อาหารอร่อยสำหรับวันหยุด สูตรอาหารจานด่วน

09.02.2019

เป็ดกับกะหล่ำปลีดองในเตาอบ

บ่อยครั้งที่ฉันทำอาหารสัตว์ปีกสำหรับโต๊ะเทศกาล เป็ดด้วย กะหล่ำปลีดองทุกคนในครอบครัวของฉันชอบมันในเตาอบ ปรากฎว่าเป็ดอร่อยและนุ่ม

วัตถุดิบ:

- เป็ด 1 ตัว
- กะหล่ำปลีดอง 400 กรัม
- หัวหอม 150 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ.

17.12.2018

สลัด "Peppa Pig" สำหรับปีใหม่

เหลือน้อยมากก่อนปีใหม่ 2019 ถึงเวลาคิดเกี่ยวกับสิ่งที่เราจะปฏิบัติต่อแขกของเรา ตั้งแต่ปีหมูจะมาคุณสามารถออก สลัดแสนอร่อยในรูปแบบตัวการ์ตูนโปรด - Peppa Pig

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:

- มันฝรั่งสองหัว
- 100 กรัม เนื้อไก่;
- แตงกวาดอง 1 ลูก
- ชีส 50 กรัม
- ไส้กรอกหรือไส้กรอกต้ม 150 กรัม
- เกลือ;
- มายองเนส;
- หัวผักกาดต้ม 2-3 ชิ้น

23.11.2018

ยาสูบไก่ในเตาอบ

ในเตาอบคุณจะได้ไก่ยาสูบที่ยอดเยี่ยม - เนื้อนุ่มกรอบสวยงามและอร่อย ง่ายกว่าการปรุงในกระทะมาก ไม่เชื่อ? ดูด้วยตัวคุณเองโดยอ่านสูตรของเรา

วัตถุดิบ:
- ไก่ - 1 ซากน้ำหนัก 700 กรัม
- เครื่องเทศสำหรับไก่ยาสูบ - 1.5 ช้อนชา
- เกลือ - 1 ช้อนชา ไม่มีสไลด์
- กระเทียม - 3 กลีบ;
- เนย - 2-3 ช้อนโต๊ะ

27.09.2018

Chanterelles ผัดกับครีมเปรี้ยวและหัวหอม

วัตถุดิบ:

- ชานเทอเรล 350 กรัม
- หัวหอม 100 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 110 กรัม
- เนย 30 กรัม
- เกลือ;
- พาสลีย์;
- ผักชีฝรั่ง

20.05.2018

เป็ดกับแอปเปิ้ลและส้มในเตาอบ

เนื้อเป็ดอร่อยมาก วันนี้ฉันอยากจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารวันหยุดแสนอร่อย - เป็ดกับแอปเปิ้ลและส้มในเตาอบ

วัตถุดิบ:

- 1.2-1.5 กก. เป็ด
- แอปเปิ้ล 1 ลูก
- 2 ส้ม
- 2-3 ช้อนชา น้ำผึ้ง,
- เกลือ,
- พริกไทยดำ.

09.04.2018

เค้กอากาศเคลือบบนเจลาติน

ฉันขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารที่อร่อยมากและ เค้กอากาศด้วยการเคลือบบนเจลาติน ฉันได้ให้รายละเอียดสูตรสำหรับคุณ

วัตถุดิบ:

- ไข่ - 2 ชิ้น,
- เนย - 50 กรัม
- น้ำตาล - ครึ่งแก้ว + 4 ช้อนโต๊ะ
- ยีสต์ - 10 กรัม
- เกลือ - หยิก
- ครีมหรือ นมไขมัน- 100 มล.
- คอนญัก - 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง - 300 กรัม
- ลูกเกด,
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ
- เจลาติน - ครึ่งช้อนชา

15.03.2018

ไข่ยัดไส้ปลาเฮอริ่ง

เพื่อเตรียมความอร่อยและ ขนมดั้งเดิมสำหรับตารางเทศกาลก็เพียงพอที่จะซื้อปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย สามารถเตรียมได้จาก ไข่ยัดไส้. วิธีการทำดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:
- เนื้อปลาเฮอริ่งเค็ม - 200 กรัม
- ไข่ - 5 ชิ้น,
- สมุนไพรสด(ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง)
- หลอดไฟขนาดเล็ก
- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน เนย,
- คาเวียร์สีแดง 20 กรัม
- ชีสแปรรูป - 70 กรัม
- มายองเนส 50 กรัม

11.03.2018

กระต่ายตุ๋นในครีม

สำหรับมื้อค่ำหรือโต๊ะรื่นเริงฉันขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารที่อร่อยมาก - กระต่ายตุ๋นในครีม สูตรนี้ง่ายมากและรวดเร็วพอ

วัตถุดิบ:

- 1 กก. กระต่าย;
- 150 มล. ครีมเปรี้ยว;
- 1 หัวหอม
- 1 แครอท
- กานพลูของกระเทียม,
- เนย 50 กรัม
- เกลือ;
- เครื่องเทศ

17.02.2018

ซี่โครงหมูตุ๋นกับมันฝรั่ง

ฉันไม่รู้จักผู้ชายคนเดียวที่จะปฏิเสธซี่โครงหมู นี่คือจานที่เป็นผู้ชายอย่างแท้จริง เพื่อที่รักของฉันฉันทำอาหารอร่อยมาก มื้ออาหารแสนอร่อย- ตุ๋น ซี่โครงหมูกับมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

- ซี่โครงหมูครึ่งกิโล
- มันฝรั่ง 400 กรัม
- แครอท 1 หัว
- หัวหอม 1 หัว
- พริกหวาน 1 เม็ด
- เกลือ,
- พริกไทย,
- ปาปริก้า,
- กระเทียมแห้ง
- 1 ใบกระวาน,
- พริก,
- น้ำ 2 แก้ว
- 30 มล. น้ำมันพืช.

07.02.2018

หมูผัดเปรี้ยวหวานกับสับปะรดและพริกหยวก

หากคุณชอบการผสมผสานรสชาติที่ไม่ธรรมดา เช่น ที่มีอยู่ในตัว อาหารเอเชียแล้วคุณจะต้องชอบหมูสันในอย่างแน่นอน ซอสเปรี้ยวหวานกับสับปะรดและ พริกหยวก. จานนี้อร่อยมากและเหมาะสำหรับทั้งวันธรรมดาและวันหยุด

วัตถุดิบ:
- เนื้อหมู (เนื้อสันใน) - 500 กรัม
- พริกหวาน - 0.5 - 1 ชิ้น;
- สับปะรดกระป๋อง - 150 กรัม
- กระเทียม - 1-2 กลีบ;
- ขิงบด - 1 ช้อนชา
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันกลั่น - 3-4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือบดละเอียด, เครื่องเทศ
สำหรับซอส:
- น้ำส้มสายชู (โดยเฉพาะผลไม้) - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ

27.01.2018

ทีรามิสุกับมาสคาโปนและคุกกี้ซาวัวอาร์ดี

เป็นการยากที่จะหาของหวานที่เหนือกว่าทีรามิสุในด้านความซับซ้อนและความซับซ้อน สมบูรณ์แบบที่สุดด้วยกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของบัตเตอร์ครีม อาหารอันโอชะนี้ดูเหมือนจะทำให้ดีไปกว่านี้ไม่ได้อีกแล้ว อย่างไรก็ตาม การวิจัยด้านการทำอาหารของเราไม่ได้หยุดนิ่ง เราจึงตัดสินใจที่จะทำกาแฟทีรามิสุ

วัตถุดิบ:

- 200 ก ครีมชีสมาสคาโปน;
- ครีม 100 มล. ไขมัน 35%
- เหล้ากาแฟ 40 มล.
- 2 ช้อนชา กาแฟบด
- 1 ช้อนชา กาแฟสำเร็จรูป
- น้ำ 100 มล.
- 3 ช้อนชา ซาฮารา;
- 8-10 ชิ้น คุกกี้ "ซาโวยาร์ดิ";
- ผงโกโก้และช็อคโกแลตขูด

27.01.2018

ไส้เนื้อสับฉ่ำ

ไม่ทราบว่าจะเลี้ยงครอบครัวของคุณวันนี้? และคุณจะซื้อเนื้อลูกวัวชิ้นเล็ก ๆ และปรุงตามสูตรของเราอย่างอร่อยมากและ ลูกชิ้นแสนอร่อยในซอส

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

- เนื้อ 300 กรัม
- ไข่หนึ่งฟอง
- หัวหัวหอม
- พริกขี้หนูป่น 1/2 ช้อนชา
- โหระพา 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- กระเทียมสองกลีบ
- 1 ช้อนโต๊ะ เกล็ดขนมปังหนึ่งช้อนเต็ม
- น้ำมันพืช 20 มล.
- มะเขือเทศกระป๋อง 300 กรัม
- ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำครึ่งแก้ว

18.01.2018

เนื้อเยลลี่และหมู

ฉันแนะนำให้คุณทำอาหาร งูพิษแสนอร่อย. เนื้อและหมูเข้ากันได้ดีในจานนี้ ฉันได้ให้รายละเอียดสูตรสำหรับคุณ

วัตถุดิบ:

- เนื้อวัว - ชิ้น
- ซี่โครงหมู
- ใบกระวาน - 2 ชิ้น,

- เจลาติน - 10 กรัม
- เกลือ,
- น้ำ.

18.01.2018

เนื้อเจลลี่

Kholodets เป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจมาก มีสูตรเยลลี่มากมายและอร่อยมาก วันนี้ฉันเตรียมให้คุณแล้ว สูตรที่ดีเนื้อเย็น

วัตถุดิบ:

- เนื้อวัว - ชิ้น
- น้ำ,
- พริกไทยดำ - ไม่กี่ชิ้น
- เจลาติน - 10 กรัม
- เกลือ.

17.01.2018

พิซซ่าประหยัดที่รวดเร็วและอร่อยบน lavash

พิซซ่าสามารถปรุงได้ภายใน 10 นาทีหากคุณไม่ใช้เค้กแป้งยีสต์เป็นฐาน แต่เป็นแบบธรรมดา lavash บาง. มันจะออกมาอร่อยและสวยงาม แต่การเตรียมอาหารจานนั้นเร็วและง่ายกว่ามาก

วัตถุดิบ:

ขนมปังพิต้าบาง 2 ชิ้น
- มะเขือเทศ 1-2 ชิ้น
- ไส้กรอก 200 กรัม (เช่น Salami)
- 100 กรัม ชีสแข็ง;
- 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- 2 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ;
- เกลือ.

16.01.2018

เนื้อเวลลิงตัน

จากนี้ไป คุณจะสามารถเตรียมเนื้อเวลลิงตันที่ยอดเยี่ยมได้ในครัวของคุณเอง ฉันได้ทำไปแล้ว ทุกอย่างกลายเป็นระดับสูงสุด วันนี้ฉันแบ่งปันสูตรกับคุณ

วัตถุดิบ:

- เนื้อสันใน 700 กรัม
- ขนมพัฟ 500 กรัม
- เห็ดแชมปิญอง 300 กรัม
- หอมแดง 1 หัว
- 70 มล. น้ำมันพืช,
- 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดอเมริกัน,
- เบคอน 3-4 ชิ้น
- ไธม์,
- 2 ไข่แดง
- เกลือ,
- พริกไทยดำ.
วันนี้เราให้ของขวัญสองเท่า - เราเปิดเผยสูตรสำหรับสลัด Stolichny คลาสสิกที่ยอดเยี่ยมและบอกวิธีทำมายองเนสที่บ้าน ซอสที่เตรียมด้วยมือของคุณเองและจากส่วนผสมที่พิสูจน์แล้วนั้นมีรสชาติที่อร่อยและอ่อนโยนเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ:
สำหรับมายองเนส:
- ไข่ 1 ฟอง
- น้ำมันดอกทานตะวัน 220-250 กรัม
- 1-1.5 ช้อนชา มัสตาร์ด;
- 1.5-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว;
- เกลือและน้ำตาล
- พริกไทยดำป่น 2-3 ช้อนชา
สำหรับสลัด:
- เนื้อต้ม 200-250 กรัม
- ไข่ต้ม 4 ฟอง
- มันฝรั่งหัวใหญ่ 4 หัว
- หัวหอมขนาดกลาง 2 หัว
- ถั่วลันเตากระป๋อง 1/2 กระป๋อง
- แตงกวาดอง 3 ลูก
- แครอทต้ม 2 หัว
- 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส;
- เกลือ.

09.01.2018

ม้วน "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

เรากำลังเตรียมพร้อมสำหรับวันหยุดและวันนี้เรากำลังเตรียมสลัดที่ทุกคนชื่นชอบด้วยชื่อที่ไพเราะ "Herring under a fur coat" อย่างไรก็ตาม ปีนี้เราตัดสินใจที่จะเปิดจินตนาการและเสิร์ฟอาหารด้วยวิธีพิเศษ - ในรูปแบบของม้วนอาหารเรียกน้ำย่อย เราได้อะไร?

วัตถุดิบ:
- ปลาเฮอริ่งเค็ม 1 ตัว
- หัวบีทอบ 2 หัว;
- มันฝรั่งอบ 2 ลูก
- ฟักทองอบ 110 กรัม
- ฮาร์ดชีส 50 กรัม
- 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว;
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสหนา
- 2 . ล. เจลาตินแห้ง
- ไข่ต้ม 1-2 ฟอง
- 4 มะกอก
- ผักชีฝรั่ง 1 พวง
- เกลือ.

บ่อยครั้งที่มีสถานการณ์ที่สูตรอาหารมีประโยชน์ อาหารจานด่วน. แขกอยู่ใกล้แค่เอื้อม และคุณมีหลายสิ่งที่ต้องทำและกังวล หรือคุณเพิ่งกลับจากที่ทำงาน ในการจัดโต๊ะสำหรับแขกอย่างรวดเร็วไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารแปลกใหม่เป็นเวลาหลายชั่วโมง คุณสามารถจัดโต๊ะเทศกาลได้อย่างรวดเร็วและราคาไม่แพงและที่สำคัญที่สุดคือแขกจะไม่เชื่อด้วยซ้ำว่ามันถูกปรุงก่อนที่จะมาถึง หรือคุณสามารถทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับคนขี้เกียจ

ชุดคลาสสิกของตารางเทศกาลคืออาหารเรียกน้ำย่อย สลัด อาหารจานร้อนและของหวานในลำดับนี้ฉันแนะนำให้ทำอาหาร

อาหารว่างอย่างรวดเร็ว

คานาเป้กับหมูต้มและแตงกวา

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว– 10 ชิ้น
• แฮม - 20 ชิ้น
• เนย - 100 กรัม
• มะกอก - 20 ชิ้น
• แตงกวา ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

ขนมปังขาวหั่นบาง ๆ ผ่าครึ่งเฉียงทาเนยวางหมูต้มไว้อย่างสวยงาม เราทิ่มมะกอกแตงกวาบนไม้เสียบแล้วเสียบเข้ากับขนมปังกับหมูต้ม

Canape กับไข่และปลาแซลมอน

วัตถุดิบ:

• ขนมปังข้าวไรย์ - 10 ชิ้น
• ปลาแซลมอน - 10 ชิ้น
• ไข่ - 5 ชิ้น
• เนย - 100 กรัม
• ½ มะนาว
• ผักชีฝรั่ง ต้นหอม คาเวียร์สีดำหรือสีแดงสำหรับตกแต่ง

ขนมปังดำหั่นเป็นสี่เหลี่ยมทาเนยแล้วโรย หัวหอมสีเขียว. เราวางปลาแซลมอนโรยเล็กน้อย น้ำมะนาว. วางไข่ต้มครึ่งฟองไว้ด้านบน ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและคาเวียร์

มอสซาเรลล่ากับแฮม

วัตถุดิบ:

• แถบแฮมรมควัน - 150 กรัม
• สลัดอรูกูลา
• น้ำมันมะกอกและพริกไทยดำเล็กน้อย

เราใช้ใบ arugula กับลูกของมอสซาเรลล่าแล้วห่อด้วยแฮม เติมน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและโรยด้วยพริกไทยดำ เจาะม้วนด้วยไม้จิ้มฟันและวางบนจานเสิร์ฟ

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศกับมอสซาเรลล่า

วัตถุดิบ:

• มอสซาเรลล่าชีสลูกเล็ก - 150 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 250 กรัม
• ใบโหระพาสด
• น้ำมันมะกอก- 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือและพริกไทยดำ

ผสมน้ำมันมะกอกกับเกลือและพริกไทยดำ เรานำมอสซาเรลล่าบอลออกจากน้ำเกลือ ตากให้แห้งเล็กน้อยแล้วหมักไว้ 10-15 นาทีในน้ำมันมะกอกพร้อมเกลือและพริกไทย ตัดแต่งด้านล่างของมะเขือเทศเล็กน้อยเพื่อความมั่นคง เราติดมะเขือเทศลูกชีสและใบโหระพาบนไม้จิ้มฟัน

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศง่าย

ที่ง่ายที่สุดและ อาหารว่างอย่างรวดเร็วสำหรับแขก ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลม สับกระเทียมและผักชีลาวให้ละเอียด โรยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูเล็กน้อย เกลือ พริกไทย และโรยด้วยกระเทียมและผักชีลาว

คลาสสิกของประเภท - ไข่ยัดไส้

อาหารที่คุ้นเคย เรียบง่าย รวดเร็ว แต่เป็นที่นิยมเสมอมา เลี้ยงแขกทุกคนด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ ต้มไข่เอาไข่แดงออกแล้ว - อิสระในการสร้างสรรค์ ท็อปปิ้งมากมายอย่างไม่น่าเชื่อ ฉันขอเสนอเพียงไม่กี่อย่าง:

• ไข่แดงด้วย แตงกวากระป๋องมัสตาร์ดและมายองเนส
• ชีสกับไข่แดงและมายองเนส
• ตับปลาและไข่แดง (ถ้าคุณมีเวลาคุณสามารถทอดหัวหอมได้);
• ถั่วเขียวไข่แดงและมายองเนส
• ตับหรือหัวห่านกับไข่แดงและบรั่นดีหนึ่งหยด
• ไข่แดงกับเนยและปลาแซลมอนเค็ม

มีท็อปปิ้งได้นับไม่ถ้วน คิดค้นเอง จากของที่อยู่ในตู้เย็น สิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์จะรวมกันเพื่อลิ้มรส

สลัดอย่างรวดเร็ว

สลัดเป็นที่นิยมมากในบ้านเรา ตารางแบบดั้งเดิม. ดังนั้นแม้จะไม่มีเวลา แต่ก็คุ้มค่าที่จะเสนอสูตรอาหารหลายอย่างให้กับแขก และเนื่องจากเราเร่งรีบ สลัดของเราจะเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว

สลัด "รีบร้อน"

วัตถุดิบ:

• แตงกวา - 2 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• ไส้กรอกหรือแฮมรมควันครึ่ง - 100 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 100 กรัม
• ชีส - 50 กรัม
• มายองเนส

ต้มไข่. ในขณะที่ไข่กำลังเดือดและเย็นให้หั่นแตงกวาและไส้กรอกเป็นเส้น ตัดไข่เป็นเส้นผสมกับแตงกวาและแฮม ใส่ถั่วลันเตา และมายองเนส

สลัด "Exotica" ที่รวดเร็วและอร่อย

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควัน - 300 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 250 กรัม
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• มายองเนส
• พริกเกลือ

หั่นเป็นเส้น อกไก่ แอปเปิ้ล สับปะรดหั่นเป็นก้อน เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดแตงกวา ง่ายและอร่อย

สลัดดังกล่าวเตรียมใน 5 นาที แต่เพื่อให้แตงกวาเย็นและดองเล็กน้อยจะต้องใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 15 นาที

วัตถุดิบ:

• แตงกวา - 2 -3 ชิ้น
• งา - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ¾ถ้วย น้ำส้มสายชูข้าว(อย่างอื่นแทนได้)
• 3 ศิลปะ ล. ซาฮาร่า

แตงกวาสามลูกบนกระต่ายขูด แครอทเกาหลี. หากไม่มีเครื่องขูดให้ตัดเป็นเส้นคั่วเมล็ดงาในกระทะร้อนจนเป็นสีน้ำตาล

น้ำส้มสายชูผสมกับน้ำตาลและเคี่ยวประมาณ 5 นาทีด้วยไฟปานกลาง เทแตงกวาด้วยน้ำดองที่เกิดขึ้นแล้วใส่สลัดในตู้เย็นตราบเท่าที่คุณมีความอดทน

สลัดกับปลารมควันและถั่ว

สลัดแสนอร่อยที่เตรียมได้อย่างรวดเร็วและแขกจะไม่ จำกัด

วัตถุดิบ:

• ปลารมควันเย็น (ฉันมีเฮก) - 1 ชิ้น
• ถั่วแดงกระป๋อง - 250 กรัม
• หัวหอม - กระเทียมหอมเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส

ในปลาเราจะต้องเนื้อเอากระดูกและหนังออก ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ระบายของเหลวออกจากถั่วแดงและเพิ่มปลา ตัดกระเทียมเป็นวง เพิ่มมายองเนสและผสม

อาหารร้อนเร็วและอร่อย

ไม่จำเป็นต้องกังวลเป็นเวลาหลายชั่วโมงที่เตาเพื่อเตรียมอาหารจานร้อนหลักสำหรับโต๊ะเทศกาล มีหลายวิธีที่ง่ายและ สูตรด่วน. ในเวลาเพียง 15 นาที คุณก็สามารถปรุงอาหารอร่อยๆ

สำหรับคนรักปลาสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมกับปลาสีแดงโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับปลาแซลมอนนั้นเหมาะสม

ปลาแซลมอนในเปลือกคาราเมล

สูตรอาหารจานร้อนที่รวดเร็วและอร่อยซึ่งเหมาะสำหรับทั้งโต๊ะรื่นเริงและอาหารเย็นอย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลาแซลมอน - 1 กก.
• น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำแอปเปิ้ล - 1 แก้ว
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอก

สำหรับการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว เปิดเตาอบที่ 200° ค. ผสม 1 ถ้วยตวง น้ำแอปเปิ้ลจาก 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาที หั่นปลาแซลมอนลงไป ชิ้นแบ่งและวางในจานอบที่ทาด้วยน้ำมันมะกอก

อบปลาในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที หลังจากนั้นนำปลาแซลมอนออกจากเตาอบ เกลือ พริกไทย แล้วทอดในกระทะด้านละ 2 นาที จนเปลือกเคลือบสีทอง โรยด้วยน้ำมะนาวเมื่อเสิร์ฟ

ปลาแซลมอนในน้ำดองขิง

จานนี้เตรียมเร็วมากและขิงให้รสชาติเฉพาะ ยิ่งกว่านั้นสเต็กปลาชนิดนี้จะนุ่มและมีกลิ่นหอมอยู่เสมอ

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลาแซลมอน - 1 กก.
• รากขิง - ประมาณ 3 - 4 ซม.
• งา - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ดอกทานตะวัน มะกอก หรืองาน้ำมัน

หั่นปลาแซลมอนหรือปลาแดงอื่นๆ เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ ปอกเปลือกและขูดรากขิง ผสมขิง ซอสถั่วเหลือง และมะกอก น้ำมันดอกทานตะวัน (ให้ดียิ่งขึ้น น้ำมันงา). หมักปลาในซอสนี้อย่างน้อย 5 นาที ม้วนแต่ละชิ้นในเมล็ดงา ทอดในกระทะร้อนเป็นเวลา 3-4นาทีในแต่ละด้าน

หมูเกาหลีกึ่งสำเร็จรูป

15 นาทีก็เพียงพอที่จะปรุงเนื้อแสนอร่อยนี้ซึ่งจะเป็นแขกรับเชิญบนโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

• หมู (โดยเฉพาะคออ่อน) - 0.5 กก.
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กานพลู
• ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ซอสพริก - 2 ช้อนชา
• รากขิง - 2 ซม.
• หัวหอมสีเขียว - 100 กรัม

หั่นหมูเป็นชิ้นเป็นเส้นบางๆ

ตัดหัวหอมเป็นวงสับกระเทียมให้ละเอียด ในกระทะด้วยน้ำมันมะกอก ทอดหมูด้วยไฟแรงนาน 2 นาที จากนั้นใส่หัวหอมและกระเทียมลงในกระทะ ลดไฟลง แล้วทอดต่ออีก 5 นาที

ตอนนี้ใส่ซอสถั่วเหลือง, ซอสพริก, ขิงขูดและต้นหอมสับละเอียดลงในกระทะพร้อมเนื้อสัตว์ปิดฝาและปรุงอาหารต่ออีก 2 นาที

อกไก่สไตล์จีนกับผัก

และจานนี้จะใช้เวลาน้อยลงไปอีก เนื่องจากไก่ผัดซีอิ๊วและขิงปรุงทันที และผลลัพธ์ที่ได้คือเนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำ

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 1 กก.
• ซอสถั่วเหลือง - 50 มล.
• สับปะรดกระป๋อง– 1 ธนาคาร
• พริกหวาน - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• งา - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

หั่นอกไก่เป็นเส้นบาง ๆ แล้วเทซอสถั่วเหลืองลงไป 5 นาที หัวหอมสับละเอียด ชิ้นใหญ่และราดซอสโชยุด้วยในเวลานี้ให้หั่นสับปะรดกระป๋องเป็นก้อนแถบพริกหวาน

ใส่เต้านมในกระทะที่อุ่นแล้วทอดประมาณ 5 นาทีในน้ำมันมะกอกด้วยไฟแรง ลดความร้อนใส่ผักสับลงในไก่เติมน้ำเล็กน้อยจากใต้สับปะรดแล้วเคี่ยวต่ออีก 5 นาที ในตอนท้ายสามารถเพิ่มแป้งได้หากต้องการ เพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อนต้องละลายแป้งในซอสเล็กน้อยก่อน

ตอนนี้อาหารจานหลักพร้อมแล้วคุณสามารถเตรียมของหวานได้อย่างรวดเร็ว

ของหวานสำหรับแขกได้อย่างรวดเร็ว

ส้มเขียวหวานเคลือบน้ำผึ้ง

สูตรที่ง่ายและวิตามิน เราทำความสะอาดส้มเขียวหวานวางบนจานแล้วเทน้ำผึ้งเหลวลงไป ถ้าน้ำผึ้งข้น ให้ละลายในอ่างน้ำ โรยถั่วที่ด้านบนของส้มเขียวหวาน

ของหวานกับมาสคาโปนและคุกกี้

วัตถุดิบ:

• มาสคาโปเน่ชีส - 100 กรัม
• ครีม - 50 กรัม
• คุกกี้ช็อกโกแลตชิป - 50 กรัม
• ผลไม้สดหรือแช่แข็ง

ตีวิปครีม ผสมกับมาสคาโปน สับคุกกี้ บด ผลไม้สดกับน้ำตาล เทคุกกี้บางส่วนลงในแก้วใส่มวลชีสไว้ด้านบนแล้วผลไม้ขูดด้วยน้ำตาล ทำซ้ำอีกครั้ง อีกชั้นของบิสกิตและมวลชีส ท็อปด้วยช็อกโกแลตขูด ผลไม้ และเกล็ดอัลมอนด์

ช็อคโกแลตร้อน

วัตถุดิบ:

• นมอัลมอนด์ (สามารถแทนที่ด้วยนมธรรมดา) - 250 มล.
• ดาร์กช็อกโกแลต - 200 กรัม
• อบเชย - 1 ช้อนชา
• ขิงบด - 0.5 ช้อนชา
• ลูกจันทน์เทศ - หยิก

เทช็อกโกแลตสับลงในนม ใส่อบเชย ขิง ลูกจันทน์เทศขูด นำไปต้ม คนตลอดเวลา และปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที ตรวจสอบว่าช็อกโกแลตละลายหมดแล้ว เทร้อนลงในแก้วเล็ก ๆ

คุณแน่ใจว่าคุณสามารถจัดโต๊ะได้อย่างรวดเร็วและอร่อยก่อนที่แขกจะมาถึง? สิ่งสำคัญคือต้องมีในมือ สินค้าที่ต้องการและสูตรอาหาร

หากคุณคิดว่าบทความนี้มีประโยชน์กับเพื่อนและคนรู้จักของคุณ ให้แชร์บนโซเชียลเน็ตเวิร์ก

ทุกวัน ผู้หญิงจะเตรียมอาหารเช้า กลางวัน และเย็นให้ครอบครัว แต่วันหนึ่งในฤดูใบไม้ผลิ ผู้ชายมาที่ห้องครัว สวมผ้ากันเปื้อน หยิบมีดที่ลับคมแล้วเริ่มทำอาหาร อาหารอร่อยเพื่อผู้หญิงที่คุณรัก และทุกคนก็ตระหนักดีถึงวันนี้ - แน่นอนว่าเป็นวันที่ 8 มีนาคม

ผู้ชายบางคนรู้วิธีทำอาหารเป็นอย่างดี และการจัดโต๊ะอาหารก็ไม่ใช่เรื่องยากสำหรับพวกเขา และบางคนไม่รู้ว่าต้องทำอย่างไร แต่ก็ยังต้องการนำความสุขมาให้คนที่รักและจัดวันหยุดจริงให้พวกเขา

ดังนั้นบทความในวันนี้จึงเหมาะสำหรับพวกเขา ฉันพยายามรวบรวมสูตรอาหารง่าย ๆ ที่นี่ซึ่งคุณสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วและอร่อย อาหารเช้าเทศกาลมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ และที่สำคัญ สร้าง อารมณ์ดี. ท้ายที่สุดแล้วเมื่อเราทำอาหารให้กับคนที่เรารักมักจะเป็นเรื่องที่น่ายินดีเสมอโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นอาหาร มีอาหารมากมายที่ส่งผ่าน - นี่คืออารมณ์ความห่วงใยและความรัก ...

ดังนั้น ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหาร นี่คือสิ่งที่คุณตุนไว้ก่อน! เป็นสิ่งสำคัญที่สุด! และบางครั้งก็ไม่สำคัญว่าจานนี้หรือจานนั้นจะเป็นอย่างไรเพราะคนที่เตรียมมันพยายามเสียเวลา

แต่ฉันมั่นใจว่าเราจะทำสำเร็จ ฉันจะอธิบายกระบวนการทั้งหมดโดยละเอียด สิ่งเดียวที่จำเป็นคืออย่ากลัวที่จะเปิดจินตนาการ เตรียมอาหารทุกจานด้วยโทนสีรื่นเริง ตกแต่งสลัดด้วยดอกไม้ หัวใจ หรือเลขแปด คิดชื่อวันหยุดที่เกี่ยวข้องกับดอกไม้ ผู้หญิง และวันฤดูใบไม้ผลินี้ จากนั้นทุกอย่างจะอยู่ในระดับสูงสุด

หากคุณต้องการจัดวันหยุดให้กับคนที่คุณรักอย่างแท้จริง คุณสามารถทำอาหารเช้าให้พวกเขาบนเตียงได้ ลองนึกภาพว่าผู้หญิงจะมีความสุขและประหลาดใจเพียงใดโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากสิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นบ่อยๆ

การทำอาหารเหนือธรรมชาติไม่จำเป็น คุณสามารถเสิร์ฟกาแฟกับครัวซองต์หรือเค้กชิ้นเล็กๆ ถ้าคุณพบถาดที่เหมาะสมจะวางไว้ที่ไหน หรือบางทีคุณอาจมีโต๊ะเล็ก ๆ สำหรับจุดประสงค์เหล่านี้ อย่าลืมวางแจกันดอกไม้เล็ก ๆ ไว้บนนั้น

และคุณสามารถปรุงอาหารที่จริงจังกว่านี้ได้ เช่น ไข่คน อาจเป็นไข่กวนธรรมดาในรูปของหัวใจ หากคุณมีแม่พิมพ์ซิลิโคนแบบพิเศษสำหรับทำไข่กวนที่บ้านก็คงจะดี

และคุณสามารถปรุงอาหารในรูปแบบของเลขแปด ในการทำเช่นนี้คุณต้องทอดไข่ตามปกติแล้วใช้แก้วที่มีขอบคมตัดวงกลมสองวงออกคุณสามารถมีอันเดียวกันหรือมีขนาดต่างกันก็ได้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องตุนแก้วที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน

ไข่กวนมักจะทอดในหัวใจไส้กรอก มันง่ายมากที่จะทำเช่นนี้ คุณเพียงแค่ต้องตัดไส้กรอกตามขวาง แต่ไม่สมบูรณ์จากนั้นให้รูปร่างที่ต้องการแล้วมัดด้วยไม้จิ้มฟัน ใส่กระทะใส่ไข่แล้วทอดตามปกติ

และด้านล่างฉันจะแบ่งปันแนวคิดเล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับอาหารเช้าสำหรับวันหยุดซึ่งทุกคนจะทำอาหารได้ไม่ยาก แม้ว่าคุณจะไม่เคยทำอาหารมาก่อน คุณสามารถเลือกตัวเลือกใดก็ได้ เขาจะเรียนรู้จากคุณอย่างแน่นอน

ใช่และอย่าลืมว่าเพื่อสร้างอารมณ์รื่นเริงพร้อมกับขอแสดงความยินดีบอกคนที่คุณรักด้วยคำพูดที่อบอุ่นและอ่อนโยนที่สุดและบอกพวกเขาว่าคุณรักพวกเขามากแค่ไหน นี่คือคุณลักษณะที่สำคัญที่สุดของอาหารเช้า ใครๆ ก็พูดได้ว่าเป็นส่วนประกอบที่สำคัญที่สุด

อย่าละเลยจุดนี้เป็นสิ่งสำคัญมาก

ไข่ดาวในขนมปังกับผัก "วันหยุด"

เราจะต้อง:

• ไข่ - 2 ชิ้น
• ขนมปังปิ้ง - 2 ชิ้น
• เนย - 10 - 15 กรัม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนชา
• แตงกวา, มะเขือเทศสด - สำหรับเสิร์ฟ

การทำอาหาร:

1. ทำ ขนมปังปิ้งตัดแกนออกให้เหลือแต่เปลือก สามารถตัดหัวใจออกจากเศษด้วยมีด

2. ใส่เนยเป็นชิ้น ๆ ลงในกระทะ จากนั้นใส่แม่พิมพ์ขนมปังที่คุณใส่เนยสองสามชิ้นลงไปด้วย

3. แบ่งไข่ออกเป็นสองซีกแล้วเทโปรตีนลงในแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง ทิ้งไข่แดงไว้ในเปลือก ทำเช่นเดียวกันกับไข่ใบที่สอง

4. ทอดไข่กวนด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ในขณะเดียวกัน เปิดเตาอบที่ 240 องศา

5. เมื่อโปรตีนจับตัวเป็นก้อน ให้ยกกระทะออกจากเตา แล้วค่อยๆ ใส่ไข่แดงลงไปตรงกลาง พยายามอย่าให้ไข่แดงเสียหาย

6. ใส่กระทะในเตาอบเป็นเวลา 1.5 นาทีเพื่อให้ไข่แดงติดอยู่ด้านบน แต่ยังคงมีน้ำอยู่เล็กน้อย

7. วางไข่กวนในขนมปังบนจาน วางหัวใจที่ตัดออกมาจากเศษขนมปังข้างๆ ในทางกลับกันให้ใส่มะเขือเทศและแตงกวาหั่นบาง ๆ

8. ราดด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก

อาหารเช้าที่สวยงาม สวยงาม โรแมนติก มากมายและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ

และนี่คืออีกอันหนึ่ง ตัวเลือกที่อร่อยอาหารเช้ากับไข่

ไข่ดาวกับไส้กรอกในขนมปัง "อารมณ์ดี"

เราจะต้อง:

• ขนมปัง - 4 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ไส้กรอกหรือแฮม - 250 - 300 กรัม
• เนย - 10 - 15 กรัม
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. เราจะเตรียมอาหารเช้าจากปกติ ขนมปังไม่ติดมันขนาดเล็ก. ตัดส่วนบนออกแล้วเอาเยื่อกระดาษออกด้วยช้อนชา ผนังสามารถเหลือขนาด 1 ซม.

2. ในขนมปังแต่ละก้อนใส่เนยเล็กน้อยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

3. ไส้กรอกหรือแฮมหรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่เข้าไปข้างในโดยเหลือที่ว่างสำหรับไข่

4. ค่อยๆ วางไข่ลงไปบนเนื้อ เกลือพริกไทย

5. นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา ประมาณ 10-12 นาทีจนสุก

6. เสิร์ฟพร้อมกับ ผักสดหรือผักกาดหอม

แซนวิชร้อน Croque Madame และ Croque Monsieur

สูตรสำหรับสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยในวันที่ 8 มีนาคม

สำหรับตารางเทศกาลคุณสามารถปรุงสลัดได้สิ่งสำคัญคือเปิดจินตนาการของคุณในทางที่ถูกต้องและตกแต่งจานตามวันที่ 8 มีนาคม หรือทำสลัดตามปกติ แต่คิดชื่อที่เหมาะสมสำหรับวันนี้

ไม่เป็นไรหากไม่มีสลัดที่มีชื่อนั้นในธรรมชาติ ค่อนข้างจะถูกต้องกว่าที่จะบอกว่าจนถึงทุกวันนี้มันไม่ได้มีอยู่ในธรรมชาติ แต่ตอนนี้มันปรากฏขึ้นแล้วและคุณคือผู้แต่ง!

ท้ายที่สุดมันยอดเยี่ยม - ไม่เพียง แต่จะทำให้ประหลาดใจและทำให้คนที่คุณรักพอใจ แต่ยังรวมถึงสลัดใหม่ด้วย! ยังไงก็ตาม ฉันยังวางแผนที่จะคิดชื่อพวกเขาเองในคอลเลกชันนี้ด้วย ดังนั้นอย่าแปลกใจถ้าคุณค้นหาชื่อพวกเขาบนอินเทอร์เน็ต แต่คุณจะไม่พบพวกเขา

และอย่างแรกที่เราจะไปคือสลัดที่เหมาะกับวันสตรีสากลที่สุด

สลัด 8 มีนาคมหรือ "โปสการ์ดสำหรับแม่"

นี่เป็นสลัดที่ซับซ้อนที่สุดจากการเลือกทั้งหมดในวันนี้ แต่ความซับซ้อนนั้นเชื่อมโยงกับเวลาและความอดทนเท่านั้น

เราจะต้อง:

• ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• แครอทต้ม - 1 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

เราจะเตรียมสลัดในรูปแบบของหมายเลข 8 และเพื่อให้ง่ายต่อการทำเราต้องการแก้วสองใบที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน นอกจากนี้เรายังต้องมีจานหรือจานแบนขนาดใหญ่ที่เราจะเก็บสลัดของเรา

1. ดังนั้นเราจึงวางแก้วสองใบไว้บนจานที่ด้านบนมีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่าที่ด้านล่างมีขนาดใหญ่ และเริ่มวางเลเยอร์

2. ชั้นแรกจะเป็นโปรตีนขูดจาก ไข่ต้ม. เรากระจายมันเป็นรูปวงกลมสองวงในรูปแปดรอบแว่นหนาประมาณสามเซนติเมตร

3. สะเด็ดน้ำมันและน้ำออกจากทูน่าแล้วใช้ส้อมฉีกเป็นชิ้นๆ หรือคุณสามารถใช้ทูน่าพิเศษสำหรับสลัด มันถูกบดขยี้แล้ว และคุณจะต้องระบายของเหลวออกเท่านั้น วางไว้ด้านบน ไข่ขาว. หล่อลื่นด้วยมายองเนสบาง ๆ

4. ใส่ชีสขูดในชั้นถัดไป

5. จากนั้นลูบไล้ เครื่องขูดหยาบแตงกวา ตามด้วยแครอทขูด ในเวลาเดียวกันคุณสามารถหล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนสหรือเพื่อไม่ให้แคลอรี่สูงเกินไปให้ทำผ่านชั้น

6. ในชั้นสุดท้ายให้วางไข่แดงขูดบนกระต่ายขูด และถอดแว่นออกอย่างระมัดระวัง.

7. เราเอาเศษที่กระจายอยู่รอบ ๆ ขอบออกอย่างระมัดระวังด้วยผ้าเช็ดปากหรือช้อนชา

8. และสัมผัสสุดท้าย ตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียว ข้าวโพดกระป๋องและแกะสลักดอกไม้จากโปรตีน แต่คุณสามารถทิ้งเลข 8 ไว้โดยไม่มีดอกไม้ได้ สลัดจะดูสวยงามเหมือนเดิม

อย่างไรก็ตามนี่เป็นอีกรุ่นหนึ่งของการออกแบบเดียวกัน แต่ไม่มีแว่นตา สลัดอาจประกอบด้วยหลายชั้นรวมกัน เรากระจายพวกมันทีละชั้นทาด้วยมายองเนส

จากนั้นเราตัดหมายเลข 8 ออกจากกระดาษวางบนสลัดแล้วโรยด้วยต้นหอมสับละเอียดหรือสมุนไพรอื่น ๆ เรานำกระดาษออก และจากขอบเราทำกิ่งวิลโลว์ วางอย่างเรียบร้อย ไข่แดงทำหน้าที่เป็นไต

อะไรนะ คุณกำลังพูดนานเกินไปที่จะยุ่งกับสลัดแบบนี้เหรอ? ฉันเห็นด้วยแม้ว่าสลัดนี้จะไม่ซับซ้อนเลย แต่คุณยังต้องปรับปรุงเล็กน้อย แต่ต่อไปไม่ยุ่งยากเลย เตรียมมันใน 10 นาทีเพียงซื้อผลิตภัณฑ์ล่วงหน้าเพื่อให้คุณมีของในการปรุงอาหาร

สลัด "คาปรีเซ่"

นี้ สลัดอิตาเลี่ยนอร่อยมากสวยมาก ยิ่งไปกว่านั้น ไม่เพียงแต่การออกแบบที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังรวมถึงชื่ออีกด้วย ดังนั้นทันทีที่คุณออกเสียงชื่อมันจะทำให้ผู้หญิงคนใดยิ้มทันทีเพราะคำนี้ลูบไล้หู

เราจะต้อง:

• มะเขือเทศสีแดงขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น
• มอสซาเรลล่าชีส - 2 ลูก (200 - 250 กรัม)
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ใบโหระพาแห้ง - 0.5 ช้อนชา
• ออริกาโนแห้ง - หยิก
• ใบโหระพาหรือผักชีฝรั่งสด - ก้าน

การทำอาหาร:

1. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นหนา 3-5 มม. ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีมีดที่ลับคมอย่างดี

2. หั่นมอสซาเรลลาชีสในลักษณะเดียวกับมะเขือเทศ แล้วจัดใส่จานสลับชั้น. หากมอสซาเรลล่าบอลมีขนาดไม่ใหญ่มากนัก และในทางกลับกันมะเขือเทศมีขนาดค่อนข้างใหญ่ คุณก็สามารถผสมมันเข้าด้วยกันได้เหมือนในวิดีโอที่เราจะมีในภายหลัง

3. เทเครื่องเทศแห้งลงในน้ำมันมะกอก ผสมและพักไว้สักครู่เพื่อให้มีเวลาพองตัวเล็กน้อยและให้กลิ่นหอม แล้วราดด้วยชีสและมะเขือเทศ

ทุกอย่างพร้อมแล้ว สลัดของเราพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะ อย่างที่คุณเห็น การเตรียมการนั้นง่ายและรวดเร็ว และเขาก็ดูดีทีเดียว! นอกจากนี้ยังอร่อยและดีต่อสุขภาพ และจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างผู้หญิง

และนี่คือการออกแบบอื่นของสลัดเดียวกัน

สลัด "วันสตรี"

สลัดต่อไปก็ง่ายมากและเตรียมจากอย่างอื่น สลัดที่มีชื่อเสียงเมื่อส่วนผสมไม่ได้ผสม แต่เพียงแค่วางในกองแยกต่างหาก ยิ่งกว่านั้นองค์ประกอบของมันอาจแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง สิ่งที่สำคัญที่สุดคือพวกมันเข้ากันได้ดี

มาดูเวอร์ชั่นของวันนี้กันและดูว่าคราวนี้จะมีสลัดอะไรบ้าง

เราจะต้อง:

• แฮมหรือไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม
• ถั่วเขียวกระป๋อง - 150 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม
• พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• แครกเกอร์ - 1 ซอง
• มะกอก - 0.5 กระป๋อง
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. สำหรับสลัด คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์อะไรก็ได้ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อต้มและไก่ก็ได้ และเช่นเดียวกับที่เราทำไส้กรอกรมควันในวันนี้ คุณสามารถใช้แทนเนื้อสัตว์ได้ ปูอัดซึ่งเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมด

2. ตัดไส้กรอก แตงกวา ชีส และพริกหยวกเป็นเส้นขนาดและความหนาใกล้เคียงกันโดยประมาณ หั่นมะกอกเป็นชิ้นๆ นอกจากนี้ยังสามารถใช้แทนมะกอกได้

3. ในการตกแต่งสลัดเราต้องการจานแบนขนาดใหญ่ เรามีส่วนผสมทั้งหมด 8 อย่าง เราแบ่งระนาบของอาหารออกเป็น 7 ส่วนและใส่ส่วนผสมแต่ละอย่างลงในหนึ่งในนั้น วางมะกอกไว้ตรงกลาง

4. เราใช้แครกเกอร์ที่ซื้อจากถุง

5. บีบรางลูกไม้ที่สวยงามออกจากถุงมายองเนส โดยล้อมกรอบแต่ละส่วนด้วย ปรากฎว่ามาก การตกแต่งที่สวยงาม. ในรูปแบบนี้ควรเสิร์ฟบนโต๊ะ

6. ก่อนเริ่มทานสลัด ให้คลุกเคล้ากับมายองเนส

อย่างที่คุณอาจสังเกตเห็นว่าส่วนผสมทั้งหมดที่นี่ใช้ สด. คุณไม่จำเป็นต้องปรุงอะไรสำหรับสลัด ฉันซื้อมันในร้านล้างมันหั่น - และสลัดแสนอร่อยก็พร้อม ใช้เวลาเพียง 15 นาทีในการเตรียม

สลัด "เจ้าหญิง"

ก สลัดต่อไปทำจากอกไก่ สามารถต้มล่วงหน้าหรือซื้อสำเร็จรูปเช่นรมควัน

เราจะต้อง:

• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• ลูกพรุน - 0.5 ถ้วย
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 100 กรัม
• แตงกวาสดหรือดอง - 1 ชิ้น
• วอลนัท - 0.5 ถ้วย
• มายองเนส - - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. เทลูกพรุนด้วยน้ำต้มสุกแล้วพักไว้สักครู่เพื่อให้พองตัวเล็กน้อย จากนั้นผึ่งให้แห้งและสับให้ละเอียด

2. แยกเนื้อไก่ออกเป็นเส้นใยหรือคุณสามารถหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ก็ได้

3. บดถั่วครึ่งหนึ่งในเครื่องปั่นให้เป็นเศษเล็กเศษน้อย ม้วนส่วนที่สองด้วยหมุดกลิ้งเพื่อให้อนุภาคมีขนาดเท่าเมล็ดถั่วขนาดเล็ก

4. หั่นไข่และแตงกวาด้วยวิธีเดียวกับหั่นไก่ ถ้าลูกบาศก์ก็ลูกบาศก์และถ้าแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใยคุณต้องตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ

5. ใส่ชีสในช่องแช่แข็งสักครู่แล้วตะแกรงเพื่อไม่ให้ติดกันและสลัดจะดูสวยงาม ทิ้งไว้และถั่วขนาดใหญ่บางส่วนสำหรับตกแต่ง ทิ้งลูกพรุนไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง

6. ผสมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมกับมายองเนสด้วย

บางครั้งไม่จำเป็นต้องใช้เกลือเพราะถ้าไก่รมควันจะมีรสเค็มอยู่แล้วนอกจากนี้มายองเนสยังมีรสเค็มอีกด้วย ดังนั้นอย่ากระวนกระวายกับเกลือ แต่พริกไทยป่นเล็กน้อยไม่เจ็บ

7. นำส่วนผสมที่ผสมแล้วมาวางในจานแบนๆ ให้เป็นรูปเนินเขา จัดลูกพรุนสับที่เหลือ โรยด้วยชีส และโรยหน้าด้วยถั่วเม็ดใหญ่

สลัดนั้นนุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และใครก็สร้างได้! สิ่งเดียวที่คุณต้องการคือต้มไข่และหั่นส่วนผสมทั้งหมด เร็ว ง่าย และสะดวก!

สลัด "สุดารัชกา"

คุณรัก ไส้กรอกรมควันร่วม แตงกวาสด? แล้วคุณจะต้องชอบสลัดนี้อย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังไม่มี ส่วนผสมต้มซึ่งหมายความว่ามันสุกเร็วมาก!

เราจะต้อง:

• แฮมรมควัน - 150 - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ชีส - 150 - 200 กรัม
• สลัดผักสด - 1 ส้อม
• ถั่วเขียว - 3 - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำส้มสายชู- 1 ช้อนชา
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ในฐานะที่เป็นส่วนประกอบของเนื้อสัตว์เราจะใช้แฮมรมควัน แต่โดยทั่วไปแล้วสามารถใช้เนื้อสัตว์อื่นได้ เราต้องหั่นเนื้อเป็นเส้นบางยาว

2. แตงกวาและชีสหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แต่ไม่นาน

3. ล้างใบผักกาดหอมให้แห้ง จากนั้นฉีกเป็นชิ้นใหญ่พอสมควร

ไม่สามารถตัดใบผักกาดหอมด้วยมีดได้ ในกรณีนี้พวกเขาจะเริ่มน้ำผลไม้และกลายเป็นสีอ่อน มืด และน่าเกลียด

4. ผสมให้เข้ากัน แยกจานน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูไวน์ (สามารถแทนที่ด้วยบัลซามิกหรือในกรณีที่รุนแรง แอปเปิ้ล) และมายองเนส เพิ่มเกลือเล็กน้อยและพริกไทยป่นสด ให้ยืนเล็กน้อย นี่จะเป็นน้ำสลัดของเรา

5. ตักใส่จานแบนใบใหญ่ ใบผักกาดหอม. ใส่แฮมสับเล็กน้อยปั้นเป็นเนินเขาเล็ก ๆ ฝนตกปรอยๆด้วยการเติมเล็กน้อย

6. ใส่ชีสแตงกวาด้านบนแล้วเทไส้อีกครั้ง

7. ชั้นสุดท้ายจะเป็นแฮมอีกครั้งตามด้วยถั่วลันเตา ซึ่งเราเทน้ำสลัดที่เหลือ

8. ใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อให้ทุกชั้นมีเวลาแช่ในน้ำสลัด เสิร์ฟเย็น

หากคุณสังเกตได้สลัดนี้มีความคล้ายคลึงกันซึ่งไม่ได้อยู่ในส่วนประกอบของส่วนประกอบหลัก แต่โดยหลักการแล้ว ฉันไม่ได้เสนอสูตรซีซาร์ที่นี่โดยเฉพาะเนื่องจากหลายคนรู้วิธีปรุง และถ้าใครไม่ทราบวิธีการเชื่อมโยงไปยังสูงกว่า

พิจารณาสลัดนี้เตรียมง่ายและอร่อยเสมอ

สลัด "อารมณ์สีชมพู"

อีกสูตรที่เรียบง่ายอย่างเหลือเชื่อที่อร่อยมากและดูรื่นเริง

เราจะต้อง:

• กุ้งแช่แข็ง - 200 - 300 กรัม
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
• แตงกวา - 1 - 2 ชิ้น
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ต้นหอม
• น้ำมันมะกอก - 1 - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. นำน้ำใส่หม้อตั้งไฟ ใส่เกลือ หย่อนกุ้งลง ต้มต่อประมาณ 30-40 วินาที ขึ้นอยู่กับขนาดของกุ้ง ระบายในกระชอน ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วปอกเปลือก

2. มะเขือเทศ แตงกวา และพริกไทยหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สับผักใบเขียวและหัวหอมใส่ผัก ใส่กุ้งครึ่งตัวด้วย เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คน

พริกไทยควรใช้สดๆ

3. ผสมซอสถั่วเหลืองกับน้ำมันมะกอก เทครึ่งหนึ่งลงในสลัดและผสม

4. ตักใส่ชามสลัด โรยหน้าด้วยสมุนไพรที่เหลือ กุ้ง และโรยหน้าด้วยน้ำมันและซอสถั่วเหลืองที่เหลือ

ซอสถั่วเหลืองสามารถใช้แทนน้ำส้มสายชูบัลซามิกได้

และคุณสามารถเติมสลัดด้วยมายองเนสหรือมายองเนสผสมกับซอสมะเขือเทศเล็กน้อย

แล้วอารมณ์จะเป็น "สีชมพู" จริงๆ

อาหารเรียกน้ำย่อย Lavash "Vkusnyatina"

ถือว่าม้วน Lavash อาหารว่างที่ดี. คุณสามารถห่ออะไรก็ได้ - เนื้อ, ปลา, ไก่, ผักและส่วนผสมที่เป็นไปได้ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ และวันนี้เราจะพิจารณาตัวเลือกนี้

เราจะต้อง:

• ขนมปังพิต้าแบบบาง - 1 - 2 ชิ้น
• ไส้กรอกรมควัน - 300 - 400 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 - 200 กรัม
• แครอทเกาหลี - 250 - 300 กรัม
• กระเทียม - 1 - 2 กลีบ
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ตัดไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ ขูดชีสและผสมกับกระเทียมสับ

2. Lavash แบ่งออกเป็น 3 ส่วน เราต้องการขนมปังไฟลนก้นบาง ๆ ที่ไม่แตก แต่จะรีดได้ดี

3. วางส่วนแรกลงบนโต๊ะแล้วเคลือบด้วยมายองเนสบาง ๆ ใส่ไส้กรอกสับลงไป

4. ปิดด้วยส่วนที่สองของขนมปังพิต้าซึ่งทาด้วยมายองเนสและใส่แครอทเกาหลีลงไป

5. จากนั้นชั้นถัดไปของขนมปังไฟลนก้น นอกจากนี้เรายังทาด้วยมายองเนสและทาเนยแข็งชั้นสุดท้ายด้วยกระเทียม

6. จากนั้นม้วนเป็นม้วนและแช่เย็นเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นตัดเป็นม้วนและวางบนจาน

มันกลายเป็นของว่างแสนอร่อย เบา อร่อย และสวยงาม

สลัดส้ม "สำหรับผู้หญิงที่น่ารัก"

นี่คือสลัดเทศกาลอย่างแท้จริงที่จะทำให้ผู้หญิงทุกคนพอใจโดยไม่มีข้อยกเว้น

เราจะต้อง:

• ส้ม - 2 ชิ้น
• แฮม - 300 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้นเล็ก
• เห็ดกระป๋อง - 100 กรัม
• สมุนไพรสดหรือผักกาดหอม
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. แฮม แตงกวา และเห็ดหั่นเป็นก้อนเล็กๆ ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ หรือจะหั่นเป็นก้อนก็ได้

2. ล้างส้มและผ่าเป็นสองซีก ค่อยๆ ตักเยื่อกระดาษออกด้วยส้อม นำพาร์ติชั่นออกจากเยื่อกระดาษแล้วตัด

3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มครีมและมายองเนส

4. เติมแม่พิมพ์ส้มเปล่าด้วยสลัด

5. ใส่ส้มครึ่งหนึ่งบนจานที่ตกแต่งด้วยผักกาดหอมหรือผักใบเขียว โรยด้วยสมุนไพรสับเล็กน้อยหากต้องการ

โดยทั่วไปยังมีสูตรสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยอยู่ในกระปุกออมสินของฉัน แต่น่าเสียดายที่ภายในกรอบของบทความหนึ่งไม่สามารถอธิบายได้ทั้งหมด แต่ฉันหวังว่าจากตัวเลือกที่มีให้ในวันนี้ คุณจะสามารถเลือกได้เช่นกัน

อาหารจานร้อนสำหรับโต๊ะเทศกาลในวันที่ 8 มีนาคม

เมนูอาหารจานร้อนนั้นมีความหลากหลายมากที่สุดและรวมถึงเกือบทุกอย่างที่ผู้ชายสามารถปรุงได้ เตรียมสิ่งที่คุณสามารถทำได้ ไม่จำเป็นต้องค้นพบอเมริกาอีกครั้งและคิดหาอาหารที่ซับซ้อนที่ผิดปกติสำหรับตัวคุณเอง ตัวอย่างเช่น สามีของฉันทำอาหารในวันที่ 8 มีนาคมทุกปี

เขาทำได้ดีมากผลลัพธ์สามารถคาดเดาได้เสมอนั่นคือ pilaf มักจะอร่อยอยู่เสมอ และการทำอาหารนั้นไม่ใช่เรื่องยาก นอกจากนี้ การทำอาหาร pilaf เป็นงานผู้ชายล้วน ๆ ในภาคตะวันออก ดังนั้นผู้ชายจึงยินดีที่จะทำสิ่งนี้

แม่ ลูกสาว และสามีของเรามักจะมารวมตัวกันในวันหยุด บางครั้งพี่ชายและครอบครัวของเขาก็แวะมา และทุกคนมักจะกิน Pilaf อุซเบกที่ยอดเยี่ยมด้วยความยินดี และตลอดหลายปีที่ผ่านมาไม่มีใครถามว่า: "อะไรนะ pilaf อีกแล้วเหรอ?"

อีกหนึ่งเมนูที่ผู้ชายชอบทำคือเมนูนี้ พวกเขาเปิดเตาถ่านที่เก็บไว้สำหรับฤดูหนาวและเพลิดเพลินกับการย่างเนื้อในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ แม้แต่ในสนามของอาคารอพาร์ตเมนต์ เพื่อนบ้านทุกคนปฏิบัติต่อสิ่งนี้ด้วยความเข้าใจและอิจฉาเล็กน้อย และแน่นอนว่าพวกเขาจะทำเครื่องหมายที่ไหนสักแห่งในใจเพื่อที่ในปีหน้าพวกเขาจะทำเช่นเดียวกันและทำให้ผู้หญิงที่รักของพวกเขาพอใจ

Shish kebab สามารถปรุงในเตาอบหรือในบาร์บีคิวไฟฟ้า (ถ้ามี) เช่นจากไก่ เขาเตรียมโดยไม่ต้อง ปัญหาพิเศษสิ่งสำคัญที่สุดคือดูวิธีการทำในบทความแยกต่างหากโดยคลิกที่ลิงค์

คุณยังสามารถอบในเตาอบได้อย่างง่ายดาย เช่น ปลาคาร์พ ปลาเทราต์ภูเขา หรืออื่นๆ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถอบกับผักหรือใส่ไส้แล้วอบด้วยก็ได้

หรือคุณสามารถหมักและอบไก่ทั้งตัวในเตาอบ ทำได้ง่าย และทุกคนคงทราบดีอยู่แล้วว่าต้องทำอย่างไร คุณสามารถอบได้ง่ายๆ ในเตาอบหรือบนตะแกรงในเตาอบเดียวกัน (หากมีโหมดดังกล่าว) หรือในปลอกหรือในถุง ซึ่งจะทำให้งานง่ายขึ้น เพราะหลังจากนั้นคุณก็ไม่ ไม่ต้องล้างเตาอบ

ฉันรู้สึกประหลาดใจที่พบว่าฉันไม่มีสูตรไก่อบทั้งตัวในบล็อกของฉัน มี แต่ไม่มีไก่ ดังนั้นข้าพเจ้าจึงรีบแก้ไขการกำกับดูแลนี้

ไก่อบทั้งตัว

เราจะต้อง:

• ไก่ทั้งตัว - 1 ชิ้น
• เครื่องเทศสำหรับไก่ - อะไรก็ได้
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ล้างไก่ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ

2. เพื่อให้ไก่อร่อยต้องหมัก สำหรับน้ำดองเราต้องการเครื่องเทศ คุณสามารถใช้ชุดเครื่องเทศสำเร็จรูปสำหรับไก่ได้ซึ่งมีจำหน่ายในร้านค้าทั้งหมด

ฉันมักจะเตรียมชุดเครื่องเทศและสำหรับไก่ก็รวมอยู่ด้วย ผักชีพื้น, ผงยี่หร่า, โหระพา, ออริกาโน, โหระพา, กระเทียม, ขมิ้น, พริกขี้หนู ชุดดังกล่าวไม่เพียง แต่ให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังให้เปลือกที่แดงก่ำและสวยงามน่ารับประทานอีกด้วย

3. เทเครื่องเทศลงในชามแยกต่างหากใส่เกลือและพริกไทยป่นสดๆ คุณสามารถเพิ่มพริกไทยธรรมดาได้ แต่พริกไทยป่นสดๆ ให้รสชาติที่เหลือเชื่อ

4. นำส่วนผสมที่ได้มาทาไก่ทั้งตัวทั้งด้านนอกและด้านใน หมักทิ้งไว้ 30 - 40 นาที

โดยวิธีการนี้ยังสามารถตัดตามแนวหน้าอกจากนั้นไก่จะไม่ใหญ่ แต่แบนและอบเร็วขึ้น

5. ก่อนหมดเวลา 15 นาที เปิดเตาอบและเปิดวอร์ม เราต้องการอุณหภูมิ 180 องศา

6. ตอนนี้คุณต้องตัดสินใจว่าคุณจะอบไก่อย่างไร จะอบในถุงหรือบนถาดอบ โดยมากแล้วมันก็จะอร่อยอยู่ดี! เพราะฉะนั้นเลือกทางใดทางหนึ่ง

7. โดยใส่ไก่ลงไป เตาอบร้อนทิ้งไว้ที่นั่นเพื่ออบเป็นเวลา 50 นาที แน่นอนว่าเวลาขึ้นอยู่กับขนาดของไก่อาจใช้เวลาเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย

เกณฑ์ความพร้อมคือไก่ของเราจะแดงก่ำ มีกลิ่นหอม แถมยังดูน่ารับประทานอีกด้วย เมื่อเจาะเนื้อในส่วนที่หนาที่สุด น้ำสีชมพูไม่ควรปรากฏบนพื้นผิว

8. เมื่อไก่พร้อมสมบูรณ์ต้องนำออกมาและหั่นเป็น ชิ้นแบ่ง. คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงและผักสด หรือกับสลัดใด ๆ ข้างต้นที่คุณเตรียมไว้สำหรับวันหยุดนี้

การอบไก่ในเตาอบเป็นเรื่องง่าย และถ้าคุณคำนึงถึงประเด็นทั้งหมดของสูตรและปฏิบัติตามผลลัพธ์จะน่าทึ่งมาก

โดยวิธีการถ้าคุณทานอาหารเย็นสำหรับสองคนและ ไก่ทั้งตัวจะมีจำนวนมากจากนั้นคุณสามารถอบเฉพาะขาหรือต้นขาในเตาอบ และนี่คือสูตร

ขาไก่ "อารมณ์ฮาวาย" กับซอสครีมเปรี้ยว

ถามว่าทำไมต้องเป็นฮาวาย แต่ทุกอย่างง่ายมาก - เพราะไก่ของเราจะปรุงกับสับปะรด ทำไมไม่เป็นอาหารเทศกาลล่ะ

เราจะต้อง:

• ขาไก่ - 4 ชิ้น
• ชิ้นสับปะรดกระป๋อง - ครึ่งกระป๋อง
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เครื่องเทศ - 1 - 2 ช้อนชา
• เกลือพริกไทยป่นสด - เพื่อลิ้มรส

สำหรับซอสครีม:

• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนกอง
• น้ำสับปะรด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• กระเทียม - 1 กานพลู
• สีเขียว - ไม่จำเป็น

การทำอาหาร:

1. ผสม 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำสับปะรดจากขวด มะกอกหรือน้ำมันพืชอื่น ๆ แต่ไม่มีกลิ่น เครื่องเทศ เกลือและพริกไทย พักไว้สักครู่เพื่อให้เครื่องเทศกระจายตัวและรสชาติของน้ำดองกลายเป็นเนื้อเดียวกัน

2. ขาไก่ล้างและเช็ดให้แห้ง กระดาษชำระจากนั้นถูด้วยน้ำดองที่เกิดขึ้นแล้วหมักทิ้งไว้ 1 - 2 ชั่วโมงโดยพลิกขาเป็นระยะ ในกรณีนี้คุณยังสามารถถูมวลเข้าสู่ผิวได้ดี

3. เปิดเตาอบที่ 210 องศา ใส่ขาลงในจานอบใส่สับปะรดเป็นวงกลมในแต่ละอัน อบประมาณ 25 - 30 นาที

4. ในระหว่างนี้เตรียมซอสครีมเปรี้ยว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมครีม น้ำสัปปะรดจากโถและกระเทียมสับ เพื่อความเผ็ดร้อนคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสับหรือใบโหระพา

5. สามารถเสิร์ฟขาพร้อมเครื่องเคียงโดยรดน้ำ ซอสครีมเปรี้ยว. ทุกอย่างออกมาอย่างรวดเร็วอร่อยและรื่นเริง

แทนที่จะใช้เนื้อไก่ คุณยังสามารถปรุงเนื้อสัตว์ได้อย่างรวดเร็ว เช่น เนื้อหมู

หมูสับ "ดอกไม้ไฟเทศกาล"

เราจะต้อง:

• หมูสับ - ตามจำนวนการเสิร์ฟ
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 - 150 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• mkuka - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เครื่องเทศ, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ในร้านคุณสามารถซื้อเนื้อสำเร็จรูปสำหรับสับหรือซื้อเนื้อสันในและหั่นเป็นชิ้นหนา 1.2 - 1.4 ซม. จากนั้นวางเนื้อในฟิล์มถนอมอาหารหรือถุงแล้วทุบให้แตก

2. ขูดกับเครื่องเทศผสมกับเกลือและพริกไทย ให้นอนลงเป็นเวลา 5 นาที

3. ตอกไข่ใส่ชามแล้วผสมด้วยส้อม เทแป้งลงในชามแยกต่างหาก

4. ม้วนสับในแป้งแล้วจุ่มลงในไข่ คุณสามารถ จำกัด ตัวเองได้หรือทำซ้ำขั้นตอนทั้งหมดหนึ่งหรือสองครั้ง ในกรณีนี้ คุณจะได้ "เสื้อโค้ทขนสัตว์" ที่หนาขึ้น

5. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วทอดเนื้อสับทั้งสองข้างด้านละ 2 - 2.5 นาที

6. เปิดเตาอบที่ 180 องศา วางสับทอดบนแผ่นอบ ใส่มะเขือเทศสับเป็นวงกลมหรือสองชิ้นในแต่ละชิ้น จากนั้นโรยด้วยชีสขูด

7. อบประมาณ 7 - 10 นาที จานพร้อมแล้ว อย่างไรก็ตามมันชวนให้นึกถึง คุณสามารถปรุงได้ก็จะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

ในทำนองเดียวกันคุณสามารถปรุงเนื้อสับได้ เนื้อไก่. ผู้หญิงชอบอาหารจานนี้!

งานเลี้ยงอาหารค่ำสำหรับคนที่คุณรักในวิดีโอสูตรอาหารสไตล์อิตาเลียน

การเตรียมอาหารเย็นนั้นใช้เวลาไม่นาน แต่การเสิร์ฟจะอยู่ในระดับสูงสุด! และแน่นอนจากความเอาใจใส่และความพยายามผู้หญิงคนใดก็จะละลายด้วยความยินดี!

นี่เป็นความคิดที่ยอดเยี่ยมในทุกแง่มุมของคำ คุณสามารถใช้มันและปรุงอาหารมื้อค่ำที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนที่คุณรัก

ถ้าเราตัดสินใจเลือกอาหารจานหลักได้มากหรือน้อย ก็คงจะสมเหตุสมผลที่จะไปทำอาหารจานหวาน

ของหวานและเค้กสำหรับวันที่ 8 มีนาคมนั้นเรียบง่ายและอร่อย

ในฐานะที่เป็นอาหารจานหวานคุณสามารถซื้อเค้กในร้านได้ แต่คุณต้องยอมรับว่าถ้าคุณทำอาหารง่ายๆด้วยมือของคุณเองก็จะได้รับการชื่นชมและรับประทานอย่างมีความสุขมากขึ้น

ดังนั้นฉันจึงพยายามหาสูตรอาหารที่ง่ายและเข้าถึงได้สำหรับทุกคน ฉันคิดว่าคุณสามารถเลือกบางอย่างจากข้อเสนอนี้

เพื่อให้อาหารเย็นไม่เป็นที่พอใจเกินไปลองเตรียมของหวานจากผลเบอร์รี่หรือผลไม้ คุณยังสามารถใช้คอทเทจชีส ถั่ว ผลไม้แห้ง ของหวานที่มีส่วนประกอบดังกล่าวเป็นที่ชื่นชอบของผู้หญิงมาก พวกเขาคิดว่าพวกเขาเป็นอาหารมากกว่า นอกจากนี้ต้องอบขนมที่ใช้แป้งไม่น่าเป็นไปได้ที่ผู้ชายจะต้องการทำเช่นนี้หลังจากเตรียมสลัดและอาหารจานหลัก

ดังนั้นเราจึงพิจารณาของหวานโดยไม่ต้องอบ

กล้วย "Flambe" กับเหล้า

เราจะต้อง:

• กล้วย - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ดาร์กช็อกโกแลตขม - 20 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• เหล้าหรือคอนญัก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ไอศกรีมสำหรับเสิร์ฟ

การทำอาหาร:

1. หั่นกล้วยที่ปอกแล้วออกเป็นสองซีกเท่าๆ กัน จุ่มแต่ละอันลงในไข่ที่ตีแล้วม้วนแป้งแล้วทอดในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง

2. จัดใส่จานแบน โรยช็อกโกแลต ราดด้วยเหล้าอุ่นๆ แล้วจุดไฟ ต่อหน้าที่รัก หลังจากแอลกอฮอล์ระเหยและไฟดับลง ให้ตักไอศกรีมหนึ่งลูกแล้วเสนอให้ผู้หญิงของคุณ

และถ้าคุณไม่ต้องการทดลองด้วยไฟ ก็แค่โรยกล้วยด้วยช็อกโกแลตแล้วเสิร์ฟพร้อมไอศกรีม ในกรณีนี้คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องดื่มสุรา

เชอร์เบท "ความเย็นของสับปะรด"

เราจะต้อง:

• สับปะรด - 2 ชิ้น (เล็ก)
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกล็ดมะพร้าว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• สตรอเบอร์รี่สดหรือกระป๋อง - 100 กรัม

การทำอาหาร:

1. ผ่าสับปะรดออกเป็นสองซีกด้วยมีดคมๆ นำเยื่อกระดาษทั้งหมดออกอย่างระมัดระวัง

2. นำเยื่อกระดาษไปที่โถปั่นและบดกับน้ำตาลจนเป็นเนื้อเดียวกันเหมือนน้ำซุปข้น

3. เรียงใส่พิมพ์แล้วแช่ตู้เย็น 1 ชม.

4. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ให้นำเชอร์เบทแช่แข็งออกมาและวางมวลลงในชามหรือใน "เรือ" ของสับปะรดอย่างระมัดระวังด้วยช้อนพิเศษสำหรับไอศกรีมหรือมวลสำหรับโต๊ะทั่วไป

5. โรยหน้าด้วยสตรอว์เบอร์รีและโรยมะพร้าวขูดด้านบน

ถ้าไม่พบ เกล็ดมะพร้าวและผลเบอร์รี่ คุณสามารถโรยด้วยช็อคโกแลตชิป

อร่อยและ ของหวานเพื่อสุขภาพพร้อม. เสิร์ฟและรับประทานอย่างเพลิดเพลิน

ของหวานนมเปรี้ยวกับลูกแพร์และอัลมอนด์ "Paradise Delight"

อีกหนึ่งสูตรขนมที่ไม่ต้องอบ

เราจะต้อง:

• ลูกแพร์ - 3 - 4 ชิ้น
• คอทเทจชีส - 100 - 150 กรัม
• อัลมอนด์ - 50 กรัม
• องุ่น - สาขา
• น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การทำอาหาร:

1. ล้างลูกแพร์ หั่นตามยาว แล้วใช้มีดเอาแกนออกอย่างระมัดระวัง ทาน้ำผึ้งด้วยน้ำผึ้งเพื่อไม่ให้ลูกแพร์ดำคล้ำ

2. บดคอทเทจชีสผ่านตะแกรงผสมกับน้ำผึ้ง

3. ทอดอัลมอนด์ในกระทะแล้วสับ

4. เติมครึ่งหนึ่งของลูกแพร์ด้วยส่วนผสมนมเปรี้ยวโรยด้วยอัลมอนด์ด้านบน

5. ตักใส่จานตกแต่งด้วยองุ่นสด

เค้กสามสูตรสำหรับคุณแม่ที่คุณรัก

ถ้าคุณต้องการจริง ๆ คุณสามารถทำเค้กที่ยอดเยี่ยมและอร่อยสำหรับแม่ได้ และไม่ใช่แค่หนึ่ง แต่เป็นสาม มาดูวิธีทำกัน

นี่คือต้นฉบับและ เค้กแสนอร่อยเปิดออก นี่จะเป็นเรื่องน่าประหลาดใจสำหรับแม่และจะไม่ปล่อยให้เธอเฉยอย่างแน่นอน!

นี่คือทั้งหมดที่เราได้สูตรโดยไม่ต้องอบ แต่ถึงกระนั้นถ้าคุณต้องการอบอะไรให้อบมัฟฟินพวกมันจะเตรียมไว้อย่างเรียบง่ายและคุณสามารถปรุงได้ทุกรสชาติและ

เป็นเมนูที่สวยงามมาก มีทุกอย่าง - ทั้งความรู้สึกของการเฉลิมฉลองและแสงแดด อารมณ์ฤดูใบไม้ผลิและความอ่อนโยนและความประณีตงดงาม และถ้าคุณตัดสินใจที่จะทำอาหารจากสิ่งนี้ ให้เพิ่มองค์ประกอบที่ห้าที่ขาดหายไป นั่นคือความรักของคุณ แล้วมันจะเป็นเหมือนดอกไม้ไฟเทศกาล!

สิ่งที่สำคัญที่สุดที่ไม่ควรลืมในวันหยุดวันที่ 8 มีนาคมคือความรักของคุณ! ให้ผู้หญิงที่คุณรักอบอุ่นมากขึ้นและ คำที่อ่อนโยน, ความรักของคุณ , รอยยิ้มและแววตาที่อ่อนโยนของคุณ , จูบและกอด จากนั้นผู้หญิงทุกคนจะเบ่งบานเหมือนดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิแรก และอีกร้อยเท่าก็จะให้ความสนใจและความอบอุ่นของผู้หญิงแก่คุณ!

ฉันหวังว่าสูตรอาหารวันนี้จะช่วยสร้างอารมณ์รื่นเริงที่จะปรุง! และฉันขอแสดงความยินดีกับผู้หญิงทุกคนในวันหยุดฤดูใบไม้ผลิที่กำลังจะมาถึง!

และฉันต้องการขอให้ผู้ชายกล้าหาญที่จะอดทนในวันหยุดนี้ด้วยปัญหาความกังวลและขอแสดงความยินดี

และถ้าคุณชอบสูตรอาหาร ใส่คลาส แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ ให้ผู้ชายทุกคนเตรียมอาหารที่อร่อยที่สุดสำหรับคนรักของเขา!

ดีที่สุด!

บางครั้งการเตรียมตัวสำหรับวันหยุดต้องใช้เวลามากและเวลานี้มักจะไม่เพียงพอที่จะเตรียมอาหารสำหรับวันหยุดที่ซับซ้อน

ดังนั้นเราขอแนะนำให้พิจารณาอาหารที่เตรียมอย่างรวดเร็ว แต่ไม่ด้อยไปกว่าอาหารที่เตรียมยาก

สิ่งที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วสำหรับวันเกิด: สูตรอาหาร

ม้วน "ชีส" กับปลาแซลมอน

จานนี้ค่อนข้างง่ายในการเตรียม ชีสกับแซลมอนเข้ากันได้ดี

ส่วนผสมเหล่านี้จะเหมาะกับรสนิยมของเกือบทุกคน หากต้องการคุณสามารถเสริมจานนี้ด้วยส่วนผสมใดก็ได้ ท้ายที่สุดแล้ว การทำอาหารสามารถนำมาประกอบกับศิลปะประเภทนี้ ซึ่งขึ้นอยู่กับการทดลองต่างๆ

การทำอาหาร:

1. สิ่งที่คุณต้องมีคือขนมปังพิต้าแผ่นบาง แผ่นหนาจะไม่ทำงาน - ม้วนจะไม่ทำงาน จำเป็นต้องกระจายบนฟิล์มยึดและใช้ชีสแปรรูปหนา ๆ
2. จากนั้นวางปลาแซลมอนสับละเอียดให้ทั่วแผ่น
3. แผ่น Lavash ต้องบิดเป็นหลอด จากนั้นใส่ม้วนผลในตู้เย็นทิ้งไว้ประมาณ 27-30 นาทีเพื่อให้อาหารเข้า
4. เมื่อม้วนอิ่มตัวจะต้องตัดและตกแต่งด้วยสมุนไพรอย่างระมัดระวัง จานพร้อมแล้ว

ชีส "ราฟาเอลโล"

การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ค่อนข้างไม่โอ้อวดแม้ว่าจะเป็นแบบดั้งเดิมและจะดูดีในทุกตารางวันหยุด เมื่อปรุงอาหารพนักงานต้อนรับจะช่วย จำนวนมากเวลา.

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร:

1. ควรวางชีสแปรรูปในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 25 นาทีเพื่อให้แข็งขึ้นเล็กน้อยและสะดวกในการขูด
2. หลังจากผ่านไป 25 นาที นำชีสออกจากช่องแช่แข็งแล้วขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
3. ผสมนมเปรี้ยวกับถั่วและกระเทียมผ่านกระเทียม
4. ม้วนมวลที่ได้เป็นลูกเล็ก ๆ
5. ขูดเนื้อปูบนกระต่ายขูด
6. โรลชีส "Raffaello" ในเศษปู
7. ใส่ใบผักกาดหอมบนจาน ใส่ Raffaello ลงไป จานพร้อมแล้ว

ดูวิดีโอกับชีสบอลเวอร์ชันอื่น:

จานร้อน

อาหารจานร้อนเป็นมงกุฎบนโต๊ะทุกเทศกาล และบ่อยครั้งที่พนักงานต้อนรับพยายามสร้างความประทับใจให้กับแขกด้วยความช่วยเหลือของอาหารจานร้อนดั้งเดิมและแสนอร่อย

สับนุ่ม

จานอร่อยมากและง่ายต่อการเตรียม หมูเข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศและชีส ส่วนผสมเหล่านี้ทำให้เนื้อมีรสชาติพิเศษ

วัตถุดิบ:

• เนื้อหมู 450 กรัมโดยเฉพาะส่วนคอ (คุณต้องเลือกไขมันต่ำ)
• มะเขือเทศขนาดใหญ่สองลูก
• เห็ด 450 กรัม โดยเฉพาะเห็ดนางรม
• พาร์เมซานชีส 250 กรัม
• หัวกระเปาะขนาดใหญ่
• มายองเนส 300 กรัม (ควรใช้มะกอก)
• เขียวขจี;
• น้ำมันมะกอก.

การทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อเป็นชิ้นหนาปานกลางทุบตี
2. เทเนื้อด้วยมายองเนสทิ้งไว้เพื่อบำรุงสองสามชั่วโมง
3. ตะแกรงชีส;
4. มะเขือเทศหั่นเป็นวง
5. ผัดเห็ดนางรมกับหัวหอม (สับละเอียด);
6. วางเนื้อบนแผ่นอบทาด้วยน้ำมันมะกอก
7. ใส่เห็ดนางรมกับหัวหอมบนเนื้อ, จากนั้นมะเขือเทศ, บนมะเขือเทศ - ชีสและมายองเนส;
8. ใส่เนื้อสับลงในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา
9. สับพร้อมแล้วจากนั้นคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพร

Cutlets "รังนกนางแอ่น"

จานที่ละเอียดอ่อนมาก มันจะดูดีในตารางวันหยุด

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร:

1. แช่ก้อนในนมหรือน้ำ
2. ใส่กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, เครื่องเทศชนิดหนึ่ง, ไข่, ก้อนสับลงในเนื้อสับ ผสมให้เข้ากัน
3. บนแผ่นอบทาด้วยน้ำมันมะกอกใส่เค้กที่ทำจากเนื้อสับ
4. ตัดชีส, มะเขือเทศ, พริกหยวก (วงแหวน);
5. กระจายบนเค้กเนื้อตามลำดับนี้: ซอสมะเขือเทศ, หัวหอม, มะเขือเทศ, มายองเนส, ชีส ใส่พริกไทยที่ด้านบนแล้วกดเบา ๆ เพื่อให้ไส้เข้าไปเล็กน้อย
6. วางในเตาอบที่ 180 องศา อบ 25 - 35 นาที;
7. ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยผักชีลาว จานพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล

ชิ้นเล็กชิ้นน้อยเหล่านี้จัดทำขึ้นโดยแม่บ้านที่แตกต่างกัน ด้านล่างเราขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารในสูตรอื่น

มันจะกลายเป็นเรื่องที่น่าสนใจและรื่นเริง:

สูตรอาหารว่างวันหยุดสำหรับทีมงาน

หลายคนมักจะฉลองวันเกิดให้กับทีมงาน หากคุณต้องการแบ่งปันวันหยุดนี้กับเพื่อนร่วมงานคุณจะต้องมีอาหารที่อร่อยและไม่โอ้อวดที่สุด

สลัดปลาแดงในทาร์ตเล็ต

สลัดนี้มีเอกลักษณ์มาก มันประกอบด้วย ส่วนผสมสุดคลาสสิคแต่พวกเขาล้วนเป็นที่รักของใครหลายคน

สลัดกับปลาสีแดงในทาร์ตเล็ตเหมาะสำหรับโต๊ะรื่นเริงกลางแจ้งหรือในสำนักงาน

วัตถุดิบ:

• เขียวขจี;
• ครีมชีส 100 กรัม
• ปลาแดง 350 กรัม
• มายองเนส 150 กรัม
• 10 ทาร์ตขนาดเล็ก

การทำอาหาร:

1. ตัดปลาเป็นชิ้น ๆ
2. ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
3. ผสมชีสกับปลา เพิ่มมายองเนสและสมุนไพร
4. ใส่สลัดที่ได้ลงในทาร์ตเล็ต
5. ตกแต่งด้วยก้านสีเขียว สามารถเสิร์ฟจานบนโต๊ะเทศกาล

บุฟเฟ่ต์แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์

อาหารจานอร่อยและเตรียมง่าย โดย ความอร่อยชวนให้นึกถึงปลาเฮอริ่งโซเวียตภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์ ดีมากสำหรับบุฟเฟ่ต์

วัตถุดิบ:

• พวงของผักใบเขียว
• เนื้อปลาเฮอริ่งเค็ม - 300 กรัม
• บีทรูทขนาดใหญ่หนึ่งอัน
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• ขนมปัง.

การทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นชิ้น ๆ
2. ต้มหัวผักกาดและขูดบนกระต่ายขูด
3. ตัดขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทาด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยสมุนไพรด้านบน
4. หัวหอมสับละเอียดวางอยู่ด้านบน
5. ถัดไปใส่หัวบีทแล้วเนื้อปลาเฮอริ่งสองสามชิ้น
6. ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

และคุณรู้ไหมว่าส่วนใหญ่ อาหารว่างที่ดีที่สุดเพื่อนำไปทำงานและฉลองวันเกิดของคุณที่นั่น คานาเป้ถือเป็น ทำไมถึงดีที่สุด? ใช่ เนื่องจากทำขึ้นอย่างรวดเร็ว จึงมีจำนวนมากและคุณสามารถนำไปที่สำนักงานได้โดยไม่สูญเสียความสวยงามและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน

นั่นเป็นเหตุผลที่คุณสนใจวิดีโอต่อไปนี้:

อะไรอร่อยสำหรับวันเกิดราคาไม่แพง?

หากจำนวนเงินที่สามารถใช้กับอาหารในการเตรียมอาหารตามเทศกาลมี จำกัด อาหารที่อร่อย แต่ราคาไม่แพงจะช่วยได้

เค้กบวบ

จานนี้ค่อนข้างถูกในการเตรียม มันจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมไม่เพียง แต่สำหรับโต๊ะเทศกาลเท่านั้น แต่ยังสำหรับมื้อค่ำวันอาทิตย์ของครอบครัวด้วย

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร:

1. หากบวบแก่คุณต้องปอกเปลือกและถ้ายังเด็กอยู่คุณก็ไม่สามารถปอกได้
2. ถูบวบบนกระต่ายขูดหยาบ
3. ในมวลของบวบใส่แป้ง, ไข่สามฟอง, โซดา, ราดด้วยน้ำส้มสายชู, เกลือเพื่อลิ้มรส;
4. กระจายมวลที่เกิดขึ้นเล็กน้อยบนกระทะอุ่นเพื่อทำแพนเค้ก ทอดทั้งสองด้าน
5. ถูบน เครื่องขูดละเอียดชีส;
6. ผสมมายองเนสกับกระเทียมที่ผ่านกระเทียมมาก่อน
7. หล่อลื่นเค้กบวบด้วยมายองเนสกระเทียมใส่มะเขือเทศหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ แล้วโรยด้วยชีส
8. กระจายเค้กบนเค้ก
9. หล่อลื่นเค้กชิ้นสุดท้ายด้วยมายองเนสและโรยหน้าด้วยไข่ต้ม
10. ใส่เค้กที่ได้ลงในตู้เย็นเพื่อบำรุง
11. ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

ไก่อร่อยในซอส

จานไก่มักจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลและเหมาะกับรสนิยมของเกือบทุกคน

ไก่สามารถปรุงได้อร่อยมากโดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายทางการเงินมากนัก และมันจะเป็นที่ต้องการเสมอในตารางเทศกาล

วัตถุดิบ:

• ซากไก่ขนาดใหญ่ประมาณ 2 กิโลกรัม
• ครีมเปรี้ยว 400 กรัม
• สองเซนต์ ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
• หัวหอม 500 กรัม (สีม่วง, ผักกาดหอม);
• พวงของผักใบเขียว
• น้ำมันมะกอก;
• ขมิ้น.

การทำอาหาร:

1. ซากนกต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอม - เป็นวงบาง ๆ
2. ตั้งกระทะบนกองไฟเล็กน้อยเทน้ำมันมะกอกลงไปใส่ไก่
3. ผัดหัวหอม ครีมเปรี้ยวและขมิ้น
4. เทลงในกระทะพร้อมกับไก่ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลหลังจากนั้น - ซอสปรุงสุก;
5. ปิดฝาเคี่ยวไฟอ่อนจนสุก
6. จานพร้อมตกแต่งด้วยผักใบเขียวก่อนเสิร์ฟ

วิดีโอต่อไปนี้เกี่ยวกับวิธีทำสลัดวันเกิดที่น่าตื่นตาตื่นใจ:

เฉลิมฉลองในธรรมชาติ

วันหยุดในธรรมชาตินั้นดีเสมอ แต่โดยทั่วไปควรเตรียมอาหารสำหรับวันหยุดในธรรมชาติล่วงหน้า

สิ่งสำคัญคือพวกเขาควรมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมทั้งร้อนและเย็น

สลัดพัฟกับเห็ด ชีส และไก่

สลัดที่ดีสำหรับวันหยุดกลางแจ้ง อร่อยและน่าพอใจมาก

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส 250 กรัม
• 450 กรัม เห็ดสด(สามารถแช่แข็งได้);
• ไข่ไก่ต้มห้าฟอง
• มายองเนส 250 กรัม
• เนื้อไก่ต้ม - 0.5 กก.
• หัวหอมเล็กสี่หัว
• พวงของผักใบเขียว
• น้ำมันพืช;
• เกลือ.

ตัวเลือกที่น่าสนใจเพิ่มเติมสำหรับอาหารจานเบาที่เตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

เมื่อเร็ว ๆ นี้อาหารเรียกน้ำย่อยเช่นทาร์ตเล็ตกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ หากคุณคิดว่าตัวเองเป็นหนึ่งในคนที่ชอบพวกเขา คุณจะได้ตารางวันหยุดที่สดใสอย่างแน่นอน!

เมื่อฉลองวันเกิดในธรรมชาติ บาร์บีคิว โดยเฉพาะไก่ มักกลายเป็นอาหารจานหลัก เราขอเชิญคุณอ่านเคล็ดลับในการเลือกเนื้อไก่สำหรับเขาและดูว่าบาร์บีคิวหมักชนิดใดจะอร่อยที่สุด

การทำอาหาร:

1. ปอกหัวหอมออกจากเปลือกแล้วสับละเอียดผ่านไฟอ่อน
2. ใส่เห็ดต้มลงในกระทะพร้อมหัวหอมและทอด
3. ชีสหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
4. ถูไข่บนกระต่ายขูดหยาบ
5. ต้มเนื้อในน้ำเค็มแล้วหั่นเป็นเส้น
6. วางเป็นชั้น:

• ฉันเลเยอร์ - เนื้อไก่หั่นเป็นเส้น
• ชั้นที่สอง - ไข่โทรม
• หล่อลื่นด้วยมายองเนส
• ชั้น III - ชีส
• ชั้น VI - หัวหอมกับเห็ดทอด
• หล่อลื่นด้วยมายองเนส
• ชั้น V - ชีสผสมกับไข่
• หล่อลื่นด้วยมายองเนสตกแต่งด้วยสมุนไพร

ใส่สลัดในที่เย็นเพื่อบำรุง ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี จัดจานพร้อมเสิร์ฟ

ปลาหมึกย่างสอดไส้ชีสและมะเขือเทศ

อาหารจานเด็ดสำหรับวันหยุดท่ามกลางธรรมชาติ ผู้เข้าพักจะต้องประหลาดใจ

วัตถุดิบ:

• ซากปลาหมึกสดแช่แข็ง 1.5 กก.
• พาร์เมซานชีสแข็ง 400 กรัม
• เครื่องปรุงรสสำหรับอาหารทะเล
• 6 มะเขือเทศขนาดเล็ก
• เขียวขจี

การทำอาหาร:

1. ล้างและทำความสะอาดซากปลาหมึก
2. ขูดด้วยเครื่องปรุงรส, เกลือ, ทิ้งไว้หลายชั่วโมง;
3. ตัดมะเขือเทศออกเป็นสี่ส่วน
4. ชีสหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่
5. ในซากปลาหมึกแต่ละตัวเราใส่ชีสหนึ่งก้อนจากนั้นหนึ่งในสี่ของมะเขือเทศ
6. วางอย่างระมัดระวังบนเตาย่างบาร์บีคิว อบบนถ่านเป็นเวลา 25 นาที
7. ตกแต่งปลาหมึกอบด้วยสมุนไพร

เมนูเทศกาลสำหรับเด็ก

วันเกิดของเด็กแตกต่างจากผู้ใหญ่เล็กน้อย นี่เป็นเพราะแขกตัวน้อยมักจะจู้จี้จุกจิก มีความจำเป็นต้องเตรียมอาหารที่จะตอบสนองความต้องการของเด็กทั้งหมด

ไอศกรีมผลไม้

บน วันหยุดของเด็กจานนี้จะมีความเกี่ยวข้องมาก เด็กทุกคนชอบไอศกรีม

และมันจะอร่อยเป็นพิเศษบนผลไม้ หากวันเกิดของเด็ก ๆ อยู่ในช่วงฤดูร้อนอาหารจานนี้จะขาดไม่ได้ด้วยซ้ำ

วัตถุดิบ:

• กล้วยสี่ลูก
• สตรอเบอร์รี่ 400 กรัม
• สี่กีวี
• ไอศกรีมครีม 400 กรัม
• ใบสะระแหน่

การทำอาหาร:

1. บดผลไม้ทั้งหมดในเครื่องปั่นแยกต่างหาก
2. วางเป็นชั้น: กล้วย, สตรอเบอร์รี่, กีวี, ไอศกรีม;
3. ใส่ในช่องแช่แข็ง
4. ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่
5. จานพร้อมแล้ว

พิซซ่าโฮมเมด "ดรีม"

มีความเชื่อกันว่าพิซซ่านั้น จานที่เป็นอันตรายแต่ถ้าคุณปรุงเองที่บ้านจากส่วนผสมจากธรรมชาติ อันตรายจากมันจะน้อยมาก

เด็กทุกคนชอบพิซซ่า และในวันเกิดของเด็ก ๆ เธอจะห่างไกลจากสถานที่สุดท้าย

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร:

1. ต้องร่อนแป้ง
2. แบ่งไข่ออกเป็นชามขนาด 3 ลิตร ใส่น้ำตาล เกลือ โซดา
3. เพิ่มแป้ง kefir;
4. ต้องนวดแป้ง
5. ใส่แป้งที่ได้ลงบนจาระบี น้ำมันดอกทานตะวันแผ่นอบ;
6. ใส่มะเขือเทศสับลงในแป้ง
7. เห็ดต้องผัดด้วยไฟอ่อน
8. ตัดไส้กรอกเป็นเส้น
9. พริกไทยยังหั่นเป็นเส้น
10. ตะแกรงชีส;
11. ตัดหัวหอมเป็นวงทอด
12. เห็ด, หัวหอม, ไส้กรอก, มายองเนส, พริกไทยวางบนมะเขือเทศที่วางบนแป้ง โรยชีสด้านบน
13. อบที่ 180 องศา 35 นาที
14. จานพร้อมแล้ว

อาหารใดที่จะปรุงสำหรับวันหยุดพนักงานต้อนรับตัดสินใจด้วยตัวเองตามความเชื่อส่วนบุคคลและรสนิยมของแขก บทความนี้จะช่วยเล็กน้อยในการตัดสินใจเลือกอาหารสำหรับฉลองวันเกิด

เราขอเสนอวิดีโอที่ยอดเยี่ยมซึ่งคุณจะได้เรียนรู้ว่ามีอะไรอีกบ้างที่คุณสามารถทำอาหารสำหรับเด็ก ๆ บนโต๊ะเทศกาลในวันเกิดของพวกเขาเพื่อที่พวกเขาจะได้ไม่เบื่อและท้องของพวกเขาไม่เจ็บ:

ชุมชนการทำอาหาร Li.Ru -

อาหารจานร้อนสำหรับวันเกิด

อาหารวันหยุดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในพื้นที่ของเราซึ่งเป็นสูตรที่แม่บ้านหลายคนรู้จักคือไก่กับมันฝรั่งในเตาอบ แบ่งปันความดีและ สูตรง่ายๆทำอาหารไก่กับมันฝรั่งพร้อมรูปถ่าย

แฮชบราวน์เป็นอาหารมันฝรั่งยอดนิยม อาหารอเมริกันซึ่งง่ายและสะดวกในการเตรียม เราต้องการมันฝรั่ง เนย และหัวหอม และเราจะปรุงอาหารในเตาอบและบนเตา ไป!

เนื้ออบยอดนิยมและอร่อยมากกับมันฝรั่งภายใต้เปลือกชีสที่ละลายอย่างสวยงาม เนื้อในฝรั่งเศสกับมันฝรั่ง - นี่คือสิ่งที่คุณควรลอง!

สำหรับคุณ - สูตรสำหรับทอดในเคียฟพร้อมรูปถ่าย เคียฟทอดทำจากเนื้อไก่ทุบพันรอบเนยทอดในน้ำมันเดือด ฉันจะบอกวิธีทำอาหาร!

ชื่อของสูตรนี้ค่อนข้างไม่มีกฎเกณฑ์ - เนื้อสับแบบฝรั่งเศสเป็นเนื้อที่พบมากที่สุดอบกับชีสเท่านั้น ถึง อาหารฝรั่งเศส- ไม่มีความสัมพันธ์. แต่ที่สำคัญคือ อร่อย!

สำหรับฉันแล้ว ไม่มีอะไรอร่อยและน่าพึงพอใจไปกว่ามีทโลฟที่ปรุงอย่างดี มีทโลฟเป็นการเฉลิมฉลองของชีวิตสำหรับคนรักเนื้อและ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์. แบ่งปันสูตรที่พิสูจน์แล้วของฉัน! :)

สตูว์เนื้อวัวเป็นอาหารฮังการีคลาสสิก สำหรับฉันนี่คือทั้งซุปและที่สอง คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องเป็นที่นิยม พริกหยวกฮังการี. คุณจะต้องมีมันฝรั่ง พริกหยวก หัวหอม และเครื่องเทศด้วย

ยาสูบไก่ - เป็นที่นิยม จานจอร์เจีย. จัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็ว ผัดไก่กับผักชีและยี่หร่า ไก่สองหรือสามตัวก็เพียงพอสำหรับครอบครัวหนึ่ง คุณจะต้องใช้ค้อนและครก

มันฝรั่งหอมฉ่ำในครีมในเตาอบสามารถปรุงในหม้อแบบแบ่งส่วนหรือแบบทนความร้อนขนาดใหญ่ - เลือกอาหารด้วยตัวคุณเองแล้วมันจะออกมาอร่อยฉันสัญญา!

อีกจาน "แปลกใหม่" ของสัตว์ปีกและผลไม้ - สำหรับผู้สนับสนุนของผิดปกติ โซลูชั่นการทำอาหาร. สูตรดั้งเดิมการปรุงอกไก่กับลูกแพร์ก็เกี่ยวข้องกับผู้ที่ทำตามตัวเลขเช่นกัน!

นักวิทยาศาสตร์เรียกมันฝรั่งว่า "ผลงานชิ้นเอกทางพฤกษศาสตร์" พืชรากนี้เป็นหนึ่งในสิ่งที่มีค่าที่สุดในโลก มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียม หนึ่งในนั้นคือหม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเบคอน

อาหารจานเนื้อและผลไม้ที่ไม่ธรรมดาอีกจานหนึ่ง สูตรสำหรับเนื้อกับลูกแพร์เหมาะสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกสำหรับสองคนหรืองานฉลองครอบครัวที่เคร่งขรึม

วัตถุดิบแค่สามอย่างแต่กลับได้สีสันและความอร่อยที่ลงตัว! คุณสามารถทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยอาหารค่ำที่ไม่ธรรมดาวางเรือไว้บนโต๊ะเทศกาล แชร์สูตร!

ตอนนี้ฉันเจอเนื้อวัวที่ยอดเยี่ยม น่าเสียดายที่ต้องหั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ ฉันตัดสินใจปรุงเนื้ออบเป็นชิ้น ๆ เนื้อออกมานุ่มละลายและเครื่องเทศอบกรอบ

ไก่กับแอปเปิ้ลนั้นอร่อย ไก่กับแอปเปิ้ลและลูกพรุนนั้นอร่อยกว่า! มันเตรียมง่ายและจานก็ออกมาน่าทึ่ง - ลองเลย! :)

เนื้อไก่และพริกหยวกทำม้วนที่อร่อยและสวยงามมาก สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานร้อนและหั่นเป็นของว่างหรือใช้ในการเตรียมแซนวิช

ขากับแอปเปิ้ลจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยส่วนผสมของไก่และ แอปเปิ้ลเปรี้ยวปรุงรสด้วยหัวหอม ฉันได้สูตรนี้มาจากเพื่อน และเธอคิดเมนูนี้ขึ้นเมื่อเธอไม่สามารถซื้อเป็ดได้

เนื้อในฝรั่งเศสกับมะเขือเทศเป็นอาหารจานเด็ดสำหรับมื้อค่ำกับเพื่อนหรือสมาชิกในครอบครัว เนื้อฉ่ำและนุ่มมากและจานก็มีกลิ่นหอมและน่ารับประทาน

เพื่อความสนใจของคุณ - เรียบง่าย แต่มาก สูตรที่มีประสิทธิภาพหมูในเตาอบ ด้วยสูตรนี้คุณสามารถเตรียมอาหารจานร้อนที่สามารถวางได้อย่างปลอดภัยแม้บนโต๊ะเทศกาล

เนื้อนุ่มกับเห็ดและครีมเปรี้ยวเสิร์ฟกับข้าวหรือก๋วยเตี๋ยว สูตรนี้คิดค้นโดย Count Pavel Alexandrovich Stroganov ในปี 1890 ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

เนื้อชิ้นที่ปรุงอย่างเหมาะสมคือสิ่งที่ดีที่สุดที่สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ เหรียญเนื้อปรุงตามสูตรนี้เป็นอาหารประเภทดังกล่าว

เป็ดกับแอปเปิ้ล - ปีใหม่คลาสสิกและ จานคริสต์มาสในหลาย ประเทศในยุโรปโดยเฉพาะในเยอรมนีและออสเตรีย หากคุณไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไรสำหรับปีใหม่ - ลองสิ่งนี้!

ลาบหมู- วิธีที่ยอดเยี่ยมในการปรุงอาหารหมู zrazy จานเข้ากันได้อย่างลงตัว งานฉลอง- ตัวอย่างเช่นเพื่อเป็นเกียรติแก่ปีใหม่ ลอง - ทุกคนจะยินดี! :)

ไก่งวงกับกระเทียมและโรสแมรี่เป็นอาหารจานเล็กๆ น้อยๆ แต่คุ้มค่าที่จะทำเพียงครั้งเดียวและคุณจะทำมันตลอดไป

มันฝรั่ง Château เป็นเครื่องเคียงมันฝรั่งที่นิยมมากสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลาในฝรั่งเศส ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมันฝรั่งบดและมันฝรั่งทอดที่น่าเบื่อ :)

มันฝรั่งอบกับซอสอะโวคาโดเป็นอาหารที่ทำได้ง่ายสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ มันฝรั่งน่ารับประทานและมีกลิ่นหอมมาก และซอสอะโวคาโดทำให้รสชาติหลากหลายขึ้น ลองมัน!

เป็ดอบกับส้มเป็นอาหารที่รื่นเริงและเคร่งขรึมซึ่งฉันมักจะทำ ปีใหม่หรือคริสต์มาส พนักงานต้อนรับทำอาหารโฮสต์ตัดและวางบนจาน ... อ่า!

เนื้อซี่โครงหมู - เนื้อค่อนข้างแห้งและไม่ง่ายที่จะปรุงให้อร่อย ฉันแบ่งปันมาก สูตรที่ดี - เนื้อซี่โครงหมูบนกระดูกด้วยแครอท เคล็ดลับสองสามข้อ - และเนื้อก็ฉ่ำมาก

สูตรหมูกับเห็ดและชีส - อาหารจานเด็ดสำหรับ ตารางปีใหม่. บริการรื่นเริง, เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำ, กลิ่นหอมเผ็ดร้อน - จานนี้ตรงตามเกณฑ์คุณภาพทั้งหมด

ไก่อบกับสับปะรดเป็นอาหารที่เตรียมง่าย แต่อร่อยมากที่สามารถเตรียมสำหรับวันหยุด - ปีใหม่หรือวันเกิด มีประสิทธิภาพ แปลกใหม่ และเป็นต้นฉบับ

มันฝรั่งรสเผ็ดภาษาฝรั่งเศสเป็นอย่างมาก ทางเดิมมันฝรั่งปรุงสุกซึ่งจะทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานเนื้อ ปลา หรือผัก

สูตรไก่กับมะเขือเทศ พริกหวาน และมะกอกในไวน์ขาว อาหารฝรั่งเศส.

ไก่กับกระเทียมและโหระพาเป็นอีกวิธีง่ายๆ แต่ได้ผลดีในการอบไก่แสนอร่อยในเตาอบ น้ำหมักกระเทียมและโหระพาทำให้ไก่นุ่มและมีรสชาติ

มะเขือยาวยัดไส้สไตล์อาร์เมเนียเป็นอาหารจานเด็ดของฉัน ซึ่งเชฟมืออาชีพชาวอาร์เมเนียสอนฉัน มะเขือยาวออกมายอดเยี่ยม - คุณจะเลียนิ้ว!

ไก่กับถั่วลิสง - ค่อนข้างแปลกสำหรับคนสลาฟ แต่เป็นอาหารจีนที่อร่อยมาก อาหารแบบดั้งเดิม. เตรียมอย่างถูกต้องก็ถึงวาระที่จะประสบความสำเร็จ การเตรียมตัวนั้นง่ายมาก!

"เนื้อในฝรั่งเศส" ไก่สับ

สูตรอาหารจานเนื้อยอดนิยมโดยใช้ไก่สับ อันที่จริง เราปรุงเนื้อแบบเดียวกันในภาษาฝรั่งเศส แต่แทนที่จะเป็น สับเราใช้ไก่สับ อร่อย!

เนื้อหมู, สอดไส้แอปริคอตแห้งและหัวหอม - จานเนื้อสัตว์ที่แปลกใหม่และเป็นต้นฉบับซึ่งเป็นหมูสับที่มีความฉ่ำและ เนื้อสับอร่อย. เซอร์ไพรส์คนกิน!

หากคุณไม่ทราบวิธีการปรุงเนื้อ ฉันขอแนะนำให้ใส่ใจกับสูตรนี้ เนื้อสับกับกระเทียมนั้นนุ่มมากมีรสชาติและกลิ่นกระเทียมที่น่าพึงพอใจ ลองมัน!

พัฟกะหล่ำปลีในทรานซิลวาเนีย - อาหารประจำชาติโรมาเนียที่อร่อยมากซึ่งชวนให้นึกถึง ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ. เมนูอร่อยจากวัตถุดิบง่ายๆ ราคาย่อมเยา

ไก่ในไวน์ - ยอดเยี่ยม จานฝรั่งเศสที่คุณสามารถปรุงได้ในครัวที่บ้านคุณ สำหรับฉันแล้วอาหารจานนี้มีสิทธิ์ที่จะเรียกว่าเทศกาล - มันดูเคร่งขรึมและอร่อยมาก

Escalopes เป็นเนื้อไม่ติดมันที่ไม่มีกระดูกซึ่งทอดในกระทะโดยไม่ต้องชุบเกล็ดขนมปัง ดีที่สุดที่จะใช้ เนื้อสันในหมู. Escalope เตรียมจากส่วนไตซึ่งเนื้อนุ่มและนุ่มเป็นพิเศษ

หากคุณไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไรสำหรับปีใหม่ - ฉันแนะนำให้ลอง อกไก่อบในเครื่องเทศ นี่เป็นอาหารที่ค่อนข้างง่ายในการเตรียม แต่จานร้อนที่รื่นเริงและคุ้มค่า

สูตรหมูสับง่าย ๆ สำหรับคนชอบหมูทอด การทำอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

คุณกำลังมองหาของดั้งเดิมสำหรับกับข้าวหรือของว่างหรือไม่? แล้วพบกัน - ลูกด้าย ไก่จานนี้ไม่เพียงแต่จะทำให้คุณประหลาดใจเท่านั้น รูปร่างแต่ยังพอใจกับรสชาติของมัน

ฉันบอกคุณถึงวิธีการปรุงชนิทเซิลแบบคลาสสิก - หมูสับบาง ๆ ซึ่งม้วนเป็นแป้งและทอดในน้ำมัน อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นของผู้ชายที่ยอดเยี่ยม - เรียบง่ายและน่าพอใจ

หมูชุบเกล็ดขนมปัง - มาก วิธีที่ผิดปกติการปรุงอาหารเนื้อหมูเล็กน้อยที่สุด ขอบคุณ หายใจเดิมรสชาติของหมูนั้นดั้งเดิมและคาดไม่ถึง

ไก่หมัก kefir กับมันฝรั่ง - ตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารค่ำหรืออาหารกลางวันที่ค่อนข้างง่ายและรวดเร็วจาก ส่วนผสมง่ายๆ. ไม่หรูหรา ทุกอย่างเรียบง่าย แต่อร่อย

ลาวังกิเป็น จานอร่อยจากไก่ซึ่งปรุงตามประเพณีในภาคใต้ของอาเซอร์ไบจาน แบ่งปันเคล็ดลับการทำอาหาร!

Almond Crust Chicken เป็นอีกวิธีที่ยอดเยี่ยมในการปรุงเนื้อไก่ที่ทุกคนชื่นชอบ เปลือกอัลมอนด์ช่วยให้ไก่สมบูรณ์แบบ รสชาติใหม่- ลองเลย คุณจะไม่เสียใจ!

ฉันยังไม่ได้ปรุงเช่นสดใสมีสีสันและ จานอร่อย, ยังไง พริกยัดไส้และมะเขือเทศ ส่วนผสมนั้นเรียบง่าย แต่จาน - ผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงทั้งหน้าตาและรสชาติ :)

มันฝรั่งอบยัดไส้ - เครื่องเคียงสุดเก๋สำหรับ จานเนื้อ. เครื่องเคียงที่น่าพึงพอใจ น่าดึงดูดใจ และสวยงามสำหรับบางคน (เช่น สำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติ) สามารถกลายเป็นอาหารจานจริงจังแยกต่างหากได้!

ปลาแมคเคอเรลกับพริกหยวก - สหภาพที่สมบูรณ์แบบและยอดเยี่ยม การผสมผสานรสชาติ. ก่อนปรุงปลาทูจำคำแนะนำนี้และคุณจะได้รับ ทานเก่งที่สุด!

Ragout เป็นทางออกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชอบทำอาหาร เครื่องปั้นดินเผา. พบกับสูตรง่ายๆ สำหรับสตูว์เนื้อและถั่วเขียวในหม้อ

บวบและเนื้อเข้ากันได้ดีอย่างไรก็ตาม ชิ้นใหญ่ฉันไม่ชอบเนื้อกับบวบ ดังนั้นฉันจึงผสมผักนี้ด้วย เนื้อบดละเอียด. มันกลายเป็นหม้อตุ๋นที่ฉ่ำและนุ่มมาก

มะเขือเทศผัด- หนึ่งในของว่างที่ฉันโปรดปรานสำหรับโต๊ะทุกวันและเทศกาล เตรียมไว้ในสองส่วน แต่มันออกมาอร่อยและสวยงามมาก

พบอีกคนหนึ่ง วิธีที่น่าสนใจการปรุงเนื้อหมู-หมูผัดพริกหยวก มันกลายเป็นจานที่ฉ่ำหอมและนุ่มมาก