สิ่งที่ต้องทำจากบวบอย่างรวดเร็วและอร่อย: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย + ไอเดีย

เมนูฤดูร้อนในครอบครัวของฉันมาพร้อมกับอาหารบวบอย่างไม่ต้องสงสัย แน่นอนว่าการเตรียมบวบครองตำแหน่งผู้นำ แต่ฉันก็ยังพยายามทำอาหารที่น่าสนใจและ อาหารจานอร่อยจากบวบอย่างน้อยสัปดาห์ละหลายครั้ง นอกจากนี้เนื่องจากมีจานบวบอยู่บนโต๊ะของเรา ตลอดทั้งปี. ที่สำคัญที่สุดฉันชอบทดสอบสูตรอาหารซูกินีใหม่ๆ และบอกคุณเกี่ยวกับผลการทำอาหารในเชิงบวกของฉันที่นี่บนเว็บไซต์ ร้านอาหารบ้าน.

เพื่อความสะดวกของคุณ ฉันได้รวบรวมอาหารบวบที่อร่อยที่สุดทั้งหมดไว้ในส่วนแยกต่างหาก และหากคุณสนใจสูตรบวบแสนอร่อย เพียงเพิ่มหน้านี้ในบุ๊กมาร์กของคุณ อาหารบวบทั้งหมดที่แสดงบนเว็บไซต์ Home Restaurant จะมาพร้อมกับ ภาพถ่ายทีละขั้นตอนกับ คำอธิบายโดยละเอียดขั้นตอนการทำอาหาร.

ขอให้คุณ อร่อยและมีความสุขกับการทำอาหาร!

การปรุงอาหารที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อมีกลิ่นหอมและ ซุปเพื่อสุขภาพบวบน้ำซุปข้น น้ำซุปไก่. นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูร้อนเมื่อถึงฤดู ผักสดที่จุดสูงสุด ฉันชอบสูตรนี้มาก จากง่ายและ ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่มีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ ง่าย…

บวบม้วนเป็นหนึ่งในของว่างยอดนิยมที่สามารถทำจากผักนี้ วันนี้เราจะทำบวบม้วนกับมะเขือเทศและกระเทียมในแป้ง สำหรับสูตรนี้แนะนำให้ใช้ บวบหนุ่มผลรูปรีมีเมล็ดเล็กและบาง ...

ในฤดูร้อนเช่น อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นเหมาะสำหรับม้วนบวบ เนื้อไก่ชีสและมะเขือเทศ ในสูตรนี้ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกรวมเข้าด้วยกันอย่างกลมกลืนทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยไม่เพียง แต่น่าพึงพอใจ แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย เพื่อให้โรลมีแคลอรี่น้อยลง เรา ...

ตอนนี้ฤดูกาลของบวบได้เริ่มขึ้นแล้ว ดังนั้นฉันจึงรีบบอกคุณถึงสูตรที่ง่ายและอร่อยสำหรับบวบม้วนกับเห็ดและชีส อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับ เมนูประจำวันและสำหรับตารางเทศกาล สำหรับสูตรนี้ควรใช้บวบยาวรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ...

ฉันเพิ่งทำอาหาร แครอทเผ็ดเป็นภาษาเกาหลีตามสูตรที่พิสูจน์แล้วซึ่งมีอยู่ในเว็บไซต์มาเป็นเวลานาน เช่นเคยมันอร่อยมากดังนั้นในวันถัดไปจึงเหลือเพียงไม่กี่ช้อน เนื่องจากฉันมีบวบอ่อนน่ารับประทานอยู่ในร้าน ...

วันนี้เรากำลังเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว แม่สามีอร่อยลิ้นบวบ - สูตรพร้อมรูปถ่ายที่บริการของคุณ! ฉันชอบสูตรนี้เพราะความเรียบง่ายและแน่นอนว่ารสชาติเยี่ยม ผลลัพธ์คือความอร่อยประมาณ 4.5 ลิตร เสร็จสิ้นการเก็บรักษา. เพื่อให้ช่องว่างอยู่ได้นาน ใช้ ...

บวบคาเวียร์เช่นเดียวกับในร้านค้ามักจะอร่อยมากและแม่บ้านหลายคนพยายามทำอาหารที่บ้าน คาเวียร์ที่ซื้อจากร้านค้าจากบวบสำหรับฤดูหนาว ฉันก็ไม่มีข้อยกเว้น: ครอบครัวของฉันชอบคาเวียร์แบบนี้ ฉันเลยอยากทำมันเองด้วย ฉันแนะนำ…

เพื่อน ๆ ที่รัก ฤดูบวบกำลังบานสะพรั่ง เท่าไหร่ สูตรที่น่าตื่นตาตื่นใจคุณสามารถทำอาหารกับพวกเขาได้! คุณสามารถทำสตูว์หรือผัด, อาหารเรียกน้ำย่อยกับมะเขือเทศและชีส, ทอดกับกระเทียมหรือสตูว์ในครีม ... หรือดีกว่านั้นปรุงให้อร่อย ยัดไส้บวบ

ฉันรักบวบและทุก ๆ ปีทันทีที่ฤดูกาลเริ่มต้นขึ้นฉันเปิดส่วนโปรดของฉันซึ่งมีสูตรบวบอร่อยและเรียบง่ายพร้อมรูปถ่ายและ คำแนะนำทีละขั้นตอน. สูตรนี้โดยพื้นฐานแล้วรวดเร็วมาก เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับหม้อตุ๋น ซึ่งฉันสามารถจัดการได้ในช่วงก่อนทำอาหาร) นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมสตูว์โดยผู้ที่มีประสบการณ์น้อยที่สุด เช่นเดียวกับซุปบวบ อย่าลืมลอง - สูตรนี้ประหยัด มีส่วนผสมเพียง 3 อย่าง และรสชาติก็น่าทึ่ง! สำหรับใครที่มั่นใจในการเข้าครัว แพนเค้กสควอชบวบยัดไส้และของว่างหมักหลากหลายชนิด อย่างเร่งรีบ. หากคุณเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารขั้นสูงให้เตรียมพายบวบเกลียวกับแครอท - เตรียมอย่างเหมาะสมมันจะกระตุ้นความสนใจของแขก หากคุณสนใจสูตรอาหารว่าง คุณจะพบสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสองโหล ตั้งแต่ที่ยอดเยี่ยม สควอชคาเวียร์รีบร้อนและจบลงด้วยแยมแสนอร่อย

แพนเค้กบวบ

จานที่น่าสนใจจากบวบ - เพียงพอ แพนเค้กบาง ๆที่รวมบวบขูดละเอียด นม และแป้งเข้าด้วยกัน แป้งเบา. แพนเค้กไม่ขาดออกจากกันรักษารูปร่างได้ดีและเหมาะสำหรับ อาหารเย็นแบบเบา ๆหรืออาหารเช้าวันอาทิตย์

บวบชุบแป้งทอด ข้าวโอ๊ต

ความลับเหล่านี้ ปุยแพนเค้กจากบวบกับสมุนไพรและกระเทียม - โดยที่พวกเขานวดกับข้าวโอ๊ตซึ่งป้องกันไม่ให้แป้งกระจายในกระทะ แพนเค้กจะลอยตัวได้ดีเมื่อทอด ทำให้มีโครงสร้างที่โปร่งสบายและละเอียดอ่อน

Ragout ของบวบและมะเขือยาวและมันฝรั่ง

ผักตามฤดูกาลสำหรับทุกวัน ส่วนผสม: บวบ, มะเขือยาว, พริกหยวก, มันฝรั่ง. เวลาทำอาหารเพียงครึ่งชั่วโมง

บวบชุบแป้งทอดในกระทะ

หวาน ปุยแพนเค้กจากบวบ ไม่มีการเติมนมหรือคีเฟอร์ลงในแป้ง ขูดเฉพาะบวบ แป้ง ไข่ และน้ำตาล

แพนเค้กบวบกับเฟต้าชีส

อัศจรรย์ แพนเค้กแสนอร่อยจากบวบกับเฟต้าชีส หัวหอม แครอท สมุนไพรและ เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม. เตรียมเร็วมาก ลองแน่นอน! ในความคิดของฉัน สูตรที่อร่อยที่สุดในบรรดาทั้งหมด

แพนเค้กบวบกับชีสและกระเทียม

บวบจานง่าย ๆ อย่างรวดเร็ว - แพนเค้กไม่หวานกับกระเทียมชีส ใช้แทนแป้ง เกล็ดขนมปังหรือเกล็ดขนมปัง กินมากเกินไป!

พิซซ่าบวบ

บวบเป็นผักที่ค่อนข้างน่าเบื่อสำหรับฉันเสมอ สิ่งเดียวที่ฉันรู้วิธีทำคือสตูว์ซึ่งแทบไม่รู้สึกถึงรสชาติของพวกเขาเนื่องจากมีผักอื่นมากมาย แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันลองบวบด้วยตัวเอง ดังนั้นเมนูประจำของเราจึงมีพาสต้ากับบวบ และตอนนี้มีพิซซ่า อร่อยอะไรเบอร์นี้!

บวบม้วนด้วย ไส้ที่แตกต่างกัน

สาม สูตรอร่อยบวบม้วนสำหรับทุกรสนิยม วีแก้นไม่โอ้อวด อร่อยกับชีสและ ตัวเลือกเทศกาลกับแตงกวาและปลาแดงเค็ม

บวบในภาษาเกาหลี อาหารจานด่วน

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีของบวบ มันปรุงอย่างรวดเร็วมันออกมามาก หลังจากวันคุณสามารถกิน กลิ่นหอมน่าทึ่ง สลัดบวบมีรสเปรี้ยวกว่ามาก แครอทเกาหลี. สัดส่วนสำเร็จสำหรับน้ำดอง อย่าลืมลอง!

บวบในแป้ง

รสชาติของบวบขึ้นอยู่กับวิธีการนวดแป้งของคุณ เราจะทำมันด้วยครีม, ไข่, แป้งและแป้ง - โปร่งสบายกรอบและในเวลาเดียวกันบวบร้อนที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ

ยัดไส้บวบ

บวบยัดไส้เป็นของอร่อยที่คุณอยากจะปรุงมันตลอดเวลามากที่สุด ตัวเลือกที่แตกต่างกันอุด สำหรับวิธีการบรรจุมีสองวิธี: เรือและถัง หากคุณลังเลที่จะเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง ฉันจะบอกคุณอย่างรวดเร็วเกี่ยวกับ "ข้อดี" และ "ข้อเสีย" ของแต่ละข้อ สูตรอาหารสองขั้นตอน บวบอร่อย.

บวบดอง รับประทานได้ทันที

กับการมา วันที่อากาศอบอุ่นปรากฏบนชั้นวาง ผักตามฤดูกาลรวมทั้งบวบ ฉันเห็น - และผ่านไปไม่ได้ฉันซื้อหลายกิโลกรัมในคราวเดียว และตอนนี้ หลังจากกินสควอชชุบแป้งทอด แคสเซอโรล และสตูว์ไปมากแล้ว ฉันต้องการอะไรที่เบาและสดชื่นกว่านี้ หลังจากคิดอยู่นิดหน่อย ฉันตัดสินใจว่ากินบวบหมักทันทีน่าจะเหมาะ พวกเขาเตรียมทันที: 5-10 นาทีในการเตรียมผลิตภัณฑ์และอีกสองสามนาทีสำหรับน้ำดอง หลังจากปล่อยให้สลัดยืนสองสามชั่วโมง - เสร็จแล้ว! รวดเร็ว เรียบง่าย ดั้งเดิมและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ!

ที่สุด หม้อปรุงอาหารง่ายๆจากบวบ

สูตรบวบที่ง่ายที่สุด และน่าแปลกที่ไม่ธรรมดา คุณจึงสามารถเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักได้ จานที่ผิดปกติด้วยความพยายามขั้นต่ำ มีบวบจำนวนมากในหม้อปรุงอาหารส่วนที่เหลือจะถูกเพิ่มให้น้อยที่สุด

ลูกชิ้นจากบวบ

สูตรนำโชคบวบทอดเป็นอาหารที่ค่อนข้างง่ายในการเตรียม แม้ว่าการทอดจะใช้เวลาพอสมควร

สูตรซุปบวบง่าย

ซุปที่ง่ายที่สุดที่เคยมีมา ผักสามอย่างเท่านั้น - บวบ, หัวหอมและกระเทียม ไม่ใส่ครีม ไม่ใส่ชีส น้ำซุปข้นที่ละเอียดอ่อนที่อุดมไปด้วยรสชาติ สามีเตรียมกินซุปพร้อมหม้อ ฉันแนะนำให้ลองอย่างแน่นอน!

ชุมชนการทำอาหารใน LiveJournal - สูตรอาหารจากแม่ครัว

สูตรบวบโฮมเมด

ขนมอร่อยไปที่โต๊ะของคุณ Lecho จากบวบเหมาะสำหรับกับข้าว ฉันชอบที่จะใช้มันเป็น จานอิสระ.

ในสูตร Ratatouille นี้ผักจะปรุงนานกว่าปกติเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น

ของว่างที่อร่อยมากในฤดูหนาว นอกจากนี้ adjika จากบวบสำหรับฤดูหนาวที่บ้านจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องเคียงและหลักสูตรที่สอง

ในฤดูร้อนในประเทศเมื่อบวบปรากฏขึ้นจานนี้จะกลายเป็นเกือบทุกวัน บวบตุ๋นในครีมสามารถรับประทานได้เช่นเดียวกับขนมปัง อร่อย นุ่ม และไม่เบื่อ ลองมัน!

ทุกคนรักพวกเขา ลองทำบวบ ครีมซอสในผู้เล่นหลายคน ที่ทางออก คุณจะได้บวบหอมนุ่มละลายในปากอย่างไม่น่าเชื่อ

สูตรที่ยอดเยี่ยมการปรุงบวบด้วยถั่วจะทำให้คุณและคนที่คุณรักประหลาดใจ สวยและอร่อย! แถมยังมีประโยชน์!

เรียบง่ายและ อาหารอร่อยไม่ใช้น้ำมันและไม่ต้องทอด สำหรับผู้ที่ต้องการที่จะกินขวา - สูตร ผักตุ๋นในผู้เล่นหลายคน!

ข้อดีของอาหารจานนี้คือทั้งดีต่อสุขภาพและอร่อย ดังนั้นหากคุณดูอาหารของคุณฉันหวังว่าคุณจะพบสูตรการทำแพนเค้กบวบโดยไม่ใช้ไข่

บวบ "ถัง" ที่สวยงามเป็นทางออกที่ดีไม่เพียง แต่สำหรับมื้อค่ำกับทั้งครอบครัว แต่ยังสำหรับตารางเทศกาล แสดงจินตนาการและทักษะการทำอาหารของคุณ

พนักงานต้อนรับแต่ละคนมีอาหารที่ค่อนข้างเรียบง่ายและน่ารับประทานสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ ฉันเสนอทางเลือกที่ดีให้คุณ - ยัดไส้บวบในหม้อหุงช้าสำหรับกระปุกออมสินทำอาหารของคุณ

ฉันขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารที่ง่ายรวดเร็วและอร่อย - บวบอบในเตาอบ มีตัวเลือกมากมาย ลองอันนี้.

กำลังมองหาสูตรอาหารที่อร่อยและแคลอรี่ต่ำอยู่ใช่ไหม? จากนั้นฉันขอนำเสนอตัวเลือกที่ค่อนข้างง่ายรวดเร็วและน่ารับประทานมาก - มะเขือยาวตุ๋นกับบวบ

ในฤดูร้อนในช่วงฤดูกาลของผักฉันต้องการกระจายอาหารให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และปรุงอาหารให้อร่อยทุกครั้ง หนึ่งในตัวเลือกที่ค่อนข้างง่ายและรวดเร็วคือแพนเค้กบวบและแครอท

บวบ ยัดไส้ด้วยเนื้อสับทุกคน จานที่มีชื่อเสียง. มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมการ แต่ละคนมีไหวพริบของตัวเอง ฉันเสนอสูตรคลาสสิกสำหรับบวบกับเนื้อสับ ลองมัน!

หากเรารวมส่วนผสมง่ายๆ ทั้งสองเข้าด้วยกัน เราจะได้สิ่งที่เหลือเชื่อ จานรสเลิศด้วยกลิ่นหอมอันน่าทึ่ง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรับประทานอาหารค่ำอันอบอุ่นกับครอบครัว ตลอดจนการพบปะสังสรรค์สุดโรแมนติก

ฉันขอนำเสนอบวบที่อร่อยและไม่หนักมากในเตาอบ อัดแน่นไปด้วยเนื้อ. จานนี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ

จำฤดูร้อนกันเถอะ ฉันเสนอให้ปรุงสตูว์บวบ อร่อยมาก, จานหอมที่จะตอบสนองรสนิยมของทุกคนในครอบครัวและแม้แต่ผู้ที่กำลังไดเอท :)

แสงแคลอรี่ต่ำ แต่ในเวลาเดียวกัน มื้ออาหารแสนอร่อย. หากคุณกำลังติดตาม รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและผักที่พลาด - ได้เวลาทำอาหารแล้ว สูตรคลาสสิกบวบอบชีส

จานอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่เราจะใช้ผักที่อุดมไปด้วยวิตามินและเนื้อสัตว์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ผสมผสานรสชาติที่ยอดเยี่ยม คุณประโยชน์ และกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ได้อย่างลงตัว

สูตรซุปกับมะเขือเทศ, บวบ, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, ไวน์ขาวและซอส Worcestershire

อร่อยมากและ จานเบาที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้โดยเฉพาะในตอนเช้า มันปรุงอย่างรวดเร็วและเป็นที่นิยมมากสำหรับความเรียบง่ายของสูตร

ฉันโพสต์สูตรง่ายๆสำหรับบวบกับเนื้อสับและข้าว ปรากฎว่าอร่อย ใช่และปรุงอาหารจานนี้ได้เร็วกว่าจานอื่นที่คล้ายคลึงกันมาก

สูตรง่ายๆสำหรับบวบคาเวียร์ เตรียมพร้อมสำหรับ ตารางเทศกาลและตุนไว้สำหรับฤดูหนาว

ฉันปรุงบวบยัดไส้อบในเตาอบตลอดทั้งปี โชคดีที่ตอนนี้คุณสามารถซื้อบวบสดในร้านได้ตลอดเวลา จานนี้สามารถเรียกได้ว่าอร่อยและในขณะเดียวกันก็มีแคลอรีไม่สูงมาก

พิซซ่าบวบเป็นรูปแบบดั้งเดิมของอาหารจานโปรดของทุกคนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อน อาหารที่ดีต่อสุขภาพและเตรียมง่ายที่จะถูกใจคุณและคนที่คุณรักอย่างไม่ต้องสงสัย

ซุปบวบกับสะระแหน่อร่อยและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ มันง่ายและง่ายมากในการเตรียม โดยตัวของมันเองแล้ว อาหารจานนี้มีน้ำหนักเบาและดีต่อสุขภาพ

ฉันชอบซุปบวบครีม - ไม่ จานที่ดีที่สุดวี ความร้อนในฤดูร้อน. และดับกระหาย ทำให้สดชื่น อิ่มเอิบ และถ้าคุณเพิ่มขึ้นฉ่ายซุปก็จะดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ

หากคุณไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรจากบวบ ฉันขอแนะนำซุปบวบบด อาหารจานนี้ไม่เพียงมีประโยชน์มากเท่านั้น แต่ยังอร่อยและสดชื่นในวันฤดูร้อนอีกด้วย

ซอสบวบเป็นแขกที่ไม่ธรรมดาและหายากบนโต๊ะ แต่ก็ไร้ประโยชน์! ซอสบวบไม่ได้ใช้ความพยายามและเงินมากนักแม้ว่ารสชาติจะไม่ด้อยกว่าซอสราคาแพงอื่น ๆ

บวบในมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวเป็นการเตรียมการที่ยอดเยี่ยมซึ่งเข้ากันได้ดีในครอบครัวของเราแม้ว่าเราจะเป็นคนรักบวบก็ตาม

ผู้ชื่นชอบบวบและชีสทุกคนจะชอบอาหารจานนี้อย่างแน่นอน แพนเค้กบวบพร้อมชีสที่ละเอียดอ่อนและน่าพึงพอใจนั้นเตรียมง่าย ใช้ความอดทนเพียงเล็กน้อยก็อยู่บนโต๊ะของคุณแล้ว

ซุปบวบครีม - อร่อย ซุปฤดูร้อนซึ่งจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย เพียงพอ ซุปแคลอรี่ต่ำซึ่งไม่ต้องการทักษะการทำอาหารพิเศษ ฉันจะบอกวิธีทำอาหาร!

คุณสามารถปรุงอาหารสารพัดจากบวบ ฉันจะบอกคุณ สูตรที่ง่ายที่สุดปรุงบวบกับไส้กรอก พวกเขาสามารถแทนที่แซนวิชปกติของคุณด้วยขนมปังได้อย่างง่ายดาย!

เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิ เราต้องการทำให้ตัวเองและคนที่เรารักพอใจด้วยอาหารมื้อเบาที่มีวิตามินให้บ่อยขึ้น สลัดจาก บวบสด- อาหารจานดั้งเดิมและเรียบง่ายที่คุณจะต้องชอบอย่างแน่นอน!

อาหารจานง่ายและรวดเร็วที่สามารถเตรียมได้ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ มันค่อนข้างเบา ใคร ๆ ก็บอกว่าเป็นอาหาร ดังนั้นด้วยสูตรนี้คุณไม่ควรกังวลเกี่ยวกับรูปร่างของคุณ

แพนเค้กบวบอร่อยมากนอกจากนี้บวบยังมีแร่ธาตุและวิตามินมากมายดังนั้นอาหารจานนี้จึงถือว่าดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ ฉันแนะนำ!

อาหารแบบดั้งเดิมบางครั้งก็มีการเปลี่ยนแปลงที่สามารถทำให้รสชาติดียิ่งขึ้น ฉันนำเสนอตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับ อาหารกลางวันแสนอร่อยหรืออาหารเย็น - มูซากะกับบวบ

อาหารจานเด็ดโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ใช้จ่าย วันอดอาหารหรือพยายามกินคาร์โบไฮเดรตให้น้อยลง อย่างไรก็ตามเรื่องนี้น่าพอใจและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

หากคุณกำลังตั้งเป้าว่า รูปร่างที่สมบูรณ์แบบก่อนอื่นคุณต้องปรับสมดุลอาหาร ซุปบวบสำหรับการลดน้ำหนักเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรักษารูปร่างให้ดูดี

อร่อยหอมและ บวบเผ็ดในตะแกรงอากาศ - ตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารว่างหรือกับข้าว

บวบในเคียฟเป็นของว่างแสนอร่อยโดยเฉพาะใน เวลาฤดูหนาว. หอมกลิ่นสมุนไพรและกระเทียม ฉันได้เรียนรู้สูตรนี้ในเคียฟและตอนนี้ฉันกำลังแบ่งปันกับคุณ

ซุปซูกินี - จานอ่อนโยนที่ละลายในปากของคุณ Souffle ปรุงจากบวบสด นม และไข่ อบในเตาอบ เราต้องการแม่พิมพ์ส่วนสำหรับตีให้เป็นฟอง

ในช่วงฤดูผัก คุณต้องการทำอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากมาย ฉันขอนำเสนอหนึ่งในตัวเลือกเหล่านี้ - พาสต้ากับบวบ

โรลผัก - ทางที่ดีสร้างความสุขให้กับครอบครัวของคุณด้วยของว่างที่หลากหลายและอร่อยเสมอ หนึ่งในที่เบาที่สุดและ สูตรที่อ่อนโยนที่สุด- บวบม้วนกับชีส!

แน่นอนในฤดูหนาวทุกคนอยากกินอะไรอร่อย ๆ ? สูตรการทำอาหารบวบกับมายองเนสสำหรับฤดูหนาวจะช่วยคุณแก้ปัญหาได้ ฉันสัญญาว่าจะอร่อย!

บวบกับมายองเนส - เบาและ อาหารว่างอย่างรวดเร็ว. คุณไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายมากนักส่วนประกอบทั้งหมดของสูตรนั้นไม่แพงและมีจำหน่ายในร้านค้าทุกแห่ง ลองปรุงดูสิ!

บวบดังกล่าวสามารถเป็นได้ทั้งกับข้าวและอาหารเรียกน้ำย่อยรวมถึงอาหารอิสระ พวกเขาทำง่ายและทุกคนจะรักพวกเขาแม้กระทั่งเด็ก ๆ

สูตรสำหรับบวบอบข้าวและเนื้อสับนั้นค่อนข้างง่ายและไม่ใช้เวลามาก มันจะกลายเป็นความสวยงามและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ ลองบวบเหล่านี้

อร่อยและ จานเดิมก่อนอื่นจะดึงดูดผู้ที่รักประโยชน์และ อาหารสุขภาพ. หม้อตุ๋นบวบกับคอทเทจชีสนั้นนุ่มและอร่อยผิดปกติ

คุณต้องการที่จะทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจด้วยจานผักแสนอร่อยหรือไม่? จากนั้นฉันก็นำบวบอบกับมะเขือยาวมาให้คุณ

สูตรที่ดีบวบในครีม ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมตัว และผลลัพธ์จะน่าทึ่ง อาหารเรียกน้ำย่อยดูดีมากบนโต๊ะบวบจะออกมาฉ่ำและน่ารับประทาน

ดูเหมือนว่าคุณจะทำแยมจากผลเบอร์รี่และผลไม้เท่านั้น? จากนั้นฉันจะแจ้งให้คุณทราบ สูตรดั้งเดิม- แยมบวบกับส้ม

อยากทำอาหาร ของว่างแสนอร่อยเร่งรีบ? ถ้าอย่างนั้นฉันขอเสนอตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมให้คุณ - มีประโยชน์และ บวบอร่อยในไมโครเวฟ

ในฤดูกาลของผักคุณไม่ต้องการปรุงอาหารเท่านั้น มื้ออาหารเพื่อสุขภาพแต่ยังอร่อยและที่สำคัญที่สุด - หลากหลาย ฉันให้คุณ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม- บวบในซอสครีมเปรี้ยว

บางครั้งในฤดูหนาวที่คุณต้องการเปิดจุก มันฝรั่งทอดหรือหลักสูตรที่สองจากการอนุรักษ์ ... ยิ่งบางครั้งคุณต้องการสิ่งที่ผิดปกติ

สูตรเด็ดสำหรับบวบกับปลาแซลมอน เหมาะกับทุกโต๊ะ หน้าร้อนจริงๆ อาหารเบาๆ. เซอร์ไพรส์ทุกคนด้วยจานนี้และไม่มีใครทำให้คุณหิว! จะมีการถามหาอาหารเสริมมากขึ้นเรื่อยๆ!

ด้วยสูตรนี้ปรุงอาหารอร่อยและ เครื่องเคียงที่มีประโยชน์ง่ายเหมือนพาย บวบตุ๋นกับแครอทจะเข้ากับเนื้อสัตว์หรือปลาใด ๆ และยังสามารถเป็นอาหารอิสระได้อีกด้วย

สูตรเด็ดบวบผัดพริกหยวกสำหรับคนที่กังวลเรื่อง น้ำหนักเกิน. มาก ผักเพื่อสุขภาพและรสชาติที่ไม่มีใครเทียบของบวบเหล่านี้จะทำให้นักชิมที่แท้จริงพอใจ

อะไรจะอร่อยไปกว่าแพนเค้กโฮมเมดที่ปรุงด้วยมือของคุณเอง? บวบชุบแป้งทอดในเตาอบ - แสนอร่อยและ อาหารแคลอรี่ต่ำไปที่โต๊ะของคุณ!

ใครว่าธรรมดาจะอร่อยไม่ได้? จานนี้พิสูจน์ได้ดีเยี่ยมว่าการผสมผสาน ส่วนผสมง่ายๆบางครั้งสามารถให้ผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์

สิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถปรุงในฤดูร้อนคือบวบกับมันฝรั่งในเตาอบ เพราะในจานที่น่าทึ่งนี้คุณจะพบกับส่วนผสมของ รสชาติเยี่ยมด้วยคุณประโยชน์จากผักหน้าร้อน

สูตรการทำอาหารบวบกับเต้านมในเตาอบนั้นไม่ซับซ้อน เหมาะที่จะเลี้ยงทั้งครอบครัว เด็ก ๆ ก็กินอย่างมีความสุขตรวจสอบแล้ว

ไม่มีเวลาที่จะยืนที่เตาเป็นเวลานานและวิ่งไปรอบ ๆ ร้านค้าเพื่อหาอาหาร? ทำบวบแสนอร่อยกับเบคอน วิธีแก้ปัญหาที่รวดเร็วและอร่อย!

บวบในเตาอบกับเนื้อสับ - จานที่สวยงามน่าพอใจและอร่อยมากสำหรับ อาหารค่ำสำหรับครอบครัวหรือวันหยุด. การปรุงอาหารบวบนั้นง่ายไม่ต้องใช้เครื่องเคียงและส่วนผสมสามารถเป็นอะไรก็ได้

สูตรอาหารว่างดีๆ พกติดตัวไปได้ทุกทริป ใจดีและ บวบอร่อยกับสตูว์จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย!

สูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับบวบในนมจาก อาหารมังสวิรัติ. เตรียมง่ายจนไม่มีที่ไหนให้ไปอีกแล้ว จานผักซึ่งจะไม่ทำให้คุณเฉย!

ถ้าคุณมีความชุ่มฉ่ำ บวบสดหรือดีกว่า - สองจากนั้นคุณสามารถปรุงแพนเค้กที่ยอดเยี่ยมจากบวบในเตาอบ บวบเหล่านี้เตรียมไว้นานกว่าครึ่งชั่วโมงเสิร์ฟร้อนและเย็น

ใน ฤดูร้อนเมื่อคุณต้องการให้รางวัลตัวเองด้วยของเบาๆ และในขณะเดียวกันก็อร่อย คุณสามารถปรุงบวบกับผักได้ง่ายๆ สูตรง่ายๆ สำหรับบวบกับแครอทและหัวหอม

  • สำหรับการปรุงอาหารจากบวบมักใช้ผลไม้สุกซึ่งเป็นบวบที่มีผิวบอบบางและ เนื้อฉ่ำแทบไม่รู้สึกถึงเมล็ดในบวบสุก
  • หากบวบยังมีเปลือกหนาอยู่ก็ควรตัดออก ในกรณีนี้จานบวบจะนุ่ม
  • หากใช้ผลไม้เล็กในการบรรจุบวบจะไม่สามารถลอกเปลือกออกได้ เพื่อให้บวบยัดไส้ชุ่มฉ่ำและนุ่มยิ่งขึ้น ควรต้มบวบก่อนแล้วจึงยัดไส้เท่านั้น
  • นอกจากบวบดั้งเดิมแล้ว บวบยังใช้ในการปรุงอาหารอีกด้วย พวกมันมีลักษณะผิวที่บอบบางมากและไม่มีเมล็ดซึ่งทำให้พวกมันหลากหลายเหมาะสำหรับอาหารบวบเกือบทุกชนิด
  • อย่างไรก็ตามแนะนำให้ใช้บวบพันธุ์นี้ทันทีไม่แนะนำให้เก็บไว้เป็นเวลานาน หากบวบวางเป็นเวลานานเปลือกจะเริ่มมีรสขม ในกรณีนี้ อย่าลืมตัดเปลือกออกเพื่อไม่ให้อาหารทั้งจานเสีย
  • เมื่อปรุงหรือตุ๋นบวบควรระลึกไว้เสมอว่าอะไร บวบขนาดใหญ่(หรือชิ้น) ยิ่งผักสูญเสียวิตามินน้อยลงและเป็นผลให้บวบทั้งจาน
  • บวบใช้สำหรับการเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาวในลักษณะเดียวกับบวบธรรมดา ในกรณีนี้ สูตรจะเหมือนกันสำหรับทั้งบวบและบวบ
  • ในการเตรียมบวบคาเวียร์สำหรับฤดูหนาว คาเวียร์จะถูกตุ๋นก่อน จากนั้นคาเวียร์ในขวดจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อ

ถูกใจที่สุด สลัดดิบและสควอชฝานบางๆ ดังนั้นในเรื่องนี้ ส่วนผสมที่ชุ่มฉ่ำเอนไซม์ทั้งหมดจะถูกรักษาไว้ ผักดิบเข้ากันได้ดี โภชนาการที่เหมาะสมและอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ

หากคุณพบว่าการเลือกอาหารบวบเป็นเรื่องยาก:

เริ่มต้นด้วยวิธีที่ง่ายที่สุด คลิก p. No. 6 - การปรุงอาหารสควอชความเร็วสูงสำหรับทุกรสนิยม

การนำทางบทความอย่างรวดเร็ว:

หมายเลขสูตร 1 อบวงกลมใต้เปลือกชีส

ที่สุด จานไขมันในบทวิจารณ์ซึ่งมาถึงที่นี่ด้วยความรักอันแรงกล้าที่มีต่อเปลือกชีสในหมู่ผู้ชายในครอบครัว

สำหรับการเสิร์ฟ 2-4 คุณต้อง:

  • บวบหลากหลาย - 2 ชิ้น ขนาดกลาง
  • ฮาร์ดชีส (ดัตช์, พาร์เมซาน) - 60-80 กรัม (หรือชิปขนาดเล็ก½ถ้วย)
  • กระเทียมเสริม - 2-3 กลีบ
  • เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

* เราไม่ใส่เกลือความเค็มของชีสก็เพียงพอแล้ว

ทำอาหารอย่างไร.

เราใส่ชีสในช่องแช่แข็งในโหมด "superfrost" เป็นเวลา 5-7 นาที ชีสแช่แข็งนั้นง่ายต่อการขูดกับชีสทั่วไป เครื่องขูดละเอียด. เราต้องการชิปดังกล่าวเพื่อโรยผักเบา ๆ

ล้าง แต่ไม่ทำความสะอาดบวบ เราตัดเป็นวงกลมหนาไม่เกิน 1 ซม.

เปิดเตาอบที่ 200-220 องศาเซลเซียส

เราวางช่องว่างบนแผ่นอบซึ่งทาด้วยน้ำมัน สามารถใช้ได้ กระดาษ parchmentหรือฟอยล์ สำคัญ! วางหลวม ๆ โดยมีระยะห่างระหว่างชิ้นเล็กน้อย

หากคุณชอบกลิ่นหอมของกระเทียมให้กดกลีบกานพลูสองสามกลีบแล้วเติมข้าวต้มเล็กน้อยลงในผัก และตัวเลือกที่สะดวกที่สุดสำหรับการปรุงรส - เกลือกระเทียมหรือ กระเทียมแห้งในแป้ง พวกเขาอยู่ในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่บนชั้นวางเครื่องเทศ

ตอนนี้ช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดคือการโรยชีสชิปอย่างประณีตโดยไม่ต้องไปไกลกว่าผัก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ชีสด้วยการบีบเบา ๆ หรือใช้ช้อนชา

เราส่งบวบไปที่เตาอบที่อุ่นไว้ - ประมาณ 15-10 นาที เป้าหมายของเราคือชีสละลายซึ่งจะเปลี่ยนสีเป็นสีน้ำตาลทอง นำความสวยออกจากเตาได้ทันท่วงที เปลือกชีสมาถึงเงื่อนไข

เสิร์ฟอาหารจานร้อน คุณไม่สามารถเรียกอาหารแคลอรีต่ำได้ แต่ "อร่อย อร่อย และรวดเร็ว!" เหมาะกับเขาอย่างสมบูรณ์แบบ!

หมายเลขสูตร 2 เราอบเรือที่งดงามด้วยกระเทียม

นี้ สูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับการสาธิตภาพถ่าย มันมีเสน่ห์ด้วยความเรียบง่ายที่สวยงามและปรับเปลี่ยนให้เหมาะกับผู้กินจำนวนเท่าใดก็ได้

บันทึก!

ปริมาณแคลอรี่และไขมันของชิ้นส่วนที่อบอย่างสวยงามต่ำ:

  • ไม่เกิน 130 kcal ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค(ขึ้นอยู่กับ 1 เสิร์ฟ = 2 ครึ่ง) คุณยังสามารถปรับปริมาณน้ำมันสำหรับใส่จาระบีและปรับเครื่องปรุงรสได้ตามชอบ

บวบขนาดกลาง (ความยาวสูงสุด 20 ซม.) จะมีการวางแผนแยกกัน - 1-2 ชิ้น สำหรับแขก อย่างอื่นคือการลิ้มรส เราเอากลีบกระเทียมที่ใหญ่กว่ามาหั่นตามขวาง สำหรับซอส น้ำมันพืชและน้ำมะนาวครึ่งลูก อย่าลืมเครื่องเทศแห้ง อาจเป็นส่วนผสมของพริก พริกขี้หนูสี หรือเครื่องแกง

เครื่องปรุงรสจากสมุนไพรแห้งก็เหมาะสมเช่นกัน - สมุนไพรโปรวองซ์หรืออิตาลี, ชุดผักชีลาวและผักชีฝรั่งสลาฟ สิ่งสำคัญคือคุณชอบกลิ่น

วิธีการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและอร่อย

ตามภาพประกอบ เราผ่าครึ่งบวบ ทำรอยบากตามขวาง แล้ววางหลวมๆ บนถาดอบที่ปิดด้วยกระดาษฟอยล์ เราตัดกระเทียมเป็นวงกลม


ตีเนยด้วยส้อมและ น้ำมะนาว- เพื่อช่วงล่างที่ดี ใช้แปรงทาส่วนผสมที่ด้านบนของผักแต่ละครึ่ง จากนั้นบดด้วยเครื่องเทศและวางกระเทียม


นำเข้าอบในเตาอบอุ่น (200 องศาเซลเซียส) ประมาณ 30-40 นาที - จนแผ่นนิ่มลง

เพื่อให้บวบสุกเร็วขึ้น คุณสามารถห่อด้วยกระดาษฟอยล์เป็นเวลา 15-20 นาที เราตรวจสอบความนุ่มนวลหลังจากการอบ 15 นาทีเจาะเรือด้วยส้อม

ถ้าคุณชอบกระเทียม ให้ใส่กานพลูเพิ่มลงไปแล้วผสม น้ำซุปข้นกระเทียมกับเนยและน้ำมะนาว


หมายเลขสูตร 3 บวบกับข้าวโพดใน 10 นาที

ตึก - ใช่!

อีกครั้งตัวอย่างที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยซึ่งมีแคลอรี่ขั้นต่ำและควบคุมไขมันได้ง่าย:

  • สูตรหนึ่งหน่วยบริโภคไม่เกิน 140 กิโลแคลอรี

สำหรับ 4 เสิร์ฟเราต้องการ:

  • บวบหลากหลาย - 4 ชิ้น ขนาดกลาง
  • ข้าวโพด (เมล็ด) - 1 ถ้วย

* ใครจะทำ: กระป๋องหรือแช่แข็ง

  • กระเทียม - 2 กลีบ (สับด้วยมีดเป็น 4-6 ส่วน)
  • น้ำมันสำหรับทอด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • น้ำมะนาวขนาดกลาง 1 ลูก
  • เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส (1-2 หยิก)
  • ผักชีสด (หรือผักชีฝรั่ง) - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน (สับละเอียด)
  • Parmesan (หรือชีสแข็งอื่น ๆ ) - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน (อย่างประณีตสาม)

เครื่องเทศที่มีสำเนียงอิตาลี (สมุนไพรแห้ง):

  • ใบโหระพา - ¼ ช้อนชา
  • ออริกาโน (หรือออริกาโน) - ¼ ช้อนชา
  • โหระพา (หรือโหระพา) - ¼ ช้อนชา

ทำอาหารอย่างไร.

เราตัดบวบตามยาวออกเป็น 4 ส่วนแล้วตัดขวางเพื่อให้ได้สี่ส่วนจากวงแหวน ความหนาสูงสุด 1 ซม. ขนาดที่เหมาะสำหรับสูตรแสดงไว้ในภาพด้านล่าง

หากเราเลือกบวบไม่บาง แต่เป็นบวบธรรมดาแบบหนา คุณสามารถผ่าครึ่งผักตามยาว แล้วแต่ละครึ่งแบ่งเป็นสามแถบ ตัดแถบผลลัพธ์ 6 แถบออกทีละ 1 ซม.

อุ่นน้ำมันในกระทะลึกและกว้างบนไฟร้อนปานกลาง ใส่กระเทียมสับ คนให้เข้ากัน ตั้งไฟ 1 นาที ถ้าไม่รัก กระเทียมเจียวหลังจากนั้นหนึ่งนาทีคุณสามารถลบได้

เราใส่บวบสับข้าวโพดและเครื่องเทศแห้งสามอย่างสำหรับทอด ผัดอย่างต่อเนื่องและทอดประมาณ 4-6 นาทีจนบวบเริ่มนิ่ม เป้าหมายของเราคือพื้นผิวของผัก al dente เมื่อชิ้นส่วนยังคงยืดหยุ่น แต่เคี้ยวง่ายอยู่แล้ว


ในตอนท้ายของการทอดเทน้ำมะนาวใส่ผักชีสับ, เกลือ, พริกไทย, ผสมและนำออกจากความร้อน โรยหน้าด้วยชีสขูด พร้อมเสิร์ฟ


ความลับของอาหารจานด่วนที่ไม่เหมือนใคร:

  • เราทำให้มันง่ายมาก สูตรแคลอรี่ต่ำ = ไม่มีชีส แต่คุณสามารถเพิ่มพริกหยวก เราหั่นเป็นก้อนน้อยกว่าผักชั้นนำ 1.5 เท่า
  • สำหรับผู้ชื่นชอบผักยืดหยุ่นเราขยายการตัด พริกไทยบัลแกเรียสามารถหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอด ก่อนดีกว่า- ก่อนบวบและข้าวโพด 1 นาที

หมายเลขสูตร 4 แพนเค้กบวบ

สูตรที่พิสูจน์โดยคนรุ่นหลังจะไม่ใช้เวลามาก แม้แต่ปริญญาตรีก็สามารถรับมือได้อย่างรวดเร็วโดยมีกระต่ายขูดธรรมดา กระบวนการอธิบายไว้ใน วิดีโอที่สมบูรณ์แบบ. ทุกอย่างรวดเร็ว (2 นาที!) มีความสำคัญ ระยะใกล้และการนำเสนอที่ดีจากผู้เขียน

พวกเราต้องการ:

  • บวบ (หรือบวบปกติ) - ประมาณ 800 กรัม (2 ชิ้นใหญ่)
  • แป้ง - 60-80 กรัม
  • ไข่ - 2-3 ชิ้น
  • กระเทียม - 2-3 กานพลู
  • เกลือ - ½ ช้อนชา
  • สีเขียวเพื่อลิ้มรส - 1 พวงขนาดกลาง

หมายเลขสูตร 5 ซุปครีมบวบ

สำหรับ 4-5 เสิร์ฟ เราต้องการส่วนผสมที่ง่ายที่สุด:

  • บวบ (หรือบวบปกติ) 1-1.5 กก. หรือ 5-7 ชิ้น ขนาดกลาง (ความยาว +/-20 ซม.)
  • ผักชีฝรั่งสด - 1 พวงขนาดกลาง
  • หัวหอมสีขาว - หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • เนย - 30-50 กรัม

* น้ำมันทั้งสองชนิดสามารถปรับได้ตามความต้องการแคลอรี่ของคุณ

  • น้ำ (น้ำเดือด) - 0.5 ถ้วย + 3-5 ช้อนโต๊ะ
  • ครีม (ไขมัน 10%) - 200 มล
  • เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร.

ล้างบวบให้สะอาดและตัดก้านออก เราตัดเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ: ตามยาวครึ่งหนึ่งและอีกครั้งตามยาวออกเป็น 2 ส่วนในแต่ละครึ่งและเป็นลูกบาศก์ สับผักชีฝรั่งอย่างหยาบ




อุ่นน้ำมันในกระทะก้นลึกขนาดใหญ่. ก่อนอื่นเทผักแล้วใส่ครีมแล้วรอจนละลาย ผสม


ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันจนโปร่งแสง จะใช้เวลา 2-3 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง อย่าลืมคนเพื่อไม่ให้ไหม้


เพิ่มก้อนบวบ ผัดผักกับหัวหอมเป็นเวลา 5 นาทีด้วยไฟอ่อน ๆ กวนเป็นครั้งคราว


เพิ่มผักชีฝรั่งและเคี่ยวต่ออีก 2 นาที ตอนนี้เทน้ำเดือดครึ่งแก้วแล้วเคี่ยวต่ออีก 7-10 นาทีด้วยไฟปานกลาง ผัดเป็นครั้งคราว! หากน้ำเดือดเร็ว คุณสามารถเติมน้ำเดือดได้มากขึ้น (2-3 ช้อนโต๊ะ)


เทครีมลงไปคนให้เข้ากันและเคี่ยวต่ออีก 2 นาที


นำออกจากเตา ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วโอนส่วนผสมไปยังเครื่องปั่น เพื่อให้อุปกรณ์ทำงานง่ายขึ้น คุณสามารถเติมน้ำเล็กน้อย (ประมาณ 80-150 มล.) ปั่นมวลให้เป็นเนื้อเดียวกัน



เราประเมินซุปเพื่อความสบายของเนื้อสัมผัส ถ้ามันข้นคุณสามารถค่อยๆเจือจางด้วยน้ำ เข้า น้ำร้อน 1-2ช้อนโต๊ะคนแล้วลอง คุณยังสามารถปรับเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสหรือเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ

เสิร์ฟอย่างสวยงามด้วยผักใบเขียวและขนมปังกรอบ ผู้ที่ทานอาหารที่ไม่มีขนมปังควรลดน้ำมันในสูตร แต่เพิ่มเศษถั่วขนาดใหญ่หรือผีเสื้อเพียงไม่กี่ชิ้นในการเสิร์ฟ วอลนัท.



หลักสูตรแรกที่สมบูรณ์แบบโดยไม่มีมันฝรั่งและคาร์โบไฮเดรตเพิ่มเติม อร่อย!

ซุปมีมนต์ขลัง! พิสูจน์โดยวิทยาศาสตร์

1 ส่วนคิดเป็นไม่เกิน 250 kcal ซุปเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก เวลาที่ดีที่สุดในการรับประทานอาหารจานนี้คือในตอนเย็นเพื่อกำจัดความหิวโหยในตอนกลางคืน ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าอาหารในรูปของน้ำซุปข้นจะห่อหุ้มผนังกระเพาะอาหารและอยู่ในนั้นได้นานขึ้น

รวดเร็ว อร่อย ฉลาดด้านโภชนาการ และเตรียมง่ายมาก ด้วยความสามัคคีและสุขภาพสูตรนี้สามารถวางบนแท่นที่ได้รับรางวัลด้วยชื่อที่น่าภาคภูมิใจว่า "รีบไปลอง!"

แนวคิดที่ง่ายที่สุด: อาหารอีก 10 รายการ โดย 8 รายการเป็นอาหาร

ในการทำให้ฮีโร่ของเราเป็นผู้เข้าร่วมที่โดดเด่นในมื้ออาหาร ให้ใช้อาหารพื้นๆ แต่อร่อยจากอาหารคลาสสิกและอาหารที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิม

เพียงกระทะทอดนานถึง 30 นาที

ในการทำเช่นนี้ให้หั่นผักแต่ละอย่างเป็นวงหรือจาน ความหนา - ประมาณ 1 ซม. ทอดในกระทะอุ่น สามารถรีดแป้งหรือ เกล็ดขนมปัง(แคลอรีมากกว่า แต่เปลือกกรอบกว่า)

เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ได้รับแคลอรีมากเกินไป ให้ทาน้ำมันในกระทะโดยใช้ผ้าขาวบางหรือลอง ทอดโดยไม่ใช้น้ำมันบนสารเคลือบกันติด. ในการดังกล่าว วิธีควบคุมอาหารอย่าลืมล้างเขม่าออกจากกระทะหลังจากแต่ละชุด - ด้วยฟองน้ำ

แน่นอนคุณเดาหรือเคยลองของว่างบนวงกลมทอดมากกว่าหนึ่งครั้ง คลาสสิกนั้นง่ายเหมือน "สองครั้งสอง": บวบ นมเปรี้ยวใส่กระเทียม มะเขือเทศ และสมุนไพรสับ อร่อย!

ทำสตูว์ถั่วในครึ่งชั่วโมง

เรามักจะดับ พริกหยวก, บวบ และเพิ่มเห็ดพอร์ชินีผัดกับหัวหอม ในตอนท้ายโรยด้วยสมุนไพรสด บางครั้งเราไม่หวงแครอทสำหรับหัวหอมหรือใช้ผักชั้นนำหลายประเภท - ธรรมดาบวบและเหลือง

น่ารักและอีกมากมาย ตัวเลือกแคลอรี่ด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน - กับถั่ว, ถั่ว, ข้าวโพด

สาระน่ารู้เกี่ยวกับถั่วในเมนูสุขภาพ!

การเก็บเกี่ยวถั่วเพื่อใช้ในอนาคตในช่องแช่แข็งเป็นการช่วยชีวิตในครัวของเรา เทถั่วจำนวนมากในตอนเย็น น้ำเย็น(น้ำ 2-3 ส่วนต่อถั่ว 1 ส่วน) ปล่อยให้เดือดและตั้งไฟประมาณ 3-5 นาที ปิดไฟและทิ้งไว้ใต้ฝา (!) จนถึงเช้า

เราระบายน้ำในวันถัดไป ผลิตภัณฑ์นี้ทิ้งสารอันตรายที่ก่อตัวเป็นก๊าซถึง 90% มันยังคงปรุงถั่วจนนิ่ม ในหม้อหุงช้าในโหมด "การอบ" จะใช้เวลา 40-50 นาที บนเตาไฟกลาง ในจำนวนมากน้ำ - ประมาณ 1 ชั่วโมง

ระบายถั่วที่ปรุงแล้วในกระชอนและปล่อยให้เย็น เราแบ่งมันออกเป็นแพ็คเกจ เราสร้างเป็นส่วน ๆ ตามจำนวนเฉลี่ยต่อ สูตรที่ทำบ่อยวี เมนูครอบครัว. เราส่งบรรจุภัณฑ์ที่แบ่งส่วนไปยังการแช่แข็งในโหมด superfrost ดังนั้นในคราวเดียวเราจึงมีถั่วมากมายสำหรับสตูว์ ผัด และซุป สิ่งที่โดดเด่น ไม่เป็นอันตรายต่อการย่อยอาหารมากที่สุด, แม้สำหรับ อาหารเด็ก.


ผักนึ่งหลากหลายชนิดใน 10 นาที

เรารักมาก การผสมผสานอาหารของตัวละครหลักกับแครอทและกะหล่ำปลี 1-3 ชนิด(บรอกโคลี กะหล่ำดอก กะหล่ำดาว) ฝานบวบเล็กน้อย ใหญ่กว่ากะหล่ำปลี. โดยปกติแล้วสิ่งเหล่านี้คือหนึ่งในสี่หรือครึ่งหนึ่งของวงแหวนหนา ที่สุด ชิ้นบาง- สำหรับแครอท เราให้ ส่วนผสมผักอุ่นเครื่องสำหรับคู่รักในหม้อหุงช้า - ไม่เกิน 10-12 นาที เสิร์ฟพร้อมซอสต่างๆ

  1. มายองเนสและผักชีฝรั่ง หรือสมบูรณ์แบบ ตัวเลือกวิตามิน- โรยจานด้วยสมุนไพรสับละเอียด (2-3 ชนิด) ถั่วป่น และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
  2. อีกหนึ่งน้ำจิ้มที่แซ่บไม่แพ้ใครสำหรับคนรักสุขภาพและหุ่น เพิ่ม โยเกิร์ตธรรมชาติส่วนผสมของกระเทียม เมล็ดพืชโปรด 1 กำมือ และสมุนไพรที่คุณคาดไม่ถึง ( โรสแมรี่สด, สะระแหน่, กระเทียมป่า).

ผัดบะหมี่บวบเป็นเวลา 10 นาที

การรับสัญญาณที่หรูหราสำหรับเสียงใหม่ - หั่นบวบด้วยที่ปอกผักแผ่นบาง ๆ แล้วทอดในกระทะอย่างรวดเร็ว อย่าเสียใจกับเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบและลอง ผักต่างๆใกล้. ผักรากดีที่สุดซึ่งไม่ควรมีมาก แต่เพื่อนบ้านที่เปียกจะไม่ทำงานรวมถึง มะเขือเทศ.

ในความคิดของเรา แครอทเป็นสูตรที่อร่อยที่สุด คุณต้องบดเป็นหลอดบาง ๆ เครื่องขูด Berner หรือมีดคมจะช่วยได้

พวกเราต้องการ:

  • บวบหนุ่ม - 2 ชิ้น
  • กระเทียม - 1-2 กานพลู
  • แครอท - ไม่จำเป็น
  • ผักสดที่ชื่นชอบ
  • เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันสำหรับทอด - มากถึง 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

มาเตรียมผักกัน

บดแครอทเป็นเส้นบางๆ เราตัดตัวละครหลักออกครึ่งหนึ่งตามยาว ค่อยๆวางแผนจานคล้ายกับกว้าง ก๋วยเตี๋ยวโฮมเมด. ด้านหนึ่งแผ่นควรมีผิว สับผักให้ละเอียดแล้วบีบกระเทียมผ่านการกด


ผัดสไตล์เอเชีย

ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ วางแถบและทอดเป็นเวลา 1.5 นาที เพิ่มแครอทผสม - อีก 1 นาที เกลือ ปรุงรส ใส่กระเทียมและสมุนไพรสับแล้วผสม ปิดไฟ ปิดฝา แล้วพักไว้ 1-2 นาที โวล่า! จานอิสระอย่างสมบูรณ์หรือสวยงามและ กับข้าวอย่างรวดเร็ว.





เพิ่มบวบดิบลงในสลัดกะหล่ำปลี

น่าเบื่อสองคน ตัวอย่างที่เบาและอุดมด้วยไฟเบอร์:

ใช้บะหมี่สควอชดิบ

หากมีที่ตัดพาสต้าสำหรับผัก จะใช้เวลาไม่กี่นาที

เปิดโลก สูตรอาหารเพื่อสุขภาพจากบวบ!

ด้วยก๋วยเตี๋ยวสควอช คุณสามารถลองสูตรอาหารที่อร่อยและรวดเร็วเป็นพิเศษได้มากมาย ด้วยการเจียระไนที่ไม่ธรรมดา ส่วนแบ่งแห่งความสำเร็จของสิงโตจึงถูกนำมา ซอสพริกและความมินิมอลที่ดีต่อสุขภาพ

หนึ่งใน ปอด สลัดฤดูร้อน พร้อมซอสกระเทียมน้ำผึ้งอธิบายไว้ในวิดีโอด้านล่าง คุณจะต้องมีส่วนผสมที่แคบ:

  • ซูกินี มะเขือเทศ น้ำผึ้ง กระเทียม น้ำมัน สมุนไพร และความคล่องแคล่วเล็กน้อยเมื่อหั่นตัวละครหลัก
  • แคลอรี่ต่อการให้บริการ ไม่เกิน 150 กิโลแคลอรี

โปรดทราบว่าหญิงสาวทำโดยไม่ใช้เครื่องตัดเส้นก๋วยเตี๋ยว รวมถึงแสดงวิธีการใช้ที่ขูด Berner คำแนะนำของเธอใช้ได้จริง 100% เราได้ทดสอบแล้ว มันจะเป็นความปรารถนาและความอดทนเล็กน้อย

หมักแผ่นบางพิเศษในเวลาเพียง 2 ชั่วโมง

เราได้อธิบายสิ่งนี้หายากแล้ว ตัวเลือกที่รวดเร็วในชุดจานยาวพร้อมน้ำดอง (ลิงค์ด้านล่างใต้บทความ)

เพียง 2 ชั่วโมงสำหรับการทำให้ชุ่ม - และคุณสามารถชนะใจนักชิมได้ แม้แต่ผู้ที่ควบคุมอาหาร! เหตุผลของความสำเร็จคือการตัดเป็นแผ่นที่บางที่สุด สิ่งที่คุณต้องมีคือเครื่องปอกผัก (เครื่องปอก) ไขมันและน้ำตาลขั้นต่ำและรสชาติสูงสุด

และนั่นไม่ใช่ทั้งหมด! ภายใต้บทความที่คุณกำลังรอ:

  1. สแน็กโรลที่อร่อยจนใส่ไส้ได้หลายแบบ
  2. ต่อด้วยอบ ผักรวมโดยที่พระเอกของเราอยู่ที่หัวอีกครั้ง

เราหวังว่าคุณจะสนุกกับการเลือกสูตรอาหารที่เราโปรดปรานพร้อมรูปถ่าย เราพยายามให้คำตอบโดยละเอียดเกี่ยวกับอาหารบวบที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและอร่อย

เราได้กล่าวถึงปัญหาด้านโภชนาการตามรสนิยมส่วนตัว ในฤดูร้อนเราเล่นมาก ผักดิบ. เราชอบที่จะตุ๋นและอบโดยไม่ใส่น้ำมันมากเกินไป ควรพิจารณาเสมอว่าผักให้แคลอรีน้อยเมื่อรวมกับไฟเบอร์และวิตามิน