สิ่งที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียม สิ่งที่จะอบชาอร่อย? เค้กผลไม้ด่วน

สิ่งที่จะอบชาอย่างรวดเร็วเมื่อแขกกำลังจะมาถึง ไม่มีเวลาสำหรับเค้กครีมที่ซับซ้อน พายยีสต์หรือเค้กดั้งเดิมที่คุณต้องเป็นคนจรจัด จะเป็นการดีหากในช่องแช่แข็งมีบรรจุภัณฑ์อาหารแช่แข็งสำหรับกรณีฉุกเฉิน ขนมพัฟ, และถ้าไม่?

สูตรการอบอย่างรวดเร็วของเราจะช่วยได้ พวกเขาจะช่วยคุณอบพาย คุกกี้ และชาร์ลอตสำหรับชงชาได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งจะไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนัก สูตรอาหารของเรานั้นห่างไกลจากความแปลกใหม่ คุณจะพบส่วนผสมสำหรับการอบในถังขยะของคุณเสมอ และหากมีบางอย่างไม่เพียงพอ คุณสามารถทดลองและคิดสิ่งพิเศษขึ้นมาได้โดยไม่ตั้งใจ

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับกล้วย

วัตถุดิบ:
ชีสกระท่อม 200 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
½ กอง ซาฮาร่า
1 กล้วย
3 ช้อนโต๊ะ semolina,
3 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้
3 ช้อนโต๊ะ ผงน้ำตาล
3 ช้อนโต๊ะ น้ำนม,
50 กรัม เนย,
ท็อปปิ้งขนม - สำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:
ตีคอทเทจชีสกับไข่ ครีมเปรี้ยว และน้ำตาล เพิ่ม semolinaและทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีเพื่อให้พองตัว บดกล้วยในเครื่องปั่นและเพิ่มส่วนผสมนมเปรี้ยว หล่อลื่นจานอบด้วยน้ำมันเทแป้งที่ได้ลงไปแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ180ºСเป็นเวลา 40 นาที อุ่นนม ละลายเนย ใส่น้ำตาลผง ผงโกโก้ และผสม ใส่หม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วลงบนจาน ราดไอซิ่ง และตกแต่งด้วยโรยหน้าขนม

พัฟม้วนกับเชอร์รี่และวอลนัท

วัตถุดิบ:
ขนมพัฟ 400 กรัม
เชอร์รี่แช่แข็ง 500 กรัม
3 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
วอลนัท 300 กรัม
1 กอง ซาฮาร่า

การทำอาหาร:
บดถั่ว ละลายแป้งแล้วม้วนออก วางบนถาดอบที่ทาด้วยไขมัน, โรยด้วยถั่ว, ใส่เชอร์รี่บนถั่ว, โรยด้วยน้ำตาลอย่างสม่ำเสมอและโรยด้วยแป้งผ่านตะแกรง ม้วนแป้งเป็นชั้น ๆ บีบขอบแล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่150ºСเป็นเวลา 20 นาที

ชีสเค้กไส้แอปเปิ้ลเปรี้ยว

วัตถุดิบ:
สำหรับการทดสอบ:
ไข่ 4 ฟอง
2 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
500 มล. ของ kefir
2 กอง แป้ง,
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
1 ช้อนชา โซดา,
เกลือ, น้ำตาลวานิลลา - เพื่อลิ้มรส
สำหรับการกรอก:
ชีสกระท่อม 200 กรัม
แอปเปิ้ล 200 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
น้ำตาล 50 กรัม

การทำอาหาร:
ตีไข่กับน้ำตาล ใส่ kefir และเกลือ ค่อยๆใส่แป้งผสมกับน้ำตาลวานิลลาและโซดาเทน้ำมันพืชลงไปผสม ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาแกนออกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับคอทเทจชีส, ไข่ที่ตีแล้วและน้ำตาล วางกึ่ง ปะทะในแม่พิมพ์ทาด้วยน้ำมันพืชวางไส้บนแป้งแล้วอบชีสเค้กในเตาอบที่ร้อนถึง180ºСจนสุก

พรม "ชา"

วัตถุดิบ:
1 กอง ชาเข้มข้นเย็น
1 กอง ซาฮาร่า
ไข่ 1 ฟอง
½ ช้อนชา ผงฟู
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
1.5 กอง แป้ง,
2 ช้อนโต๊ะ ติดขัดใด ๆ

การทำอาหาร:
ตีไข่กับน้ำตาล ใส่แยม เนย และผงฟู ค่อยๆเติมชาและเพิ่มแป้งนวดแป้งซึ่งมีลักษณะคล้ายกับครีมข้น เทแป้งลงในพิมพ์ที่ทาไขมันแล้วนำเข้าอบประมาณ 30 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

บิสกิต "ลาร์ค"

วัตถุดิบ:
ชีสกระท่อมไขมัน 300 กรัม
5 ฟอง
½ ช้อนชา ผงฟู
½ ช้อนชา โซดา,
นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
แป้ง.

การทำอาหาร:
ตีไข่ด้วยเครื่องผสมกับผงฟู แช่เย็น 10 นาที ผสมคอทเทจชีสกับนมข้นจนเนียนแล้วใส่ไข่ เพิ่มโซดาใส่แป้ง (พอที่จะทำให้แป้งนุ่มปานกลาง) อบบิสกิตในเตาอบที่อุณหภูมิ 180ºC จนเป็นสีน้ำตาลทอง

พรม "สะพาน"

วัตถุดิบ:
สำหรับการทดสอบ:
3 กอง แป้ง,
1 กอง น้ำผึ้ง,
มาการีน 50 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
½ ช้อนชา โซดา.
สำหรับน้ำเชื่อม:
1 กอง น้ำตาลทราย,
½ กอง ไวน์ขาวหรือน้ำ

การทำอาหาร:
นวดแป้งแล้วม้วนเป็นลูกเล็ก ๆ ขนาดเท่าเฮเซลนัท วางไว้บนแผ่นอบที่ทาไขมันให้แน่นแล้วอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ200-220ºС เมื่ออบ ลูกบอลจะเบลอและก่อตัวเป็นชั้นต่อเนื่องกันคล้ายทางเท้า เย็นขนมปังขิงเสร็จแล้วปิดด้วยแปรง น้ำเชื่อม. เมื่อน้ำเชื่อมแข็งตัวแล้วให้ตัดชั้นลงไป ชิ้นแบ่ง.

เกล็ดขนมปังกับอบเชยและแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:
แครกเกอร์บด 50 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ เนย,
น้ำตาล 50 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
1 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
น้ำแอปเปิ้ล 50 มล
1 แอปเปิ้ล
1 ช้อนชา อบเชยบด,
1 ช้อนชา ผงน้ำตาล.

การทำอาหาร:
เทแครกเกอร์ น้ำแอปเปิ้ล, ใส่ไข่ที่ตี, แป้ง, น้ำตาล, อบเชย. ผัดและวางครึ่งหนึ่งของมวลลงในแม่พิมพ์ที่ทาด้วยเนย ปอกเปลือกแอปเปิ้ลออกจากเปลือกและเมล็ดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่แป้งครึ่งหนึ่ง ปิดแอปเปิ้ลด้วยแป้งครึ่งหลังวางแอปเปิ้ลที่เหลือไว้ด้านบนแล้วอบในเตาอบที่ร้อนถึง180ºСเป็นเวลา 30 นาที โรยเค้กสำเร็จรูปด้วยน้ำตาลผง

คัพเค้กกับแอปริคอตแห้งและถั่ว

วัตถุดิบ:
1 กอง น้ำนม,
1 กอง แอปริคอตแห้ง,
1 กอง วอลนัท,
1 กอง ซาฮาร่า
1 กอง แป้ง,
ไข่ 1 ฟอง
½ ช้อนชา โซดา,
1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู.

การทำอาหาร:
บดปอกเปลือก วอลนัทสับแอปริคอตแห้งที่ล้างแล้วให้ละเอียด ผสมนม แอปริคอตแห้ง น้ำตาล ไข่ แป้ง โซดา และน้ำส้มสายชู ใส่แป้งที่ได้ลงในจานอบทาด้วยน้ำมันแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ250º C เป็นเวลา 15-20 นาที

พาย "ลูกไม้"

วัตถุดิบ:
มาการีนละลาย 200 กรัม
ครีมเปรี้ยว 250 กรัม
1 กอง ซาฮาร่า
ไข่ 1 ฟอง
3 กอง แป้ง,
½ ช้อนชา โซดา,
แอปริคอทหรือ แยมสตรอเบอรี่- รสชาติ.

การทำอาหาร:
มาการีนครีมเปรี้ยวและน้ำตาลถูกับไข่ใส่โซดาและแป้ง คุณควรได้แป้งที่นุ่ม แบ่งออกเป็น 2 ส่วน: ส่วนที่ใหญ่และส่วนที่เล็กกว่า วางบนถาดอบที่ทาไขมันไว้เป็นส่วนใหญ่แล้วใช้มือยืดด้านล่าง ใส่แยมด้านบน นำส่วนที่สองของแป้งฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นวางลงกดเล็กน้อยตามลำดับแบบสุ่ม ดังนั้นเค้กจะมีด้านบนฉลุ อบเค้กในเตาอบที่อุ่นไว้ที่180ºСจนสุก

เค้กวานิลลา "นโปเลียน"

วัตถุดิบ:
ขนมพัฟสำเร็จรูป 200 กรัม
6 ช้อนโต๊ะ ผงน้ำตาล
น้ำ,
สีผสมอาหารสีแดงเล็กน้อย
2 ช้อนโต๊ะ แยม,
½ กอง ครีม 33%,
วานิลลาบางส่วน

การทำอาหาร:
แผ่แป้งออกแล้วตัดเป็นสองแถบขนาด 8x30 ซม. วางแป้งบนถาดอบหมาดๆ แล้วอบที่ 220ºC เป็นเวลา 10 นาที ผสมน้ำตาลผงกับน้ำจนเป็นเนื้อเดียวกันและเพิ่มสีเล็กน้อย หล่อลื่นแป้งหนึ่งแถบด้วยการเคลือบที่สองด้วยแยมซึ่งใส่วิปปิ้งครีมกับวานิลลา เชื่อมต่อสองแถบเพื่อให้ไอซิ่งอยู่ด้านบน และตัดแถบเป็นเค้กส่วน การทำเค้กเหล่านี้เร็วกว่าการอ่านสูตร!

Romovik-medovik

วัตถุดิบ:
1 กอง แป้ง,
¾กอง น้ำผึ้ง,
ไข่ 4 ฟอง
2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย,
¼ กอง เมล็ดถั่วบด
2 ช้อนโต๊ะ semolina,
วานิลลิน, เปลือกส้ม- รสชาติ.
สำหรับการเคลือบ:
น้ำตาลผง 200 กรัม
½ กอง น้ำร้อน,
2 ช้อนโต๊ะ โรม่า
1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง.

การทำอาหาร:
แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว บดไข่แดงกับน้ำตาลให้เป็นโฟมแข็งแล้วใส่ลงไป ในส่วนเล็ก ๆน้ำผึ้งและโปรตีนวิปปิ้งแยกกันกวนจากล่างขึ้นบน ใส่ถั่ว แป้ง เครื่องเทศ และแป้งเซมะลีเนอร์ แล้วผสม จาระบีจานอบด้วยน้ำมันแล้วเทแป้งลงไป อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180ºС จนสุก สำหรับฟรอสติ้ง ให้ผสมน้ำตาลผงกับ น้ำร้อนและเติมเหล้ารัมและน้ำผึ้งลงไปผัดให้ได้ความหนาแน่นที่ต้องการ พร้อมพายนำออกจากเตาอบ พักให้เย็น แล้วเทลงบนรัมเกลซ

แปรงถ่านนมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:
ชีสกระท่อม 300 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
1 เซนต์ แป้ง,
2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮาร่า
3 ศิลปะ ล. เมล็ดงา,
1 เซนต์ ล. ผงน้ำตาล
3 ศิลปะ น้ำมันพืช,
เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
รวมคอทเทจชีสกับไข่และเกลือ, น้ำตาล, แป้งและงา, นวดแป้ง ทิ้งไว้ 30 นาที แล้วม้วนเป็นชั้นหนา 3 มม. ตัดเป็นเส้นแล้วก่อด้วยไม้พุ่ม นำไปต้มให้สุก น้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลทองและเช็ดให้แห้งบนกระดาษเช็ดมือเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน วางไม้พุ่มบนจานแล้วโรย ผงน้ำตาล.

คุกกี้พิสตาชิโอ

วัตถุดิบ:
½ กอง ถั่วพิสตาชิโอปอกเปลือก,
เนยนิ่ม 100 กรัม
⅓ กอง ซาฮาร่า
ไข่ 1 ฟอง
1 ไข่แดง
2 ช้อนโต๊ะ กาแฟเข้มข้นจากธรรมชาติ
1 กอง แป้ง,
½ ช้อนชา โซดา,
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
สำหรับการตกแต่ง:
ดาร์กช็อกโกแลต 50 กรัม

การทำอาหาร:
ตีเนยและน้ำตาลที่นิ่มแล้วด้วยเครื่องผสม แล้วตีต่อจนน้ำตาลละลายหมด ตีไข่ ไข่แดง และกาแฟ จากนั้นใส่ถั่วพิสตาชิโอบด แป้ง เบกกิ้งโซดา และเกลือเล็กน้อย นวดแป้งให้เข้ากันแล้วม้วนเป็นชั้นหนา 5 มม. ตัดคุกกี้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 4 ซม. แล้ววางลงบนถาดอบที่ทาน้ำมัน วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่180ºСแล้วอบประมาณ 10 นาที ตกแต่งคุกกี้ที่เย็นแล้วด้วยช็อกโกแลตละลายแล้วปล่อยให้เย็น

ขนมปังเต้าหู้

วัตถุดิบ:
ชีสกระท่อม 500 กรัม
ไข่ 3 ฟอง
½ กอง ซาฮาร่า
1 กอง แป้ง,
โซดาและเกลือ

การทำอาหาร:
รวมส่วนผสมทั้งหมดและนวดแป้ง จาก แป้งพร้อมแยกชิ้นเล็ก ๆ ม้วนเป็นก้อนกลมแล้ววางห่างกันเล็กน้อยบนถาดอบทาน้ำมันและอบเป็นเวลา 30 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 ° C จนเป็นสีดอกกุหลาบ

คัสตาร์ดโดนัท

วัตถุดิบ:
1.5 กอง น้ำ,
3 ช้อนโต๊ะ เนยละลาย,
2 กอง แป้ง,
ไข่ 4 ฟอง
น้ำมันพืช 200 กรัม
½ กอง ซาฮาร่า

การทำอาหาร:
น้ำและ 1.5 ช้อนโต๊ะ ต้มเนยแล้วใส่แป้งลงไปผัดจนเนียน เมื่อมวลเย็นลงให้ตีไข่ใส่น้ำตาลแล้วผสมให้เข้ากัน จุ่มช้อนลงในเนยละลายที่เหลือ ใช้แป้งเล็กน้อยจากชามแล้วจุ่มลงในน้ำมันพืชที่กำลังเดือด ใส่โดนัทที่ทำเสร็จแล้วลงในจานและตกแต่งตามที่คุณต้องการ: ไอซิ่ง น้ำตาลผง หรือช็อกโกแลตละลาย

คุกกี้ "นาที"

วัตถุดิบ:
2 ชีสละลาย
มาการีน 250 กรัม
1 กอง แป้ง,
น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:
ตะแกรงชีสและมาการีนแช่เย็นบนกระต่ายขูดหยาบ ผสมให้เข้ากัน ใส่แป้ง แล้วนวดแป้ง ม้วนออก, ตัดตัวเลขหรือรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน, โรยด้วยน้ำตาล, ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่180ºСแล้วอบจนเป็นสีเหลืองทอง

คุกกี้ "Rosochki"

วัตถุดิบ:
2 กอง แป้ง,
2 ชีสนมเปรี้ยว
เนย 200 กรัม
2 ไข่แดง
สำหรับการกรอก:
2 กระรอก
1 กอง ซาฮาร่า

การทำอาหาร:
ถูไข่แดงกับเนยเพิ่ม เต้าหู้ชีสแป้งและนวดแป้ง ม้วนออกแล้วทาด้วยไข่ขาวที่ตีไว้ รีดแป้งเป็นม้วนแล้วตัดเป็นเส้นหนาไม่เกิน 2 ซม. วางบนถาดอบที่ทาไขมันแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20-25 นาที

koloboks อร่อย

วัตถุดิบ:
ไข่ 3 ฟอง
½ กอง ซาฮาร่า
มาการีนนิ่ม 200 กรัม
2.5 กอง แป้ง,
เกลือ
วานิลลิน

การทำอาหาร:
ต้มไข่ให้แข็ง เอาไข่แดงออกแล้วถูกับน้ำตาล จากนั้นใส่มาการีนที่นิ่มแล้ว แป้ง เกลือ และวานิลลา ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ทำลูกบอลเล็ก ๆ จากแป้งแล้ววางบนถาดอบที่ทาน้ำมัน นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่200ºС เมื่อลูกบอลพร้อมแล้ว ให้ม้วนให้ร้อนในส่วนผสมของโกโก้และน้ำตาล

คุกกี้ "ครีมแท่ง"

วัตถุดิบ:
เนย 100 กรัม
½ กอง ครีมเปรี้ยว
1 กอง ซาฮาร่า
2 ไข่แดง
1 กอง แป้ง,
1 กอง แป้ง,
½ มะนาว
โซดาบนปลายมีด

การทำอาหาร:
ตีเนยกับน้ำตาล ใส่ไข่แดง เปลือกมะนาว, ครีมเปรี้ยว, น้ำมะนาว, แป้งและโซดา นวดแป้งอย่างรวดเร็ว ม้วนเป็นม้วนยาว 5 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ซม. วางบนถาดอบแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสจนเป็นสีเหลืองทอง

วัตถุดิบ:
ขนมพัฟสำเร็จรูป 250 กรัม
1 ลูกแพร์
สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม
100 กรัม องุ่นดำ,
½ กอง ครีมเปรี้ยว
¼ กอง ซาฮาร่า
2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง,
¼ กอง วอลนัท.

การทำอาหาร:
ละลายแป้ง วางบนกระดานที่โรยแป้งแล้วแผ่ออก เค้กกลม. ปอกเปลือกลูกแพร์ เอาแกนออก สับเนื้อ ชิ้นบาง ๆหั่นสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ผ่าครึ่งองุ่นแล้วเอาเมล็ดออก สับถั่ว ตีครีมเปรี้ยวกับน้ำตาล วางแป้งลงบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment วางลูกแพร์ฝานบาง ๆ สตรอเบอร์รี่และองุ่นด้านบน เทน้ำผึ้งและครีมเปรี้ยวลงบนผลไม้ โรยด้วยถั่ว อบ "พิซซ่า" ในเตาอบที่ร้อนถึง180ºСเป็นเวลา 20-25 นาที

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าควรอบชาอะไรอย่างรวดเร็ว ที่น่าสนใจอีกมากมายและ สูตรอาหารเพื่อสุขภาพคุณสามารถค้นหาได้เสมอในหน้าเว็บไซต์ของเรา

ดื่มชาอย่างมีความสุขและค้นพบการทำอาหารใหม่ๆ!

ลาริซา ชุฟเตย์กินา

แขกอยู่ใกล้แค่เอื้อม แต่คุณไม่รู้ว่าจะปรุงชาอะไรให้เร็วและอร่อย? ในตู้เย็นเช่นเคยไม่หนา แต่คุณต้องการอะไรหวาน ๆ แต่ทั้งหมดนี้ไม่น่ากลัวหากคุณมีความเฉลียวฉลาดและจินตนาการ ปรากฎว่าคุณสามารถปรุงอาหารจากอะไรก็ได้

แน่นอนเราจะไม่ปรุงโจ๊กจากขวาน แต่เราจะสอนวิธีทำขนมที่เรียบง่ายและน่าสนใจสำหรับชาอย่างรวดเร็วและอร่อย

คุกกี้ข้าวโอ๊ต - คุกกี้ทั้งคุกกี้

หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่เตรียมได้ง่ายและรวดเร็วที่สุดคือคุกกี้ข้าวโอ๊ตแบบคลาสสิก ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีสิ่งที่คุณมักจะพบในครัวของคุณ: เนย - 100 กรัม, น้ำตาล - 0.5 ถ้วย, 2 ไข่ไก่แป้งครึ่งช้อนโต๊ะและเฮอร์คิวลิส 2 ถ้วย

คุณจะใช้เวลาเพียง 30 นาทีในการเตรียมตัว คุณจึงสามารถติดตามเวลาได้อย่างปลอดภัย นี่อาจเป็นตัวเลือกการอบที่เหมาะที่สุดที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับชา

ก่อนอื่น คุณจะต้องทำให้เนยนิ่มลง หากคุณเพิ่งนำออกจากตู้เย็นและแข็งเกินไป เราขอแนะนำให้ขูดหรืออุ่นเล็กน้อยในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ จากนั้นบดด้วยน้ำตาลทรายครึ่งแก้วจนเป็นเนื้อเดียวกัน ค่อยๆใส่ไข่ลงในส่วนผสม เชื่อมต่อแบบขนานในภาชนะอื่น ซีเรียลและแป้ง เมื่อน้ำตาลละลายหมดแล้วให้ผสมทุกอย่างเป็นก้อนเดียว แป้งพร้อมแล้ว

ตอนนี้คุณต้องใส่คุกกี้เป็นส่วนเล็กๆ (โดยใช้ช้อน แก้ว หรือแม่พิมพ์) บนถาดอบ ทาเนยก่อน หรือปิดด้วยกระดาษรองอบ

เราใส่แผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180-200 องศาแล้วอบประมาณ 10 นาที คุกกี้ควรเปลี่ยนเป็นสีทองโดยมีเปลือกแข็งจำนวน 10-15 ชิ้นขึ้นอยู่กับความกว้างของจิตวิญญาณของคุณและขนาดของช้อนที่คุณวางไว้

เสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น นอกจากนี้ที่ดีจะเป็นแยม ไอศกรีม หรือซอสหวาน

แต่คำถามของสิ่งที่ต้องปรุงอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับชานั้นไม่ได้จำกัดอยู่เพียงแค่นี้ เรามีสูตรอาหารดีๆ อีกสองสามอย่างในถังขยะของเรา

เค้กหวานในห้านาที

หากไม่มีเวลาเลยและแขกกำลังถอดเสื้อโค้ทอยู่แล้วสูตรนี้ที่คุ้นเคยตั้งแต่เด็กจะช่วยคุณได้ ทุกคนชอบเค้กมันฝรั่ง แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับชาในเวลาเพียงห้านาที

สิ่งนี้จะต้องมี: นมข้น 1 ขวด, เนย 100 กรัม, โกโก้ 3 ช้อนโต๊ะและคุกกี้ 300 กรัม (คุณสามารถใช้ขนมปังขาวธรรมดาแทนได้)

ตัดเนยเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วอุ่นในอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟซึ่งจะเร็วกว่ามาก ผสมโกโก้สามช้อนโต๊ะ โดยวิธีการสำหรับรสชาติคุณสามารถเพิ่มกาแฟสำเร็จรูปเล็กน้อยซึ่งจะเพิ่มความน่าสนใจและกลิ่นหอมให้กับขนม สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหม

หากคุกกี้ร่วนให้ถูด้วยมือของเราในชามเปล่าที่เตรียมไว้สำหรับมวลชนในอนาคต หากเป็นขนมปังคุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อบดได้ อย่าลืมเก็บบางส่วนไว้โรยหน้า

ใส่นมข้น เนย และโกโก้ลงในคุกกี้ ผสมให้เข้ากันด้วยมือของคุณ หากคุณมีผลไม้หวาน ถั่ว หรือลูกเกด คุณสามารถเพิ่มลงในแป้งได้ มันจะได้รสชาติที่ดีขึ้นเท่านั้น

จากมวลที่เกิดขึ้นเราสร้างลูกบอลเล็ก ๆ ม้วนเป็นเศษเล็กเศษน้อยที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้แล้ววางลงบนจาน ของหวานพร้อมแล้ว คุณสามารถใช้ได้ทันทีหลังจากเตรียมหรือหลังจากเก็บไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมงเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่แน่นขึ้น อย่าลืมเพิ่มความลับนี้ลงในกระปุกออมสินของสูตรที่ดีที่สุดสำหรับสิ่งที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับชา

Kefir พายในสตูดิโอ

แม้ว่าคุณจะหมดหวังและแขกนั่งอยู่ในห้องนั่งเล่นแล้ว แต่คุณไม่จำเป็นต้องกังวลว่าจะเตรียมชาอะไรอย่างรวดเร็วและอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามี kefir อยู่ในตู้เย็น เค้กนี้พร้อมในไม่กี่นาที

คุณต้องการ: kefir 1 ถ้วย, แป้ง 2.5 ถ้วย, น้ำตาล 1 แก้ว, ไข่ 2 ฟอง, น้ำมันพืช 100 มล., ถุงผงฟูและลูกเกด (ยิ่งมากยิ่งดี แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้) .

ตีไข่ด้วยเครื่องผสมแล้วใส่น้ำตาลและผงฟูลงไป เพิ่ม kefir และตีจนเนียน หลังจากนั้นแป้งที่ร่อนจะผสมกับมวลที่ได้

ก่อนใส่ลูกเกดลงในแป้งต้องล้างและนึ่งในน้ำเดือดเล็กน้อย หลังจากนั้นผสมลงในแป้ง อย่างไรก็ตาม ลูกเกดสามารถแทนที่ด้วยผลไม้แห้ง ผลไม้หวาน หรือผลเบอร์รี่อื่นๆ ได้อย่างง่ายดาย

เรากระจายพายของเราในรูปแบบที่ทาด้วยไขมันแล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบประมาณ 5-10 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา หากคุณมีหม้อหุงช้าที่บ้านคุณสามารถอบเค้กได้โดยตั้งค่าโหมด "อบ" เป็นเวลา 10-15 นาที

คุณจะได้พายร้อนประมาณ 5-6 ที่เสิร์ฟ แน่นอนว่ามีเค้กอื่นใดที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับชา

คัพเค้กเต็มไปด้วยเวทมนตร์

สูตรนี้เป็นเพียงราชาแห่งสูตรอาหารจากหมวดหมู่ "สิ่งที่ต้องทำอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับชา" ของหวานนี้จะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่ตื่นขึ้นมากลางดึกด้วยความปรารถนาที่จะกินของอร่อยที่อยู่ยงคงกระพัน

คุณจะต้อง: แก้ว (ไม่มีลวดลายทองสามารถแตกได้) ที่มีความจุ 350 มล. - 1 ชิ้น, ไข่ - 1 ชิ้น, น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ, นม - 4 ช้อนโต๊ะ, ครึ่งช้อนโต๊ะ ถุงผงฟู, โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ, แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ

ใช้ส้อมผสมส่วนผสมทั้งหมดในแก้วตามลำดับจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน แป้งควรกลายเป็นของเหลวเช่น kefir จากนั้นเอาถ้วยเข้าไมโครเวฟ 3 นาที ตั้งไฟสูงสุด (900) หากไมโครเวฟของคุณไม่มีการตั้งค่าพลังงานนี้ ให้เพิ่มเวลาในการอบเป็น 5-7 นาที

เค้กกลายเป็นปุยมากเกือบจะโผล่พ้นขอบแก้ว แต่ในขณะเดียวกันคุณก็ไม่น่าจะหาอะไรอร่อยกว่านี้ได้ เมื่อเตรียมขนมนี้สำหรับกลุ่มเพื่อน ให้ใช้ถ้วยหลากสีที่จะเพิ่มสัมผัสแห่งเทศกาลให้กับขนมของคุณ

เราพยายามให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์แก่คุณในหัวข้อ "สิ่งที่ต้องปรุงชาอย่างรวดเร็วและอร่อยในกรณีที่แขกใกล้เข้ามาแล้ว แต่ไม่มีเวลาไปที่ร้าน" เราหวังว่าสูตรอาหารเหล่านี้จะพบที่ของคุณ หนังสือสอนทำอาหาร. ขอให้โชคดีและเจริญอาหาร!

อบอย่างรวดเร็วสำหรับชาจะยินดีมากที่สุดถ้าแฟนสัญญาว่าจะวิ่งไปหาคุณเร็ว ๆ นี้ แต่ไม่มีขนมที่บ้าน เราจะพิจารณา ตัวแปรที่แตกต่างกันการเตรียมของหวานดังกล่าว เราหวังว่าคุณจะสนุกกับมัน

การอบชาอย่างรวดเร็ว: สูตรสำหรับของหวานที่น่าสนใจ

เริ่มจากม้วนกันก่อน ขั้นตอนการทำอาหารของการอบจะใช้เวลาประมาณยี่สิบนาที (ไม่มาก)

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

น้ำตาลครึ่งแก้วและแป้งในปริมาณที่เท่ากัน

สองเซนต์ ช้อนผงฟู

แยมครึ่งแก้ว (หนา);

น้ำตาลผงสำหรับตกแต่งโรล

ทำเค้กโฮมเมดแสนอร่อย:

1. ผสมแป้ง น้ำตาล ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกันก่อน

3. หล่อลื่นจานอบด้วยน้ำมันหรือปิดด้วยกระดาษพิเศษ

4. จากนั้นเทแป้งที่ได้ลงไป

6. หลังจากส่งแบบฟอร์มออกจากเตาอบแล้วให้พลิกผลิตภัณฑ์ทาแยมแล้วม้วนเป็นม้วน เสิร์ฟบนโต๊ะโรยด้วยน้ำตาลผง

โดนัทรีบ

หากคุณสนใจที่จะอบชาอย่างรวดเร็วเราขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารจานหวานแสนอร่อย สิ่งนี้จะต้อง:

แป้ง (ตามต้องการ)

นมข้น 1 ขวด

. ½ ช้อนชา โซดา;

น้ำตาลผง (สำหรับตกแต่ง);

น้ำมันพืช (สำหรับทอด).

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตีไข่กับนมข้น ใส่โซดา (ดับด้วยน้ำมะนาว)

3. ทำลูกบอลออกมา จุ่มผลิตภัณฑ์ที่ได้ลงในน้ำมันพืช (อุ่นดี)

4. หลังจากทอดโดนัทเสร็จแล้วให้ย้ายไปที่กระชอนเพื่อระบายไขมันส่วนเกิน

5. จากนั้นโรยผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำตาลผง

คุกกี้กับช็อกโกแลตชิป

แขกจะชอบขนมอบด่วนสำหรับชาอะไรอีกบ้าง ตัวอย่างเช่น คุกกี้ช็อกโกแลตชิป อาหารอันโอชะที่คล้ายกันสามารถเห็นได้ในร้านค้า แต่ขนมอบทำเองนั้นดีต่อสุขภาพและรสชาติดีกว่า

ในการทำขนมนี้คุณจะต้อง:

เนย 100 กรัมและดาร์กช็อกโกแลตในปริมาณเท่ากัน

แป้งหนึ่งถ้วยครึ่ง

การเตรียมคุกกี้:

1. ขั้นแรกให้เนยนิ่ม

3. จากนั้นใส่ไข่และช็อคโกแลต (ขูดล่วงหน้า)

4. ค่อยๆใส่แป้งนวดแป้งให้แน่น

5. ใช้แม่พิมพ์หรือแก้วตัดคุกกี้ วางบนแผ่นอบ

6. อบในเตาอบที่อุ่นไว้สิบห้านาที

เค้ก "ผีเสื้อ"

พายนี้ค่อนข้างง่ายในการเตรียม แต่มันออกมาอร่อยและฉ่ำมาก

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

ผงฟู (สองช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว);

kefir 200 มล.

ไข่สองฟอง

ส้มเขียวหวานสองลูก

แป้ง 3 ถ้วย;

ผลเบอร์รี่ (เพื่อลิ้มรส);

น้ำตาลสองแก้ว

ทำเค้ก:

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดนอกเหนือจากผลไม้

2. เทมวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า

3. วางผลไม้ที่หั่นไว้ด้านบน

4. ปรุงอาหารในสองชั้นอุ่นประมาณครึ่งชั่วโมง นี่จะเพียงพอสำหรับการอบเค้กและผลไม้ เพียงเท่านี้การอบชาอย่างรวดเร็วปรุงในเตาอบก็พร้อมแล้ว

คุกกี้ขิง

ใช้เวลาเพียง 10 นาทีในการทำคุกกี้เหล่านี้ ขนมอบสำเร็จรูปสำหรับชาไม่เพียง แต่จะทำให้แขกพอใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพนักงานต้อนรับด้วย

ในการสร้างคุณจะต้อง:

น้ำตาลหนึ่งแก้ว

มาการีน 100 กรัม

ดอกคาร์เนชั่น 5 ดวง;

แป้งร่อน (2 ถ้วย);

ผงฟูหนึ่งช้อนชาและอบเชยในปริมาณที่เท่ากัน

รากขิงบด 2 ช้อนชา

มาอบกันเถอะ:

1. ขั้นแรก บดกานพลูในเครื่องบดกาแฟ ใส่น้ำตาล (หนึ่งช้อนโต๊ะ)

2. จากนั้นผสมขิง แป้ง ผงฟู อบเชย และกานพลู

3. ในภาชนะอื่น บดไข่กับน้ำตาลและมาการีน

5. หลังจากนั้นให้เปลี่ยนแป้งแล้วคลึงให้บาง (หนาครึ่งเซนติเมตร)

6. จากนั้นตัดคุกกี้ด้วยที่ตัดคุกกี้ อบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง คุ้กกี้สามารถตกแต่งด้วยของตกแต่งหน้าขนมได้

Lavash กับคอทเทจชีส

ในการเตรียมขนมอบดั้งเดิมคุณจะต้อง:

ชีสกระท่อม 600 กรัม

น้ำผึ้ง, น้ำตาล, อบเชย (เพื่อลิ้มรส);

น้ำตาลวานิลลา;

ครีมเปรี้ยวห้าช้อนโต๊ะ

เตรียมของหวานอย่างรวดเร็ว:

1. ขั้นแรกให้ทำการบรรจุ ผสมคอทเทจชีส น้ำผึ้ง (เช่น หนึ่งช้อนโต๊ะ) น้ำตาลวานิลลาและอบเชย จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวลงไปผัด

2. วางขนมปังพิต้าบนโต๊ะ

3. ตีไข่ จากนั้นทาจาระบีให้ทั่วพื้นผิวของขนมปังพิต้า ถัดไปวางไส้นมเปรี้ยว ม้วนผลิตภัณฑ์เป็นม้วน

4. จากนั้นทาผลิตภัณฑ์ด้วยไข่

5. นำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ ปรุงอาหารจนผลิตภัณฑ์มีสีน้ำตาล ก่อนเสิร์ฟม้วนจะถูกตัดออกเป็นส่วน ๆ

ข้อสรุปเล็กน้อย

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าการเตรียมชาในเตาอบนั้นรวดเร็วเพียงใดเราได้จัดเตรียมสูตรการทำอาหารให้คุณไม่ใช่แค่สูตรเดียว แต่หลายสูตรพร้อมกัน เลือกอันที่คุณชอบ

แม่บ้านตอนนี้มีความกังวลมากมายยกเว้นการดูแลบ้าน ท้ายที่สุดคุณต้องทำงานและทำความสะอาดบ้านบ่อยแค่ไหนและอุทิศเวลาให้กับรูปร่างหน้าตาและสุขภาพของคุณเองและทั้งหมดนี้ไม่ต้องพูดถึงความจริงที่ว่าควรแบ่งเวลาให้กับลูก ๆ ของสิงโต! เมื่อไหร่จะมีเวลาหาเวลาปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยการทำอาหารรสเลิศ? ดังนั้นเราจึงพบสูตรอาหารหลายอย่างที่จะช่วยให้คุณโดยไม่ต้องเสียเวลามากยังคงทำขนมอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับฟันหวานของครอบครัวของคุณซึ่งพวกเขาจะดื่มชา "สำหรับแก้มทั้งสองข้าง"

Quick Bake - สูตรชีสเค้กโฮมเมด

• ในการเตรียมเราต้องการ:
• ไข่สามฟอง
• เซโมลินาสองช้อนโต๊ะ
• โกโก้หนึ่งช้อนโต๊ะ
• คอทเทจชีสครึ่งกิโลกรัม
• น้ำตาลสี่ช้อนโต๊ะ

ในการอบชีสเค้กอย่างรวดเร็วและอร่อยคุณต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดเทลงในกระทะที่อุ่นซึ่งก่อนหน้านี้คุณทาด้วยเนยแล้วอบประมาณครึ่งชั่วโมง

Quick Baking - สูตรเค้กมันฝรั่ง

เค้กนี้เป็นหนึ่งในเค้กที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รักที่สุดทำให้หลายคนนึกถึงรสชาติของวัยเด็ก เพื่อให้อบได้อย่างรวดเร็วและอร่อย เราต้องการ:

• นมครึ่งแก้ว
• น้ำตาลสามช้อนโต๊ะ
• ช็อคโกแลต 50 กรัม (เข้ม)
• คุกกี้ 250 กรัม
• ถั่ว 100 กรัม

ในการอบเค้กอย่างรวดเร็วต้องบดคุกกี้และถั่ว ผสมส่วนผสมเหล็กให้ร้อนในอ่างน้ำจนทุกอย่างละลายหมด ผัดบิสกิตและถั่วสับลงในส่วนผสมที่แช่เย็น ปั้นเค้กในน้ำตาลผงผสมกับโกโก้ชุบเกล็ดขนมปัง

Quick Bake - สูตรบิสกิต

ด้วยไมโครเวฟ คุณสามารถอบอาหารได้อย่างรวดเร็วและอร่อย! และขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายมากเพราะสิ่งที่ต้องทำคือการผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเทลงในแม่พิมพ์

ส่วนผสมที่เราต้องการ:

• สำหรับการทดสอบ
• แป้งหนึ่งแก้ว
• ไข่สามฟอง
• ผงฟู (สามารถโซดาดับในน้ำส้มสายชู)
• โกโก้สองช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลหนึ่งแก้ว
• ครีมเปรี้ยว 200 กรัมไขมัน 20%

สำหรับการเคลือบ:

• ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
• โกโก้สามช้อนโต๊ะ
• เนย 50 กรัม
• น้ำตาลสี่ช้อนโต๊ะ

1. ในการอบเค้กฟองน้ำอย่างรวดเร็วและอร่อยให้ตีไข่กับน้ำตาลจนเป็นฟองหนา
2. ผสมแป้งกับโกโก้ เพิ่มโซดาหรือผงฟู
3. ผสมส่วนผสมที่เหลือ เทลงไป แม่พิมพ์แก้วซึ่งเหมาะสำหรับใช้ในไมโครเวฟ
4. กำลังไฟ 800–900 วัตต์ อบ 20 นาที
5. สำหรับการเคลือบให้ผสมครีม, น้ำตาล, โกโก้และความร้อนในอ่างน้ำจนละลายหมด หลังจากนั้นใส่เนย
6. ปล่อยให้เย็นและปิดหน้าเค้กด้วยฟรอสติ้ง ทั้งหมด! คำถามของสิ่งที่จะอบอย่างรวดเร็วและอร่อยได้รับการแก้ไขแล้ว!

หากแขกมาหาคุณโดยไม่คาดคิดและไม่มีอะไรจะปฏิบัติต่อพวกเขาคำถามก็เกิดขึ้นทันที: อะไรจะอบได้เร็วและอร่อย? ยินดีด้วย คุณมาถูกที่แล้ว เราเสนอสูตรขนมอบแสนอร่อยหลายสูตรในไม่กี่นาที

Quick Bake - สูตรม้วน

ใช้เวลาไม่นานในการอบม้วนอย่างรวดเร็วด้วยแยม ขั้นตอนการทำอาหารจะใช้เวลา 20 นาที!

ที่จำเป็น:

• น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - ต้องใช้แป้งเท่าไหร่
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ใดๆ แยมหนา- 0.5 เซนต์;
• น้ำตาลผงสำหรับตกแต่งม้วน

ในการอบโรลอย่างรวดเร็ว ให้ผสมน้ำตาล เกลือ แป้ง และผงฟูสำหรับแป้งโด ตีไข่เป็นมวลแล้วตีด้วยเครื่องผสมหรือพา ปิดจานอบด้วยกระดาษทาน้ำมัน เทแป้งเพื่ออบลงในแม่พิมพ์อย่างรวดเร็วและวางในเตาอบที่อุ่นไว้ เวลาอบสำหรับม้วนประมาณเจ็ดนาที จากนั้นนำแบบฟอร์มออกจากเตาอบเพื่ออบม้วนอย่างรวดเร็ว พลิกกลับด้านและนำกระดาษออก ทาแยมที่ด้านบนของม้วน ม้วนเค้กเป็นม้วนอย่างรวดเร็วและเสิร์ฟโรยด้วยน้ำตาลผง

Quick Bake - สูตรโดนัท

คุณจะต้องการ:

• นมข้น - 1 กระป๋อง
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• โซดา - 0.5 ช้อนชา
• แป้ง - ต้องใช้แป้งเท่าไหร่
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• น้ำตาลผงสำหรับตกแต่งโดนัท

ในการอบโดนัทอย่างรวดเร็ว ให้ตีไข่กับนมข้น เติมโซดาผสมน้ำมะนาว เพิ่มแป้งที่ร่อนไว้เพื่อให้แป้งนุ่ม ทำลูกบอลเล็ก ๆ จากแป้งด้วยมือของคุณและวางลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช อบอย่างรวดเร็ว ใส่โดนัทที่ทำเสร็จแล้วลงในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำมันและโรยด้วยน้ำตาลผง

Quick Bake - สูตรคุกกี้ช็อกโกแลตชิป

คุณจะต้องการ:

• เนย - 100 กรัม
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่;
• ดาร์กช็อกโกแลต - 100 กรัม
• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ

หากต้องการอบคุกกี้อย่างรวดเร็ว ให้ถูเนยนิ่มกับน้ำตาล ใส่ไข่และช็อกโกแลตสับละเอียด หลังจากนั้นคนแป้งและนวดแป้งให้แน่น ปั้นคุกกี้และอบบนถาดอบประมาณสิบห้านาที คุกกี้ไม่จำเป็นต้องตกแต่งด้วยอะไรเลยชิ้นช็อคโกแลตจะทำให้ดูแปลกตาและน่ารับประทาน

Quick Baking - สูตรเค้กผีเสื้อ

คุณจะต้องการ:

• kefir - 0.5 ลิตร;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ผงฟูสำหรับแป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• แอปเปิ้ลและกล้วย
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ;
• วานิลลิน

สำหรับเค้กด่วน ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นผลไม้แล้วเทลงในจานอบที่ทาน้ำมันไว้ จัดเรียงแอปเปิ้ลและกล้วยฝานด้านบนอย่างสวยงาม อบในเตาอบประมาณยี่สิบนาที

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าคุณสามารถอบขนมที่น่ารับประทานและอร่อยมากมายได้อย่างรวดเร็วซึ่งจะดึงดูดใจแม้แต่นักชิมที่กระตือรือร้นที่สุด!

แม่บ้านทุกคนรู้ดีว่าคุณสามารถอบของอร่อยได้มากมายและบางครั้งก็เร็วมาก ของหวานสำหรับพวกเราหลายคนไม่ใช่แค่ของคาวแต่เป็นแหล่งของ มีอารมณ์ดี, ทางออกจากความหดหู่ใจ. ของหวานเนื่องจากคาร์โบไฮเดรตที่อุดมไปด้วยช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ เรามักจะเชื่อมโยงขนมกับวันหยุด ดังนั้น ในวันธรรมดาด้วยความช่วยเหลือของ ถือว่าอร่อยคุณสามารถปรับปรุงอารมณ์ของคุณและคนที่คุณรัก มีหลายวิธีที่จะทำให้ตารางงานรื่นเริงหรือแม้แต่ชีวิตประจำวันของคุณสวยงาม แม้ในแวบแรกสูตรที่ธรรมดาที่สุดจะทำให้ใช้งานได้จริง ศิลปะการปรุงอาหาร. และคุณสามารถมอบความสุขให้กับคนที่คุณรักด้วยความอร่อยและ ขนมที่สวยงาม.

Quick Bake - สูตรเค้กคาราเมลนัท

วัตถุดิบ:

• 300 กรัม เนย;
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลทราย;
• 4 ฟอง;
• 1 เซนต์ แป้ง;
• 1 เซนต์ ผงกะทิ;
• 100 กรัม วอลนัท;
• 200 กรัม ขนมคาราเมล
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

คำแนะนำ:

1. ในการอบให้อร่อย ให้ตีเนยกับน้ำตาลทรายแดง
2. ใส่ไข่ทีละฟอง ผงกะทิและแป้งที่ร่อนไว้
3. บดลูกอมและถั่วใส่แป้งสำหรับคัพเค้กแสนอร่อยและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
4. จาระบีจานอบด้วยน้ำมันและรองด้วยกระดาษรองอบ
5. เทแป้งลงในพิมพ์เท่า ๆ กันโรยด้วยเกลือแล้วนำเข้าเตาอบประมาณสิบห้านาที

เค้กคาราเมลแสนอร่อยนี้มีความกรุบกรอบของถั่วและเกลือ ความหวานที่เข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล รสช็อคโกแลต.

อะไรจะอร่อยได้อีก?

Quick Bake - สูตรคุกกี้อัลมอนด์

Piñoli con crema - อร่อยและอ่อนโยน มาการูนกับครีมมาสคาโปนชีส

คุณจะต้องการ:

• 5 ชิ้น ไข่;
• 200 กรัม อัลมอนด์;
• 200 กรัม ซาฮารา;
• 150 กรัม ถั่วไพน์

สำหรับครีม:

• 150 กรัม มาสคาโปนชีส;
• ครีม 100 มล.;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮารา;
• บลูเบอร์รี่;
• ช็อคโกแลตร้อน.

วิธีทำอาหาร:

สำหรับคุกกี้แสนอร่อย ให้แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วตีให้เข้ากัน โฟมหนา. ตีต่อไปใส่น้ำตาลและอัลมอนด์สับ ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ในการอบคุกกี้แสนอร่อย ให้ใส่แป้งเป็นส่วนเล็ก ๆ บนแผ่นอบที่ปูด้วยแผ่นหนัง โรยอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้านบน ถั่วไพน์. ควรอบคุกกี้ประมาณ 30-35 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้

ในการเตรียมครีมแสนอร่อย คุณต้องตีมาสคาโปนชีส ครีม และน้ำตาล ครีมและคุกกี้วางสลับกันบนจาน ตกแต่งด้วยบลูเบอร์รี่ ช็อคโกแลตละลาย และแยม

ตอนนี้สำหรับคำถาม: คุณสามารถอบอะไรให้อร่อยได้คุณจะรู้คำตอบอย่างน้อยสองข้อในรูปแบบที่เรียบง่ายและในขณะเดียวกันก็เป็นสูตรดั้งเดิมสำหรับทำขนมแสนอร่อย

อะไรจะอบได้เร็วและอร่อยสำหรับครัวเรือนของคุณ? อาจไม่มีพนักงานต้อนรับคนเดียวที่ไม่เคยถามคำถามนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้ง โชคดีที่สูตรอาหารต่าง ๆ จำนวนมากสำหรับการอบอย่างรวดเร็วนั้นยอดเยี่ยมมาก แต่จะเลือกอย่างไรให้คุ้มค่าจริงๆ? เรานำเสนอสูตรอาหารที่ดีที่สุดให้คุณเลือก

หากคุณไม่รู้ว่าจะอบอะไรจากคอทเทจชีสอย่างรวดเร็วและอร่อย ให้ปรุงโดนัทกรอบ สูตรนี้จะช่วยคุณได้เมื่อคุณต้องการ อย่างเร่งรีบทำขนมแสนอร่อย ชีสบอลเหล่านี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น

สารประกอบ:

• คอทเทจชีส 250 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย;
• ½ ช้อนชา โซดา;
• 1 ช้อนชา น้ำมะนาว;
• 2 ช้อนโต๊ะ. แป้งที่ร่อนแล้ว;
• เกลือ;
• ผงน้ำตาล;
• น้ำมันพืชกลั่น 250 มล.

การทำอาหาร:

• เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ที่เราต้องการ ควรมีอุณหภูมิห้องใกล้เคียงกัน

• รวมน้ำตาลทรายกับไข่และตี
• ใส่คอทเทจชีสลงในภาชนะที่ลึก เป็นการดีกว่าที่จะบดผ่านตะแกรงก่อน
• เพิ่มส่วนผสมไข่น้ำตาลแป้งร่อนและโซดาลงในคอทเทจชีสซึ่งเราจะดับด้วยน้ำมะนาวก่อน เกลือและนวดแป้ง ฐานโดนัทควรจะเหนียว

• ชโลมมือของคุณด้วยน้ำมันเบา ๆ แล้วปั้นลูกบอลเล็ก ๆ ที่มีขนาดใกล้เคียงกัน

• ในหม้อทอด ตั้งน้ำมันให้เดือดแล้วเกลี่ยให้ทั่ว ลูกเต้าหู้. คุณสามารถใช้กระทะที่มีด้านสูงได้เช่นกัน ทอดโดนัทด้านละ 2-3 นาที พลิกกลับด้านอย่างระมัดระวัง พวกเขาควรหน้าแดง

• วางโดนัทร้อนบนผ้าเช็ดครัวเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน
• โรยก้อนนมเปรี้ยวด้วยน้ำตาลไอซิ่งหรือเทน้ำเชื่อม

อบอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารว่างยามบ่าย นมเปรี้ยว syrniki. และสูตรอาหารของเราพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณรับมือกับงานง่ายๆ นี้ได้

สารประกอบ:

• คอทเทจชีส 300 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ครีมเปรี้ยว;
• 1 เซนต์ แป้งที่ร่อนแล้ว;
• 1 ช้อนชา ผงฟู;
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย;
• น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น

การทำอาหาร:

• เราบดชีสกระท่อมผ่านตะแกรง ใน ภาชนะแยกต่างหากรวมมวลนมเปรี้ยวกับครีมและไข่ ผสมและเพิ่มแป้งร่อนและผงฟู เรานวดแป้ง

• เราทำลูกบอลเล็ก ๆ จากแป้งม้วนเป็นแป้งแล้วแผ่ด้วยมือเล็กน้อยเพื่อทำเค้ก

• เราทอดชีสเค้กด้านหนึ่งในน้ำมันพืชที่ระดับกลางของเตาและปิดฝา จากนั้นพลิกเค้กแล้วทอดอีกด้านหนึ่งโดยไม่ต้องปิดฝา

• เราเสิร์ฟชีสเค้กถึงโต๊ะพร้อมแยมหรือนมข้นที่คุณโปรดปราน

พายแอปริคอท

และสิ่งที่จะอบจาก kefir อย่างรวดเร็วและอร่อย? ลองทำอาหาร พายแอปริคอท. เชื่อฉัน - ขนมอบดังกล่าวจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย โดยวิธีการที่แอปริคอตสามารถถูกแทนที่ด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่

สารประกอบ:

• ไข่ 2 ฟอง
• 2 ช้อนโต๊ะ. คีเฟอร์;
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลทราย;
• 5 เซนต์ ล. น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น
• แอปริคอต 350 กรัม
• 1 ช้อนชา โซดา;
• เกลือ;
• วนิลา.

การทำอาหาร:

• มานวดแป้งกันเถอะ เราบดไข่ด้วยน้ำตาลทรายเพิ่มน้ำมันโซดาลงในส่วนผสมที่ได้ (คุณไม่จำเป็นต้องดับไฟก่อน) วานิลลาและเกลือ
• ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเท kefir ลงไป ตอนนี้เราแนะนำแป้งที่ร่อนแล้วนวดแป้ง ในความสอดคล้องควรคล้ายกับพื้นฐานสำหรับแพนเค้ก

• หล่อลื่นจานอบด้วยน้ำมันพืชแล้วเทแป้งลงไป จากด้านบนเราแจกจ่ายแอปริคอตที่ล้างแล้วและสับ

• เราอบเค้กในเตาอบที่อุณหภูมิ 190-200 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จะบอกเราถึงความพร้อม สีน้ำตาลทองและกลิ่นแอปริคอตชวนเวียนหัว

พุดดิ้งไดเอทแสนอร่อย

ผู้ที่ปฏิบัติตามโภชนาการอาหารไม่จำเป็นต้องปฏิเสธอาหารจานอร่อยที่มีแคลอรีต่ำ ตัวอย่างเช่นการอบโยเกิร์ตอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับการลดน้ำหนักคืออะไร? พุดดิ้งผลไม้จะมาช่วยคุณ

สารประกอบ:

• เนย 50 กรัม
• นมเปรี้ยว ½ ลิตร
• น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งที่ร่อนแล้ว;
• กระวานและเกลือแกง

การทำอาหาร:

• ก่อนอื่นให้แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง

• ตีผ้าขาวตามที่พวกเขาพูดจนตั้งยอดแล้วเติมเกลือเล็กน้อย

• เราวางพุดดิ้งในแม่พิมพ์หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช
• อบในเตาอบที่ 200 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
• ราดพุดดิ้งด้วยน้ำเชื่อมที่คุณชื่นชอบและตกแต่งด้วยผลไม้

พู่กันสำหรับขนมหวาน

ในการปรุงไม้พุ่มที่กรอบอร่อยเราต้องการ kefir ที่มีไขมันเล็กน้อย ความลับของการอบนั้นง่ายมาก: ไม้พู่กันชอบน้ำมันพืชมาก เราควรจะเริ่มเลย?

สารประกอบ:

• kefir 250 มล.
• เบกกิ้งโซดา 5 กรัม
• แป้งร่อน 0.4-0.5 กก.
• น้ำตาลทราย 120 กรัม
• เกลือ;
• ผงน้ำตาล;
• น้ำมันพืชกลั่น 300 มล.

การทำอาหาร:

• เรารวม kefir ไว้ในถ้วยลึก น้ำตาลทรายและเกลือ เราตีทุกอย่างด้วยการตี

• ผสมโซดากับแป้งแล้วเทส่วนเล็ก ๆ ลงในส่วนผสมของน้ำตาล kefir

• การนวด แป้งนุ่มและทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงตามที่พวกเขาพูดเพื่อให้ออกซิเจนอิ่มตัว

• โรยพื้นผิวการทำงานด้วยแป้งแล้วนวดแป้ง

• แผ่ก้อนแป้งออกเป็นชั้นหนาประมาณ 1 ซม. แล้วตัดเป็นเส้น
• ทำรอยบากตรงกลางของแต่ละแถบแล้วหมุนขอบแป้งผ่านเข้าไป

• เราทอดไม้พุ่มใน ในจำนวนมากน้ำมันพืชแล้วกระจายบนผ้าเช็ดครัวเพื่อกำจัดของเหลวส่วนเกิน

• โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งให้ทั่ว พร้อมเสิร์ฟ

ติดต่อกับ

ใน ประเทศต่างๆโลกมีประเพณีการดื่มชาเป็นของตัวเอง พวกเขาแนะนำความชอบสำหรับชาบางประเภทและพันธุ์ วิธีการเตรียม การจัดโต๊ะอาหาร และเครื่องเคียง ภายใต้การคลอนั้นหมายถึงการเสิร์ฟของหวานและของว่างสำหรับชา

พวกเขาดื่มชากับอะไร?

ประเพณีการดื่มชาก่อตัวขึ้นเป็นเวลาหลายร้อยปีและในประเทศจีน - หลายพันปี อาหารประจำชาติยังใช้เวลานานในการก่อตัว สิ่งที่ต้องทำสำหรับชา, วิธีเสิร์ฟ, วิธีรวมผลิตภัณฑ์กับชาประเภทต่างๆ?

เป็นการยากที่จะตอบคำถามทั้งหมด แต่มีกฎบางอย่างซึ่งคุณสามารถเปลี่ยนงานเลี้ยงน้ำชาธรรมดา ๆ ไม่เพียง แต่เป็นการพักผ่อนที่น่ารื่นรมย์ แต่ยังเป็นวันหยุดสำหรับนักชิมอีกด้วย ในวัฒนธรรมการดื่มชาสมัยใหม่ รสชาติไม่ได้มีความสำคัญมากนัก แต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ท้ายที่สุดกฎ วิถีการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีชีวิตในทุกวันนี้ไม่ได้เป็นเพียงแฟชั่นเท่านั้น แต่ยังสำคัญมากอีกด้วย

ในรัสเซียการดื่มชาไม่ใช่เรื่องปกติ แน่นอนว่าวันของเบเกิล เพรทเซิลเข้มข้น และพายสิ้นสุดลงแล้ว แต่ยังไม่มีใครยกเลิกของหวานแสนอร่อย ทุกสิ่งที่เสิร์ฟบนโต๊ะวันนี้ควรมีลักษณะดั้งเดิม รสชาติดี ไม่มีแคลอรีและดีต่อสุขภาพ ในขนมหนึ่งชิ้นเป็นเรื่องยากที่จะปฏิบัติตามกฎทั้งหมดดังนั้นจึงต้องละเลยบางอย่าง

• แซนวิชชีส
• บิสกิตพายกับ confiture หรือแยม;
• คอทเทจชีสและ คุกกี้ขนมปังขิง;
• เค้กผลไม้แสง

อาหารทั้งหมดนี้เตรียมได้ง่ายที่บ้าน และการเสิร์ฟขึ้นอยู่กับเวลาดื่มชา สถานที่ และระยะเวลา การดื่มชาในตอนเย็นซึ่งกินเวลานานหลายชั่วโมงนั้นเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนอาหารหลายอย่าง คุณสามารถเริ่มต้นด้วยแซนวิชขนาดเล็กจาก ก้อนอาหารหรือ ขนมปังขาวไม่มีเปลือกกับชีส, แยม, ผักโขม จากนั้นมีการเปลี่ยนแปลงที่ราบรื่น สปันจ์เค้กหรือ เค้กเต้าหู้ผลไม้.

Wagashi - ที่จุดสูงสุดของงานฝีมือขนมอบ

การดื่มชาของญี่ปุ่นถือเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีรสชาติดั้งเดิมมากที่สุด ที่นี่เสิร์ฟชา ของหวานรสเลิศ- วากาชิ พวกเขาแตกต่างจากเค้กยุโรปทั่วไปตรงที่ไม่ได้ทำ แป้งหวานและจากข้าว พืชตระกูลถั่วและอื่นๆ มันสามารถมีสีและไส้ที่ผิดปกติมากที่สุดจาก ผลไม้แห้งง่ายๆไปจนถึงน้ำหวานดอกไม้ธรรมชาติพร้อมผลไม้ ของหวานดังกล่าวทำโดยผู้เชี่ยวชาญเท่านั้น

ของหวานในกระทะ

วิธีที่เร็วที่สุดในการชงชาให้อร่อยคือกระทะ มีสูตรสำหรับแพนเค้ก, แพนเค้ก, ชีสเค้ก, พายและแม้กระทั่งพิซซ่าซึ่งปรุงง่ายๆใน 15-20 นาที

แพนเค้กกับแอปเปิ้ลอยู่ในหมวดหมู่ของสูตรอาหารจากอะไร สำหรับการเตรียมจำเป็นต้องมีแอปเปิ้ลและ kefir เท่านั้นส่วนผสมที่เหลือมีอยู่ในครัวเสมอ แพนเค้กดังกล่าวมีแคลอรีต่ำ ย่อยง่าย และดีต่อสุขภาพเนื่องจากมีเพกตินในปริมาณสูง

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. ตีไข่ 1 ฟองกับเกลือเล็กน้อยและ 2 ช้อนโต๊ะในชาม ล. ซาฮาร่า
2. ปอกเปลือกและขูดแอปเปิ้ลหวาน 3 ลูก แครอทเกาหลี.
3. เชื่อมต่อ ส่วนผสมของไข่กับแอปเปิ้ลเท 1 ช้อนโต๊ะ คีเฟอร์
4. ชำระ kefir 0.5 ช้อนชา โซดา.
5. เพิ่มแป้งจนกว่าแป้งจะมีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว

ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วเกลี่ยแป้งด้วยช้อนโต๊ะ แพนเค้กขนาดเล็กอบทอดในแต่ละด้าน ของหวานดังกล่าวสามารถเสิร์ฟพร้อมชาอุ่นและเย็น เด็ก ๆ จะได้รับครีมเปรี้ยว

คุณสามารถอบคุกกี้สำหรับชาได้อย่างรวดเร็วและอร่อยในกระทะ สูตรมีดังต่อไปนี้:

1. ตีไข่ 1 ฟองกับน้ำตาล 50-60 กรัม
2. ใส่ครีมเปรี้ยว 70 กรัม น้ำมันพืช 35 กรัม ผสม
3. รวมแป้ง 200 กรัมกับ 1 ช้อนชา ผงฟู เพิ่มส่วนผสมไข่

แป้งควรเนียนเป็นเนื้อเดียวกันและไม่เกาะมือ มันถูกวางบนโต๊ะแฟลกเจลลัมม้วนขึ้นและหั่นเป็นชิ้นขนาด 2 ซม. แต่ละชิ้นจะต้องถูกทำให้แบนด้วยมือเพื่อทำคุกกี้กลม ทอดในกระทะแห้งทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง กระจายบนจานและโรยด้วยน้ำตาลผง

กราโนล่าไม่ธรรมดาและ ของหวานเพื่อสุขภาพซึ่งจะให้พลังงานสำหรับสองสามชั่วโมงถัดไป ปรุงจากส่วนผสมของผลไม้แห้ง ถั่ว และเมล็ดพืช ซึ่งเลือกจากความชอบของตัวเอง ด้านล่างนี้เป็นสูตรที่สามารถใช้เป็นพื้นฐานได้:

1. เท 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ล. น้ำมันพืช.
2. เทข้าวโอ๊ต 1 ถ้วยและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. เมล็ดทานตะวัน.
3. ทอดจนเหลืองกรอบ
4. แยกลูกเกดและถั่วลิสงขนาดเล็กครึ่งแก้วผสมกันในภาชนะ (ถ้ามีขนาดใหญ่ให้บดเล็กน้อย) แอปริคอตแห้ง 100 กรัมหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
5. ส่วนผสมรวมกับ 50 มล น้ำมันมะกอกและ 3 ส. ล. น้ำผึ้ง.

ส่วนผสมทั้งหมดอุ่นในกระทะเป็นเวลา 1 นาที เตรียมกระดาษ parchment และเกลี่ยกราโนล่าเปล่าให้เป็นชั้นบาง ๆ วางกระดาษแผ่นที่สองไว้ด้านบนปล่อยให้เย็นและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้แข็งตัวและแข็งตัว

กราโนล่าโฮมเมดเป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุ

ยิ่งวางส่วนผสมที่บางลงของหวานก็จะยิ่งละเอียดมากขึ้นเท่านั้น นี่เป็นอาหารเสริมพลังงานที่อร่อยสำหรับชาซึ่งแปลกมากดังนั้นจึงทำให้แขกประหลาดใจเสมอ เหมาะสำหรับพักดื่มชาและทานอาหารว่างในออฟฟิศ

สูตรเบเกอรี่ด่วน

รีบร้อนคุณสามารถทำขนมที่เต็มเปี่ยมในเตาอบ ตัวอย่างมัฟฟินที่อร่อยละลายในปาก วัตถุดิบหลักที่ต้องตุนไว้ก่อนคือสังขยาแบบซอง

1. รวมกันในชาม 6 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งร่อนและของแห้ง 2 ถุง คัสตาร์.
2. ใส่ 2/3 ช้อนชา โซดาคน
3. เท kefir 300 มล. ที่มีไขมัน 2.5-3% ผสมให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว
4. โรยแป้งลูกเกดหนึ่งกำมือแล้วใส่ในแป้งด้วย
5. ใส่กระดาษซับในแม่พิมพ์เค้กแล้วเติมแป้งกึ่งเหลว 2/3
6. อบขนมในเตาอบที่ 200°C. เวลาทำอาหาร 20-25 นาที

คุณสามารถตกแต่งขนมที่เรียบง่ายสำหรับชาด้วยการโรยหน้าขนมหรือน้ำตาลผง นี่เป็นหนึ่งในสูตรด่วนที่ประสบความสำเร็จที่ให้ขนมอบที่มีรสชาติและรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยม

หากวางแผนการดื่มชาไว้นาน ของหวานง่ายๆยากที่จะจัดการ มีความจำเป็นต้องเสนอแขกมากขึ้น มื้ออาหารแสนอร่อยตัวอย่างเช่นพายที่ปรุงด้วยไส้ ชีสพายเตรียมดังนี้:

1. ตีไข่ 2 ฟองกับเกลือเล็กน้อย
2. เพิ่ม kefir 1 ถ้วย 0.5 ช้อนชา ผงฟู.
3. ร่อนและเพิ่มแป้ง 1 ถ้วย
4. ผสมให้เข้ากันจนได้เนื้อแป้งที่สม่ำเสมอ ครีมข้น.
5. บน เครื่องขูดหยาบตะแกรง 200 ก ชีสแข็งผสมกับผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่งใส่แป้ง
6. คุณสามารถเพิ่มแฮมสับ

จาระบีแบบฟอร์มที่มีด้านที่ถอดออกได้ด้วยเนยและโรยด้วยเกล็ดขนมปังเทแป้งออก อบ ชีสพาย 40 นาที ที่อุณหภูมิ 180°C พายที่ทำตามสูตรนี้เสิร์ฟร้อนจนชีสแข็งตัวและขนมอบไม่สูญเสียความโปร่งสบาย

คอทเทจชีสโรลคงความนุ่มและสดใหม่ไว้ได้นาน

เป็นไปได้ที่จะปรุงเบเกิลบนแป้งคอทเทจชีสอย่างรวดเร็ว พวกเขาใช้แยมโฮมเมดผลไม้แห้งคอทเทจชีสถั่ว นมข้นต้ม. เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. ผัดคอทเทจชีส 1 ซอง (250 กรัม) กับ 0.5 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
2. เติมมาการีนที่นิ่มแล้ว 200 กรัม
3. ชำระ ½ ช้อนชา โซดากับน้ำส้มสายชูใส่คอทเทจชีส
4. ร่อน 1.5 ช้อนโต๊ะ แป้งนวดแป้งให้แน่น
5. นำแป้งครึ่งหนึ่งม้วนเป็นชั้นบาง ๆ แล้วแบ่งเป็นส่วนสามเหลี่ยม
6. แต่ละส่วนจะถูกทาด้วยการเติมและรีดขึ้นจากขอบกว้างไปยังส่วนที่แคบ

เบเกิลด้านบนเปื้อน ไข่แดงและโรยด้วยน้ำตาล อบพายที่ 180 ° C จนสุก

ของหวานสำหรับชา

ขนมหวานที่เต็มเปี่ยมเป็นส่วนเสริมที่โปรดปรานที่สุดของชา เหล่านี้เป็นม้วนขนมอบเค้กและพายด้วย ไส้ที่แตกต่างกัน. รายการสูตรอาหารง่าย ๆ รวมถึงการเตรียมบิสกิตม้วนพร้อมไส้ เช่น ขนมอบหวานเป็นสิ่งที่ดีเพราะทนครีมแยมแยมและอื่น ๆ เป็นไส้

เทคโนโลยีการทำนมข้นม้วน:

1. เทขวดนมข้นลงในชาม
2. ตีไข่ 2 ฟองแล้วใส่นมข้น
3. ชำระ 0.5 ช้อนชา โซดา.
4. เพิ่มแป้งร่อน 350-400 กรัม
5. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

จาระบีกระดาษ parchment ด้วยน้ำมันพืชวางแป้งให้เรียบ อบที่อุณหภูมิ 200°C นาน 15-20 นาที นำแผ่นอบออกจากเตาอบ ม้วนกระดาษรองอบด้วยแป้งเป็นม้วน ทิ้งไว้ 5 นาที คลี่กระดาษและแยกออกจากแป้ง หล่อลื่นชั้นด้วยแยม, ​​แยม, ครีม, ครีมด้วย เบอร์รี่สดหรือตัวเลือกการโกนอื่นๆ ม้วนขึ้นและปล่อยให้เย็นสนิทและแช่ในครีม คุณสามารถตกแต่งขนมด้วยเกล็ดมะพร้าว ช็อกโกแลตละลาย เกล็ดวาฟเฟิลด้านบน

ไม่ง่ายที่จะเตรียมหวาน คุกกี้บิสกิตพร้อมวิปปิ้งครีมและผลเบอร์รี่สด สูตรดังกล่าวไม่สามารถทำให้เสียได้ แต่ได้มาจากแม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุด ตัวเลือกการทำอาหาร:

1. ตีไข่ไก่ 3 ฟองกับน้ำตาลหนึ่งแก้วเป็นเวลา 5 นาที
2. ร่อนแป้ง 1 ถ้วยรวมกับไข่
3. ปูพิมพ์ด้วยกระดาษ parchment แล้วเทแป้งลงไป
4. อบที่อุณหภูมิ 200°C ประมาณ 15-20 นาที ตรวจดูความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน

เมื่อบิสกิตเย็นลงจะถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมส่วน ๆ ด้านบนเป็นชั้นของวิปปิ้งครีมจากกระป๋องและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด สำหรับสิ่งนี้ขนาดใหญ่ ราสเบอร์รี่หวานหรือบลูเบอร์รี่

ดาร์กช็อกโกแลตเหมาะสำหรับขนมเหล่านี้

อยู่บ้านก็ทำอาหารได้ ลูกอมช็อคโกแลตซึ่งจะใช้เวลานานกว่าสูตรอื่นเล็กน้อย คุณต้องมีช็อกโกแลต 2 แท่งที่ต้องละลายในอ่างน้ำในชามกว้าง ถั่วลิสงหนึ่งแก้วทอดในกระทะส่งไปยังเครื่องปั่นพร้อมกับ 50-70 กรัมของ คุกกี้ง่ายๆตัวอย่างเช่น "สำหรับชา" ใน crumbs ขนาดใหญ่ที่เกิดขึ้นให้เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนยละลาย

บดเบา ๆ มือเปียกม้วนเป็นลูกเล็ก ๆ แล้วจุ่มลงในช็อคโกแลตที่ละลายแล้วโดยใช้ส้อมสองอัน ทำซ้ำขั้นตอนนี้ 2 ครั้งเพื่อให้ชั้นช็อกโกแลตหนาขึ้น ขนมควรแช่แข็งในตู้เย็น นี่ไม่ใช่ขนมหวานที่ง่ายที่สุดในการเตรียม แต่สำหรับผู้ชื่นชอบการทำอาหารจะต้องมีความสุข

ขนมโฮมเมดเป็นขนมที่อร่อยและเป็นธรรมชาติสำหรับชา เป็นเรื่องที่น่ายินดีในการปรุงอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพนักงานต้อนรับมีอาวุธเป็นสูตรเฉพาะของเธอ และมันง่ายมากที่จะหาและสร้างใหม่ตามรสนิยมของคุณ

ฉันชอบทำขนมมากจนมีสูตรทำขนมมากที่สุดในเว็บไซต์ของฉัน ฉันพยายามรวบรวมให้ได้มากที่สุด สูตรที่ดีที่สุดอบด้วยรูปถ่าย ง่ายๆ และอร่อย นี้ พายต่างๆ, คัพเค้ก มัฟฟิน ขนมปัง คุกกี้ ขนมปังและบิสกิต ฉันนึกภาพออกว่าการอบอะไรซักอย่างเป็นเรื่องน่ายินดี สูตรที่ดีลองและ ... คุณรู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้นต่อไป สูตรนี้ค่อนข้างเหมาะสำหรับแม่ครัวมือใหม่ที่เพิ่งเริ่มทำเบเกอรี่เองที่บ้าน แต่ถ้าคุณกำลังจะอบอะไรเป็นครั้งแรกฉันแนะนำให้คุณเลือกสูตรคัพเค้กหรือ คุกกี้ขนาดเล็กสูตรจากขนมพัฟสำเร็จรูปก็เหมาะสมเช่นกัน ขั้นตอนต่อไปคือพายแป้งสับ, ขนมปังจาก แป้งยีสต์. จากนั้นคุณสามารถดำเนินการเตรียมขนมปังได้ ดังนั้นคุณจะไม่มีเวลาอ้าปากค้างและไปทานเค้ก บิสกิต และชีสเค้ก ฉันขอให้คุณโชคดีในการเรียนรู้กิจกรรมที่น่าตื่นเต้นเช่นการทำขนมโฮมเมด

พายแอปเปิ้ลแป้งยีสต์

กฎหลักของความเป็นเลิศ พายแอปเปิล: ยิ่งแป้งนุ่มและฟูมากเท่าไหร่เค้กก็ยิ่งมีรสชาติมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้นเราจึงนวดแป้งกับนมและไข่แดง มันไม่ได้นุ่มลง! และเพื่อให้เค้กดูหรูหราเราจะเรียนรู้วิธีการทำฝาขัดแตะอย่างง่าย ทักษะนี้จะมีประโยชน์สำหรับพายหวานอื่น ๆ

พายกับมันฝรั่งและหัวหอมในเตาอบ

พายมันฝรั่ง - พายที่มีงบประมาณมากที่สุด - สามารถกลายเป็นงานศิลปะการทำอาหารชิ้นเอกได้หากคุณใช้สูตรนี้ สำคัญ - ใส่มันฝรั่งลงในไส้ดิบดังนั้นคุณต้องหั่นให้บางที่สุด คุณสามารถเลือกแป้งสำหรับพายได้หลายแบบ แต่มียีสต์ในนม พายมันฝรั่งกลายเป็นว่าอร่อยที่สุด

ขนมปังกับนมข้นต้ม

กำลังมองหา ความคิดที่น่าสนใจสำหรับการอบด้วยยีสต์? ลองขนมปังที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ สูตรที่ไม่ธรรมดาแป้ง - ส่วนผสมของนมและ kefir วิธีที่น่าสนใจเครือเถา ขนมปังดังกล่าวสามารถเตรียมด้วยการบรรจุหนาแน่นที่ไม่กระจายไม่สลายและกระจายไปทั่วพื้นผิวของแป้ง

พายทอดกับกะหล่ำปลี

สูตรนำโชคพายผัดกระหล่ำปลีที่ต้องลองสำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมอบประเภทนี้และกำลังมองหาสูตรเพื่อตัดสินใจ แป้งยีสต์นุ่มฟูบน kefir และเตรียมมาเป็นพิเศษ การบรรจุกะหล่ำปลีกับ รสชาติที่สดใสและกลิ่นหอมเข้มข้น

ขนมปังกับแยม

สูตรที่สมบูรณ์แบบขนมปังกับแยม เปลือกหนาไส้หนาที่จะไม่หมดหรือแห้ง วิธีทำแยมใด ๆ คุณจะได้เรียนรู้โดยการเปิดสูตร

เค้กไรย์

หากคุณเห็นถุงแป้งข้าวไรในร้านและคิดถึงสิ่งที่คุณสามารถอบได้ง่าย ๆ นี่คือสูตรที่เชื่อถือได้สำหรับเค้ก kefir ที่อร่อยและอร่อย แป้งธรรมดามาก ไม่ใส่ยีสต์ ไม่ใส่แป้งสาลี

พัฟกับแยม

ขนมอบที่ง่ายที่สุดจากขนมพัฟสำเร็จรูปและ แยมโฮมเมด. วิธีการอบพัฟกับแยมเพื่อไม่ให้ไส้ไหลออกมาและพัฟกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและกรอบ - คำตอบสำหรับคำถามนี้อยู่ในสูตรทีละขั้นตอนง่ายๆ

เค้กบน kefir

เค้กโฮมเมดที่เรียบง่ายและอร่อยมาก เค้กเหล่านี้ไม่ต้องการเตาอบ - อบในกระทะปกติ แป้งโปร่ง นุ่ม ไม่ติดมือ ม้วนได้อิสระ ท็อปปิ้งอะไรก็ได้ตามชอบ

โดนัทนุ่มบนนมข้น

โดนัทแสนอร่อยจาก แป้งที่ปราศจากยีสต์. สูตรง่ายๆ แป้งไม่เหลว จึงสามารถปั้นโดนัทเป็นรูปทรงใดก็ได้ตามต้องการ เมื่อทอด โดนัทจะโปร่งและเปลือกจะกรอบเป็นพิเศษ

ขนมปังแสนอร่อยกับงาดำ

เรียบง่ายและ สูตรที่ชัดเจนอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ ขนมปังอากาศกับงาดำ สูตรนี้สะดวกและง่ายมาก คุณสามารถอบซาลาเปาเหล่านี้ได้ไม่เฉพาะในวันหยุดสำคัญเท่านั้น แต่เมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการ สำคัญว่า ไส้เมล็ดงาดำเตรียมโดยไม่ต้องยุ่งยาก - คุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องบดเนื้อหรือผ้ากอซเพื่อทำให้เมล็ดงาดำต้มแห้ง คุณจะประหลาดใจว่ามันง่ายจริงๆ

ซองจดหมายกับแอปเปิ้ล แป้งเต้าหู้

ซองน่ารักและง่ายต่อการเตรียมจากแป้งนมเปรี้ยวด้วย แอปเปิ้ลสดและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม วิธีการปั้นที่ชาญฉลาดและเรียบง่ายมาก และผลลัพธ์ที่ได้ก็เหมือนกับเบเกอรี่ชั้นดี

บิสกิตมะนาว

สูตรสำหรับคนชอบทำขนมลองมาเยอะแล้ว คุกกี้ที่แตกต่างกันและมองหารสชาติใหม่ๆ ที่น่าสนใจ

ชาร์ลอตต์เขียวชอุ่มกับแอปเปิ้ลในเตาอบ

มาสเตอร์คลาสทีละขั้นตอนสำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้วิธีการอบชาร์ลอตที่ยอดเยี่ยมกับแอปเปิ้ล คำแนะนำโดยละเอียดและการวิเคราะห์ข้อผิดพลาดที่อาจเกิดขึ้น

พายแอปริคอท

พายที่ง่ายที่สุดกับแอปริคอต, แป้งหวานนุ่ม, ผลไม้เปรี้ยวฉ่ำ คุณสามารถใช้สูตรสำหรับการอบผลไม้หรือพายผลไม้เล็ก ๆ

พายกับสตรอเบอร์รี่

อร่อย ขนมพายนุ่มซึ่งสามารถอบกับอะไรก็ได้ ผลเบอร์รี่ฉ่ำ. อบได้อย่างสมบูรณ์แบบแม้ในชั้นสตรอเบอร์รี่หนา

แหวนทรายกับถั่ว

หากคุณจำได้ด้วยความคิดถึงการจัดบุฟเฟ่ต์ของโรงเรียนและ ซื้อขนมอบรสชาติ "ไม่เหมือนเดิม" โดยสิ้นเชิง ลองอบวงทรายที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ที่บ้าน สูตรง่ายมาก แหวนดูน่าประทับใจมากเนื่องจากการโรยถั่ว

รอยัลชีสเค้ก

หนึ่งในความนิยมมากที่สุด พายชีสกระท่อม. ทำได้ง่ายและหากคุณยังไม่ได้เพิ่มลงในคอลเล็กชันสูตรอาหารโปรดของคุณ ก็ถึงเวลาเติมเต็มช่องว่างนั้นแล้ว

พัฟแอปเปิ้ล

สูตรนี้ง่ายมากที่แม้แต่นักเรียนระดับประถมศึกษาก็สามารถจัดการได้ แอปเปิ้ลถูกตัดเป็นก้อนหรือครึ่งเดียวโรยด้วยน้ำตาลวางบนแป้งพัฟสำเร็จรูปสี่เหลี่ยมปิดด้วยสี่เหลี่ยมที่สองด้านบนบีบและเข้าเตาอบ

เค้กฝรั่งเศสฟรีเซียร์

ค่อนข้างง่ายในการเตรียมและเค้กที่ดูน่าทึ่งในแบบที่แท้จริง สูตรฝรั่งเศส. ฐานบิสกิต,สังขยาและเครื่องใน ไม่ล้มเหลว สตรอเบอร์รี่สดซึ่งลักษณะลวดลายของเค้กนี้วางอยู่ด้านข้าง

พายเยลลี่กับกะหล่ำปลีบนครีมและมายองเนส

หนึ่งในสูตรพายกะหล่ำปลีที่ง่ายที่สุดด้วยแป้งที่นุ่มอย่างน่าพิศวง คุณไม่จำเป็นต้องนวดและม้วนอะไร - เทแป้งลงในแม่พิมพ์, วางไส้, แป้งอยู่ด้านบนอีกครั้ง - และนำเข้าเตาอบ

ที่สุด พายเบาจากผักชนิดหนึ่ง

ตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมของขนมอบฤดูร้อนที่เรียบง่ายและอร่อยคือพายรูบาร์บ แป้งบิสกิตและท็อปปิ้งฉ่ำๆอีกเพียบ

พิซซ่ากับไส้กรอก มะเขือเทศ และชีส

พิซซ่าแสนอร่อยพร้อมท็อปปิ้งยอดนิยมและอีกมากมาย การทดสอบที่ดีซึ่งกลายเป็นเค้กบาง ๆ ซึ่งหลังจากการอบแล้วจะกรุบกรอบและเน้นรสชาติของไส้

คุกกี้กับนม

สูตรคุกกี้งบประมาณมหาศาลที่ผู้เขียนสืบทอดมาจากคุณยายของเธอ จากผลิตภัณฑ์จำนวนเล็กน้อยจะได้รับคุกกี้ที่นุ่มและอร่อยทั้งภูเขา

Shanezhki กับมันฝรั่ง

สูตรง่ายๆ ของการอบด้วยยีสต์ที่ไม่หวาน Shanezhki ไม่ต้องการการสร้างแบบจำลอง ฉันเพิ่งรีดเค้กออก - ใส่ไส้ที่ด้านบนแล้วเข้าไปในเตาอบ

เค้กคลาสสิก"นโปเลียน" ตั้งแต่สมัยโซเวียต

หากคุณเคยเจอสูตรเค้กจากยุคโซเวียต คุณอาจสังเกตเห็นว่าส่วนใหญ่มีผลิตภัณฑ์ที่ง่ายและราคาถูกที่สุดสำหรับทุกคนในยุคที่ขาดแคลนและค่าแรงต่ำ ไม่จำเป็นต้องมีเคล็ดลับการทำอาหารจากนักทำขนมที่บ้าน แต่ต้องใช้เวลาและความอดทนเล็กน้อย ...

บิสกิตม้วนด้วย ครีมเปรี้ยวและสตรอเบอร์รี่

เรียบง่ายและอร่อย ม้วนบิสกิตด้วยครีมเปรี้ยวและสตรอเบอร์รี่สด ซึ่งสามารถใช้ร่วมกับบลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ ลูกพีชปอกเปลือก และผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ ที่คุณเลือก

Kystyby กับมันฝรั่ง a la Tatar

เพื่อเตรียมอาหารที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อและง่ายต่อการเตรียมอย่างแน่นอน ทาทาร์ขนมปังแบนคุณไม่จำเป็นต้องมีเตาอบ - อบในกระทะปกติ สูตรงบประมาณ kystybay ทั้งภูเขาได้มาจากผลิตภัณฑ์จำนวนเล็กน้อย

สากล แป้งเต้าหู้

สูตรที่ดีสำหรับแป้งที่ปราศจากยีสต์รีบร้อน เหมาะสำหรับพายอบและทอด เค้กนุ่มและโปร่งสบายอย่างน่าทึ่ง

คอทเทจชีสขนมปังใน 5 นาที

ที่สุด สูตรด่วนการอบที่บ้าน - ขนมปังเต้าหู้. นวดแป้งโดยไม่ใช้ยีสต์ในเวลาเพียงห้านาที ขนมปังเป็นปุยกลมแดงก่ำ

เค้ก "ปราก"

สูตรคลาสสิกเค้กที่คุ้นเคยตั้งแต่เด็ก - อย่างที่ควรจะเป็น เค้กจริง"ปราก". ผลิตภัณฑ์นี้เรียบง่ายกระบวนการทำอาหารสามารถเข้าถึงได้สำหรับทุกคนที่คุ้นเคยกับครัวอยู่แล้ว แต่เค้กต้องใช้เวลา

สูตรคูราบี้

ทุกคนรู้จัก kurabye - นี่คือคุกกี้ขนมชนิดร่วนที่นุ่มร่วนและละลายในปากของคุณในรูปแบบของดอกไม้ที่มีแกนผลไม้ ดูเหมือนว่าการเตรียมจะซับซ้อนมากจนไม่สมจริงที่จะสร้างคุกกี้เหล่านี้ที่บ้าน แต่ไม่มีอะไรแบบนั้น! ไปที่ร้านค้าที่ใกล้ที่สุดและซื้อเคล็ดลับการทำขนมอบราคาถูก คุณไม่จำเป็นต้องใช้เข็มฉีดยาด้วยซ้ำ ดึงถุงพลาสติกให้แน่นเหนือหัวฉีด ตัดตามรูปร่าง - และคุณจะได้อุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการจิ๊กคุกกี้

ยันคุกกี้ข้าวโอ๊ตกับน้ำผึ้ง

ตัวอย่างขนมอบแบบไม่ติดมันที่เรียบง่ายและอร่อยโดยไม่ต้องใช้ยีสต์ ประกอบด้วยข้าวโอ๊ตปกติ น้ำผึ้งและเครื่องเทศทำให้คุกกี้มีรสชาติขนมปังขิงที่สดใส

พายแอปเปิ้ลที่สมบูรณ์แบบ

เรียบง่ายและ พายอร่อยกับแอปเปิ้ล นวดแป้งในห้านาที ปราศจากยีสต์ จึงสามารถนำเข้าเตาอบได้ทันที สูตรจะทำสำหรับมือใหม่ เนื้อเค้กนุ่มชุ่มฉ่ำด้วยแป้งกรอบอร่อย กินมากเกินไป!

คุกกี้งา

คุกกี้แสนอร่อยและเรียบง่ายเป็นพิเศษ สูตรนี้ขึ้นอยู่กับคลาสสิก แป้งขนมชนิดร่วนซึ่งต้องขอบคุณการเพิ่มเมล็ดงาทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบเป็นพิเศษ

พายมะพร้าวด้วยครีม

สูตรสำเร็จสำหรับขนมอบที่เรียบง่ายและราคาถูก เค้กละลายในปากและมีรสมะพร้าวที่ยอดเยี่ยม อย่าลืมลอง

หยิกนมเปรี้ยว

สูตรการอบนี้กำลังเป็นที่นิยมอย่างมาก ขึ้นอันดับหนึ่งในหมู่นักทำอาหารยอดนิยม หลายคนพูดถึง หยิกนมเปรี้ยวเกี่ยวกับขนมอบที่อร่อยที่สุดที่พวกเขาเคยลิ้มลอง และเมื่อคุณอบ คุณจะเข้าใจว่าเหตุใดจึงมีกระแสโฆษณาเกี่ยวกับลอนผมที่เตรียมง่ายเหล่านี้

เราแต่ละคนชอบดื่มกาแฟหรือชากับของหวาน ไม่เพียงแต่ทำให้จิตใจเบิกบานเท่านั้น แต่ยังสามารถเป็นทางเลือกแทนของว่างได้อีกด้วย แต่จะทำอย่างไรถ้าคุณต้องการขนม แต่ไม่มีเวลาเตรียม? ในกรณีเช่นนี้ของหวานอย่างรวดเร็วสำหรับชาจะช่วยได้

เค้กกล้วยหอม

เราต้องการแจ้งให้คุณทราบเกี่ยวกับของหวานอย่างรวดเร็วสำหรับชาใน 2 นาที ในการเตรียมเราต้องการ:

1. คุกกี้ (โดยหลักการแล้วคุณต้องทานแครกเกอร์) - 350 กรัม
2. กล้วยสามลูก
3. ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว
4. ผลเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง
5. น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ

เราเอาจานแบนมาวางแครกเกอร์หนึ่งชั้น ในฐานะที่เป็นครีมเราจะใช้ครีมเปรี้ยวกับน้ำตาล หล่อลื่นบิสกิตด้วยครีมเปรี้ยวแล้วกระจายกล้วยเป็นวงกลมบนแครกเกอร์แต่ละอัน จากนั้นคุณสามารถทำซ้ำชั้นได้จนกว่าส่วนผสมจะหมด ชั้นบนสุดสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ ของหวานอย่างรวดเร็วสำหรับชาก็พร้อม (ใน 2 นาที) หากมีเวลา คุณสามารถส่งเค้กไปแช่ในตู้เย็นสักสองสามนาทีเพื่อให้รสชาติดียิ่งขึ้น

ม้วนด่วนหวาน

สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและสำหรับชา อาร์เมเนีย lavashและ (คุณสามารถกินปกติหรือต้ม) นอกจากนี้คุณจะต้องขูดและ ช็อคโกแลตละลายและผลไม้ใดๆ เตรียมม้วนอย่างง่ายและรวดเร็ว

ต้องคลี่ Lavash และวางบนกระดาษ parchment ทาด้วยนมข้นหรือ วางช็อคโกแลตจากนั้นวางชั้นผลไม้สับแล้วช็อคโกแลต จากนั้นคุณต้องม้วนขนมปังไฟลนก้นด้วยกระดาษ parchment อย่างระมัดระวังและวางไว้ในตู้เย็นสักครู่ หลังจากผ่านไปสิบนาทีก็สามารถเสิร์ฟขนมได้ ตัดเป็นม้วนแยกต่างหาก

เค้กผลไม้ด่วน

อะไรจะดีไปกว่าชามากกว่าเค้ก? เราขอเสนอให้คุณเชี่ยวชาญสูตรของหวานสำหรับชา ในการปรุงอาหารเราต้องการโยเกิร์ตหรือครีม (200 กรัม) ผลไม้ใด ๆ (300 กรัม) น้ำตาล (เพื่อลิ้มรส) และโกโก้

ใส่โกโก้และน้ำตาลลงในโยเกิร์ต (เพิ่มน้ำตาลหากต้องการ) ผสมส่วนประกอบให้ละเอียดจนเนียน จากนั้นนำผลไม้ที่เรารักมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับมวลโยเกิร์ต ตอนนี้คุณสามารถบดคุกกี้และเพิ่มลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ โปรดทราบ: ยิ่งมีคุกกี้มากเท่าไหร่ มวลก็จะยิ่งหนาขึ้นเท่านั้น ดังนั้นปริมาณของมันจะขึ้นอยู่กับความชอบของคุณโดยตรง ผสมมวลทั้งหมดให้เข้ากันแล้วปั้นเป็นก้อนถ้ามันหนา หากคุณชอบความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อนและเป็นของเหลวคุณสามารถเติมส่วนผสมลงในแก้วทรงสูงได้ ของหวานที่สวยงาม. ใส่ลงในแก้วเพื่อให้หน้าตาหวานเหมือนเค้ก ติดฟิล์มและเติมเนื้อหา หลังจากนั้น ให้คว่ำภาชนะบนจานและนำบรรจุภัณฑ์ออก ด้านบนสามารถตกแต่งด้วยเศษคุกกี้, ถั่วบด, น้ำตาลผงหรือครีม

เค้ก "มันฝรั่ง"

เค้ก "มันฝรั่ง" ที่มีชื่อเสียงเป็นของหวานที่ดีสำหรับชาโดยไม่ต้องอบ ขนมหวานนี้สามารถเตรียมใน ความร้อนในฤดูร้อนเมื่อคุณไม่ต้องการยุ่งกับการอบและเปิดเตาอบ

วัตถุดิบ:

1. คุกกี้ - 120 ก.
2. นมข้น - 2/3 ถ้วย
3. โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
4. เนย - 120 ก.

ต้องบดคุกกี้สำหรับสิ่งนี้คุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น คุณควรได้รับเศษที่เป็นเนื้อเดียวกัน ใน แยกจานผสม เนยอ่อนโกโก้และนมข้น ทันทีที่มวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันคุณสามารถเทคุกกี้ที่บดแล้วได้ ผสมส่วนผสมก่อนด้วยช้อนแล้วใช้มือ ตอนนี้คุณสามารถสร้างเค้กได้ พวกเขาสามารถกลม, วงรีหรือรูปร่างอื่น ๆ ควรรีดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปด้วยโกโก้หรือเศษเล็กเศษน้อย ตามหลักการแล้ว คุณต้องวางของหวานไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสั้นๆ แต่ถ้าแขกอยู่ใกล้แค่เอื้อม คุณก็สามารถเสิร์ฟขนมบนโต๊ะได้

พายช็อกโกแลต

หากคุณคิดว่าที่บ้านคุณไม่สามารถทำขนมอย่างรวดเร็วสำหรับชาในไมโครเวฟได้ภายในห้านาทีแสดงว่าคุณคิดผิดมาก เราขอแนะนำให้คุณเติมสต็อกของคุณด้วยสูตรที่คล้ายกัน

ส่วนผสม (จำนวนส่วนประกอบระบุไว้ในช้อนโต๊ะ):

• แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 2 ช้อน
• โกโก้ 2 ช้อน
• นม 2 ช้อน
• เนย 2 ช้อน
• ไข่ 1 ฟอง

เพื่อให้ขนมเตรียมได้อย่างรวดเร็วจำเป็นต้องอบในถ้วยแบ่งส่วน ในปริมาณเล็กน้อยเค้กจะอบเร็วมาก แต่ถ้าอยากทำ พายใหญ่จากนั้นคุณก็สามารถเท เสร็จสิ้นพิธีมิสซาในรูปแบบ

ผสมน้ำตาลกับแป้งในชามเซรามิค ใส่โกโก้ ตีไข่แยกกัน (ขึ้นอยู่กับความจริงที่ว่าเราต้องการไข่หนึ่งฟองสำหรับแต่ละถ้วย) และเพิ่มลงในถ้วย เราผสมส่วนผสมทั้งหมด จากนั้นละลายเนยในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ แล้วใส่ลงในส่วนผสมพร้อมกับนม หลังจากผสมส่วนผสมแล้ว เราก็ส่งถ้วย ขนมอบเพียงห้านาทีหลังจากนั้นก็สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

รวดเร็วและฟักทอง

เมื่อพูดถึงของหวานอย่างรวดเร็วสำหรับชาเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่นึกถึงความอร่อยและ พายเพื่อสุขภาพกับฟักทองและลูกเกด มันปรุงเร็วมากและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:

1. มาการีน - 270 ก.
2. ฟักทอง (คุณสามารถใส่แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์แทนฟักทองได้) - 120 กรัม
3. ครีมเปรี้ยว - 270 กรัม
4. คอทเทจชีส - 230 ก.
5. แป้ง - 0.4 กก.
6. ลูกเกด - 120 ก.
7. น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
8. ไข่สองฟอง
9. ผงฟู.

ผสมไข่หนึ่งฟองกับมาการีนและคอทเทจชีส แล้วใส่ส่วนผสมลงในแป้งด้วยผงฟู แป้งพร้อมคุณสามารถวางไว้ในตู้เย็นสักสองสามนาที และในขณะเดียวกัน น้ำหวานต้มฟักทองบางชิ้น

ในกรณีที่คุณใช้ลูกแพร์และแอปเปิ้ลในการปรุงอาหาร คุณไม่จำเป็นต้องต้ม เรานำแป้งออกมาม้วนเป็นชั้นแล้วโอนไปยังแบบฟอร์มสร้างด้านข้าง (แบบฟอร์มต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันก่อน) ด้านบนวางชิ้นฟักทองอย่างสวยงาม (ไม่มีน้ำเชื่อม) ลูกเกดนึ่งและโรยด้วยน้ำตาล ตอนนี้เรามาเตรียมการบรรจุ ในการทำเช่นนี้ผสมครีมและไข่ใส่แป้งหนึ่งช้อนเต็ม เราเติมเค้กของเราด้วยครีมแล้วส่งไปอบ ของหวานที่ทำเสร็จแล้วจะมีเปลือกสีทองอยู่ด้านบน ตัดเค้กเป็นชิ้น ๆ แล้วเสิร์ฟ ของหวานแสนอร่อยและรวดเร็วสำหรับชาพร้อมแล้ว

ขนมโฮมเมด "วัว"

ของหวานที่ดีที่สุดสำหรับชาคือขนมหวาน เราเสนอให้ทำขนมนม "วัว" ที่บ้าน

วัตถุดิบ:

1. แก้วนม
2. น้ำผึ้งสามช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาลหนึ่งถ้วยครึ่ง
4. กรดซิตริกครึ่งช้อนชา
5. เนยหนึ่งช้อนโต๊ะ

สำหรับการปรุงอาหารเบิร์ชกระทะที่มีก้นหนา เทนมลงไปแล้วนำไปต้ม จากนั้นใส่เนยและน้ำตาล ปรุงส่วนผสมด้วยไฟอ่อนมาก คนตลอดเวลา ทันทีที่มวลหนาขึ้นเล็กน้อยและมืดลงคุณต้องเพิ่ม กรดมะนาวและน้ำผึ้งและต้มต่อไป (โดยไม่หยุดรบกวน) หลังจากผ่านไปห้านาทีให้ปิดแก๊สเทมวลคาราเมลลงในแม่พิมพ์แล้วส่งไปที่ช่องแช่แข็ง ลูกอมข้นเร็วมาก สำหรับการเปลี่ยนแปลงคุณสามารถเพิ่มถั่วหรือแอปริคอตแห้งลงในแม่พิมพ์จากนั้นของหวานจะมีรสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้น

เค้กครีมเปรี้ยวกับสตรอเบอร์รี่

ของหวานที่เรียบง่ายและรวดเร็วสำหรับชาโดยไม่ต้องอบสามารถทำจากผลเบอร์รี่และครีมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

1. ธนาคารนมข้น
2. คุกกี้หนึ่งห่อ
3. ครีมเปรี้ยวไขมัน - 800 มล.
4. เจลาตินหนึ่งซอง (20 กรัม)

เจลาตินเจือจางตามคำแนะนำ ในชามแยกต่างหากตีครีมกับน้ำตาล ถัดไป วางคุกกี้ที่หักที่ด้านล่างของแบบฟอร์ม (ควรถอดออกได้) เติมส่วนผสมของเจลาตินและครีมเปรี้ยว เราตกแต่งเค้กด้วยสตรอเบอร์รี่สดวางไว้เพื่อให้มีเพียงยอดที่มีหางสีเขียวเท่านั้นที่มองออกมาจากมวล จากนั้นนำแบบฟอร์มออกจากตู้เย็น หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงขนมจะแข็งตัวและสามารถเสิร์ฟได้

"เงินรางวัล"

ในบรรดาผู้อ่านจะต้องมีผู้ชื่นชมบาร์ Bounty ที่มีชื่อเสียงมากมาย อย่างไรก็ตามคุณสามารถเตรียมของหวานสำหรับชาที่ง่ายและรวดเร็วได้ที่บ้าน

วัตถุดิบ:

1. คุกกี้ - 230 ก.
2. น้ำครึ่งแก้ว.
3. โกโก้ - สองช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลครึ่งแก้ว
5. คอนยัคหนึ่งช้อนชา
6. เนย - 90 กรัม
7. เกล็ดมะพร้าว (หลายแพ็ค) - 90-100 กรัม
8. น้ำตาลผง - 90 กรัม

สำหรับของหวานคุณสามารถใช้ คุกกี้มะพร้าวแล้วมันจะมีรสชาติที่เด่นชัดยิ่งขึ้น มันจะต้องแตกและไม่เล็กเกินไป

เทน้ำลงในชามแยกต่างหาก ใส่น้ำตาล โกโก้ แล้วนำส่วนผสมไปต้ม น้ำตาลควรละลายให้หมด ทันทีที่ส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อย คุณสามารถเทคอนยัคลงไปได้ หลังจากนั้นให้เทมวลลงในคุกกี้ที่หักแล้วนวด แป้งช็อคโกแลต. อย่าเทของเหลวทั้งหมดในคราวเดียว ค่อยๆ ทำเพื่อไม่ให้แป้งเหลวเกินไป กระจายมวลที่เกิดขึ้นบนแผ่นหนังในชั้นที่เท่ากัน ด้านบนเราใช้ไส้สีขาวซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมของน้ำตาลผง เกล็ดมะพร้าวและน้ำมัน ตอนนี้ชั้นจะต้องม้วนอย่างระมัดระวังเป็นม้วนและวางในช่องแช่แข็งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ตัดขนมเสร็จแล้วเป็นชิ้น ๆ พร้อมเสิร์ฟ

ของหวานจากชีสกระท่อมและกล้วย

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวานอย่างรวดเร็วสำหรับชาสูตรสำหรับอาหารจานต่อไปควรเป็นที่สนใจอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

1. คอทเทจชีส - 270 ก.
2. กล้วยหนึ่งลูก
3. น้ำตาลผงสองช้อนโต๊ะ
4. อัลมอนด์หนึ่งช้อนเต็ม
5. ช็อคโกแลตขูดหนึ่งช้อนเต็ม
6. กาแฟสำเร็จรูปหนึ่งช้อนชา

การเตรียมควรเริ่มต้นด้วยการชงกาแฟสำเร็จรูปที่เราต้องการแช่เย็น จากนั้นบดคอทเทจชีสด้วยเครื่องปั่นจนเนียนเพื่อไม่ให้มีก้อนเหลืออยู่ ตัดกล้วยเป็นชิ้น ๆ แล้วส่งไปที่ มวลนมเปรี้ยวพร้อมกับน้ำตาลผง. ผสมทุกอย่างและเพิ่มกาแฟที่นั่น ของหวานโรยด้วยช็อคโกแลตขูดและอัลมอนด์ด้านบนหลังจากนั้นก็เสิร์ฟบนโต๊ะ

โรลด้วยช็อกโกแลตและกล้วย

มีการเตรียมของหวานอย่างรวดเร็วสำหรับชา ทางเดิม. เราต้องการแจ้งให้คุณทราบหนึ่งในสูตรเหล่านี้ แน่นอนคุณยังไม่ได้ลองจานนี้ ในการเตรียมเราต้องการ:

1. กล้วย.
2. ขนมปังปิ้ง - สามชิ้น
3. ไข่.
4. ไวน์หนึ่งร้อยกรัม
5. น้ำตาลสองช้อนโต๊ะ
6. แป้งสองช้อนโต๊ะ
7. น้ำมันพืช.

หั่นกล้วยเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในกระทะ เติมน้ำตาล เทน้ำเล็กน้อยแล้วปรุงส่วนผสมโดยคนให้เข้ากันบนไฟที่เล็กที่สุด จากนั้นคุณสามารถเติมไวน์และต้มต่อไปจนกว่ากล้วยจะนิ่มลง จากนั้นส่วนผสมสามารถบดด้วยเครื่องปั่นให้เป็นน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกันหรือจะทิ้งไว้ในรูปแบบเดิมก็ได้

เราตัดขอบของขนมปังแต่ละชิ้นออก เราต้องการเศษเท่านั้น จากนั้นใช้ไม้นวดแป้งกดแต่ละชิ้นเพื่อเพิ่มขนาดและทำให้บางลง จากนั้นเราก็ใส่ส่วนผสมกล้วย 2-3 ช้อนโต๊ะและช็อคโกแลตหนึ่งชิ้นลงบนชิ้น เราห่อขนมปังเป็นม้วนแล้วชุบไข่แล้วม้วนด้วยแป้งหรือเกล็ดขนมปัง จากนั้นทอดม้วนในน้ำมันพืชทุกด้าน ควรวางขนมพร้อม ผ้ากระดาษเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน เมื่อม้วนเย็นแล้วสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลผง

ตีให้เป็นฟองเต้าหู้

สิ่งที่ดีเกี่ยวกับของหวานอย่างรวดเร็วสำหรับชา (สูตรพร้อมรูปถ่ายมีให้ในบทความ) คือพวกเขาต้องใช้เวลาและผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำในการเตรียมและผลลัพธ์ก็น่าทึ่ง อาหารจานนั้นก็คือ ตีให้เป็นฟองเต้าหู้ปรุงในเตาอบ

วัตถุดิบ:

1. คอทเทจชีส - 260 ก.
2. แป้ง - 40 กรัม
3. น้ำตาล - 70 กรัม
4. สี่ไข่
5. เปลือกมะนาว.

การปรุงอาหารควรเริ่มต้นด้วยการอุ่นเตาอบ เราต้องการแม่พิมพ์ที่ทนความร้อนซึ่งต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันก่อน

เรากระจายนมเปรี้ยวในชามลึก เพิ่มความเอร็ดอร่อย, วานิลลา, ไข่แดงสามฟองและแป้ง ในชามที่แยกจากกัน ตีไข่ขาวด้วยผงจนตั้งยอด จากนั้นค่อยๆ ย้ายไปยังภาชนะที่มีคอทเทจชีส เราผสมมวลทั้งหมดและวางในแม่พิมพ์ซึ่งเราส่งไปยังเตาอบ หลังจากผ่านไปสิบนาที ซูเฟล่ก็พร้อม

ถั่วหวาน

ถั่วหวานโฮมเมดเหมาะสำหรับชา

วัตถุดิบ:

1. วอลนัทหนึ่งแก้ว
2. น้ำตาลสองช้อนโต๊ะ
3. เนย - 50 กรัม

ในกระทะที่แห้ง ทอดวอลนัท อย่าลืมคนให้เข้ากัน ทันทีที่พวกเขาได้รับสีทองพวกเขาจะต้องถูกลบออกจากความร้อนและคลุมด้วยผ้าขนหนู หลังจากผ่านไปสองสามนาที คุณสามารถลอกเปลือกถั่วออกจากเปลือกได้ จากนั้นเราก็ถ่ายโอนไปยังกระทะแทนเนยและน้ำตาล ต้องกวนถั่วตลอดเวลาจนกว่าคาราเมลจะข้น หลังจากนั้นก็นำความหวานไปเสิร์ฟที่โต๊ะได้เลย

ช็อกโกแลตมูส

มูสช็อคโกแลตสามารถเสิร์ฟเป็นของหวานสำหรับชา ในการเตรียมเราต้องการ:

1. น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
2. ริคอตต้า - 320 ก.
3. โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

ต้องใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเดียวแล้วตีด้วยเครื่องปั่นจนเนียน ตีเป็นเวลาห้านาทีจนน้ำตาลละลายหมด เราวางขนมที่ทำเสร็จแล้วในภาชนะใสที่แบ่งส่วนแล้วส่งไปที่ตู้เย็น มูสแช่เย็นสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตขูดและใบสะระแหน่

เค้กด่วนในกระทะ

เค้กในกระทะ - ของหวานที่ยอดเยี่ยม อาหารจานด่วน. สูตรนี้จะดึงดูดแม่บ้านที่ไม่มีเตาอบหรือมีเวลาน้อยในการทำขนม

ของหวานเป็นพิเศษ สำหรับการเตรียมจะใช้คอทเทจชีสซึ่งไม่เพียงเพิ่มลงในแป้งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงครีมด้วย ดังนั้นเค้กจึงออกมา อากาศเบาบางและไม่หวานมาก

ส่วนผสมแป้ง:

1. คอทเทจชีส - 220 ก.
2. ไข่หนึ่งฟอง
3. แป้ง - 320 กรัม
4. น้ำตาล - ช้อนโต๊ะ
5. น้ำส้มสายชูโซดา

ส่วนผสมครีม:

1. คอทเทจชีส - 210 ก.
2. ไข่หนึ่งฟอง
3. นม - 240 กรัม
4. น้ำตาล - ช้อนโต๊ะ
5. เนย - 120 ก.
6. เปลือกมะนาว.

เริ่มกันที่สังขยา รวมไข่กับน้ำตาลและแป้ง ค่อยๆใส่นมและผสมให้เข้ากัน เราส่งส่วนผสมที่ได้ไปที่กองไฟแล้วนำไปต้มโดยไม่ลืมที่จะคนตลอดเวลา

และตอนนี้คุณสามารถดำเนินการเตรียมการทดสอบได้ คอทเทจชีสจะต้องถูด้วยน้ำตาลและไข่อย่างดี หลังจากนั้นเพิ่ม โซดาสลัด. แต่เป็นการดีกว่าที่จะเพิ่มแป้งในส่วนเล็ก ๆ เนื่องจากคุณไม่จำเป็นต้องใช้แป้ง แต่ในขณะเดียวกันก็หนาแน่น แป้งที่ทำเสร็จแล้วควรแบ่งออกเป็นแปดส่วน ม้วนเค้กออกจากแต่ละส่วน เจาะด้วยส้อม แต่ละชั้นจะต้องทอดสลับกันในกระทะจนเหลืองทั้งสองด้าน ในขณะที่เค้กยังร้อนอยู่ต้องตัดให้ได้ขนาดที่ต้องการ

ตอนนี้ได้เวลากลับไปที่ครีมที่ชงในตอนเริ่มต้น คุณต้องเพิ่มเนยชีสกระท่อมและตีมวลด้วยเครื่องผสม จากนั้นจาระบีเค้กด้วยครีมค่อยๆเก็บเค้ก เราส่งขนมที่ทำเสร็จแล้วไปที่ตู้เย็น