๆ แต่อยากเพิ่มพลัง ลองสลัดผักสด ที่น่าสนใจนี้ดูนะคะ การผสมผสานรสชาติจะตอบสนองความต้องการที่ซับซ้อนที่สุด

สูตรทำสลัดผักมะเขือเทศ แตงกวา และสมุนไพร - เพื่อช่วยทุกคนที่รักความสดใหม่ สลัดผัก. การเตรียมไม่มีอะไรยาก แต่สูตรจะมีประโยชน์อย่างแน่นอน;)

สลัดกับหัวไชเท้าและไข่เป็นสลัดฤดูใบไม้ผลิคลาสสิกของอาหารรัสเซีย ทันทีที่หัวไชเท้าสุกที่เดชาในวันเดียวกันนั้นฉันก็เตรียมสลัดผักพร้อมไข่สุดโปรดนี้สำหรับทุกคน (แม้แต่เด็ก ๆ )

สลัด "นีซ"

อร่อยมาก สลัดฝรั่งเศส“นีซ” (Salad Niçoise) ที่มีกลิ่นหอมอร่อย ละเอียดอ่อน และสวยงาม ตามที่ชาวฝรั่งเศสกล่าวไว้ Nice Salad คือสลัดเพื่อสุขภาพและความสุข :)

เข้าพรรษาเป็นช่วงเวลาทองของคนรักเห็ด! ฉันขอแนะนำให้คุณลองสลัดเห็ดน้ำผึ้งแสนอร่อยตามสูตรที่ฉันทดสอบซ้ำแล้วซ้ำอีก สัญญาว่าไม่ใช่แค่คนถือศีลอดเท่านั้นที่จะชอบ :)

คุณมีขวดเห็ดน้ำผึ้งดองอยู่ในตู้เย็นแต่ใช้ไม่ได้จริงหรือ? สลัดกับเห็ดน้ำผึ้งและกะหล่ำปลีเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการใช้เห็ดเหล่านี้ เรียบง่าย ราคาไม่แพงและอร่อย

สลัด "แสนอร่อย"

สลัดอร่อยๆ จากนักร้องซาร่า สูตรอาหารจากรายการ Culinary Duel ทางช่อง NTV สลัดกลายเป็นไส้และอร่อยมาก - คุ้มค่าที่จะลอง ขอให้โชคดี! ;)

สลัด "ไวท์ไนท์"

สลัด “White Nights” ที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วสามารถใช้เป็นสลัดเรียกน้ำย่อยได้ อาหารเย็นเทศกาลดังนั้นสำหรับเป็นของว่างในวันธรรมดา ส่วนผสมที่ลงตัว

สูตรอาหาร สลัดยอดนิยมประกอบด้วยชีส ไข่ และตับปลา ซึ่งถือได้ว่าเป็นสินค้าฟุ่มเฟือยเกือบสูงในช่วงที่โซเวียตขาดแคลน วันนี้ตับปลามีขายทุกที่ มาทำอาหารกันเถอะ!

สูตรสลัดบรอกโคลีเป็นสลัดแสนอร่อยที่สามารถเสิร์ฟได้ง่ายแม้บนโต๊ะวันหยุด ในสหรัฐอเมริกา สลัดบรอกโคลีนี้ถือเป็นคลาสสิก ฉันแนะนำให้ลอง!

“สลัดกรีก” สูตรคลาสสิก

สูตรการเตรียมสลัดยอดนิยมที่บ้านเป็นบันทึกสำหรับทุกคนที่ชอบสลัดผักแสนอร่อย อย่างไรก็ตาม, สลัดกรีก- นี่ไม่ใช่แค่สลัดผักเท่านั้น แต่ยังมีความลับของตัวเองอีกด้วย

สลัดกะหล่ำปลีวิตามิน - เบา สลัดฤดูร้อนซึ่งมีความต้องการวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่จำเป็นต่อมนุษย์ในแต่ละวัน ฉันบอกวิธีทำสลัดกะหล่ำปลีที่อุดมด้วยวิตามิน

สลัดกะหล่ำปลีด้วยหัวไชเท้าและสะระแหน่ - สลัดที่มีกลิ่นหอมดีต่อสุขภาพและอร่อยง่ายๆ เพียงไม่กี่อย่าง ผักสด. ตัวเลือกที่ดีเพื่อความรวดเร็วและ ของว่างเพื่อสุขภาพ. สลัดอาหาร

สลัด "กรอบ"

ฉันกำลังบอกคุณถึงวิธีทำสลัด "กรอบ" - มาก สลัดแสนอร่อยซึ่งสามารถเสิร์ฟได้อย่างปลอดภัยบนโต๊ะวันหยุด ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการทดลองว่าสลัดนี้เป็นคนแรกที่ออกจากโต๊ะ! ;)

ยอดเยี่ยม สูตรถือบวช! ลองดูที่ สูตรคลาสสิก vinaigrette ในรูปแบบใหม่ ฉันแน่ใจว่ารสชาติจะทำให้คุณประหลาดใจ - เห็ดน้ำผึ้งเข้ากันได้อย่างลงตัว ส่วนผสมแบบดั้งเดิมน้ำสลัดวิเนเกรตต์

สลัดปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยเป็นสลัดที่เบามากซึ่งเมื่อเตรียมแล้วก็สามารถรับประทานได้เร็วมาก สูตรง่ายๆสำหรับสลัดปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยเป็นของอาหารอิตาเลียน

ยำกุ้งปลาหมึก-เบาๆ สลัดเมดิเตอร์เรเนียนง่ายต่อการเตรียมและอ่อนโยนต่อท้อง หากคุณเตรียมสลัดกุ้งและปลาหมึกจาก ผลิตภัณฑ์สด- มันจะเยี่ยมมาก!

สลัดกับอะโวคาโดและปลาแซลมอน - สลัดลีนซึ่งเนื่องจากความเบาและรื่นเริง จะทำให้ดูกลมกลืนกันบนโต๊ะในช่วงอาหารค่ำอันศักดิ์สิทธิ์ สูตรสลัดอะโวคาโดและปลาแซลมอนง่าย ๆ สำหรับคุณ!

สลัดบวบและถั่วเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เตรียมได้ง่ายมาก แต่ค่อนข้างอร่อยและเป็นของดั้งเดิมที่ไม่เคยอยู่บนโต๊ะนาน ฉันแนะนำ!

สลัดพริกหวานและอะโวคาโดเป็นสลัดที่สมบูรณ์แบบสำหรับของว่างฤดูร้อนที่รวดเร็วแต่น่าพึงพอใจ เมนูอาหารที่ไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณ :)

สลัดกะหล่ำปลีแดงเป็นสลัดที่ฉันชอบมารวมกันในเวลาอันสั้นและดีสำหรับ... ง่ายรวดเร็วอาหารว่าง. นอกจากนี้สลัดกะหล่ำปลีแดงยังถือเป็นอาหารดิบได้อีกด้วย

สลัดกะหล่ำปลีสด - ตัวเลือกที่ดีสำหรับเป็นของว่างเบาๆ หรือทานคู่กับอาหารจานหลัก จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายกลายเป็นเนื้อไม่ติดมันและย่อยง่าย สลัดดิบ

สลัดกะหล่ำปลีสีฟ้าเป็นหนึ่งในสลัดผักที่ฉันชอบ เรียนรู้วิธีทำสลัดกะหล่ำปลีสีฟ้าและคลังแสงการทำอาหารของคุณจะถูกเติมเต็มด้วยวิธีง่ายๆ แต่ สูตรที่มีประสิทธิภาพสลัด!

สลัดผักกับมะเขือเทศและอะโวคาโด - สลัดผักสดและสมุนไพรแสนอร่อยซึ่งในฤดูร้อนสามารถทดแทนอาหารกลางวันมื้อใหญ่ได้อย่างง่ายดาย เต็มที่ สลัดดิบ- ไม่มีการบำบัดด้วยความร้อน

สลัดกะหล่ำปลีกับน้ำส้มสายชู

หากคุณไม่เคยทานกะหล่ำปลีมาก่อน สูตรสลัดกะหล่ำปลีง่ายๆ นี้จะช่วยคุณแนะนำให้คุณรู้จักกับผักชนิดนี้ และถ้าคุณคุ้นเคยกับผักนี้อยู่แล้วคุณก็รู้ว่าสลัดโคห์ราบีอร่อยแค่ไหน

สลัดเบาๆทำจากผัก - อาหารฤดูร้อนแสนอร่อยที่เต็มไปด้วยวิตามินซึ่งสามารถเป็นทางเลือกที่คุ้มค่าสำหรับของว่างในฤดูร้อน สูตรง่ายๆ สลัดเบา ๆ- ความสนใจของคุณ.

สลัดแครอทและบีทรูทสดเป็นสลัดสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ วิตามินมากมายและ สารที่มีประโยชน์บางทีอาจจะไม่มีสลัดผักอื่นๆ มาทำอาหารกันเถอะ!

ซีซาร์สลัดกับปลาแซลมอนเป็นทางเลือกที่คุ้มค่าสำหรับสลัดแบบดั้งเดิม สูตรง่ายๆสำหรับซีซาร์สลัดกับปลาแซลมอนแทบจะไม่แตกต่างจากสูตรคลาสสิก แต่รสชาติแตกต่างอย่างสิ้นเชิง

สลัด "ปราก"

สลัดปรากนั้นค่อนข้างหยาบและดั้งเดิม แต่อร่อยมากและ สลัดแสนอร่อยซึ่งสามารถทดแทนมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นเต็มรูปแบบในแง่ของปริมาณแคลอรี่ ฉันบอกวิธีเตรียม “สลัดปราก”

สลัดด้วย เนื้อปูฉันลองครั้งแรกในร้านอาหาร ฉันชอบฉันเรียนรู้ที่จะทำอาหารด้วยตัวเองและตอนนี้ฉันยินดีที่จะบอกคุณถึงวิธีเตรียมสลัดเนื้อปู

สลัด "อร่อย" ไม่มีสูตรเฉพาะ ทุกคนเตรียมด้วยวิธีของตนเอง ฉันขอเสนอสูตรง่ายๆ ของฉันสำหรับสลัด "อร่อย" รับรองว่าอร่อยจริง!

สลัดผักกับพาสต้าเป็นผักสดในฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยม ใน ฤดูร้อนเมื่อคุณไม่ต้องการอาหารจานร้อน สลัดผักกับพาสต้าก็เป็นทางเลือกที่คุ้มค่าสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

สลัดที่เบาและอร่อยนำความหลากหลายมาสู่อาหารของเรา ไม่จำเป็นต้องใช้วัตถุดิบราคาแพงหรือใช้เวลามาก เพียงพอ สินค้าตามฤดูกาลและสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น เติมจินตนาการเล็กๆ น้อยๆ และปรุงรสด้วยความรักของคุณ คุณจะเสิร์ฟผลงานชิ้นเอกให้กับคนที่คุณรักได้อย่างแท้จริง

วิธีเตรียมสลัดเบา ๆ และอร่อย - 15 พันธุ์

สลัดที่เบามาก ชื่อของมันพูดเพื่อตัวเอง แตงกวาและไก่แคลอรี่ต่ำจะทำให้ร่างกายอิ่ม แต่รูปร่างจะยังดีอยู่

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ 300 กรัม
  • แตงกวา 150 กรัม
  • ถั่วเขียวกระป๋อง 150 gr.
  • ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง
  • เกลือ.

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อจากช่วงเวลาที่เดือดเป็นเวลา 20 นาที หั่นแตงกวาเป็นก้อนขนาดกลางแล้วสับผักชีลาวให้ละเอียด เมื่อเนื้อเย็นลง ให้สับเป็นชิ้นแล้วผสมกับแตงกวาและถั่ว เกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยครีม

คุณยังสามารถนำถั่วแช่แข็งสดมาก็ได้ แต่ก่อนอื่นคุณจะต้องต้มถั่วแล้วเทน้ำเย็นลงไป

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่งต้ม 300 กรัม
  • ไข่ต้ม 3 ชิ้น
  • ชีสแปรรูป 200 กรัม
  • แตงกวาสด 3-5 ชิ้น
  • มายองเนส 3-4 ช้อน
  • เกลือพริกไทยและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ปอกมันฝรั่งและไข่หั่นเป็นก้อน เพิ่มแตงกวาสับลงไปแล้วผสมทุกอย่าง นอกจากนี้เรายังตัดชีสแปรรูปเป็นก้อนแล้วใส่ลงในสลัด

เพื่อให้ตัดชีสได้ง่ายขึ้น ให้นำไปแช่ในช่องแช่แข็งสักครู่ 5-10 นาทีก็เพียงพอแล้ว

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่เครื่องเทศและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดนี้เหมาะเป็นของว่างคู่กับเบียร์ และเหมาะสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 5 ขวบขึ้นไปและในปริมาณที่จำกัด

วัตถุดิบ:

  • ไก่ 300 กรัม
  • มายองเนส 250 กรัม
  • ฮาร์ดชีส 200 กรัม
  • รัสค์ 200 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง 380 g.
  • มะเขือเทศ 3 ชิ้น

การตระเตรียม:

ต้มไก่ในน้ำเค็มแล้วหั่นเป็นชิ้นหลังจากเย็นลง ลอกเปลือกออกจากก้อนแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน โรยด้วยน้ำมันพืชแล้วตากในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง เรายังหั่นชีสและมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วย ผสมทุกอย่างใส่ข้าวโพดกระป๋องและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดจะอร่อยกว่าเมื่อขนมปังกรอบกรอบ ดังนั้นคุณต้องใส่มันลงในสลัดก่อนเสิร์ฟ

เตรียมง่ายและรวดเร็วมาก และด้วยการแต่งตัวแบบดั้งเดิมจึงเหมาะสำหรับทั้งโต๊ะรื่นเริงและเพื่อเอาใจคนที่คุณรักทุกวัน

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง 300gr.
  • บาล์ครมควัน 200 กรัม
  • ใบผักกาดหอม 50 กรัม
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • องุ่นไร้เมล็ด 100 g.
  • สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
  • น้ำมันมะกอก 4-5 ช้อนชา
  • มัสตาร์ด Dijen 2 ช้อนชา
  • เกลือ 0.5 ช้อนชา

การตระเตรียม:

เราตัดกะหล่ำปลีและใบผักกาดใส่กระเทียมสับและ balyk หั่นเป็นก้อน จากนั้นเราก็ผ่าองุ่นครึ่งหนึ่งแล้วใส่ลงในส่วนผสมที่เหลือ สำหรับซอส ให้ใช้ส้อมปัดส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดแล้วปรุงรสสลัด ทุกอย่างพร้อมแล้ว! รวดเร็วและอร่อยไม่ธรรมดา!

อาหารทะเลดีต่อสุขภาพมากและด้วยการเติมผักสด สลัดง่ายๆ นี้จึงกลายเป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุ มอบสุขภาพที่ดีให้กับครอบครัวของคุณ

วัตถุดิบ:

  • อาหารทะเล: 400 กรัม
  • พริกหยวก 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ 2 ชิ้น
  • หัวหอม 0.5 ชิ้น
  • เนย 30 กรัม
  • น้ำมะนาว เกลือ พริกไทย เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นเราเตรียมอาหารทะเล: ละลายเนยในกระทะและเมื่ออุ่นดีแล้วส่งของเรา ค็อกเทลทะเล. วางไว้บนไฟจนกว่าของเหลวจะระเหยหมด

อย่าเปิดรับแสงมากเกินไป อาหารทะเลติดไฟนานก็จะกลายเป็นยาง

ในขณะเดียวกันให้หั่นหัวหอมเป็นก้อนแล้วเทน้ำเดือดลงไปเพื่อกำจัดความขมส่วนเกิน ปอกพริกไทยแล้วสับเป็นเส้น เราแยกเนื้อออกจากมะเขือเทศ (เพื่อไม่ให้ความชื้นโดยไม่จำเป็น) หั่นแบบเดียวกับพริกไทย ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มเครื่องเทศ และปรุงรสด้วยน้ำมะนาว

สลัดที่ดีต่อสุขภาพผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถันและสร้างรสชาติเผ็ดร้อนที่เกือบทุกคนจะชอบ

วัตถุดิบ:

  • บีทรูทต้ม 2 ชิ้น
  • แครอทดิบ 1 ชิ้น
  • กระเทียม 1 กานพลู
  • วอลนัท 3-4 ชิ้น
  • ซีอิ๊ว
  • น้ำมันมะกอก
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์

การตระเตรียม:

เราปอกเปลือกหัวบีทต้มแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ แครอทดิบ. บีบกระเทียมผ่านการกด เราสับวอลนัทด้วยมีดแล้วย้ายไปที่ส่วนประกอบสลัดที่เหลือด้วย พริกไทยและน้ำ ซีอิ๊วน้ำมันและ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ทุกอย่างพร้อมแล้ว! รวดเร็วและมีประโยชน์!

นี่สำหรับนักชิม สลัดอิตาเลียนนี่เป็นเพียงการค้นหา จัดเตรียมได้ง่ายมาก ดูหรูหราและมีรสนิยมอย่างแท้จริง

วัตถุดิบ:

  • กุ้ง 150 กรัม
  • ฮาร์ดชีส 100 กรัม
  • ไข่ 2 ชิ้น
  • มะเขือเทศ 2 ชิ้น
  • กระเทียม 1-2 กลีบ
  • มายองเนส 100 กรัม
  • ซอสมะเขือเทศ 100 กรัม
  • น้ำมะนาว.

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นให้ใส่มายองเนสและซอสมะเขือเทศลงในซอส กุ้งต้มและปล่อยให้แช่ ในขณะเดียวกัน ปอกเปลือกไข่ต้มแล้วหั่นเป็นชิ้น เอาเนื้อออกจากมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้น วางไข่และชั้นชีสขูดบนชั้นมะเขือเทศ วางกุ้งไว้ด้านบน แต่ละชั้นสามารถโรยด้วยน้ำมะนาวและราดด้วยซอสได้ แต่คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดของสลัดแล้วปรุงรสด้วยมะนาวและซอสได้ตามที่คุณต้องการ บน รสชาติเยี่ยมนี้ สลัดอ่อนโยนมันจะไม่เจ็บ

สลัดฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยมจะทำให้เมนูของคุณมีความหลากหลายและช่วยเพิ่มพลังงานให้กับคุณตลอดทั้งวัน

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม:

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น หั่นชีสเป็นลูกเต๋า แล้วผ่ามะกอกครึ่งหนึ่ง ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ ผสมทุกอย่างเพิ่มผักใบเขียว การเติมน้ำมัน น้ำมะนาวและน้ำมัน ทุกอย่างพร้อมแล้ว!

ทุกคนรู้จักสลัดนี้ แต่คุณจะไม่มีวันเบื่อกับมัน มีจำหน่ายแม้ในฤดูหนาว แต่รสชาติจะพาเราไปที่ชายฝั่งฤดูร้อนอันอบอุ่นของกรีซเสมอ

วัตถุดิบ:

  • มะกอก 1 กระปุก
  • แตงกวา 3 ชิ้น
  • มะเขือเทศ 3 ชิ้น
  • พริกหวานแดง 1 ชิ้น
  • หัวหอม 1 ชิ้น
  • ใบผักกาดหอม
  • ซีร์ตากิชีส
  • สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
  • กระเทียม 1 กานพลู
  • น้ำมันมะกอก 100 มล.
  • น้ำมะนาว
  • เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ (โหระพา, โหระพา, โรสแมรี่)

การตระเตรียม:

หั่นแตงกวา มะเขือเทศ และพริกเป็นก้อนขนาดใหญ่แล้วใส่ในชามลึก หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง ใส่เกลือ นวดด้วยมือเพื่อให้ได้น้ำผลไม้ แล้วใส่ผักลงไป เราทำน้ำสลัด: บดเครื่องเทศใส่กระเทียมที่บีบแล้วเพื่อความเผ็ดร้อน และพริกไทยเล็กน้อย บีบน้ำมะนาวครึ่งลูก ใส่น้ำมัน และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปั๊มน้ำมันพร้อมแล้ว เพิ่มมะกอกลงในผักและตอนนี้ก็ถึงเวลาที่จะผสมทุกอย่าง จากนั้นหั่นชีสเป็นก้อนใหญ่แล้วใส่ลงในสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟ

แทนที่จะใช้ชีส Sirtaki คุณสามารถใช้เฟต้าชีสหรือเฟต้าชีสได้

เสิร์ฟสลัดก่อนเสิร์ฟ: วางใบผักกาดหอมบนจาน จากนั้นสับผักรวม และสุดท้ายใส่ชีส เนื่องจากชีสมีรสเค็มจึงไม่จำเป็นต้องเติมเกลือ แต่งตัวสลัดและเสิร์ฟ

สลัดนี้จะกลายเป็นแบบดั้งเดิมบนโต๊ะของคุณต้องขอบคุณมัน รสชาติที่ละเอียดอ่อน. และตกแต่งได้สวยงามเหมาะสำหรับ ตารางเทศกาล.

วัตถุดิบ:

  • ปลาหมึก 300 กรัม
  • แตงกวา 2 ชิ้น
  • ไข่ไก่ต้ม 3 ฟอง
  • ครีมเปรี้ยว
  • เกลือ.

การตระเตรียม:

ละลายน้ำแข็งและทำความสะอาดปลาหมึก หั่นเป็นเส้นแล้วต้มในน้ำเค็มเป็นเวลาสามนาที

คุณสามารถต้มก่อนแล้วจึงหั่นดังนั้นจึงมีโอกาสที่จะไม่ปรุงผลิตภัณฑ์ตามอำเภอใจนี้มากเกินไป

ต้มไข่และสับเป็นเส้น หั่นแตงกวาเป็นเส้นบางที่สุดแล้วผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมด เพิ่มครีมและเกลือ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและสามารถเสิร์ฟได้

นี้ ชื่อที่ไม่ธรรมดาสลัดเพราะส่วนผสมส่วนใหญ่มีสีแดงและอยู่ในนั้น ส่วนประกอบมีปูอัดด้วย

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด 200gr.
  • มะเขือเทศ 2 ชิ้น
  • พริกหยวกแดง 2 ชิ้น
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • ชีส 150 กรัม
  • มายองเนสโฮมเมดเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ตัดปูอัดเป็นเส้นบาง ๆ เราหั่นมะเขือเทศในลักษณะเดียวกันหลังจากเอาเนื้อในออกแล้ว นำแกนออกจากพริกไทยแล้วสับเป็นเส้น ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ สับกระเทียมและเพิ่มลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ปรุงรสด้วยมายองเนสและเสิร์ฟ

เนื่องจากมีรสหวาน จึงเป็นที่ชื่นชอบของเพศที่ยุติธรรม

วัตถุดิบ:

  • สับปะรดกระป๋อง 120 gr.
  • อกไก่ต้ม 200 กรัม.
  • ฮาร์ดชีส 150 กรัม
  • ไข่ต้ม 2 ชิ้น
  • กระเทียม 1 กานพลู
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส
  • เกลือ.

การตระเตรียม:

กระบวนการทำอาหารทั้งหมดใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการทำเช่นนี้เราสับส่วนผสมทั้งหมดของสลัดใส่เกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามแล้วเสิร์ฟ

สูตรนี้ช่วยประหยัดเวลาได้มากและแม้แต่เด็กๆ ก็สามารถทำได้

วัตถุดิบ:

  • ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
  • มะเขือเทศ 2 ชิ้น
  • ไข่ต้ม 2 ชิ้น
  • ข้าวโพดกระป๋อง 0.5 กระป๋อง
  • ครีมเปรี้ยวและมายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • เขียวขจี.

การตระเตรียม:

ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากอาหารกระป๋อง และแยกปลาออกเป็นชิ้นๆ หั่นไข่และมะเขือเทศ ใส่ข้าวโพด ผสมทุกอย่างแล้วปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

วิธีเตรียมที่ง่ายที่สุด แต่มีวิธีของตัวเอง คุณภาพรสชาติไม่ด้อยไปกว่าสลัดราคาแพง

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลีหนุ่ม 1 หัว
  • แครอท 1 ชิ้น
  • หัวหอม 1 ชิ้น
  • เขียวขจี
  • เกลือพริกไทย
  • น้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช

การตระเตรียม:

ใช้มีดคมๆ สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นอย่างประณีต คุณสามารถใช้เครื่องทำลายเอกสารได้ แครอทสามลูกบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่กะหล่ำปลี หั่นหัวหอมใส่เกลือเติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อยแล้วใส่ผักที่เหลือด้วย สับพาร์สลีย์แล้วเติมเกลือพร้อมกับส่วนผสมสลัดที่เหลือ ตอนนี้คุณต้องผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้กะหล่ำปลีปล่อยน้ำออกมา เราเติมน้ำมันทุกอย่าง

จานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเติมอีกด้วย

วัตถุดิบ:

  • ถั่วกระป๋อง 380 g.
  • เนื้อสันใน(อะไรก็ได้ตามชอบ) 300 กรัม
  • เห็ด 300 กรัม
  • หัวหอม 100 กรัม
  • แครอท 150 กรัม
  • ไข่ไก่ 2 ชิ้น
  • เกลือ, มายองเนส, น้ำมันพืชสำหรับทอด

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อในน้ำเค็มพร้อมเครื่องเทศจนสุก สับหัวหอม แครอท และเห็ดอย่างประณีต แล้วทอดแยกกันในกระทะ หั่นเนื้อที่เย็นแล้วเป็นก้อน ใส่ข้าวโพด ผักทอด และไข่สับลงไป เกลือผสมและตกแต่งตามความชอบของคุณ

สลัดราคาไม่แพง- นี่คือ "เครื่องช่วยชีวิต" สำหรับแม่บ้านที่ต้องการประหยัดเงินเพียงเล็กน้อย แต่ในขณะเดียวกันก็ให้อาหารที่แสนอร่อยและอร่อยแก่ครอบครัว

สลัดอร่อยราคาไม่แพง

สลัดผัก

คุณจะต้องการ:

มันฝรั่ง – 7 ชิ้น
- แครอท, ไข่– 5 ชิ้น
- หัวหอม
- เครื่องเทศ
- ไห ถั่วกระป๋อง
-ไส้กรอกต้ม
- แตงกวาดอง – 5 ชิ้น
- น้ำสลัดมายองเนส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ต้มผักด้วยเปลือก หลังจากเย็นแล้ว ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นไส้กรอกต้มเป็นก้อน สับหัวหอมที่ปอกเปลือกอย่างประณีต ต้มไข่ไก่หลังจากปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นแตงกวาดองเป็นชิ้นด้วย เปิดภาชนะด้วยถั่วกระป๋องเทของเหลวออกผสมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ และปรุงรสด้วยน้ำสลัดมายองเนส


เตรียมสิ่งเหล่านี้ด้วย

สลัดอร่อยราคาไม่แพง


สูตรไก่

สินค้าที่ต้องการ:

ข้าวโพดดอง – 95 กรัม
- เนื้อไก่ – ครึ่งกก
- น้ำสลัดมายองเนส – 80 กรัม
- แตงกวา
- คอทเทจชีส 2 ช้อนโต๊ะ
- ดัตช์ชีส – 95 กรัม
- ผักชีฝรั่ง – 50 กรัม
- กานพลูกระเทียม – 2 ชิ้น

การตระเตรียม:

สับไก่เป็นชิ้นเล็กๆ ตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยทอดเนื้อ ขูดดัตช์ชีสผสมกับกระเทียมบด ผักชีลาวสับ และคอทเทจชีส คนส่วนผสม เพิ่มมายองเนสเล็กน้อยแล้ววางไว้บนชั้นวางตู้เย็นเพื่อแช่ วางเนื้อที่เสร็จแล้วไว้บนผ้ากระดาษเพื่อแช่เพื่อกำจัดไขมันที่เหลืออยู่ ใส่เนื้อแห้งลงในชามสลัด เปิดขวดข้าวโพดแล้วเทเนื้อหาลงในชามสลัด ล้างแตงกวา ขูดหรือหั่นเป็นเส้น วางสลัดเป็นกองบนจาน ม้วนส่วนผสมชีสเป็นลูกบอลเล็ก ๆ แล้ววางบนจานเพื่อเป็นของตกแต่ง


ทำเหมือนเดิม.

สลัดกับบาลิกและชีส

คุณจะต้องการ:

ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
- ดัตช์ชีส – 80 กรัม
- ส้ม
- ข้าวโพดดอง – 190 กรัม
- แครอท
- ซอสมายองเนส – 190 กรัม
- เครื่องเทศเกลือ

การตระเตรียม:

ต้มแครอทที่สะอาดในเปลือก แล้วเอาออกและเสียดสี ต้มไข่ให้สุก ปอกเปลือกและสับเป็นก้อนเล็ก ๆ ในภาชนะทรงลึก ผสมข้าวโพดหวาน บาลิกหั่นเต๋า และไข่สับเข้าด้วยกัน แบ่งส้มที่ปอกเปลือกออกเป็นชิ้น ๆ เอาฟิล์มแต่ละอันออก คนส่วนผสม เกลือเล็กน้อย ปรุงรสและเทลงบนมายองเนส ตกแต่งจานเมื่อเสิร์ฟ ขั้นแรกให้วางมันลงในกองแล้วคลุมด้วยแครอทขูดและดัตช์ชีสขูด


ลองด้วย

สลัดราคาไม่แพง-สูตร

วัตถุดิบ:

ไข่ไก่ – 7 ชิ้น
- เนื้อไก่ – ครึ่งกก
- แตงกวา
- หัวหอม
- ผักชีฝรั่งกับผักชีฝรั่ง
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 50 กรัม
- มายองเนสแคลอรี่ต่ำ
- เครื่องปรุงรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ต้มเนื้อเป็นเวลา 25 นาที เมื่อเย็นลงแล้วจึงสับให้ละเอียด สับหัวหอมแล้วเทน้ำเดือดลงไปเพื่อขจัดความขม สายพันธุ์และล้างหัวหอม ทำแพนเค้กจากไข่แต่ละฟอง ตีไข่ ปรุงรส ทอดทั้งสองด้าน หลังจากเย็นแล้ว หั่นเป็นเส้นบางๆ ผสมส่วนผสมสำหรับสลัดแล้วราดด้วยน้ำสลัดมายองเนส คนและเริ่มสร้างรูปทรงของจาน ขูดส่วนผสมที่เตรียมไว้เป็นรูปต้นคริสต์มาส เพื่อให้ต้นไม้มีสีเขียว ให้วางแตงกวาฝานบางๆ ไว้ด้านบน คุณยังสามารถโรยด้วยสมุนไพรสับได้


เตรียมตัวกันด้วย

สลัดราคาไม่แพง: สูตรอาหาร

วัตถุดิบ:

ข้าว – 80 กรัม
- เครื่องเทศพร้อมเกลือ
- ปลาทะเล – ครึ่งกก
- หัวหอม – 2 ชิ้น
- แครอท – 2 ชิ้น
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งกับผักชีฝรั่ง
- น้ำมันดอกทานตะวัน

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ปอกเปลือกแครอทออก แช่ข้าวก่อนหุง ทันทีที่มันพองตัวเล็กน้อย ให้สะเด็ดน้ำแล้วปล่อยให้สุก ทอดแครอทในเวลานี้ ต้มไข่ไก่ ปอกเปลือกและเสียดสี ต้มปลาในน้ำเค็ม เมื่อเย็นแล้วให้บดด้วยส้อม หั่นหัวหอมเป็นชิ้นไม่เล็กมากแล้วทอด เติมเกลือเล็กน้อยลงในข้าวที่เกือบสุก ในขณะที่ซีเรียลกำลังสุกให้สับผักใบเขียว วางส่วนผสมลงบนจาน เทมายองเนสลงไป และคนให้เข้ากัน

ตัวเลือกที่มีแตงกวา

คุณจะต้องการ:

ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
- ดัตช์ชีส – 75 กรัม
- เนื้อไก่ – 145 กรัม
- ถั่วเขียวดอง – 5.2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง
- พริกไทยป่นพร้อมเกลือ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ต้มเนื้อหลังจากเย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มไข่ไก่ให้สุก แกะเปลือกออก และขูดไข่ขาวและไข่แดงแยกกัน เปิดถั่วกระป๋องแล้วระบายของเหลวที่ไม่จำเป็นออก ถู ชีสดัตช์. วางสลัดเป็นชั้นๆ แล้วทาด้วยมายองเนส ขั้นแรกให้วางแตงกวาหั่นเป็นเส้นเนื้อไก่และโปรตีน จากนั้นใส่ชีส ไข่แดง และถั่วลันเตา ประดับด้วยก้านผักชีฝรั่ง


คุณคิดอย่างไร?

สลัดชาวนา

สินค้าที่ต้องการ:

แตงกวาเปรี้ยว – 4 ชิ้น
- มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
- หัวบีทโต๊ะ
- แครอท – 2 ชิ้น
- หัวหอม
- ผักชีฝรั่ง
- เครื่องปรุงรส
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 50 กรัม
- ถั่วเขียวกระป๋อง – 245 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

ขั้นแรก ต้มผักใน “เปลือก” ของมัน เอาเปลือกออก และสับเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ หั่นแตงกวาเปรี้ยวเป็นชิ้นๆ เปิดกระป๋องถั่วเทเนื้อหาลงในส่วนผสมที่เหลือ (ยกเว้นของเหลว - ต้องระบายออก) ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด คนให้เข้ากัน ปรุงรส รส ด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน วางสลัดที่เสร็จแล้วลงในชามสลัดแล้วตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง

สลัดอร่อยและราคาไม่แพง

วัตถุดิบ:

ดัตช์ชีส – 190 กรัม
- ตับ – 295 กรัม
- มายองเนส
- ไข่ไก่ – 5 ชิ้น
- เครื่องเทศ
- ขนหัวหอมสีเขียว

การตระเตรียม:

ตับสามารถนำมาจากไก่ หมู หรือเนื้อวัว นำฟิล์มออกจากนั้นต้มในน้ำเค็ม หลังจากเย็นแล้วให้หั่นเครื่องในเป็นก้อนเล็ก ๆ สับดัตช์ชีสเป็นก้อนหรือเส้นเล็ก ๆ ต้มไข่ แกะเปลือกออก สับเป็นชิ้นตามรูปร่างใดก็ได้ สับหัวหอมสีเขียว รวมส่วนผสมสำหรับสลัด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ และปรุงรสด้วยน้ำสลัด

ภาพถ่ายสลัดราคาไม่แพง:


สูตรด้วย ถั่วกระป๋องและถั่ว

เปิดขวดถั่วกระป๋อง ข้าวโพด และถั่ว ระบายของเหลว ย้ายผลิตภัณฑ์ลงในชามลึก เทน้ำสลัดมายองเนสแล้วคนให้เข้ากัน ก่อนเสิร์ฟ 5 นาที เพิ่มซอง Croutons กระเทียม,ผัดสลัด.

สูตรมันฝรั่ง

ต้มมันฝรั่ง 5 ลูก เย็น เอาเปลือกออก สับเป็นก้อนเล็ก ๆ วางมันฝรั่งลงในชาม หั่นแตงกวาเป็นชิ้นไม่เล็กเกินไป บีบแล้วใส่มันฝรั่งลงไป สับหัวหอม เทน้ำเดือดลงไป แล้วใส่ในชาม หั่นไส้กรอก 270 กรัมเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ในผลิตภัณฑ์อื่นๆ


ลองด้วย

สูตรครีมชีส

ใส่ชีสแปรรูป 2 ชิ้นในตู้เย็น ต้มไข่ต้มสุก 2 ฟอง เทน้ำเย็นลงไป เมื่อเย็นลงแล้วให้เอาเปลือกออก ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียม ขูดชีสแช่เย็น ใส่ไข่ ชีส กระเทียม ลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส คนให้เข้ากัน ตัดก้อนเป็นชิ้นเท่า ๆ กันและตากให้แห้งเล็กน้อยในกระทะ วางส่วนผสมชีส-กระเทียมลงบนขนมปังปิ้งแล้วตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง ขนมปังอุ่น ๆ สามารถทาเนยด้วยได้ - พวกมันจะอร่อยยิ่งขึ้น

สูตรสลัดแสนอร่อยราคาไม่แพง

สลัดญี่ปุ่นพร้อมข้าว

วัตถุดิบ:

ข้าวธรรมดา – ½ชิ้น
- ไห แซลมอนสีชมพูกระป๋อง
- มายองเนส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ต้มจนสุก ซีเรียลข้าว,ใส่กระชอน,ล้างใต้น้ำ. เมื่อของเหลวส่วนเกินระบายออกแล้ว ให้เทลงในชามสลัด บดปลากระป๋องแล้วใส่ลงในชามทั่วไป ควรพักจานไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ข้าวดูดซับน้ำ เมื่อเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยไข่แดงสับและผักชีฝรั่งสด


เตรียมตัวและ.

ตัวเลือกกับอกไก่และมะเขือเทศ

สินค้าที่ต้องการ:

เครื่องเทศ
- มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
- ไห ข้าวโพดกระป๋อง
- ไข่ – 2 ชิ้น
- มันฝรั่งลูกเล็ก – 3 ชิ้น
-อกไก่เล็ก
- กานพลูของกระเทียม
- ซอสมายองเนส

ต้มอกไก่แล้วพักไว้ให้เย็น แยกเนื้อออกเป็นเส้นใย เกลือเล็กน้อย โรยด้วยพริกไทย แล้วใส่ในชามสลัด ล้างมะเขือเทศและสับด้วยมีดคมๆ ต้มมันฝรั่ง พักให้เย็น ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ต้มไข่ไก่และสับหลังจากเย็นแล้ว ระบายข้าวโพดหวาน สับกระเทียมอย่างประณีตแล้วผ่านการกดกระเทียม ใส่ส่วนผสมลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยน้ำสลัด และคนให้เข้ากัน

สลัดง่ายๆ ราคาไม่แพง

"หัวใจโดดเดี่ยว"

วัตถุดิบ:

แครอทเกาหลี – 0.2 กก
- อกไก่
- ลูกอัณฑะ – 3 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส – 0.1 กก
- กานพลูกระเทียมขนาดกลาง

การตระเตรียม:

รวมกระเทียมบดและซอสมายองเนสลงในชาม สับเนื้อเป็นก้อนอย่างประณีต วางบนจาน เคลือบด้วยมายองเนส วางแครอทไว้ด้านบน โรยด้วยชีส และปรุงรสด้วยมายองเนสอีกครั้ง ใส่ไข่ขูดต่อไป วางสลัดเป็นรูปหัวใจ เพราะมันจะต้องสมกับชื่อของมันจริงๆ

สลัดตับปลา

คุณจะต้องการ:

ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
- แตงกวาสด
- หัวหอมขนาดกลางครึ่งลูก
- ซอสมายองเนสธรรมดา
- ตับปลาหนึ่งขวด
- ข้าวเมล็ดยาว – ½ ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ต้มซีเรียลข้าวแล้ววางลงในชั้นแรกบนจานเสิร์ฟ เทของเหลวออกจากตับ จำไว้ให้ดี แล้ววางลงบนข้าว สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วหมักไว้ น้ำตาลทรายและน้ำส้มสายชูวางในชั้นที่สาม ขูดไข่ใส่มายองเนสและแตงกวาขูดลงไป หากยังมีสินค้าเหลือ ให้ทำซ้ำหลายชั้น

สลัดราคาไม่แพงและอร่อยสามารถเตรียมได้จากผัก ปลากระป๋อง, ไข่, ต้นหอม, หัวไชเท้า, ข้าวโพดหวาน, ชีสแข็ง, ชีสแปรรูป ฯลฯ สิ่งสำคัญคือการเลือกผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันได้อย่างลงตัว คุณสามารถปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส น้ำมันพืช ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ ฯลฯ

เราขอเชิญคุณอ่านสูตรอาหารสลัดราคาไม่แพงที่คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์และ จานปลารับประทานเป็นของว่างอิสระหรือใช้เป็นไส้ขนมปังพิต้าหรือตอร์ติญ่า

สลัดวิตามิน

สลัดราคาไม่แพงจะเตรียมง่ายที่สุดในช่วงฤดูใบไม้ผลิ เมื่อ... สมุนไพรสดและผักชนิดแรก อ่าน สูตรง่ายๆของว่างยอดนิยมและปรุงกับเรา:

  • ในการเตรียมสลัดวิตามินที่มีสีน้ำตาลคุณต้องใช้แตงกวาขนาดใหญ่สองตัว, ผักชีฝรั่งและสีน้ำตาลหนึ่งพวง, หัวไชเท้าสิบอันและสด 100 กรัม อะไดเกชีส. ล้างและสับผักตามต้องการ หั่นชีสเป็นก้อน เติมเกลือเพื่อลิ้มรส และปรุงรสจานด้วยน้ำมันพืช
  • สำหรับสลัดภายใต้ชื่อโรแมนติก "ความสด" คุณต้องใช้กะหล่ำปลีอ่อน 600 กรัม หัวไชเท้าขนาดใหญ่ 100 กรัม แตงกวาสดแครอทหนึ่งอัน หัวหอมเขียวเพื่อลิ้มรสพวงผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ขูดแครอทหั่นผักเป็นเส้นบาง ๆ สับผักใบเขียว เติมเกลือ น้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ขัดสี ผสมทุกอย่าง รอจนจานเข้ากัน แล้วจึงเสิร์ฟ
  • สำหรับประกอบอาหาร ยำจากผักและสมุนไพรสดคุณต้องใช้ผักกาดขาว, มะเขือเทศ, กระเทียมป่าพวง, สลัดผักสดเล็กน้อยและมะกอกไร้เมล็ด บดส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือลงไปแล้วปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและซอสมายองเนส

คุณสามารถเตรียมสลัดผักสด (ราคาถูกและอร่อย) ได้ภายในไม่กี่นาที อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการทำให้ซับซ้อนขึ้นอีกเล็กน้อย โปรดอ่านสูตรต่อไปนี้

สูตรสลัดไก่รมควันที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง

อาหารว่างของผักสดและ เนื้อไก่อาจเป็นมื้อเย็นที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ตัดสินใจเลิกกิน น้ำหนักเกิน. นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นไส้ขนมปังพิต้าและ ตอร์ติญ่าเม็กซิกัน. ต่อไปนี้เป็นสูตรสลัดราคาไม่แพงที่คุณสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว:

  • เพื่อทำสลัดตั้งแต่ ไก่รมควันคุณควรตุนแตงกวาสด แครอท อกรมควัน ผักชีลาว ผักกาดแก้ว หัวไชเท้า และหัวหอมสีเขียวจำนวนหนึ่ง คุณสามารถนำผักและเนื้อไก่ในสัดส่วนใดก็ได้แล้วสับด้วยมีดแล้วใส่ในชามสลัดที่เหมาะสม สำหรับซอสให้เข้ากัน โยเกิร์ตธรรมชาติและมัสตาร์ดเมล็ดพืชใส่เกลือและ พริกไทยป่น. โยนสลัดกับน้ำสลัดแล้วเสิร์ฟ
  • ในการเตรียมอาหารจานต่อไปนี้ คุณจะต้องมีถั่วกระป๋อง 350 กรัม อกไก่รมควัน 350 กรัม เฟต้าชีส 300 กรัม มะเขือเทศ 3 ลูก และใบผักกาดหอม 1 ช่อ บดส่วนผสมและวางในชามสลัด สำหรับซอส ให้ผสมน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกเข้าด้วยกัน ผสมส่วนผสมทั้งหมด และก่อนเสิร์ฟ ให้โรยจานด้วยแครกเกอร์

สลัดเหล่านี้เรียบง่ายและราคาไม่แพง คุณจึงสามารถเตรียมได้ทั้งในวันธรรมดาและวันหยุด ผู้เข้าพักจะต้องประทับใจกับความพยายามของคุณและ รสชาติที่ถูกใจผักสด.

สลัดแฮม

องค์ประกอบของจานนี้มีส่วนผสม ใบผักกาดหอม, สี่ มะเขือเทศสด, อกรมควัน, แฮม, สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง, ทารากอน) สองอย่าง กานพลูของกระเทียมและขนมปังกรอบผัดไทม์ การตระเตรียม:

  • สับสมุนไพร ผักกาดหอม เนื้อ และมะเขือเทศ
  • ผัดกระเทียมในน้ำมันมะกอก
  • เพิ่มกรูตองหอม
  • ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมะนาว เกลือ และพริกไทย

ของว่างกับไส้กรอก สลัดราคาไม่แพงพร้อมรูปถ่าย

หากแขกมาถึงโดยไม่คาดคิดหรือมีการวางแผนงานเลี้ยงเล็กๆ คุณจะต้องเตรียมของว่างเบาๆ อย่างรวดเร็ว ในการทำเช่นนี้เราขอแนะนำให้ใส่ใจกับสูตรอาหารต่อไปนี้:

  • เพื่อปรุงอย่างรวดเร็ว สลัดอาหารเรียกน้ำย่อยหั่นซาลามิครึ่งแท่งเป็นเส้น ชีสแข็ง 200 กรัม และแตงกวาสดขนาดใหญ่สองตัว ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสแล้วเสิร์ฟ
  • คุณสามารถเตรียมของว่างสำหรับ มือที่รวดเร็วถ้าคุณมีมันอยู่ในตู้เย็นของคุณ ไส้กรอกต้ม(250 กรัม) ข้าวโพดกระป๋อง (100 กรัม) ไข่ต้ม 2 ฟอง แตงกวาสด 2 ชิ้น หัวหอมดิบ 1 ชิ้น และสมุนไพรสด ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้ควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เค็มและปรุงรสด้วยมายองเนส
  • สำหรับสลัดแฟนตาซี สับ 200 กรัม ไส้กรอกรมควันครึ่งหนึ่งมะเขือเทศสดสามลูก แตงกวาหนึ่งลูก และหัวหอมสีเขียวหนึ่งพวง เพิ่มถั่วเขียวสด 100 กรัมเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส

เราหวังว่าคุณจะพบว่าสลัดเหล่านี้มีประโยชน์ในอนาคต เรียบง่ายและ ของว่างราคาไม่แพงจะตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณหรือเสริมอาหารปกติ

อาหารว่างรสเผ็ด

ในการเตรียมสลัดเมดิเตอร์เรเนียน คุณต้องทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

  • หั่นซาลามิ 100 กรัมเป็นเส้นยาว
  • สับมะกอกส่วนหนึ่ง (20 กรัม) แบบสุ่ม และวางมะกอกส่วนหนึ่ง (20 กรัม) ทั้งหมดลงในชามสลัด
  • หั่นมะนาวฝานเป็นเส้นพร้อมกับเปลือก
  • สับสมุนไพรสด
  • ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วหมักทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง

สลัดปูอัด

เหล่านี้อ่อนโยนและ ของว่างง่ายๆทำอาหารง่ายมาก สลัดราคาไม่แพงจะช่วยคุณในทุกสถานการณ์และช่วยสร้างภาพลักษณ์ของพ่อครัวที่มีทักษะ

  • ในการเตรียมสลัดเยาวชน ให้สับปูอัด 200 กรัม ชีสสด 200 กรัม มะเขือเทศ 2 ลูก กระเทียม 2 กลีบ ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วปรุงรสด้วยมายองเนสสด
  • สำหรับประกอบอาหาร ของว่างแสนอร่อยใช้ปูอัด 400 กรัม ข้าวโพดกระป๋อง ไข่ต้ม 5 ฟอง ชีสแข็ง 200 กรัม กระเทียม 2 กลีบและหัวหอม 1 หัว บดส่วนผสม ผสมให้เข้ากันในชามสลัด เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส
  • เตรียมไฟและ ของว่างเพื่อสุขภาพมันสามารถทำได้ง่ายมาก ในการทำเช่นนี้ให้สับ 200 กรัมเป็นเส้น กะหล่ำปลีขาวปูอัดสับละเอียด 200 กรัม ขูดแครอทขนาดใหญ่หนึ่งอัน ใส่ส่วนผสมลงในชามสลัด ใส่ข้าวโพดหนึ่งกระป๋องและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เกลือสลัดเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส

ขนมผลไม้

สลัดราคาไม่แพงที่ทำจากผลไม้ตามฤดูกาลจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เราขอเสนอสูตรอาหารง่ายๆ สองสามข้อให้คุณทราบ:

  • ในการเตรียมสลัดผลไม้แสนอร่อย ให้หั่นส้ม 1 ผล (ไม่มีเปลือกและเมล็ดพืช) และกีวี 2 ผลเป็นก้อน แล้วหั่นกล้วย 1 ผลเป็นชิ้นๆ ใส่ลูกเกด 40 กรัมนึ่งในน้ำเดือดลงในชามสลัดแล้วปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยซอสครีมเปรี้ยว น้ำตาล และอบเชย
  • ในการทำสลัดหลายชั้นให้เตรียมและสับแอปเปิ้ลเปรี้ยว 1 ผล หัวหอม 1 พวง แตงกวาสด และไข่ไก่ วางส่วนผสมเป็นชั้นๆ ในชามแยกดังนี้ ขั้นแรกใส่แตงกวา (อย่าลืมใส่เกลือ) ตามด้วยไข่ (ใส่เกลือด้วย) หัวหอมและแอปเปิ้ล โรยผลงานชิ้นเอกทั้งหมดนี้ด้วยน้ำมันมะกอกแล้วเสิร์ฟ
  • มาทำความอร่อยกับเราสิคะ สลัดผลไม้กับน้ำสลัดโยเกิร์ต ในการทำเช่นนี้ให้ปอกส้มหนึ่งผลเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นก้อน หั่นกล้วยหนึ่งลูกและแอปเปิ้ลหนึ่งลูกเป็นชิ้น สับสะระแหน่สดตามต้องการ สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมโยเกิร์ตสด 100 กรัม น้ำตาลวานิลลา 2 ช้อนโต๊ะ และนมข้น 50 กรัม ผสมผลิตภัณฑ์เพิ่มสตรอเบอร์รี่กระป๋อง 100 กรัม (หรือสด) เทซอสให้ทั่วแล้วโรยด้วยข้าวโอ๊ต

บทสรุป

สลัดราคาไม่แพงและอร่อยควรกลายเป็นแขกประจำบนโต๊ะของคุณ ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา เราสามารถเติมเต็มอาหารประจำวันของเราด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กที่จำเป็นต่อร่างกาย นอกจาก, สลัดราคาไม่แพงพวกเขาจะช่วยคุณเสมอหากคุณไม่มีเวลาเพียงพอในการเตรียมอาหารจานที่ซับซ้อน

“แขกไม่ได้รับเชิญ กระดูกติดคอ”

ไม่ แน่นอนว่าเราทุกคนเป็นเจ้าบ้านที่มีอัธยาศัยดีและยินดีต้อนรับ แต่สถานการณ์ที่จู่ๆ แขกที่ไม่คาดคิดก็มาปรากฏตัวที่หน้าประตูบ้านของคุณ และคุณไม่ได้เตรียมตัวมาเลย อาจเป็นเรื่องไม่พึงประสงค์เลยทีเดียว การที่เพื่อนเก่าแวะมาหาคุณถือเป็นเรื่องหนึ่ง ชาและคุกกี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับการพบปะสังสรรค์ในครัว จะเกิดอะไรขึ้นถ้ามีกลุ่มเพื่อนของสามีคุณมาและตัดสินใจฉลองชัยชนะของทีมฟุตบอลที่พวกเขาชื่นชอบ? ในขณะที่กำลังเตรียมอาหารจานหลัก แขกจะต้องได้รับอาหารบางอย่างอย่างรวดเร็ว และในกรณีนี้ แซนด์วิชและสลัดก็เข้ามาช่วยได้ บนเว็บไซต์ของเราคุณจะพบสูตรแซนด์วิชจำนวนมาก และเราจะพยายามรวบรวมสูตรต่างๆ เข้าด้วยกัน สลัดด่วน. เรามาตกลงกันทันที: สลัดเป็นผักหรือผลไม้สดพร้อมน้ำสลัดที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ “สลัด” มายองเนสเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยมากกว่า เราจะพูดถึงพวกมันด้วย เราจะปรุงรสด้วยมายองเนสของเราเองเท่านั้น คุณจะแปลกใจขนาดไหน มายองเนสทำเองแตกต่างจากสารที่ไม่สามารถเข้าใจได้ที่ขายให้เราในร้านค้า

. แยกไข่แดง 2 ฟองออกจากไข่ขาวอย่างระมัดระวัง และเอาแฟลเจลลาออกด้วย แนะนำให้นำไข่ออกจากบ้าน หากคุณกลัวเชื้อ Salmonellosis ให้ใช้นกกระทาในอัตราส่วน 1: 4 (นั่นคือแทนที่จะใช้ไข่แดงไก่ 2 ฟองคุณต้องใช้นกกระทา 8 ตัว) เกลือไข่แดงเล็กน้อยแล้วถูไปในทิศทางเดียวด้วยช้อน ไม่จำเป็นต้องตีด้วยเครื่องผสมมายองเนสก็จะอร่อยพอๆ กัน แต่เพราะว่า ปริมาณมากฟองอากาศทำให้อายุการเก็บสั้นลงเหลือ 1-2 วัน บดต่อไปโดยเติมน้ำมันพืช (โดยเฉพาะน้ำมันมะกอก) ลงไปผัดจนเข้ากันกับไข่แดงแล้วจึงเติมส่วนถัดไปเท่านั้น แต่ละครั้งปริมาณน้ำมันจะเพิ่มมากขึ้น ถูไปในทิศทางเดียวเพื่อให้ได้เนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์ในแต่ละครั้ง สำหรับไข่แดง 2 ฟอง คุณจะต้องใช้เนยประมาณ 300 กรัม แต่ละครั้งส่วนผสมจะหนาขึ้น ปรุงรสส่วนผสมที่ได้ด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสเพิ่ม มัสตาร์ดพร้อมผัดและเติมน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูลงไป ส่วนผสมจะเปลี่ยนเป็นสีขาวและเริ่มมีลักษณะคล้ายมายองเนสที่ซื้อจากร้านค้า แต่เท่านั้น รูปร่างแต่ไม่ใช่ในแง่ของเนื้อหา

และตอนนี้ - สูตรอาหารสำหรับทำสลัดด่วน

สลัดกรีกเกือบ

วัตถุดิบ:
ผักกาดหอม 1 พวง
พริกแดงหวาน 1-2 อัน
1 หัวหอม
มะกอกหลุม 1/2 กระป๋อง
เฟต้าชีส 100-150 กรัม
แครกเกอร์
การเติมน้ำมัน:
1 ช้อนชา มัสตาร์ดหวาน,
กระเทียม 1 กลีบ
1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูบัลซามิก,
1 ช้อนชา น้ำมะนาว,
1 ช้อนชา น้ำผึ้ง,
1 ช้อนชา ใบโหระพาแห้ง
พริกไทยเกลือ

การตระเตรียม:
สับส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด ยกเว้นใบผักกาดบางใบ เตรียมน้ำสลัดโดยใช้ส้อมบดส่วนผสมทั้งหมด หากคุณไม่มีน้ำส้มสายชูบัลซามิก คุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำส้มสายชูธรรมดาหรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ได้ วางใบผักกาดหอมบนจานแบน วางสลัดลงบนกองแล้วราดด้วยน้ำสลัด

วัตถุดิบ:
ผักกาดหอม 1 พวง
ผักใบเขียว 1 พวง (ใด ๆ เพื่อลิ้มรส)
พริกเขียวหวาน 2-3 อัน
แตงกวา 2-3 อัน
1 หัวหอมสีขาว
มะกอกหลุม 1 กระป๋อง - 1 กระป๋อง
ไข่นกกระทา 5-7 ฟอง
การเติมน้ำมัน:
2 ช้อนโต๊ะ. ซีอิ๊ว,
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำส้มสายชูบัลซามิก,
3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก.

การตระเตรียม:
ต้มไข่แล้วผ่าครึ่ง หั่นหัวหอมหวานเป็นวง แตงกวาเป็นชิ้นสีเขียว พริกหยวก- ลายทาง สับหรือฉีกกรีนด้วยมือ ผสมส่วนผสมน้ำสลัดแล้วเทลงบนสลัด

วัตถุดิบ:
มะเขือเทศ 2 ลูก
2 แตงกวา
พริกหวาน 1-2 อัน (มีหลายสีได้)
ผักกาดขาวปลี 1 หัว.
การเติมน้ำมัน:
โยเกิร์ตธรรมชาติ 150 มล.
1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์,
กระเทียม 1 กลีบ
1 ช้อนชา น้ำผึ้ง,
เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:
สับผักตามต้องการแล้วเทลงในน้ำสลัด น้ำสลัดเตรียมไว้ดังนี้: บดกระเทียมหนึ่งกลีบ, บดด้วยโยเกิร์ต, ใส่น้ำผึ้ง, น้ำส้มสายชู, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วัตถุดิบ:
พาสต้า 250 กรัม
ชีส 200 กรัม
มะเขือเทศ 4 ลูก
แตงกวา 1 ลูก
มะกอกหลุม 1/2 กระป๋อง
6 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก,
3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์,
พริกไทยดำป่นเกลือ

การตระเตรียม:
ต้มพาสต้าในน้ำเค็ม ล้างและสะเด็ดน้ำในกระชอน เมื่อน้ำหมดแล้ว ให้ผสมพาสต้ากับ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน แตงกวาเป็นชิ้น มะกอกเป็นวง สลายชีสด้วยมือของคุณ สำหรับซอส ให้ตีน้ำส้มสายชูและน้ำมัน ใส่เกลือและพริกไทย และคุณยังสามารถเพิ่มออริกาโนสับได้อีกด้วย รวมผักกับพาสต้าและเฟต้าชีส ปรุงรสด้วยซอสแล้วใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

สลัดกับไก่รมควัน

วัตถุดิบ:
สลัดผักสด 50 กรัม

มะเขือเทศ 2 ลูก
หัวไชเท้า 100 กรัม
4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก,
3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบัลซามิก,
1 ช้อนชา มัสตาร์ด,
น้ำตาล, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ตัดสลัดเป็นเส้น มะเขือเทศหั่นเป็นสี่ส่วน หัวไชเท้าเป็นชิ้น หั่นเนื้อไก่เป็นก้อน ผสมน้ำมัน มัสตาร์ด น้ำส้มสายชู เกลือ น้ำตาล และพริกไทย บดจนเนียน รวมส่วนผสมทั้งหมดผสมและเทลงบนซอส

วัตถุดิบ:
ก้านคื่นฉ่าย 1-2 ก้าน
1 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
กะหล่ำปลี ¼ หัว
น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว เกลือ

การตระเตรียม:
ฉีกกะหล่ำปลีให้บางที่สุด สับผักชีฝรั่ง ชิ้นบาง ๆ, ขูดแอปเปิ้ล เครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อน ผัดปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำมันและน้ำมะนาวด้วยเกลือและพริกไทย

สลัดกะหล่ำปลีดอง

วัตถุดิบ:
กะหล่ำปลีดอง 300 กรัม
แตงกวาดอง 2 อัน
3 ไข่
3 ช้อนโต๊ะ ถั่วเขียว,
ผักใบเขียว, โยเกิร์ตธรรมชาติ, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ใส่กะหล่ำปลีที่บีบเบา ๆ ลงในชามสลัด ใส่ไข่หั่นเต๋าและแตงกวา คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตและโรยด้วยสมุนไพร

วัตถุดิบ:
มะเขือเทศ 5 ลูก
พริกหวาน 2 อัน
แตงกวา 1 ลูก
1 หัวหอม
ชีส 100 กรัม
มะกอกหลุม 10 อัน
3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก,
2 ช้อนชา น้ำมะนาว,
เกลือพริกไทยสมุนไพร

การตระเตรียม:
วางพริกหวานบนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบร้อนประมาณ 10-15 นาที จากนั้นใส่ถุงมัดให้แน่นแล้วทิ้งไว้ 10 นาที เอาผิวหนังออกจากพริกไทยแล้วหั่นเป็นก้อน ลวกมะเขือเทศ จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็นและเอาเปลือกออก หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนใหญ่ หั่นแตงกวาตามยาวออกเป็น 4 ส่วนแล้วหั่นเป็นชิ้น ตัดหัวหอมเป็นสี่วง ผสมหัวหอมและผักชีฝรั่งลงในชามแล้วคนเบา ๆ จนกระทั่งน้ำผลไม้เริ่มคลายตัว ใส่มะเขือเทศ พริกไทย แตงกวา โรยด้วยน้ำมะนาว และปรุงรสด้วยน้ำมัน โรยชีสขูดและแหวนมะกอกไว้ด้านบน

สลัด "ฤดูใบไม้ผลิ"

วัตถุดิบ:
กะหล่ำปลี 100 กรัม
แตงกวา 2 ลูกเล็ก
หัวไชเท้า 3 หัว
ไข่ 2-3 ฟอง
หัวหอมสีเขียว 40 กรัม
3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
เกลือสมุนไพร

การตระเตรียม:
ฉีกกะหล่ำปลีเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วหั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดหัวไชเท้าบนเครื่องขูดหยาบ ไข่ต้มสับมันขึ้นมา ผสมกะหล่ำปลีกับเกลือบีบมือเล็กน้อยแล้วใส่ส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวโรยด้วยสมุนไพรสับ

และสลัดเหล่านี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีอะโวคาโดอยู่ในตู้เย็นอยู่เสมอ ทัศนคติต่อผลไม้นี้มีทั้งเชิงลบหรือกระตือรือร้นอย่างมาก อะโวคาโดเป็นส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อในทุกจาน ไม่รู้ว่าจะทำอะไรจากอะโวคาโดนอกจากซอสกัวคาโมเล่? ทำสลัดด่วนเพื่อสุขภาพ!

วัตถุดิบ:
ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 200 กรัม

มะเขือเทศ 2 ลูก
ใบผักกาดหอม 50 กรัม
น้ำมันมะกอก, เกลือ, พริกไทย

การตระเตรียม:
วางใบผักกาดหอมบนจานแบน ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ ผ่าอะโวคาโดครึ่งหนึ่ง เอาเมล็ดออก ใช้ช้อนชาตักเนื้อออกอย่างระมัดระวัง แล้วหั่นเป็นชิ้น วางปลาแซลมอนและอะโวคาโดบนใบผักกาดหอม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และน้ำมัน

วัตถุดิบ:

มะเขือเทศ 1 ลูก
พริกหวาน 1 อัน
ครีมชีสนมเปรี้ยว 50-70 กรัม (ประเภท Almette)
1 ขนมปังพิต้าบาง ๆ
เขียวขจี

การตระเตรียม:
ปอกอะโวคาโดแล้วหั่นเป็นก้อน หั่นมะเขือเทศและพริกเป็นก้อนด้วย รวมอะโวคาโด มะเขือเทศ และชีสลงในชามแล้วคนให้เข้ากัน กระจายไส้บนแผ่นลาเวนเดอร์แล้วม้วนเป็นม้วน ตัดเป็นชิ้นตามแนวทแยง

วัตถุดิบ:

ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
หัวหอมแดง 1 อัน
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว,
เกลือพริกไทยสมุนไพร

การตระเตรียม:
ผ่าอะโวคาโดครึ่งหนึ่ง ตักเนื้อออก บดด้วยส้อมแล้วผสมกับน้ำมะนาว ทูน่ากระป๋องบดด้วยส้อมด้วย ตัดหัวหอมเป็นวง ผสมส่วนผสม ใส่เกลือและพริกไทย แล้วใส่ลงในเรือปอกเปลือกอะโวคาโด
โรยด้วยสมุนไพร

สลัดอะโวคาโดกับชีสและลูกแพร์

วัตถุดิบ:

1 ลูกแพร์
พริกหวาน 2 อัน
ชีสแข็ง 100 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว,
ผักกาดหอม 1 พวง
การเติมน้ำมัน:
กระเทียม 1-2 กลีบ
¼ ช้อนชา ซาฮารา
3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก,
2 ช้อนชา น้ำมะนาว,
เกลือพริกไทยสมุนไพร

การตระเตรียม:
ตัดอะโวคาโดเป็นเส้นแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว ตัดพริกไทยและลูกแพร์เป็นเส้น ตัดชีสเป็นเส้นบาง ๆ ด้วย สำหรับน้ำสลัด ให้บีบกระเทียมด้วยการกดแล้วผสมกับสมุนไพรสับ เกลือ พริกไทย น้ำมัน และน้ำส้มสายชู แล้วตีด้วยส้อม วางชามสลัดด้วยใบผักกาดหอม วางผัก ลูกแพร์และชีส ราดด้วยน้ำสลัด

สลัดจานด่วนจาก ผักกระป๋อง, กับ ไส้กรอกและมันยากที่จะเรียกมันว่ามายองเนส ของว่างเบาๆ. แต่สิ่งนี้ไม่ได้ป้องกันไม่ให้ปรากฏบนโต๊ะของเราบ่อยครั้ง เพื่อไม่ให้กินแคลอรี่มากเกินไปก่อนอาหารจานหลัก ให้ลองเปลี่ยนรูปแบบการเสิร์ฟสลัดเหล่านี้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ขวดมะกอกเปล่าตัดก้นอย่างระมัดระวังแล้วงอขอบคมเพื่อไม่ให้บาดตัวเอง วางขวดโหลโดยให้ขอบเรียบ (ด้านบน) อยู่บนจานเสิร์ฟ แล้วเติมอาหารเรียกน้ำย่อยสลัดที่เตรียมไว้ลงไปครึ่งหนึ่ง ปิดผนึกเบา ๆ และนำขวดออก คุณจะจบลงด้วยสลัดส่วนหนึ่งซึ่งคุณต้องราดด้วยน้ำสลัดและตกแต่งตามที่คุณต้องการ

วัตถุดิบ:
แฮมคุณภาพดี 200 กรัม
3 ไข่
ถั่วกระป๋อง 100 กรัม
มายองเนส สมุนไพร มะนาวฝานบาง ๆ

การตระเตรียม:
ตัดเป็นก้อน ไข่ต้มและแฮม ใส่ถั่วโดยไม่ใส่ของเหลว ปรุงรสด้วยมายองเนส ประดับด้วยสมุนไพรและชิ้นมะนาว

สลัด “แขกผู้หิวโหย”

วัตถุดิบ:
2 หัวหอม
แครอท 1 อัน
ถั่วกระป๋องเล็ก 1 กระป๋อง

มายองเนส, น้ำมันพืชสำหรับทอด, พริกไทย, เกลือ, สมุนไพร

การตระเตรียม:
สับหัวหอมและแครอทให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้ และเคี่ยวในน้ำมันพืชเล็กน้อย เย็น. ระบายของเหลวออกจากกระป๋องถั่วและเห็ดกระป๋องแล้วรวมกับหัวหอมและแครอท เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส

วัตถุดิบ:
แซลมอนสีชมพู 1 กระป๋อง
ชีสแปรรูป 100 กรัม
1 หัวหอม
ไข่ 2 ฟอง
เกลือ, พริกไทย, มายองเนส

การตระเตรียม:
สับหัวหอมให้ละเอียดที่สุด บดปลาแซลมอนสีชมพูด้วยส้อม ไข่ และ ชีสแปรรูปถูบน เครื่องขูดละเอียด. ผัดเกลือพริกไทยปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดรมควันปลาแมคเคอเรล

วัตถุดิบ:
ปลาทูรมควัน 200 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
ถั่ว 1 ขวด
2 แอปเปิ้ลเปรี้ยว
ผักใบเขียวมายองเนส

การตระเตรียม:
ทำความสะอาดปลาทูรมควันจากผิวหนังและกระดูกอย่างทั่วถึงแล้วคลุกเคล้าด้วยส้อม ตัดแอปเปิ้ลและไข่เป็นก้อน ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่สมุนไพรสับ ปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดอุ่น ๆ กับแชมเปญ

วัตถุดิบ:
ไก่ต้ม 200 กรัม
แชมเปญ 1 กระป๋อง
ชีสแปรรูปนุ่ม 200 กรัม
¼ ถ้วย ไวน์ขาวหรือครีมแห้ง
1 หัวหอม
ใบผักกาดเขียว

การตระเตรียม:
หั่นไก่เป็นก้อนและหัวหอมเป็นวงบาง ๆ ระบายเห็ด ตากให้แห้งในกระทะแล้วสับ อุ่นชีสแปรรูปด้วยไฟอ่อนในชาม ใส่ไวน์หรือครีมลงไปผัด เทซอสที่ได้ลงบนส่วนผสมที่ผสม สลัดเสิร์ฟร้อน

สลัดจานด่วนไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับแขกเท่านั้น แต่คุณยังสามารถเตรียมได้ทุกวัน โดยเฉพาะสลัดที่ทำจากสมุนไพรและผักสด ส่วนผสมสองสามอย่าง น้ำสลัดที่น่าสนใจ - และ สลัดใหม่พร้อม!

เรียกน้ำย่อยและค้นพบการทำอาหารใหม่ๆ!

ลาริซา ชูฟไตกีนา